{"product_id":"sitio-baixao-da-serra-natural-brazil","title":"Sitio Baixao da Serra - Naturligt Brasilien","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDetta är en naturlig process Catucai från Sitio Baixão da Serra, en 2 hektar stor farm i Caldas, Minas Gerais, som drivs av Abner och Vanessa Carvalho på 1 150 m höjd. Paret köpte farmen 2011, sålde sitt hus för att finansiera den och har sedan dess byggt upp den till en stabil producent av kvalitativa naturliga processer som medlemmar i Cooxupé-kooperativet. Kaffedrickande går genom den bredare familjen – Abners bröder odlar grannlotter, och gruppen arbetar tillsammans vid skörd och delar idéer om process och hållbarhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eMed lite mer än 2 hektar under odling producerar farmen cirka 100 säckar per år, och Carvalhos fokuserar sin uppmärksamhet på att få ut det mesta av varje skörd i varje steg av produktionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eAlla lot på farmen förbereds med samma metod: körsbären torkas i full sol, vänds regelbundet, staplas och täcks över natten. Denna långsammare, mer kontrollerade torkning minskar risken för ojämn eller överjäst torkning, en teknik som familjen har förfinat under mer än ett decennium på farmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDenna lot ingår i vårt Brasilien-stapelabonnemang – ett pålitligt naturligt process Brasilien-kaffe året runt.\u003c\/p\u003e","brand":"Cargo","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55595266638200,"sku":"SITIO-BAIXACO-NATURAL-HALF","price":153.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55595266670968,"sku":"SITIO-BAIXACO-NATURAL-1","price":222.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55595266703736,"sku":"SITIO-BAIXACO-NATURAL-5","price":959.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_17399f87-bd88-497f-8d10-541bd03d43d2.jpg?v=1782997359","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/sv-se\/products\/sitio-baixao-da-serra-naturlig-process-brasilien","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}