{"product_id":"colombia-timana-washed-castillo","title":"Timaná Community - Tvättad Castillo","description":"\u003cp data-start=\"140\" data-end=\"537\"\u003eTimaná, i södra Huila, är hem för generationer av småskaliga odlare som odlar kaffe i mångsidiga agroforestry-system, omgivna av inhemska träd som hjälper till att bevara områdets biologiska mångfald. Genom sitt arbete med Cata Export kombinerar samhället långvariga jordbrukstraditioner med utbildning och kvalitetsstöd som öppnar tillgång till hållbara, globala marknader.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"539\" data-end=\"1035\"\u003eDenna tvättade Castillo lot speglar den balansen mellan arv och precision. Efter selektiv handplockning av körsbär pulpas de och genomgår 48 timmars kontrollerad oxidation för att ge klarhet och komplexitet till koppen. Kaffet torkas sedan långsamt på \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/raised-beds#5b237e0289b44814996afe0c305925e2\" title=\"Vad är en raised bed?\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eraised beds\u003c\/a\u003e till 11% fukthalt, vilket säkerställer stabilitet och struktur. Resultatet är en ren, balanserad brygd med lätt karamell-sötma, mjuk kola, ljus apelsin och en touch av valnöt — ett tydligt uttryck för Timaná-samhällets engagemang.\u003c\/p\u003e","brand":"Cata","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55248156459384,"sku":"TIMANA-WASHED-CASTILLO-HALF","price":175.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55248156492152,"sku":"TIMANA-WASHED-CASTILLO-1","price":310.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55248156557688,"sku":"TIMANA-WASHED-CASTILLO-5","price":1065.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55248156590456,"sku":"TIMANA-WASHED-CASTILLO-10","price":2077.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55248156623224,"sku":"TIMANA-WASHED-CASTILLO-20","price":4087.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55248156655992,"sku":"TIMANA-WASHED-CASTILLO-30","price":6042.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_2714058a-c7d4-4505-9323-6755a7ee1da2.jpg?v=1755273945","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/sv-se\/products\/colombia-timana-tvattad-castillo","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}