Zu Produktinformationen springen
1 von 3

Rwanda Rugali Honey

Red Bourbon Honey Green Coffee Beans from Rwanda

Normaler Preis €16,95 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €16,95 EUR
84.5 Cup Score

This honey-processed Red Bourbon comes from Rugali washing station, run by Muraho Trading Co. in Rwanda’s Nyamasheke District. Built in 2016, Rugali was one of the first stations in the country legally authorised to produce and export honey and natural coffees - helping open the door for more processing innovation in Rwanda.

Muraho works closely with smallholder farmers in the region, providing training, infrastructure, and access to international markets. Rugali now produces around 54,000kg of green coffee a year and has built a strong reputation for consistent quality and well-executed processing.

For this honey lot, cherry is hand-sorted, floated, and pulped with most of the mucilage left intact. It’s then dried slowly on raised beds, starting in thin layers for maximum sun exposure before being heaped to encourage even drying. The result is a clean, structured cup that reflects both careful processing and the producer-led work behind it.

Processing method
Honey
Main flavour notes
Melon | Spices | Black Tea
Varietal
Red Bourbon
Altitude
1450 - 1600 masl
Screen
15+
Species
Arabica
Original packaging
Vacuum Packed
Region
Nyamasheke District, Rwanda
See on a map
Show More

Wie viel brauchst du?

Kostenloser Versand

Alle Bestellungen über 75 € werden kostenlos aus unserem EU-Lager verschickt.

Weight   Availability Price Per KG Total Price Price Per KG
0.5kg   39 left €33,90/kg €16,95
€33,90/kg
Best Seller
1kg   20 left €27,95/kg €27,95
€27,95/kg
Best Value
5kg   Last Bag €15,79/kg €78,95
€15,79/kg
Steuern und Versand werden beim Checkout berechnet

Möchtest du vor dem Kauf erst probieren?

Samples Unavailable

Roasted samples are roasted using the most suitable representative profiles and may delay delivery.

Im EU-Lager gelagert

Keine zusätzlichen Zölle oder Steuern

Zahle in deiner bevorzugten Währung

Wir unterstützen über 30 Währungen

Jetzt kaufen, später zahlen

Flexible Zahlungsbedingungen, die zu dir passen

Unsere Garantien

Garantierte Qualität

Wenn die Qualität nicht der Beschreibung entspricht, erstatten wir oder schreiben dir den Betrag gut – ganz ohne Aufwand. Mehr erfahren

Sicher versiegelt, schnell geliefert

Wir versenden schnell und sicher, in speziell entwickelter, versiegelter Verpackung, damit dein Rohkaffee frisch bleibt. Mehr erfahren

Transparenz, der du vertrauen kannst

Wir teilen vollständige Informationen zu Ernte, Ursprung und Qualität – keine vagen Aussagen, kein Rätselraten.

Lerne deinen Produzenten kennen

Name Muraho Trading Co.
Year Started 2016
Location Nyamasheke District, Rwanda See on a map

Rugali is one of Muraho Trading Co.’s standout washing stations, based in the Nyamasheke District of western Rwanda. Since its establishment in 2016, it’s been at the forefront of specialty coffee in the country - not just in quality, but in breaking new ground. Rugali, alongside its sister station Kilimbi, was among the first in Rwanda to be licensed for natural and honey processing, setting a new standard for what Rwandan coffee could be.

The station processes cherry from surrounding smallholders, with support from Muraho to improve quality, increase incomes, and connect producers to new markets. With ideal drying conditions, solid infrastructure, and a clear focus on impact, Rugali has quickly become a reference point for high-quality Rwandan coffee.

Aromen mit Musik verbinden

Wo dein Kaffee einen Unterschied macht

World Coffee Research

World Coffee Research leads global efforts to secure coffee’s future - developing resilient varieties, improving quality, and strengthening farmer livelihoods. By sourcing with us, roasters actively support this vital work, helping safeguard the supply and diversity of coffee for the long term.
Read more.

1% for the Planet

Through 1% for the Planet, we commit a portion of every sale to environmental projects worldwide. For roasters, that means your green coffee purchases directly contribute to protecting ecosystems, tackling climate change, and supporting the landscapes coffee depends on.
Read more.

Lerne deinen Sourcing-Partner kennen

Raw Material

Countries of operation Colombia, Burundi, Rwanda, Timor-Leste, Mexico
Established date 2019

We’re a social enterprise using specialty coffee to drive change. Raw Material works with producers in Colombia, Timor-Leste, Burundi, Rwanda, and Mexico to build fair, stable, and profitable supply chains. We focus on impact over hype - helping the right communities improve quality, increase incomes, and create lasting opportunities through trade.

Normaler Preis €16,95 EUR
Normaler Preis Verkaufspreis €16,95 EUR
Steuern und Versand werden beim Checkout berechnet
Cupping Score
84.5
Processing method
Honey
Varietal
Red Bourbon
Main flavour notes
Melon | Spices | Black Tea
Vollständige Details anzeigen

Im EU-Lager gelagert

Keine zusätzlichen Zölle oder Steuern

Zahle in deiner bevorzugten Währung

Wir unterstützen über 30 Währungen

Jetzt kaufen, später zahlen

Flexible Zahlungsbedingungen, die zu dir passen

Looking to make a saving?

Build your own one-off bundle. Choose from a diverse selection expertly curated coffees from across over 30 countries as save up to 25%.

Start building bundle
  • Google Info

    Dan Neale

    My absolute no1 place to get my small quantities of green coffee. Service is impeccable and the price is very very fair. For a small batch roastery this was one of our biggest point to navigate but the Green Coffee Collective made this a nothing thing for us now.

  • Google Info

    Wesley Chapman

    I've been roasting coffee at home for about a year, sourcing green beans from various suppliers. I recently came across Green Coffee Collective and was genuinely impressed. They have a fantastic selection of green coffee beans, and shipping was smooth and communication was excellent. My first order arrived fresh and well-packaged in a heavy-duty, hermetically sealed zip bag with nine-layer protection—easily the best green beans I've purchased so far.

  • Google Info

    Fang Girl Coffee

    Incredible value. Fast delivery. All the coffee is well packaged and the variety and information available is top notch. Great service.

Wie wir unsere
Kaffees verpacken

Barriereverpackung, entwickelt für Specialty Coffee.

Wir verwenden Ecotact-Beutel, da sie einen zuverlässigen Barriere-Schutz gegen Sauerstoff, Feuchtigkeit und äußere Verunreinigungen bieten. So bleibt die Qualität, das Aroma und das Potenzial deines Rohkaffees während Transport und Lagerung erhalten. Sie werden weltweit von führenden Produzenten und Importeuren genutzt.

Hitzeversiegelt für maximalen Schutz

Jeder Beutel wird in unserem Lager professionell hitzeversiegelt, um die Frische zu bewahren. Die Versiegelung schützt zuverlässig vor Luft und Feuchtigkeit – ideal für eine stabile Qualität, selbst über längere Zeiträume hinweg.

Praktische, wiederverschließbare Zip-Verschlüsse

Nach dem Öffnen lässt sich jeder Beutel mit einem wiederverschließbaren Zip-Verschluss sicher schließen. So kannst du deinen Kaffee zwischen den Röstungen optimal lagern und frisch halten – besonders praktisch für Heimröster oder bei Mustern.

Portionsgrößen für jeden Röster.

Egal, ob du zuhause röstest oder eine Produktionslinie betreibst – wir haben die passende Größe für dich. Wähle zwischen 0,5 kg, 1 kg oder 5 kg Beuteln – alle mit der gleichen Sorgfalt verpackt. Kleinere Mengen machen es leicht, neue Kaffees auszuprobieren, ohne dich sofort festlegen zu müssen.

Verantwortungsvolle Verpackungsentscheidungen.

Unsere Beutel bestehen aus recycelbarem Graded-7-Mehrschichtkunststoff. Auch wenn sie nicht in den normalen Haushaltsmüll gehören, werden sie von speziellen Recyclinganlagen angenommen. Wichtiger noch: Sie reduzieren Abfall, da sie die Haltbarkeit deines Rohkaffees deutlich verlängern.

Häufige Fragen

Ist euer Kaffee ungeröstet?

Ja – alle Kaffees, die wir verkaufen, sind roh und ungeröstet, außer es ist ausdrücklich als geröstetes Muster gekennzeichnet. Es klingt offensichtlich, aber es ist eine unserer meistgestellten Fragen! Wenn du bei uns bestellst, bekommst du Rohkaffee, der bereit zum Rösten ist.

Wie lange dauert die Lieferung und kann ich meine Bestellung verfolgen?

Wir verpacken und versenden Bestellungen in der Regel innerhalb von 1–2 Werktagen. Sobald dein Paket unterwegs ist, erhältst du einen Tracking-Link, mit dem du es bis zu deiner Haustür verfolgen kannst.

Für Lieferungen in das UK und die EU kommen die meisten Bestellungen innerhalb von 2–5 Werktagen an. Internationale Lieferungen können je nach Zoll etwas länger dauern – wir halten dich dabei auf dem Laufenden.

Wenn du deinen Kaffee besonders dringend brauchst, kannst du beim Checkout eine Expresslieferung auswählen.

Wie funktioniert eure Qualitätsgarantie?

Wir stehen hinter jedem Kaffee, den wir anbieten – wenn die Qualität nicht der Beschreibung entspricht, erstatten wir oder schreiben dir den Betrag gut. Ganz unkompliziert.

Wir arbeiten direkt mit Specialty-Produzenten und Sourcing-Partnern zusammen, die eng mit ihren Regionen verbunden sind. Jeder Kaffee wird sorgfältig nach Qualität, Transparenz und Wert ausgewählt – und wir teilen alle Informationen offen, von der Aufbereitung bis zu den Cupping-Scores.

Wenn dir bei der Lieferung etwas nicht richtig vorkommt, melde dich einfach. Wir kümmern uns darum – jedes Mal.

Muss ich Zölle oder Steuern zahlen?

Nein – wenn du aus dem UK oder der EU bestellst, fallen keine zusätzlichen Zölle oder versteckten Gebühren an. UK-Bestellungen lagern wir im UK und EU-Bestellungen in der EU, sodass alles innerhalb der Region bleibt. Der Preis, den du siehst, ist der Preis, den du zahlst.

Welche Zahlungsmethoden akzeptiert ihr?

Wir akzeptieren alle gängigen Kredit- und Debitkarten (Visa, Mastercard, Amex) sowie PayPal. Außerdem kannst du beim Checkout Geschenkkarten verwenden. Wenn der Betrag der Geschenkkarte nicht ausreicht, kannst du die Differenz problemlos mit einer weiteren Zahlungsmethode begleichen.

Wie funktioniert eure Preisgestaltung?

Unsere Preise sind einfach, transparent und fair. Der Betrag auf der Produktseite ist der endgültige Preis pro Beutel – keine versteckten Gebühren, keine Überraschungen beim Checkout.

Die Preise basieren auf der Qualität des Kaffees, der Varietät, der Aufbereitung und der Art des Sourcings. Wir bieten verschiedene Größen (0,5 kg bis 5 kg) an – kleinere Größen enthalten die Kosten für das Um- und Neuverpacken. Versand ist kostenlos und die Mehrwertsteuer ist bereits im Preis enthalten.

Bietet ihr Röstempfehlungen für Rohkaffee an?

Auf jeden Fall. Wir arbeiten mit Rösterinnen und Röstern aller Erfahrungsstufen – von vollständigen Anfänger*innen bis hin zu Profis – und teilen unser Wissen jederzeit gerne.

Grundlegende Tipps und Röstprofile findest du auf unserem Blog. Oder schreib uns, wenn du Fragen zu einem bestimmten Kaffee hast. Ein mittlerer Röstgrad ist in der Regel ein guter Ausgangspunkt – er zeigt dir die Balance des Kaffees und lässt sich danach gut anpassen.

Wie funktioniert eure Rückgaberegelung, wenn ich mit dem Kaffee nicht zufrieden bin – bietet ihr Garantien an?

Wir möchten, dass du mit jedem Kaffee zufrieden bist. Wenn etwas nicht stimmt – sei es ein Qualitätsproblem oder eine falsche Bestellung – melde dich einfach. Wir finden immer eine Lösung, ob Ersatz, Erstattung oder Guthaben.

Gibt es Kundensupport, wenn ich nach dem Kauf Fragen habe oder etwas schiefgeht?

Auf jeden Fall. Wir sind vor, während und nach deiner Bestellung für dich da. Wenn du Fragen zu deinem Kaffee, zum Rösten oder zu einer Lieferung hast, melde dich einfach. Wir sind ein kleines Team, aber wir antworten schnell und kümmern uns gerne um alles. Du kannst uns per E-Mail (hello@greencoffeecollective.com) oder über das Formular auf unserer Website erreichen – ganz wie es dir am besten passt.

Was bedeuten eure Geschmacksnoten?

Geschmacksnoten beschreiben die natürlichen Eigenschaften eines Kaffees – geprägt durch Dinge wie Varietät, Aufbereitung und Anbauweise.

Du kannst Anklänge von Schokolade, roten Früchten, floralen Noten oder Zitrus wahrnehmen. Das sind keine zugesetzten Aromen – es sind subtile Nuancen, die entstehen, wenn Kaffee sorgfältig angebaut, verarbeitet und geröstet wird. Auf jeder Produktseite findest du detaillierte Herkunftsinformationen und Geschmacksprofile, damit du den richtigen Kaffee für deinen Geschmack findest.

Kann ich den Kaffee vor dem Kauf probieren?

Ja – wir bieten für fast alle Kaffees Muster an. Es gibt eine kleine Gebühr, um die Kosten für Verpackung, Rohkaffee und Vorbereitung zu decken, aber es ist eine großartige Möglichkeit, einen Kaffee zu testen, bevor du eine größere Menge bestellst.

Bei limitierten oder sehr seltenen Kaffees können Muster aufgrund geringer Verfügbarkeit nicht angeboten werden. Wenn du unsicher bist, melde dich einfach – wir helfen dir gerne, das Richtige zu finden.

Leider können wir derzeit in der Europe keine Muster anbieten.

Wie übersetzt sich der Cupping-Score in Geschmack oder Qualität?

Der Cupping-Score ist ein Qualitätsbewertungssystem, das von Kaffeeprofis verwendet wird. Er basiert darauf, wie ein Kaffee in einer kontrollierten Verkostung schmeckt – einschließlich Faktoren wie Süße, Balance, Säure und Komplexität.

80–84 = Sauber, konsistent, guter Geschmack – ideale Alltagskaffees.
85–87 = Mehr Komplexität, deutliche Aromen, verfeinerte Süße.
88+ = Herausragend – seltene, ausdrucksstarke Kaffees mit besonderen Eigenschaften.

Scores helfen dir zu verstehen, was dich geschmacklich erwartet, aber Geschmack bleibt subjektiv. Deshalb findest du auf jeder Produktseite Geschmacksnoten und Infos zur Aufbereitung, damit du den Kaffee findest, der zu deinem Stil passt.

Wie bereite ich den Kaffee am besten zu, nachdem er geröstet wurde?

Das hängt vom Kaffee und deinem persönlichen Geschmack ab – aber die meisten unserer Kaffees kommen als Filterzubereitung (z. B. V60, Chemex oder Batch Brew) oder als Single-Origin-Espresso besonders gut zur Geltung.

Wir haben unsere Kaffees in hilfreiche Kategorien wie Espresso, Fruity Filter und Cold Brew eingeordnet, damit du leichter den passenden Stil findest. Sobald der Kaffee geröstet ist, kannst du natürlich experimentieren – so findest du schnell heraus, was jede Bohne am besten hervorbringt.

  • African Green Coffee Beans

    African Green Coffee Beans

    Vibrant, complex coffees with wine-like sweetness and bright acidity – Africa at its most distinctive.

  • Honey Processed Green Coffee Beans

    Honey Processed Green Coffee Beans

    Smooth, sweet green coffees with gentle fruit and body, developed through honey processing.

  • Central American Green Coffee Beans

    Central American Green Coffee Beans

    Bright, refined coffees with medium body and complexity – shaped by Central America’s high altitudes and microclimates