{"product_id":"oliverio-villafana-typica-honey","title":"Oliverio Villafaña - Typica Honey","description":"\u003cp data-start=\"191\" data-end=\"646\"\u003eDetta honungsprocessade microlot produceras av Oliverio Villafaña i Nabusimake, i Sierra Nevada de Santa Marta. Oliverio är en del av Arhuaco-samhället, där jordbruk styrs av en förståelse för landskapet som har förts vidare genom generationer. Kaffe odlas här på små lotter som också stödjer grödor som används i vardagen, och varje steg i produktionen speglar en omsorgsfull relation till marken snarare än en strävan efter volym.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"648\" data-end=\"1013\"\u003eOliverios bakgrund inom handel och internationell affärsverksamhet gör att han kan hantera den praktiska sidan av exporten samtidigt som kulturella prioriteringar står i centrum för beslutsfattandet. Hans arbete har hjälpt till att öppna direkta marknadsvägar för kaffe från Nabusimake för första gången, vilket skapar en struktur där producenter kan sälja utan mellanhänder som styr villkoren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1015\" data-end=\"1318\"\u003eDenna lot speglar Oliverios egen syn på odling och bearbetning, formad av både förfäders kunskap och teknisk förståelse. Den visar karaktären hos kaffe som odlas på de högsta punkterna i Sierra Nevada, och den noggranna uppmärksamhet som läggs på dess förberedelse från skörd till torkning.\u003c\/p\u003e","brand":"Arcadia","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55351483892088,"sku":"OLIVERIO-VILLAFAÑA-HONEY-HALF","price":183.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55351483924856,"sku":"OLIVERIO-VILLAFAÑA-HONEY-1","price":323.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55351483957624,"sku":"OLIVERIO-VILLAFAÑA-HONEY-5","price":1420.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_36d077b6-33ea-48c9-8d28-f2618bad859e.jpg?v=1762428004","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/sv-se\/products\/oliverio-villafana-typica-honung","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}