{"product_id":"ngila-estate-washed-geisha","title":"Ngila Estate Washed Geisha","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eNgila Estate ligger på 1 500–1 600 meter, vid kanten av molnskogen som omger Ngorongoro-kratern i norra Tanzania. Gården gränsar till en 50 hektar stor skogskorridor som lämnats öppen för det lokala djurlivet – elefanter använder den för att nå sina traditionella migrationsvägar och mineralrika grottor, medan antiloper, leoparder, vildsvin och dik-diks rör sig fritt över själva egendomen. Gårdens närhet till Ngila-floden har också påverkat dess eget återbeskogningarbete, delvis planterat för att hålla den omgivande jorden på plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eInom egendomen är en del avsatt från resten: Glenmalure, dedikerad specifikt till specialty kaffe. Denna Geisha är vad som kommer från den.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eKaffet här odlas och bearbetas med stor tillit till människor snarare än maskiner. Körsbären plockas för hand, och detta lot sorterades för hand innan skalningen. Det fick jäsa som parchment i 12 timmar, sedan tvättades det och lades ut på upphöjda bäddar för att torka – en process som tog 8 till 13 dagar beroende på vädret, utan någon mekanisk torkning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDenna tillit till människor genomsyrar även resten av egendomen. Ngila anställer omkring 100 fast anställda, många av dem har arbetat där i mer än 30 år, och tar in över 250 extra arbetare från det omgivande samhället under skördetiden.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55606744875384,"sku":"NGILAESTATE-GEISHA-HALF","price":320.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55606744908152,"sku":"NGILAESTATE-GEISHA-1","price":542.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55606744940920,"sku":"NGILAESTATE-GEISHA-5","price":2461.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_735d8875-55e3-4fbb-8780-823ac0c62ecf.jpg?v=1784132913","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/sv-se\/products\/ngila-estate-tvattad-geisha","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}