{"title":"Temabuntar","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eVåra temabuntar gör det enklare att välja kaffesorter som passar bra ihop. Varje bunt består av tre påsar med grönt kaffe, utvalda av oss för att rostas sida vid sida och byggda kring en tydlig idé om vem den är till för. De finns i storlekarna 3 × 0.5kg eller 3 × 1kg.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"green-coffee-beans-subscription","title":"Explorer - Prenumeration på Rullande Gröna Bönor","description":"\u003cp\u003eTa dina rostningskunskaper till nästa nivå med vårt Explorer-abonnemang—en noga utvald samling högkvalitativa gröna kaffebönor, levererade till din dörr varje månad. Oavsett om du är nybörjare eller har många års erfarenhet av rostning, är detta abonnemang utformat för att utmana, överraska och bredda din kaffekunskap.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu behöver inte välja själv – det gör vi åt dig. Varje månad får du tre överraskningskaffen, noggrant utvalda för att introducera dig till nya ursprung, processer och sorter. Det är en chans att gå utanför dina vanliga preferenser, finslipa din teknik och upptäcka kaffen du kanske aldrig valt själv.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlla beställningar skickas den 19:e varje månad.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"3 x 1 kg","offer_id":49668874469675,"sku":"EXPLORER_3KG","price":59.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3 x 0,5 kg","offer_id":49606232408363,"sku":"EXPLORER_1.5KG","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Explorer.png?v=1742476107"},{"product_id":"unusual-origins-bundle","title":"Paket med ovanliga ursprung lte","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eTre sällsynta ursprungsländer för rosterier som vill gå längre\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDu har arbetat dig igenom de vanliga ursprungsländerna. Nu väntar tre länder som du sällan ser på en lista över grönt kaffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDet första är South Sudan, där närmaste hamn ligger nästan 3 000 km bort på andra sidan av tre gränser, och där en kaffeindustri som utplånades av inbördeskrig håller på att byggas upp från grunden. Det andra är Timor-Leste, där kaffe en gång var den ledande exportvaran innan åratal av försummelse, och där odlare nu återupplivar sina skuggade kaffeskogar. Det tredje är Papua New Guinea, där omkring 400 000 småbrukare odlar nästan allt kaffe i landet. Detta lot är vårt första någonsin från PNG.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDet här finns i paketet\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eEquatoria Coffee Natural Robusta, South Sudan\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEquatoria Coffee började plantera 2018 i Nzara County och erbjöd kaffe som ett snabbare växande komplement till sin teakverksamhet: tre år till skörd jämfört med tjugofem för teak. I dag samarbetar företaget med 1 500 lokala odlare, de flesta på en eller två hektar, som odlar kaffe tillsammans med matgrödor för att få inkomster under den magra säsongen. Odlare får ett grundpris och sedan en extra vinstutbetalning när kaffet säljs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eRotutu tvättad, Timor-Leste\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSexton småbrukare i Letefoho säljer mogna kaffebär direkt till Karst Organics, som betalar omkring 30 % över det lokala kommersiella priset. Det ger varje odlare en anledning att bara plocka de allra mognaste kaffebären. Kaffebären fermenteras i 40–44 timmar, tvättas i upp till åtta omgångar, torkas på upphöjda bäddar och får vila i sex veckor innan torrkvarning i Dili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003ePapua New Guinea tvättad Typica, Papua New Guinea\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här kaffet odlas högt upp i dalarna runt Goroka på bylotter som i genomsnitt bara är 0,7 hektar stora. Vägnätet är begränsat, så odlarna tvättar själva kaffet och säljer det som pergamino till byhandlare, innan det torrkvarnas och skeppas ut från Lae.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"3x 0.5kg","offer_id":55674658390392,"sku":"UNUSUAL-BUNDLE-HALF","price":30.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3x 1kg","offer_id":55674658423160,"sku":"UNUSUAL-BUNDLE-1","price":44.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Unusual_Origins_Bundle.jpg?v=1790340620"},{"product_id":"classic-staple-bundle","title":"Klassiskt basutbud - paket med grönt kaffe","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAlla rosterier måste börja någonstans, och den enklaste platsen är med kaffen som beter sig förutsägbart. Det här paketet samlar tre klassiker från tre av kaffets mest välkända ursprung: ett naturlig processat kaffe från Brasilien, ett naturlig processat kaffe från Ugandas Rwenzoriberg och ett tvättat colombianskt kaffe från Huila. Alla är enkla att arbeta med, utan ovanlig process eller egenheter att ta hänsyn till, så när en rostning inte blir som du förväntade dig är det mycket lättare att förstå varför.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDet gör dem till den perfekta övningsgrunden. Varje sats lär dig något: hur färgen förändras, när första krackningen kommer, vad ytterligare trettio sekunder gör med koppen. Med två naturlig process-kaffen och ett tvättat kaffe i blandningen börjar du också se hur processmetoden påverkar det som hamnar i koppen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDet här ingår\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eSitio Baixão da Serra, naturlig process Brasilien\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÅr 2011 sålde Abner och Vanessa Carvalho sitt hus, den enda tillgång de hade, för att köpa den här två hektar stora gården i Caldas, Minas Gerais. Det lönade sig: 2019 hade de producerat ett lot på 88 poäng, och 2021 rankades ett av deras kaffen bland de tio bästa specialitets-lot som lämnats in till deras kooperativ, Cooxupé. Alla lot torkas på samma sätt. Kaffebären läggs ut i full sol, vänds regelbundet och staplas sedan och täcks över natten, en långsammare metod som familjen har förfinat under mer än ett decennium. Det är kaffet bakom vår prenumeration på vårt brasilianska standardkaffe, vilket säger en del om hur pålitligt det är.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eAfrican Moon, naturlig process Uganda\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOdlarna i Rwenzoribergen har torkat sitt kaffe som hela kaffebär i generationer, och African Moon kommer ur den traditionen. Det är en DRUGAR (Dried Ugandan Arabica) som samlas in av Agri Evolve, som har byggt upp ett gott rykte bland lokala odlare genom att konsekvent betala rättvisa priser i tid. Förvänta dig en söt och saftig kopp med tydlig körsbärston och en avslutning av mörk choklad. Det är ett utmärkt val för espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eRegional Huila, tvättat Colombia\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDet här är ett regionalt lot från småbrukare som hanterar nästan varje steg själva på sina familjejordbruk. De plockar bara de mognaste kaffebären, avmassar dem samma dag, låter dem fermentera i 12 till 36 timmar, tvättar dem och torkar dem på upphöjda bäddar eller ute på torkplatser tills fukthalten är 10–11 %. Det är traditionell, hantverksmässig process, och ett skolboksexempel på ett tvättat kaffe att jämföra med de två naturlig process-kaffena.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"3x 0.5kg","offer_id":55674851983736,"sku":"CLASSIC-BUNDLE-HALF","price":30.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3x 1kg","offer_id":55674852016504,"sku":"CLASSIC-BUNDLE-1","price":44.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Classic_Staples_Bundle.jpg?v=1790340649"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/collections\/Staple_coffee_beans_d0552342-2430-4a76-a9be-98b7dc931f88.jpg?v=1790344077","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/sv-se\/collections\/temabuntar.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}