{"product_id":"musaza-lot-1","title":"Musaza Lot 1","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDetta lot odlades och skördades av 51 odlare i Nyamasheke-distriktet i Rwandas västra provins under ledning av huvudodlaren Bosco Hakizmana - 51 par händer bakom ett enda lot, som alla samlades vid Rwamatamus tvättstation Mbare. Mbare är den nyare av Rwamatamus två anläggningar och öppnade 2023 i ett samhälle där kaffe traditionellt har fått stå tillbaka för andra grödor. Lot som detta visar vad som är möjligt när det börjar förändras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003ePå Mbare sorteras kaffebären för hand för att ta bort de första defekterna innan de pulpas och tvättas genom sorteringskanaler och sedan hälls i tankar för 8 timmars fermentering. När de är tvättade sprids pergamentet ut för att torka i solen på upphöjda bäddar i omkring 22 dagar, medan säsongsarbetare vänder bönorna under hela processen för jämn torkning och plockar bort eventuella defekter för hand längs vägen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eOch resultaten talar för sig själva. År 2024 kom Rwamatamus tvättade lot på tredje plats av 297 bidrag i tävlingen The Best of Rwanda, med poängen 90,71. Bara ett år senare tog de sig ett steg längre - andra plats av 300, med poängen 90,81 för sitt tvättade lot från Mbare, det enda tvättade lot som tog sig in bland de 14 bästa kaffena och låg hela 2,98 poäng före resten av den tvättade kategorin.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55663145943416,"sku":"MUSAZA-LOT1-HALF","price":154.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55663145976184,"sku":"MUSAZA-LOT1-1","price":239.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55663146008952,"sku":"MUSAZA-LOT1-5","price":1012.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-6_96c1f05f-e9ff-425a-95c6-4b04afc8b5ca.jpg?v=1789557294","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/sv-se\/products\/musaza-lot-1","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}