{"title":"Karst Organics","description":"","products":[{"product_id":"timor-leste-hatuhei-washed-green-coffee","title":"Hatuhei [23]","description":"\u003cp\u003eHatuhei är ett lysande exempel på det anmärkningsvärda arbete som görs i Timor-Leste av Karst Organics. Direkt från bergen i Letefoho kommer detta kaffe som visar på engagemanget för kvalitet och hållbarhet som Karst Organics främjar inom de lokala jordbrukssamhällena. Som en relationsfokuserad exportör tillbringar Karst Organics flera månader varje år tillsammans med bönderna för att säkerställa att kaffet odlas, skördas och bearbetas enligt högsta standard.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDetta helt tvättade kaffe är ett härligt bevis på Timor-Lestes potential som en framväxande kaffeursprung. Hatuhei erbjuder en harmonisk blandning av smaker som är både förfinade och inbjudande. Typica- och Timor-Hybrid-varieteterna kombineras för att skapa ett kaffe som är utsökt rent, med söta röda äppletoner, milda blommiga inslag och en tillfredsställande mjölkchokladavslutning.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Karst Organics","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47220227539243,"sku":"HATUHEI_FW_1","price":12.38,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":45179974910251,"sku":"HATUHEI_FW_5","price":56.55,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45179974943019,"sku":"HATUHEI_FW_10","price":112.15,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":45179974975787,"sku":"HATUHEI_FW_15","price":163.86,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45179975008555,"sku":"HATUHEI_FW_20","price":214.22,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_1492.jpg?v=1683126110"},{"product_id":"timor-leste-eratoi-washed-coffee","title":"Eratoi","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTypica \u0026amp; Timor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFullständigt tvättad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eEn perfekt balanserad, ren kaffe med en härlig sötma av dadel och kola, kompletterad med en antydan av kanelkrydda.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Karst Organics","offers":[{"title":"5kg","offer_id":45228632506667,"sku":"ERATOI_FW_5","price":53.13,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45228632539435,"sku":"ERATOI_FW_10","price":103.07,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":45228632572203,"sku":"ERATOI_FW_15","price":151.42,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45228632604971,"sku":"ERATOI_FW_20","price":195.52,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Eratoi1_1.jpg?v=1683732131"},{"product_id":"timor-leste-samoro-orlando-soares","title":"Samoro | Orlando Soares [23]","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEtt vackert hantverkskaffe från Timor-Leste, som visar en harmonisk balans mellan sötma och livlig syra. Denna helt tvättade Typica \u0026amp; Timor Hybrid är ett verkligt bevis på exceptionell bearbetning och levererar en livfull och förfinad kopp.\u003c\/p\u003e","brand":"Karst Organics","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47753437413675,"sku":"SAMORO_FW_1","price":13.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":47753437479211,"sku":"SAMORO_FW_5","price":60.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":47753437544747,"sku":"SAMORO_FW_10","price":114.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":47753437610283,"sku":"SAMORO_FW_15","price":165.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":47753437643051,"sku":"SAMORO_FW_20","price":216.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":47753437675819,"sku":"SAMORO_FW_30","price":315.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_4410.jpg?v=1705401952"},{"product_id":"timor-leste-cristo-liurai-washed","title":"Cristo Liurai","description":"\u003cp\u003eI kullarna i Timor-Leste driver Cristo Liurai-gemenskapen gränserna för specialkaffe. Under ledning av Luis Santos de Jesus—en lärare på dagtid—har denna grupp på 24 odlare tagit till sig noggranna bearbetningstekniker för att producera exceptionellt kaffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVarje odlare bearbetar noggrant sin egen skörd hemma, och väljer endast de mest mogna körsbären innan de flyter, pulpas och fermenteras i 40–44 timmar. Efter en intensiv tvättprocess torkar bönorna på upphöjda bäddar i 7–10 dagar, vänds regelbundet tills de når den perfekta fuktnivån på 10,5 %. En fuktmätare finansierad av gemenskapen har gett odlarna ännu bättre kontroll, vilket säkerställer konsekvens i varje lot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter att ha vilat i sex veckor transporteras kaffet till Dili för sortering, handplockning och export. Denna praktiska metod framhäver en vackert ren och livfull kopp, som visar på engagemanget och skickligheten hos Cristo Liurais odlare.\u003c\/p\u003e","brand":"Karst Organics","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54931711164792,"sku":"CRISTOLIURAI-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54931711197560,"sku":"CRISTOLIURAI-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54931711230328,"sku":"CRISTOLIURAI-2","price":26.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54931711263096,"sku":"CRISTOLIURAI-5","price":62.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54931711295864,"sku":"CRISTOLIURAI-10","price":123.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54931711328632,"sku":"CRISTOLIURAI-20","price":243.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54931711656312,"sku":"CRISTOLIURAI-30","price":359.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_1425.jpg?v=1739210095"},{"product_id":"timor-leste-remagoa-washed-coffee","title":"Remagoa","description":"\u003cp\u003eHögt uppe i de avlägsna bergen i Letefoho producerar det lilla samhället Remagoa något anmärkningsvärt. På 1 850 meter över havet är detta en av de mest isolerade platserna som Karst Organics samarbetar med. Fram till nyligen innebar försäljning av kaffe här en daglig 2 km vandring genom tät skog, där man bar nyplockade körsbär för att sedan vänta vid vägkanten på förbipasserande köpare som erbjöd de lägsta priserna. År 2022 förändrades detta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenom att bearbeta parchment hemma har bönderna nu full kontroll över sitt kaffe. Körsbären plockas selektivt, flyts för att ta bort defekter, sedan pulpas och fermenteras i 40–44 timmar. Efter noggrann tvättning—upp till åtta gånger—torkar bönorna på upphöjda bäddar i 7–10 dagar innan de vilar i sex veckor. När de är redo transporteras de till Dili för slutlig gradering och sortering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetta helt tvättade kaffe är krispigt, rent och livfullt, med en klarhet som speglar precisionen bakom varje steg i dess bearbetning. En höglands lot som lyfter fram både regionens kvalitet och böndernas engagemang som producerar det.\u003c\/p\u003e","brand":"Karst Organics","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54931712835960,"sku":"REMOGAO-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54931712868728,"sku":"REMOGAO-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54931712901496,"sku":"REMOGAO-2","price":26.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54931712934264,"sku":"REMOGAO-5","price":62.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54931712967032,"sku":"REMOGAO-10","price":123.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54931712999800,"sku":"REMOGAO-20","price":243.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54931713032568,"sku":"REMOGAO-30","price":359.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_1449.jpg?v=1739210908"},{"product_id":"timor-leste-rotutu-fully-washed-green-coffee","title":"Rotutu Fully Washed","description":"\u003cp\u003eOdlad i bergen i västra Letefoho, odlas Rotutu-kaffe under naturliga skuggträd med hjälp av ekologiska, tidsprövade jordbruksmetoder. Kaffe har varit en del av Timor-Lestes historia sedan den portugisiska kolonisationen, men år av politisk oro lämnade industrin försummad. Nu, när landet återuppbyggs, återställer bönderna sina kaffeskogar och förfinar sitt hantverk för att producera exceptionellt specialkaffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRotutu-producentgruppen har varit i framkant av denna återuppväckelse, där de selektivt skördar endast de mest mogna körsbären och ständigt förbättrar kvaliteten. Med stöd från våra inköpspartners, Karst Organics, har de tillgång till både central bearbetning och en parchment-inköpsmodell som gör det möjligt för dem att hedra traditionella metoder. Detta kaffe är ett bevis på deras engagemang, och genom att välja det stödjer du en ny generation timoresiska bönder som formar framtiden för sin industri.\u003c\/p\u003e","brand":"Karst Organics","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54933963932024,"sku":"ROTUTU-FULLYWASHED-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54933963964792,"sku":"ROTUTU-FULLYWASHED-1","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54933963997560,"sku":"ROTUTU-FULLYWASHED-2","price":28.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54933964030328,"sku":"ROTUTU-FULLYWASHED-5","price":66.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54933964063096,"sku":"ROTUTU-FULLYWASHED-10","price":131.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54933964095864,"sku":"ROTUTU-FULLYWASHED-20","price":259.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54933964128632,"sku":"ROTUTU-FULLYWASHED-30","price":382.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_0857.jpg?v=1739354953"},{"product_id":"eratoi-fully-washed-timor-leste-coffee","title":"Eratoi Fully Washed","description":"\u003cp\u003eOdlat i de högbelägna skogarna i Letefoho, speglar Eratoi-kaffet de rika landskapen och de traditionella jordbruksmetoderna i Timor-Leste. Skuggodlat under höga Ai-Kakeu (Casuarina) och Ai-Samtuku (Albizia) träd, drar dessa kaffen nytta av regionens organiska tillvägagångssätt—inga kemiska gödningsmedel, bara naturlig kompost som vårdar jorden och förbättrar smakutvecklingen. Det svalare klimatet på 1 800 m.ö.h. gör att körsbären mognar långsamt, vilket skapar en komplexitet i koppen som sticker ut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed noggrann odling och starkt fokus på kvalitet levererar Eratois producenter konsekvent kaffe med djärva, balanserade smaker. Deras engagemang för att bevara friska kaffeskogar och förfina efter-skörd-tekniker har lett till anmärkningsvärda förbättringar både i avkastning och koppkvalitet. När Timor-Leste fortsätter att bygga sitt rykte inom specialkaffevärlden, förblir Eratoi en av de framstående gemenskaperna som producerar exceptionella kaffen som visar landets potential.\u003c\/p\u003e","brand":"Karst Organics","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54934142091640,"sku":"ERATOI-FULLYWASHED-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54934142124408,"sku":"ERATOI-FULLYWASHED-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54934142157176,"sku":"ERATOI-FULLYWASHED-2","price":26.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54934142189944,"sku":"ERATOI-FULLYWASHED-5","price":62.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54934142222712,"sku":"ERATOI-FULLYWASHED-10","price":123.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54934142255480,"sku":"ERATOI-FULLYWASHED-20","price":243.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54934142288248,"sku":"ERATOI-FULLYWASHED-30","price":359.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/dji_fly_20240801_035750_355_1722682252653_photo.jpg?v=1739361761"},{"product_id":"timor-leste-eratoi-honey-coffee","title":"Eratoi Honey","description":"\u003cp\u003eProducerad av Eratoi Cooperative i de högbelägna skogarna i Letefoho, visar detta honey-processade kaffe upp innovationen och engagemanget i Timor-Lestes växande specialkaffesektor. Organiskt odlat under naturliga skuggträd och handplockat vid full mognad, genomgår dessa körsbär en noggrann honey-process vid den centraliserade anläggningen, där Simao Pedro de Deus och hans team säkerställer strikta kvalitetsstandarder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNoggrann uppmärksamhet ges under hela torkningsfasen, där det klibbiga pergamentet vänds regelbundet för att förhindra klumpbildning och främja jämn fuktförlust. Under 14–16 dagar utvecklar kaffet en smakprofil som balanserar den rena, krispiga karaktären hos ett fullständigt tvättat kaffe med den rika sötman från en naturlig process. Som den första honey lot från Eratoi är detta kaffe ett spännande tillskott till Timor-Lestes växande rykte som en specialursprung—ett som speglar både producenternas skicklighet och landets potential.\u003c\/p\u003e","brand":"Karst Organics","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54934419800440,"sku":"ERATOI-HONEY-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54934419833208,"sku":"ERATOI-HONEY-1","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54934419865976,"sku":"ERATOI-HONEY-2","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54934419898744,"sku":"ERATOI-HONEY-5","price":70.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54934419931512,"sku":"ERATOI-HONEY-10","price":139.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54934419964280,"sku":"ERATOI-HONEY-20","price":274.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54934419997048,"sku":"ERATOI-HONEY-30","price":404.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_1486.jpg?v=1739373538"},{"product_id":"hatuhei-fully-washed-timor-leste-coffee","title":"Hatuhei Fully Washed","description":"\u003cp\u003eHatuhei-kaffe odlas på 1 500–1 600 m.ö.h. i de avlägsna höglanden i Letefoho, där svala temperaturer och rik vulkanjord skapar idealiska förutsättningar för långsam, jämn mognad av körsbären. Denna helt tvättade lot bearbetas med traditionella metoder, där körsbären noggrant väljs ut och skalas innan de genomgår fermentering och torkning på upphöjda afrikanska bäddar. Resultatet är en ren, välstrukturerad kopp med en balans mellan sötma och friskhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkuggodlad under inhemska Ai-Kakeu (Casuarina) och Ai-Samtuku (Albizia)-träd, drar detta kaffe nytta av naturlig biodiversitet och ekologiska odlingsmetoder. Bönderna använder komposterade körsbärsskal och andra naturliga gödningsmedel för att vårda jorden, utan kemiska tillsatser. Detta långsamma, omsorgsfulla tillvägagångssätt vid odling och bearbetning säkerställer konsekvens och kvalitet, vilket gör Hatuhei till ett framstående kaffe både för filter och espresso.\u003c\/p\u003e","brand":"Karst Organics","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54944846741880,"sku":"HATUHEI-FULLYWASHED-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54944846774648,"sku":"HATUHEI-FULLYWASHED-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54944846807416,"sku":"HATUHEI-FULLYWASHED-2","price":26.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54944846840184,"sku":"HATUHEI-FULLYWASHED-5","price":62.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54944846872952,"sku":"HATUHEI-FULLYWASHED-10","price":123.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54944846905720,"sku":"HATUHEI-FULLYWASHED-20","price":243.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54944846938488,"sku":"HATUHEI-FULLYWASHED-30","price":359.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_0893.jpg?v=1739964524"},{"product_id":"washed-eratoi","title":"Washed Eratoi","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEratoi ligger på 1800 meter över havet i Letefoho-regionen i Timor-Leste — en av de högst belägna samhällena som Karst samarbetar med. På denna höjd bromsar de svalare temperaturerna körsbärens utveckling, vilket skjuter skörden något senare än för lotter på lägre höjd och ger mer tid för sockret att koncentreras i frukten. Kaffet är helt tvättat och bearbetas av var och en av de 40 småbönderna individuellt i deras egna hem, med traditionella metoder som gått i arv i generationer. Körsbären plockas selektivt, flyter, och skalas innan de sänks ner och fermenteras i 40–44 timmar. Bönorna tvättas sedan i upp till sex till åtta omgångar, läggs ut på upphöjda torkbäddar och vänds regelbundet under 10–14 dagar tills de når en optimal fuktnivå på 10,5 %. Efter en sex veckor lång vila transporteras pergamentet till Dili för torrbearbetning, sortering med sikt och en sista handsortering innan export.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eTimor-Leste är en av de mer ovanliga ursprungsplatserna inom specialty kaffe — ett land där kaffe introducerades av portugisiska kolonisatörer på 1600-talet, blev den ledande exportvaran på 1900-talet, och sedan drabbades av betydande försummelse under den indonesiska annekteringen som varade fram till 1999. Idag arbetar bönder över hela landet med att återställa sina kaffeskogar och etablera timoresiskt kaffe på den globala specialty-marknaden. Allt kaffe som odlas här är ekologiskt i praktiken, odlat under inhemska skuggträd med endast naturliga gödningsmedel, i ett land där kemiska insatsmedel ännu inte har börjat användas inom jordbruket.\u003c\/p\u003e","brand":"Karst Organics","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55503574466936,"sku":"WASHED-ERATOI-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55503574499704,"sku":"WASHED-ERATOI-1","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55503574532472,"sku":"WASHED-ERATOI-5","price":76.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55503574565240,"sku":"WASHED-ERATOI-10","price":144.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55503574598008,"sku":"WASHED-ERATOI-20","price":276.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55503574630776,"sku":"WASHED-ERATOI-30","price":405.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_d91aab85-ea00-4ad6-be7d-b3043787baf5.jpg?v=1773764831"},{"product_id":"rotutu-natural","title":"Rotutu Natural","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eRotutu Naturlig process kommer från samma 16 småbönder i Letefoho som producerar Karsts helt tvättade Rotutu — men detta är en liten, separat lot som bearbetas med naturlig process, nu för femte året i rad. Naturlig process är fortfarande relativt nytt i Timor-Leste, där helt tvättade kaffen länge varit normen, men det får allt större genomslag i takt med att specialsektorn utvecklas och kunskapen om bearbetningsmetoder sprids mer över landet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEndast de mognaste röda körsbären väljs ut, först sorterade genom en traditionell sil kallad pinjera för att ta bort för små frukter, innan de samlas in från enskilda hushåll och transporteras till Karsts bearbetningsanläggning i Daurfusu, där loten övervakas av fältchefen Simao Pedro de Deus. Körsbären flyts för att hitta defekter, placeras i ecotact-påsar för att jäsa i 12 timmar, och läggs sedan ut på upphöjda torkbäddar under plasttunnlar. De sprids tunt under de första sju dagarna tills fukthalten sjunker till cirka 35 %, för att sedan läggas i tjockare lager för att möjliggöra en jämn och kontrollerad torkning därifrån. Skörden 2025 innebar en särskild utmaning – molntäcke tidigt på eftermiddagen förlängde torktiden till 34 dagar, betydligt längre än tidigare år. När kaffet torkat till 9,5 % fukt vilar det ytterligare sex veckor innan det transporteras till Dili för torrbearbetning, sortering och handplockning inför export.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDet förtroende Karst har för denna lot kommer direkt från sju års samarbete med Rotutu-gemenskapen. Med 0,85 USD per kg – det högsta gårdspriset i Letefoho förra året – har bönderna incitament att leverera endast de bästa körsbären, och den grunden av tillit och kvalitet är vad som gör denna lilla naturliga lot möjlig år efter år.\u003c\/p\u003e","brand":"Karst Organics","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55505908334968,"sku":"ROTUTU-NATURAL-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55505908367736,"sku":"ROTUTU-NATURAL-1","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55505908400504,"sku":"ROTUTU-NATURAL-5","price":92.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55505908433272,"sku":"ROTUTU-NATURAL-10","price":177.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55505908466040,"sku":"ROTUTU-NATURAL-20","price":340.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55505908498808,"sku":"ROTUTU-NATURAL-30","price":500.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_af17657d-0dab-4f17-ad8e-24d0206aaf6b.jpg?v=1773837671"}],"url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/sv-se\/collections\/karst-organics.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}