{"product_id":"starmaya-pb-zambia-coffee","title":"Starmaya PB (Fullt Tvättad)","description":"\u003cp\u003eDenna tvättade Starmaya kommer från Mount Sunzu Coffee, en framåtblickande gård i norra Zambia vid foten av landets högsta berg. Grundad av ett team av schweiziska agronomer och entreprenörer, omdefinierar Mount Sunzu hur kaffeodling kan se ut — genom att kombinera kvalitetsproduktion med klimatsmarta metoder och långsiktiga investeringar i samhället. 115 hektar är planterade med kaffe, och 600 hektar Miombo-skog återplanteras aktivt som en del av gårdens engagemang för miljöåterställning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna lot bearbetades helt på plats vid Mount Sunzus våta och torrkvarn. Efter noggrann plockning flöt de mogna körsbären och skalades, för att sedan fermenteras i 24 timmar i 1000 ml tankar utan vatten. Fermenteringen förlitade sig på naturligt förekommande jäst och bakterier för att utveckla komplexitet och struktur. Kaffet torkades sedan i tio dagar på upphöjda bäddar, som täcktes på natten för att bibehålla jämnhet, innan det skalades, graderades och sorterades för hand.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55195606253944,"sku":"STARMAYA-PB-HALF","price":148.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55195606286712,"sku":"STARMAYA-PB-1","price":229.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55195606352248,"sku":"STARMAYA-PB-5","price":1037.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55195606385016,"sku":"STARMAYA-PB-10","price":1954.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55195606417784,"sku":"STARMAYA-PB-20","price":3746.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55195606450552,"sku":"STARMAYA-PB-30","price":5497.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_d81ca640-a147-435f-b8f2-fd917449393b.jpg?v=1752048839","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/sv-se\/products\/starmaya-pb-zambia-kaffe-2","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}