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Natural Cipaganti West Java

West Java Indonesian Green Coffee Beans

Normaler Preis €19,95 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €19,95 EUR
81.25 Cup Score

Blessing and Waluya’s coffee is a remarkable product of sustainable farming and wildlife conservation. A collaboration between local farmers and the Little Fireface Project, it supports the endangered Javan slow loris by promoting wildlife-friendly practices. Grown in home gardens near the Gunung Papandayan Protected Forest, the coffee is cultivated using organic methods alongside crops like tea and cassava, preserving the delicate ecosystem. The farmers, who earned organic certification in 2019, use natural processing methods that involve drying the coffee with the fruit still on the bean, adding complexity and richness to the cup.

The result is a coffee with vibrant notes of grapefruit and smooth milk chocolate. The natural processing method enhances its depth, offering a lively acidity and a balanced, full body that holds up beautifully in espresso form.  Not only does this coffee support local livelihoods, but it also delivers an exceptional, sustainable cup that’s ideal for espresso lovers.

Processing method
Natural
Main flavour notes
Milk Chocolate | Grapefruit
Varietal
Typica , Line S
Harvest period
May 2024
Altitude
1450 masl
Screen
+15
Species
Arabica
Original packaging
Grain Pro in Jute Sacks
Region
Cisurupan, Java, Indonesia
See on a map
Recommended brewing method
Aeropress , Espresso (black) , Espresso (milk based) , Stovetop Moka Pot , French Press
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Cupping-Report

By Luke Gilbert from &Bloss
81.25
CUP SCORE
Fragrance
7.0
Flavor
7.5
Acidity
7.5
Aftertaste
7.25
Balance
8.25
Body
8.0
Overall
8.25

Cupping Notes

This coffee, with its bright grapefruit acidity and smooth milk chocolate sweetness, is particularly well-suited for espresso. The lively acidic notes cut through the rich, chocolaty body, creating a balanced and vibrant coffee. The medium body provides a satisfying mouthfeel, while the aftertaste is clean and refreshing, leaving a lingering hint of both chocolate and grapefruit.
Report By
Luke Gilbert

&Bloss

Ashford, England

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Name Blessing and Waluya
Location Cipaganti, West Java See on a map

Blessing and Waluya, in partnership with the Little Fireface Project (LFP) and led by Professor Anna Nekaris OBE, is a unique initiative that combines wildlife conservation with sustainable coffee farming. Focused on protecting the endangered Javan slow loris, the project works with local farmers to promote wildlife-friendly practices. The coffee is grown in home gardens across 60 hectares, near the Gunung Papandayan Protected Forest, providing a natural habitat for both wildlife and the community.

The hand-picked Arabica coffee is cultivated alongside crops like tea, chayote, and cassava, all under the shade of trees. This sustainable farming approach supports biodiversity while offering farmers multiple income streams. Since 2016, farmers have received training in organic practices and coffee processing, and in 2019, they achieved organic certification. The result is a high-quality coffee that not only benefits local livelihoods but also helps preserve the habitat of the Javan slow loris and other wildlife.

Aromen mit Musik verbinden

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World Coffee Research

World Coffee Research leads global efforts to secure coffee’s future - developing resilient varieties, improving quality, and strengthening farmer livelihoods. By sourcing with us, roasters actively support this vital work, helping safeguard the supply and diversity of coffee for the long term.
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1% for the Planet

Through 1% for the Planet, we commit a portion of every sale to environmental projects worldwide. For roasters, that means your green coffee purchases directly contribute to protecting ecosystems, tackling climate change, and supporting the landscapes coffee depends on.
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Kindred Forest

Countries of operation Indonesia
Established date 2022

Kindred Forest is a sourcing partner focused on rainforest conservation and Indigenous collaboration. They source rare, shade-grown ingredients like coffee through a regenerative model that shares profits and supports local communities. Each product is fully traceable, grown in forest systems, and reflects a deep respect for both biodiversity and cultural heritage.

Normaler Preis €19,95 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €19,95 EUR
Steuern und Versand werden beim Checkout berechnet
Cupping Score
81.25
Processing method
Natural
Varietal
Typica , Line S
Main flavour notes
Milk Chocolate | Grapefruit
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    Hugh W

    Large selection of excellent quality green coffee. Everything I have tried so far has been exceptional even with my amateur roasting skills.Fast delivery and great customer service.Very happy customer here and I will definitely be back for more!

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    Daniel Tarling-Hunter

    Really great help in advising how to roast the beans as well as what types are best for relative newcomers. Will buy from them going forwards.

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    Carlos Costa

    Very nice service! Great super high quality coffee at a very fair price! Will buy again for sure!

Wie wir unsere
Kaffees verpacken

Barriereverpackung, entwickelt für Specialty Coffee.

Wir verwenden Ecotact-Beutel, da sie einen zuverlässigen Barriere-Schutz gegen Sauerstoff, Feuchtigkeit und äußere Verunreinigungen bieten. So bleibt die Qualität, das Aroma und das Potenzial deines Rohkaffees während Transport und Lagerung erhalten. Sie werden weltweit von führenden Produzenten und Importeuren genutzt.

Hitzeversiegelt für maximalen Schutz

Jeder Beutel wird in unserem Lager professionell hitzeversiegelt, um die Frische zu bewahren. Die Versiegelung schützt zuverlässig vor Luft und Feuchtigkeit – ideal für eine stabile Qualität, selbst über längere Zeiträume hinweg.

Praktische, wiederverschließbare Zip-Verschlüsse

Nach dem Öffnen lässt sich jeder Beutel mit einem wiederverschließbaren Zip-Verschluss sicher schließen. So kannst du deinen Kaffee zwischen den Röstungen optimal lagern und frisch halten – besonders praktisch für Heimröster oder bei Mustern.

Portionsgrößen für jeden Röster.

Egal, ob du zuhause röstest oder eine Produktionslinie betreibst – wir haben die passende Größe für dich. Wähle zwischen 0,5 kg, 1 kg oder 5 kg Beuteln – alle mit der gleichen Sorgfalt verpackt. Kleinere Mengen machen es leicht, neue Kaffees auszuprobieren, ohne dich sofort festlegen zu müssen.

Verantwortungsvolle Verpackungsentscheidungen.

Unsere Beutel bestehen aus recycelbarem Graded-7-Mehrschichtkunststoff. Auch wenn sie nicht in den normalen Haushaltsmüll gehören, werden sie von speziellen Recyclinganlagen angenommen. Wichtiger noch: Sie reduzieren Abfall, da sie die Haltbarkeit deines Rohkaffees deutlich verlängern.

Häufige Fragen

Ist euer Kaffee ungeröstet?

Ja – alle Kaffees, die wir verkaufen, sind roh und ungeröstet, außer es ist ausdrücklich als geröstetes Muster gekennzeichnet. Es klingt offensichtlich, aber es ist eine unserer meistgestellten Fragen! Wenn du bei uns bestellst, bekommst du Rohkaffee, der bereit zum Rösten ist.

Wie lange dauert die Lieferung und kann ich meine Bestellung verfolgen?

Wir verpacken und versenden Bestellungen in der Regel innerhalb von 1–2 Werktagen. Sobald dein Paket unterwegs ist, erhältst du einen Tracking-Link, mit dem du es bis zu deiner Haustür verfolgen kannst.

Für Lieferungen in das UK und die EU kommen die meisten Bestellungen innerhalb von 2–5 Werktagen an. Internationale Lieferungen können je nach Zoll etwas länger dauern – wir halten dich dabei auf dem Laufenden.

Wenn du deinen Kaffee besonders dringend brauchst, kannst du beim Checkout eine Expresslieferung auswählen.

Wie funktioniert eure Qualitätsgarantie?

Wir stehen hinter jedem Kaffee, den wir anbieten – wenn die Qualität nicht der Beschreibung entspricht, erstatten wir oder schreiben dir den Betrag gut. Ganz unkompliziert.

Wir arbeiten direkt mit Specialty-Produzenten und Sourcing-Partnern zusammen, die eng mit ihren Regionen verbunden sind. Jeder Kaffee wird sorgfältig nach Qualität, Transparenz und Wert ausgewählt – und wir teilen alle Informationen offen, von der Aufbereitung bis zu den Cupping-Scores.

Wenn dir bei der Lieferung etwas nicht richtig vorkommt, melde dich einfach. Wir kümmern uns darum – jedes Mal.

Muss ich Zölle oder Steuern zahlen?

Nein – wenn du aus dem UK oder der EU bestellst, fallen keine zusätzlichen Zölle oder versteckten Gebühren an. UK-Bestellungen lagern wir im UK und EU-Bestellungen in der EU, sodass alles innerhalb der Region bleibt. Der Preis, den du siehst, ist der Preis, den du zahlst.

Welche Zahlungsmethoden akzeptiert ihr?

Wir akzeptieren alle gängigen Kredit- und Debitkarten (Visa, Mastercard, Amex) sowie PayPal. Außerdem kannst du beim Checkout Geschenkkarten verwenden. Wenn der Betrag der Geschenkkarte nicht ausreicht, kannst du die Differenz problemlos mit einer weiteren Zahlungsmethode begleichen.

Wie funktioniert eure Preisgestaltung?

Unsere Preise sind einfach, transparent und fair. Der Betrag auf der Produktseite ist der endgültige Preis pro Beutel – keine versteckten Gebühren, keine Überraschungen beim Checkout.

Die Preise basieren auf der Qualität des Kaffees, der Varietät, der Aufbereitung und der Art des Sourcings. Wir bieten verschiedene Größen (0,5 kg bis 5 kg) an – kleinere Größen enthalten die Kosten für das Um- und Neuverpacken. Versand ist kostenlos und die Mehrwertsteuer ist bereits im Preis enthalten.

Bietet ihr Röstempfehlungen für Rohkaffee an?

Auf jeden Fall. Wir arbeiten mit Rösterinnen und Röstern aller Erfahrungsstufen – von vollständigen Anfänger*innen bis hin zu Profis – und teilen unser Wissen jederzeit gerne.

Grundlegende Tipps und Röstprofile findest du auf unserem Blog. Oder schreib uns, wenn du Fragen zu einem bestimmten Kaffee hast. Ein mittlerer Röstgrad ist in der Regel ein guter Ausgangspunkt – er zeigt dir die Balance des Kaffees und lässt sich danach gut anpassen.

Wie funktioniert eure Rückgaberegelung, wenn ich mit dem Kaffee nicht zufrieden bin – bietet ihr Garantien an?

Wir möchten, dass du mit jedem Kaffee zufrieden bist. Wenn etwas nicht stimmt – sei es ein Qualitätsproblem oder eine falsche Bestellung – melde dich einfach. Wir finden immer eine Lösung, ob Ersatz, Erstattung oder Guthaben.

Gibt es Kundensupport, wenn ich nach dem Kauf Fragen habe oder etwas schiefgeht?

Auf jeden Fall. Wir sind vor, während und nach deiner Bestellung für dich da. Wenn du Fragen zu deinem Kaffee, zum Rösten oder zu einer Lieferung hast, melde dich einfach. Wir sind ein kleines Team, aber wir antworten schnell und kümmern uns gerne um alles. Du kannst uns per E-Mail (hello@greencoffeecollective.com) oder über das Formular auf unserer Website erreichen – ganz wie es dir am besten passt.

Was bedeuten eure Geschmacksnoten?

Geschmacksnoten beschreiben die natürlichen Eigenschaften eines Kaffees – geprägt durch Dinge wie Varietät, Aufbereitung und Anbauweise.

Du kannst Anklänge von Schokolade, roten Früchten, floralen Noten oder Zitrus wahrnehmen. Das sind keine zugesetzten Aromen – es sind subtile Nuancen, die entstehen, wenn Kaffee sorgfältig angebaut, verarbeitet und geröstet wird. Auf jeder Produktseite findest du detaillierte Herkunftsinformationen und Geschmacksprofile, damit du den richtigen Kaffee für deinen Geschmack findest.

Kann ich den Kaffee vor dem Kauf probieren?

Ja – wir bieten für fast alle Kaffees Muster an. Es gibt eine kleine Gebühr, um die Kosten für Verpackung, Rohkaffee und Vorbereitung zu decken, aber es ist eine großartige Möglichkeit, einen Kaffee zu testen, bevor du eine größere Menge bestellst.

Bei limitierten oder sehr seltenen Kaffees können Muster aufgrund geringer Verfügbarkeit nicht angeboten werden. Wenn du unsicher bist, melde dich einfach – wir helfen dir gerne, das Richtige zu finden.

Leider können wir derzeit in der Europe keine Muster anbieten.

Wie übersetzt sich der Cupping-Score in Geschmack oder Qualität?

Der Cupping-Score ist ein Qualitätsbewertungssystem, das von Kaffeeprofis verwendet wird. Er basiert darauf, wie ein Kaffee in einer kontrollierten Verkostung schmeckt – einschließlich Faktoren wie Süße, Balance, Säure und Komplexität.

80–84 = Sauber, konsistent, guter Geschmack – ideale Alltagskaffees.
85–87 = Mehr Komplexität, deutliche Aromen, verfeinerte Süße.
88+ = Herausragend – seltene, ausdrucksstarke Kaffees mit besonderen Eigenschaften.

Scores helfen dir zu verstehen, was dich geschmacklich erwartet, aber Geschmack bleibt subjektiv. Deshalb findest du auf jeder Produktseite Geschmacksnoten und Infos zur Aufbereitung, damit du den Kaffee findest, der zu deinem Stil passt.

Wie bereite ich den Kaffee am besten zu, nachdem er geröstet wurde?

Das hängt vom Kaffee und deinem persönlichen Geschmack ab – aber die meisten unserer Kaffees kommen als Filterzubereitung (z. B. V60, Chemex oder Batch Brew) oder als Single-Origin-Espresso besonders gut zur Geltung.

Wir haben unsere Kaffees in hilfreiche Kategorien wie Espresso, Fruity Filter und Cold Brew eingeordnet, damit du leichter den passenden Stil findest. Sobald der Kaffee geröstet ist, kannst du natürlich experimentieren – so findest du schnell heraus, was jede Bohne am besten hervorbringt.

  • Natural Dry Processed Green Coffee Beans

    Natural Dry Processed Green Coffee Beans

    Green coffees processed in whole cherry, bringing jammy fruit, big body, and layered sweetness.

  • Asia Green Coffee Beans

    Asia Green Coffee Beans

    Earthy, rich, and distinctive – coffees from Asia offer bold flavours and a wide range of profiles.

  • Green Coffee Beans for All-Round Espresso Brewing

    Green Coffee Beans for All-Round Espresso Brewing

    Green coffees for espresso that perform well black or with milk. Balanced, sweet, and versatile.