{"product_id":"alko-kerinci-natural","title":"ALKO Kerinci Natural","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eOdlad på sluttningarna av Mount Kerinci i västra Sumatra kommer detta lot med naturlig process från ALKO, en kooperativ med över 400 småbönder i Kerinci-regionen. ALKO grundades 2011 och arbetar med en kollektiv vinstfördelningsmodell samt har integrerat blockkedjebaserad spårbarhet för att ge prisgenomskinlighet genom hela leveranskedjan. Kvinnor har en central roll i att hantera bearbetningen och leverera utbildning inom kooperativet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eKörsbären plockas för hand vid full mognad, tvättas två gånger i separata tankar och sorteras för att ta bort omogna bär innan de torkas i täckta torkhus i cirka 20 dagar, med temperaturer under 35°C. Kaffet vilar sedan i 2–3 veckor i plastfodrade säckar, skalas och vilar ytterligare två veckor i GrainPro-fodrade säckar – en medveten, lugn metod för stabilitet efter bearbetning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLotet består av två Arabica-varianter med starka rötter i indonesisk forskning och förädling. Andung Sari är ett dvärgurval utvecklat från Catimor av Indonesian Coffee and Cocoa Research Institute, känt för hög produktivitet och en framstående koppprofil; det odlas i stor utsträckning i Kayo Aro-distriktet i Jambi-provinsen på Sumatra. Sigarar Utang – vars namn ungefär betyder \"snabbt återbetala skuld,\" en nick till dess rikliga, året-runt-fruktsättning – är en semi-dvärg Caturra × HdT-korsning också utvecklad av ICCRI, som producerar stora, täta bönor med god rostresistens och ett rykte för rena, sirapslika koppar.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55574440444280,"sku":"ALKO-KERINCI-NATURAL-HALF","price":189.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55574440477048,"sku":"ALKO-KERINCI-NATURAL-1","price":323.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55574440509816,"sku":"ALKO-KERINCI-NATURAL-5","price":1240.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55574440542584,"sku":"ALKO-KERINCI-NATURAL-10","price":2304.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55574440575352,"sku":"ALKO-KERINCI-NATURAL-20","price":4447.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55574440608120,"sku":"ALKO-KERINCI-NATURAL-30","price":6535.0,"currency_code":"SEK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Kerinci_Sumatra_bagging_cherries_264463b9-89f7-4af6-8b4e-52bee4678eca.jpg?v=1780499471","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/sv-se\/products\/alko-kerinci-naturlig-process","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}