Nuestra historia
Empezamos con sacos de café en verde que entraban en un piso minúsculo en Londres y se repartían a mano para cualquiera que quisiera tostar algo especial. Sin pedidos mínimos. Sin complicaciones. Solo la idea sencilla de que acceder a un buen café no debería ser difícil.
A medida que crecíamos, conectamos con productores e importadores que pensaban igual: personas que valoran la transparencia, la equidad y hacer las cosas bien. Esas relaciones se convirtieron en la base de un colectivo creado para apoyar a tostadores de pequeños volúmenes y ofrecer una forma más abierta y sencilla de comprar café en verde.
Desde aquellos primeros días hasta hoy, la idea sigue intacta. Mantener el café accesible, honesto y centrado en las personas que más lo cuidan.
Nuestra misión
Nuestra misión
Seleccionamos nuestros cafés de una forma que genere un impacto positivo, colaborando únicamente con personas que comparten nuestros valores y nuestro compromiso con hacer las cosas bien. Y gestionamos todo con la mayor transparencia posible, compartiendo cada detalle e incorporando a los tostadores en la historia detrás de cada café, desde el origen hasta el tostado.
Nuestra línea del tiempo
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Julio de 2019
Vendemos nuestra primera bolsa “Micro” de café en verde fuera de línea a nuestro primer cliente.
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Septiembre de 2020
Colaboramos con siete importadores y productores de confianza que se convierten en la base del Green Coffee Collective.
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Enero de 2021
Lanzamos nuestro primer MVP con Squarespace.
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Septiembre de 2021
Participamos por primera vez en un evento público.
Hemos puesto esta parte en blanco y negro
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Valores compartidos. Siempre.
Colaboramos con personas que valoran hacer bien su trabajo.
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Impacto que se puede seguir.
Nuestra selección respalda a importadores que invierten en un cambio real.
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Solo expertos locales.
Un gran café empieza con quienes están más cerca del origen.
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Beneficios con propósito.
Reinvertimos en investigación y en proyectos que protegen el futuro del café.
Nuestros socios
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Omwani Coffee Co.
África
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Indochina
Asia
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Cata Export
Colombia
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Mio Cafe
Brasil
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Karst Organics
Timor-Leste
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Ensambles Cafe
México
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Khipu
Perú
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Makicuna
Ecuador
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South India Coffee
India
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Cargo Coffee
Brasil
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Green Collection
Colombia
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Edelmira Coffee
México
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Sheba Coffee
Yemen
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Conscious
Perú
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Caribbean Goods
Guatemala
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Mi Café
Colombia
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Aguilera
Costa Rica
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Caldera
Panamá
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Coffee Legends Ltd
Etiopía
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Kindred Forest
Indonesia
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Minga
Colombia y Nicaragua
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Bossa
Brasil
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Raw Material
Colombia, Ruanda, Burundi, Timor-Leste y México
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Cultivar
Racemosa, Sudáfrica
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Sucafina
Cafés comerciales
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Kwezi Coffee
Uganda
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Arcadia
Arcadia
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