{"title":"South India Coffee Company","description":"","products":[{"product_id":"india-kambahalli-washed-coffee","title":"Kambahalli","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eChandragiri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTvättad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTon av milt söt choklad, blandade gula frukter och en kvarhängande blåbärsefterton, tillsammans med en fantastisk medelfyllig kropp.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"SICC","offers":[{"title":"6.6kg","offer_id":45939813613867,"sku":"KAMBAHALLI_W_6.6","price":100.19,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":45227769463083,"sku":"KAMBAHALLI_W_5","price":75.9,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45227769495851,"sku":"KAMBAHALLI_W_10","price":147.25,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":45227769528619,"sku":"KAMBAHALLI_W_15","price":216.32,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45227769561387,"sku":"KAMBAHALLI_W_20","price":279.31,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/CopyofCopyof1_NIM3946-2.jpg?v=1683726517"},{"product_id":"ghattadahally-india-coffee","title":"Ghattadahally","description":"\u003cp\u003eGhattadahally - Arabica tvättad är ett specialty kaffe från Ghattadahally Estate, en historisk gård på 170 hektar i Chikmagalur, Karnataka. Belägen i Indiens Western Ghats, ett välkänt hotspot för biologisk mångfald, har gården förvaltats hållbart av familjen Uday i över 200 år, nu under omsorg av sjunde generationens bonde Swaroop Balakrishna Uday. Här odlas Arabica Chandragiri-bönor i skuggan under inhemska träd, plockas för hand och torkas i solen, vilket bevarar både smak och ekosystemets hälsa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenom en noggrann tvättad process pulpas, fermenteras och tvättas endast de mest mogna körsbären för att skapa en exceptionellt ren och klar kopp. Med en livfull, frisk syra, inslag av stenfruktsarom och en lätt, fräsch profil är detta kaffe en upplyftande upplevelse från början till slut. South India Coffee Company är stolta över att kunna erbjuda Ghattadahallys distinkta smaker, och främjar transparens och hållbar tillväxt.\u003c\/p\u003e","brand":"SICC","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54829755433336,"sku":"Ghattadahally_W_HALF","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":53624674681208,"sku":"Ghattadahally_W_1","price":25.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54829755466104,"sku":"Ghattadahally_W_2","price":34.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":53624674713976,"sku":"Ghattadahally_W_5","price":82.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":53624674746744,"sku":"Ghattadahally_W_10","price":161.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":53624674812280,"sku":"Ghattadahally_W_20","price":317.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":53624674845048,"sku":"Ghattadahally_W_30","price":467.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Ghattadahally_Estate__Coffee_berries_ready_to_be_picked__harvested.jpg?v=1729850418"},{"product_id":"india-crystal-valley-honey-catuai","title":"Crystal Valley","description":"\u003cp data-start=\"1122\" data-end=\"1692\"\u003eDenna honey-processed Arabica från Crystal Valley förenar plantagens steniga terräng, det varma Coorg-klimatet och en långsam, noggrant kontrollerad torkningsfas. Koppen är söt och citrusdriven, med en pomelo-karaktär som lyfts fram av milda bruna kryddor. Den sötman kommer från hur kaffet hanteras på gården: fullt mogna körsbär plockade för hand, avskalade med mucilagen intakt, och torkade långsamt på upphöjda bäddar under ett växthus i upp till tio dagar. Att behålla det klibbiga lagret gör att sockret koncentreras och utvecklar en silkeslen, rundad textur i koppen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1694\" data-end=\"2062\"\u003eNär kaffet når 11–12 % fuktighet vilar det i juteväv i minst två månader, vilket låter smakerna sätta sig och strukturen bli fastare. Resultatet är ett rent, ljust och balanserat honey-sun-dried lot som speglar både förhållandena i Crystal Valley och det tekniska fokus som SICC har på låginterventionell Arabica.\u003c\/p\u003e","brand":"SICC","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54829791969656,"sku":"CRYSTAL_H_HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":53624860868984,"sku":"CRYSTAL_H_1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":53624860901752,"sku":"CRYSTAL_H_5","price":89.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":53624860934520,"sku":"CRYSTAL_H_10","price":171.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":53624861000056,"sku":"CRYSTAL_H_20","price":329.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":53624861032824,"sku":"CRYSTAL_H_30","price":483.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_767a253e-ef83-4c79-bbf8-33de57bbc7f4.jpg?v=1764843740"},{"product_id":"sai-ashirwad-robusta-india","title":"Sai Ashirwad | Speciality Robusta","description":"\u003cp\u003eUpptäck den extraordinära Sai Ashirwad, en sällsynt specialitet Robusta från det prestigefyllda Chikmagalur-området i Karnataka, beläget på 920 meters höjd. Detta kaffe är verkligen unikt, inte bara på grund av sitt ursprung utan också tack vare sin noggranna produktionsprocess. Varje körsbär plockas för hand och genomgår en exklusiv 84-timmars anoxisk fermentering, där det fermenteras i syrefattiga tankar. Denna innovativa metod höjer dess smakprofil och resulterar i en kraftfull kopp som fängslar sinnena.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUpplev den unika fusionen av smaker som Sai Ashirwad erbjuder: en livfull, fruktig karaktär berikad med djupa jordiga toner, med lockande inslag av körsbär och svarta vinbärslikör. Dess sirapslika munkänsla bär på utsökta toner av mörk choklad med hög kakaohalt, och avslutas med en subtil touch av muskot. När kaffet svalnar utvecklas dess rena, balanserade syra ytterligare, vilket förstärker komplexiteten i denna exceptionella brygd. Sai Ashirwad är inte bara kaffe; det är en dynamisk smakresa som visar upp den sällsynta potentialen hos specialitet Robusta.\u003c\/p\u003e","brand":"SICC","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54827103945080,"sku":"SAI_N_HALF","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":53624974049656,"sku":"SAI_N_1","price":24.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":53624974082424,"sku":"SAI_N_5","price":71.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":53624974115192,"sku":"SAI_N_10","price":140.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":53624974180728,"sku":"SAI_N_20","price":276.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":53624974213496,"sku":"SAI_N_30","price":409.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Sai_Ashirwad_Organic_Manure_spray.jpg?v=1743679912"}],"url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/sv-se\/collections\/south-india-coffee-company.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}