{"product_id":"ruronge-hill-lot-62","title":"Ruronge Hill Lot 62","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eDet är det verkligen. Högt uppe i Burundis Mumirwa-region, bland kullarna i Bururi Commune, slog 115 odlare ihop sina kaffebär för att skapa denna enda lot, under ledning av odlaren Ntungawnayo Sadoscale. Varje säck bär på en del av den gemenskapen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eKaffebären tog sig till Ibukikawas tvättstation Ruronge, där den verkliga förvandlingen började: en hel dags fermentering, följt av pulpering och tvättning, innan de fick förtorka i skuggan i fem tålmodiga dagar. Först därefter flyttades de ut i solen och spreds ut på upphöjda bäddar för 3–4 veckors långsam och omsorgsfull torkning – en process där tålamod verkligen lönar sig i form av en enastående kopp.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBakom denna lot står Migoti Coffee, som grundades 2015 av ingenjörerna Pontien Ntunzwenimana och Dan Brose med en djärv ambition: att bygga upp Burundis kaffeekonomi från grunden. Det är ingen liten uppgift i ett land vars kaffesektor ödelades av ett tolv år långt inbördeskrig och den politiska kris som följde 2015 – men det Migoti har åstadkommit sedan dess är verkligen anmärkningsvärt. Från bara 310 odlare 2019 har deras nätverk vuxit till över 1 200 i dag. De delar ut 30 000 plantor om året, bygger vattenreservoarer som kommer att ge rent dricksvatten åt nästan 5 000 människor och hjälper odlare att diversifiera sig genom att producera eteriska oljor för att jämna ut inkomsterna mellan skördarna. Det här är inte bara ett kaffe – det är ett kaffe med ett uppdrag bakom sig, och vi kunde inte vara stoltare över att få ta det till dig.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55632959537528,"sku":"RURONGE-LOT62-HALF","price":153.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55632959570296,"sku":"RURONGE-LOT62-1","price":250.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55632959603064,"sku":"RURONGE-LOT62-5","price":1041.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_0712.jpg?v=1786963262","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/sv-se\/products\/ruronge-hill-lot-62","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}