{"title":"Fruktiga kaffebönor för fruktig filterbryggning","description":"\u003cp bis_size='{\"x\":11,\"y\":9,\"w\":575,\"h\":78,\"abs_x\":387,\"abs_y\":269}'\u003e\u003cspan\u003eDen här kollektionen samlar \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003efruktiga kaffebönor\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e—gröna kaffebönor utvalda för sina fruktiga profiler och starka prestanda vid filterbryggning. Förvänta dig uttrycksfulla naturkaffen, livfulla tvättade partier och innovativa processer\u003c\/span\u003e från\u003ca href=\"https:\/\/greencoffeecollective.com\/collections\/green-coffee-beans-from-colombia\" title=\"green coffee beans from colombia\" rel=\"noopener\" bis_size='{\"x\":172,\"y\":48,\"w\":63,\"h\":19,\"abs_x\":548,\"abs_y\":308}' target=\"_blank\"\u003e Colombia\u003c\/a\u003e, Etiopien, \u003ca href=\"https:\/\/greencoffeecollective.com\/collections\/green-coffee-beans-from-kenya\" title=\"green coffee beans from kenya\" rel=\"noopener\" bis_size='{\"x\":299,\"y\":48,\"w\":37,\"h\":19,\"abs_x\":675,\"abs_y\":308}' target=\"_blank\"\u003eKenya\u003c\/a\u003e och bortom – alla valda för saftighet, syra och sötma i koppen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"peru-marin-family-black-honey-geisha","title":"Marin Family - Black Honey Geisha","description":"\u003cp\u003eEtt lysande exempel på den oöverträffade kvalitet och engagemang som definierar peruanska Geishas. Familjen Marín, pionjärer inom kaffe i Peru, bidrar med årtionden av expertis till varje böna och säkerställer att denna Geisha är inget mindre än exceptionell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBearbetad med Black Honey-metoden, erbjuder detta kaffe en komplex och livfull smakprofil med inslag av karamell, mandarin, svart te, citron och grönt äpple. Dess sällsynthet och exceptionella kvalitet gör det till en verklig skatt för kaffeälskare och ett utmärkande tillskott till varje kaffesamling. Perfekt för filterbryggningsmetoder som V60, levererar denna Geisha en oförglömlig kopp som förkroppsligar det bästa av peruanskt kaffehantverk.\u003c\/p\u003e","brand":"Khipu","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54830369309048,"sku":"MARIN-BHG-HALF","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":48992172802347,"sku":"MARIN-BHG-1","price":43.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54830369341816,"sku":"MARIN-BHG-2","price":76.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":48992172835115,"sku":"MARIN-BHG-5","price":153.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":48992172867883,"sku":"MARIN-BHG-10","price":293.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":48992172933419,"sku":"MARIN-BHG-20","price":534.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/MarinFamily_BlackHoneyGeisha_drying_cherries.jpg?v=1743679417"},{"product_id":"hermanos-aguilera-geisha","title":"Hermanos Aguilera Geisha Honey Licho 3","description":"\u003cp\u003eUpptäck detta utsökta Geisha M2-kaffe från Costa Ricas West Valley, producerat av de välkända Hermanos Aguilera. Expertmässigt bearbetat med Yellow Honey-metoden och odlat på en höjd av 1550 meter över havet, erbjuder detta kaffe en krispig, delikat och blommig upplevelse, perfekt för dig som söker en förfinad kopp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed smaknoter av jasmin, kaprifol, citrongräs och en touch av sötma, har detta kaffe en mjuk men livfull profil. Skördat mellan januari och mars 2024, visar det en ren, mjölkliknande kropp med lätta blommiga och citrusaktiga undertoner. Denna Geisha-variant är ett utmärkt val för specialty kaffe-älskare som vill njuta av en elegant och aromatisk brygd.\u003c\/p\u003e","brand":"Aguilera","offers":[{"title":"9kg","offer_id":49545944596779,"sku":"HAGEISHA_H9","price":244.76,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49545944629547,"sku":"HAGEISHA_H14","price":380.74,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/costa_rican_man_emptying_coffee_cherries_from_wheelbarrow.jpg?v=1725543245"},{"product_id":"guatemala-el-socorro-pacamara","title":"El Socorro - Natural Pacamara","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOdlad på hög höjd, 1850 m.ö.h., och naturligt bearbetad, bjuder detta kaffe på livfulla toner av \u003cstrong\u003enektarin, honung och melon\u003c\/strong\u003e. Dess rika, komplexa profil, kombinerad med en ren, te-liknande kropp och krispig avslutning, ger rosterier den perfekta balansen mellan sötma och syra. Skördad i maj 2024, är denna stor-skärms Arabica en dröm att arbeta med, och erbjuder flexibilitet över rostprofiler för att framhäva dess nyanserade smaker. Perfekt för den som vill skapa en oförglömlig kopp.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caribbean Goods","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54931701891448,"sku":"ELSOC_NAT_HALF","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49599014666539,"sku":"ELSOC_NAT_1","price":35.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49599014699307,"sku":"ELSOC_NAT_5","price":126.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49599014732075,"sku":"ELSOC_NAT_10","price":247.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49599014797611,"sku":"ELSOC_NAT_20","price":488.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49599014830379,"sku":"ELSOC_NAT_30","price":722.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/El_Socorro_drying_cherries.jpg?v=1743684684"},{"product_id":"guatemala-santa-ana-catuai-24","title":"Santa Ana - Catuai Anaerob Tvättad [24]","description":"\u003cp\u003eUpplev de djärva och livfulla smakerna av \u003cstrong\u003eSanta Ana - Catuai Anaerob Tvättad\u003c\/strong\u003e, odlad på de frodiga sluttningarna mellan vulkanerna Tecuamburro och Pacaya i Guatemala. Denna unika anaeroba tvättade process framhäver en spännande och funky smakprofil, med toner av rom, lychee och mango. Odlad på höjder mellan 1 599 och 1 814 meter, levererar detta Red Catuai-kaffe en extremt ljus, tropisk kopp som kommer att fängsla din smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkapad av Fernando Diaz på den välkända Santa Ana-gården, speglar detta kaffe gårdens engagemang för kvalitet och den rika mångfalden i regionens terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Caribbean Goods","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828706726264,"sku":"SANTA_ANA_W_HALF","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49679621652779,"sku":"SANTA_ANA_W_1","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54828706759032,"sku":"SANTA_ANA_W_2","price":37.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49679621685547,"sku":"SANTA_ANA_W_5","price":90.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49679621718315,"sku":"SANTA_ANA_W_10","price":177.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49679621783851,"sku":"SANTA_ANA_W_20","price":349.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49679621816619,"sku":"SANTA_ANA_W_30","price":515.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Santa_Ana_and_Amatillo.jpg?v=1743680944"},{"product_id":"guatemala-carmen-h3-natural-coffee","title":"Carmen - H3 [24]","description":"\u003cp\u003eUnna dig den rika, krämiga texturen i \u003cstrong\u003eCarmen - H3\u003c\/strong\u003e, ett kaffe med naturlig process som odlas på höjder mellan 1 800 och 2 100 meter i Guatemalas välkända Acatenango Valley. Detta medelfylliga kaffe bjuder på härliga toner av körsbär, mandel och choklad, med en textur som påminner om smält choklad, vilket ger en mjuk och tillfredsställande kopp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducerat av den historiska Finca El Carmen, en gård känd för sin generationslånga hängivenhet till kvalitet, representerar detta kaffe en perfekt balans mellan tradition och innovation.\u003c\/p\u003e","brand":"Caribbean Goods","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54829801701752,"sku":"CARMEN_H3_HALF","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49680168780075,"sku":"CARMEN_H3_1","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54829801734520,"sku":"CARMEN_H3_2","price":40.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49680168812843,"sku":"CARMEN_H3_5","price":95.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49680168845611,"sku":"CARMEN_H3_10","price":188.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49680168911147,"sku":"CARMEN_H3_20","price":370.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49680168976683,"sku":"CARMEN_H3_30","price":546.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Carmen_coffee_plant.jpg?v=1743685306"},{"product_id":"ghattadahally-india-coffee","title":"Ghattadahally","description":"\u003cp\u003eGhattadahally - Arabica tvättad är ett specialty kaffe från Ghattadahally Estate, en historisk gård på 170 hektar i Chikmagalur, Karnataka. Belägen i Indiens Western Ghats, ett välkänt hotspot för biologisk mångfald, har gården förvaltats hållbart av familjen Uday i över 200 år, nu under omsorg av sjunde generationens bonde Swaroop Balakrishna Uday. Här odlas Arabica Chandragiri-bönor i skuggan under inhemska träd, plockas för hand och torkas i solen, vilket bevarar både smak och ekosystemets hälsa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenom en noggrann tvättad process pulpas, fermenteras och tvättas endast de mest mogna körsbären för att skapa en exceptionellt ren och klar kopp. Med en livfull, frisk syra, inslag av stenfruktsarom och en lätt, fräsch profil är detta kaffe en upplyftande upplevelse från början till slut. South India Coffee Company är stolta över att kunna erbjuda Ghattadahallys distinkta smaker, och främjar transparens och hållbar tillväxt.\u003c\/p\u003e","brand":"SICC","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54829755433336,"sku":"Ghattadahally_W_HALF","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":53624674681208,"sku":"Ghattadahally_W_1","price":25.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54829755466104,"sku":"Ghattadahally_W_2","price":34.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":53624674713976,"sku":"Ghattadahally_W_5","price":82.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":53624674746744,"sku":"Ghattadahally_W_10","price":161.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":53624674812280,"sku":"Ghattadahally_W_20","price":317.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":53624674845048,"sku":"Ghattadahally_W_30","price":467.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Ghattadahally_Estate__Coffee_berries_ready_to_be_picked__harvested.jpg?v=1729850418"},{"product_id":"ethiopia-natural-duwancho","title":"Natural Duwancho","description":"\u003cp\u003eDen här exceptionella Duwancho lot är ett kaffe som berättar en historia om omsorg och hantverksskicklighet. Skördat från den livfulla byn Duwancho och bearbetat med precision på Gatta farm, börjar denna lot med handplockade, perfekt mogna \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/74158\" title=\"74158 Explanation | Glossary Definition\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e74158 varietet\u003c\/a\u003e-körsbär. Efter att ha flutit för att ta bort eventuella defekter torkas körsbären noggrant på afrikanska upphöjda bäddar under tre till fyra veckor, en process som förstärker och bevarar deras unika smaker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet är en livlig och dynamisk kopp, full av fräscha toner av citrongräs och intensiv grapefrukt. En ren sötma och ljus, balanserad syra skapar en mjuk och välrundad profil, medan den naturliga processen tillför en elegant komplexitet. Varje klunk erbjuder en krispig, uppfriskande upplevelse med en kvarhängande sötma, vilket gör detta kaffe till ett oförglömligt val för dem som uppskattar livfulla, högkvalitativa brygg.\u003c\/p\u003e","brand":"Coffee Legends","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828644532600,"sku":"NATURALDUWANCHO-HALF","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54828644565368,"sku":"NATURALDUWANCHO-1","price":32.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54828644598136,"sku":"NATURALDUWANCHO-2","price":45.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54828644630904,"sku":"NATURALDUWANCHO-5","price":107.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54828644663672,"sku":"NATURALDUWANCHO-10","price":210.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54828644696440,"sku":"NATURALDUWANCHO-20","price":413.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54828644729208,"sku":"NATURALDUWANCHO-30","price":610.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Natural_Duwancho_sorting_cherries.jpg?v=1743679767"},{"product_id":"best-green-coffee-kedamesa-abarago","title":"Kedamesa - Negash Abarago","description":"\u003cp\u003eDetta exceptionella kaffe är skapat av andra generationens bonde Negash Abarago på hans familjegård i byn Kedamesa. Negash har tillbringat över ett decennium med att förfina konsten att odla kaffe, en färdighet han ärvt från sina föräldrar. Förutom att odla bananer, avokado och falska bananer för att försörja sin familj, fungerar kaffet som en viktig inkomstkälla – ett verkligt kärleksarbete för Negash och hans familj.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/jarc-varietals\" title=\"74110 Explanation | Glossary Definition\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e74110\u003c\/a\u003e och \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/jarc-varietals\" title=\"74112 Explanation | Glossary Definition\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e74112\u003c\/a\u003e Varietetskörsbär plockades för hand, sorterades och bearbetades med en traditionell tvättad metod. Efter att ha blivit avskalade och blötlagda över natten tvättades bönorna igen nästa morgon innan de torkades på upphöjda afrikanska bäddar. Under de 10–12 dagarna av torkning gavs noggrann uppmärksamhet för att skydda kaffet från regn och starkt solljus, vilket säkerställde optimal smakutveckling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet är en livfull och saftig kopp med klara toner av apelsinskal och sötman från mogen plommon. Subtila inslag av svart te ger en förfinad struktur, medan delikata mandelundertoner tillför värme och djup. Detta rena och balanserade kaffe är ett bevis på Negash Abaragos engagemang och de rika traditionerna inom etiopiskt kaffebruk.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54830366065016,"sku":"KEDAMESA-WASHED-HALF","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54830366097784,"sku":"KEDAMESA-WASHED-2","price":28.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54830376649080,"sku":"KEDAMESA-WASHED-1","price":38.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54830366130552,"sku":"KEDAMESA-WASHED-5","price":91.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54830366163320,"sku":"KEDAMESA-WASHED-10","price":179.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54830366196088,"sku":"KEDAMESA-WASHED-20","price":352.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54830366228856,"sku":"KEDAMESA-WASHED-30","price":519.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Kedamesa_raised_beds.jpg?v=1743872102"},{"product_id":"kenya-washed-rongo","title":"Washed Rongo AB","description":"\u003cp\u003eMetibellion Coffee erbjuder en vackert ren och mjuk kopp, med en delikat te-liknande karaktär. Ljusa toner av apelsin och citrus ger en uppfriskande saftighet, perfekt balanserad av rikedom från mörk choklad och sötman från karamell och farinsocker. Dess snabba avslut och harmoniska smaker gör den livfull men ändå lättsam och mjuk, idealisk för alla kaffeälskare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBakom detta exceptionella kaffe finns ett engagemang för gemenskap. Lot 20, teamet bakom Metibellion Coffee, väljer mindre anläggningar framför högteknologiska alternativ för att stödja den lokala ekonomin. Bönder värderas som partners, får rättvisa priser, ekonomisk utbildning, expertvägledning och tillgång till kvalitetsplantor. Genom att integrera lokalt odlad frukt i sin innovativa samjäsningsprocess fördjupar Lot 20 sin koppling till regionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSedan etableringen av Metibellion Coffee Co tvättstation 2024 har Lot 20 utökat sin påverkan, med planer på en koffeinfri-anläggning i sikte. Varje klunk Metibellion Coffee stödjer inte bara enastående smak utan också en ljusare, mer hållbar framtid för gemenskapen.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54854204326264,"sku":"WASHEDRONGO-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54854204359032,"sku":"WASHEDRONGO-1","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54854204391800,"sku":"WASHEDRONGO-2","price":28.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54854204424568,"sku":"WASHEDRONGO-5","price":67.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54854204457336,"sku":"WASHEDRONGO-10","price":133.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54854204490104,"sku":"WASHEDRONGO-20","price":262.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54854204522872,"sku":"WASHEDRONGO-30","price":387.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Washed_Rongo_processing.jpg?v=1743680138"},{"product_id":"kenya-oyugis-special","title":"Oyugis Extra Special","description":"\u003cp\u003eDet här exceptionella kaffet är ett bevis på noggrant hantverk och konsten att utveckla smak. Det börjar i de frodiga landskapen i Migori, där körsbär plockas för hand av skickliga bönder och tas till lokala inköpscenter. Därifrån är det bara de finaste körsbären som når Misadhis bearbetningsanläggning, där deras förvandling verkligen börjar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResan mot smakperfektion utvecklas genom en noggrant kontrollerad anaerob fermentering. När körsbären sorterats och flutit för att säkerställa högsta kvalitet placeras de i fermenteringstunnor, där naturliga jästsvampar och Ava-mögel förstärker deras inneboende fruktighet. Under fyra dagar, i syrefria förhållanden, rörs körsbären om för att främja en jämn fermentering. Denna miljö skapar en symfoni av livfulla smaker, med valnöt och russin i förgrunden, kompletterat av subtila inslag av choklad och brunt socker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter fermenteringen torkas körsbären i solen på upphöjda afrikanska bäddar, där smakerna intensifieras för varje steg. En noggrann torknings- och lagringsprocess bevarar bönornas integritet, vilket resulterar i en ren, rund kopp som balanserar rika, nötiga toner med den milda sötman från torkad frukt. Förseglat och vakuumförpackat vid sin topp levererar detta kaffe en smakupplevelse som är lika komplex som tillfredsställande – perfekt för dem som uppskattar historien bakom varje klunk.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54854223167864,"sku":"OYUGIS-EXTRASPECIAL-HALF","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54854223200632,"sku":"OYUGIS-EXTRASPECIAL-1","price":26.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54854223233400,"sku":"OYUGIS-EXTRASPECIAL-2","price":36.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54854223266168,"sku":"OYUGIS-EXTRASPECIAL-5","price":86.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54854223298936,"sku":"OYUGIS-EXTRASPECIAL-10","price":170.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54854223331704,"sku":"OYUGIS-EXTRASPECIAL-20","price":335.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54854223364472,"sku":"OYUGIS-EXTRASPECIAL-30","price":494.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/PXL_20231007_091735708.jpg?v=1734350798"},{"product_id":"indonesia-sumatra-alko-honey-coffee","title":"Honey process Alko Sumatra","description":"\u003cp\u003eDetta kaffe från ALKO-kooperativet i Sumatra är en sann spegling av både innovativ bearbetning och hållbara jordbruksmetoder. Kooperativet, som stärker över 400 bönder i Kerinci-regionen, använder honungsmetoden för att bearbeta bönorna. Efter att ha fermenterat de skalade röda körsbären i upp till 30 timmar utan att tvätta dem, behåller bönorna sin mucilage, ett steg som ger koppen en subtil plommonsötma. Körsbären torkas sedan i 15-20 dagar för att uppnå perfekt fukthalt, vilket förstärker kaffets naturliga smaker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet är ett kaffe med en rik, mjuk kropp och livlig syra. När du smakar framträder toner av mörk choklad och marmelad i aromen, medan en touch av balsamico tillför djup. Honungsbearbetningen framhäver en medelnivå av sötma som balanserar de syrliga frukttonerna och lämnar en ren, långvarig eftersmak. Det kvinnodrivna ALKO-kooperativet kombinerar traditionella metoder med modern teknik och skapar ett kaffe som inte bara stödjer lokala försörjningsmöjligheter utan också visar upp en komplex, välbalanserad profil som utvecklas för varje klunk.\u003c\/p\u003e","brand":"Kindred Forest","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54859046977912,"sku":"HONEY-ALKOSUMATRA-HALF","price":14.41,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54859047010680,"sku":"HONEY-ALKOSUMATRA-1","price":24.61,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54859047043448,"sku":"HONEY-ALKOSUMATRA-2","price":33.96,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54859047076216,"sku":"HONEY-ALKOSUMATRA-5","price":80.71,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54859047108984,"sku":"HONEY-ALKOSUMATRA-10","price":158.06,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54859047141752,"sku":"HONEY-ALKOSUMATRA-20","price":311.06,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54859047174520,"sku":"HONEY-ALKOSUMATRA-30","price":458.96,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/ALKO_Bagging_Coffee.jpg?v=1744198588"},{"product_id":"mexico-huehuetepan-natural-anaerobic-coffee","title":"Huehuetepan Natural Anaerobic","description":"\u003cp\u003eCarlos Cadena Valdivia omdefinierar specialty kaffe i Mexiko. Som tredje generationens producent har han lett sin familjs gårdar—Finca Pocitos och Finca Huehuetepan—mot ett orubbligt fokus på kvalitet, och experimenterar med innovativa bearbetningsmetoder för att framhäva det bästa i varje böna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetta Typica lot visar det engagemanget. Körsbären plockas för hand vid full mognad och sorteras noggrant för att ta bort eventuella defekter innan en 200-timmars anaerob fermentering på 20°C i livsmedelsgodkända tankar påbörjas. Den förlängda fermenteringen ökar komplexiteten och frigör livfulla fruktnoter och djup sötma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter fermenteringen sprids körsbären ut på upphöjda bäddar och exponeras för solen för att stoppa processen vid precis rätt tillfälle. De torkas sedan långsamt i 23 dagar under delvis skugga, med ständig övervakning av temperatur och fuktighet för att säkerställa konsekvens och klarhet i koppen.\u003c\/p\u003e","brand":"Edelmira","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54956507562360,"sku":"HUHUETEPAN-NATURALANAEROBIC-HALF","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54956507595128,"sku":"HUHUETEPAN-NATURALANAEROBIC-1","price":31.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54956507627896,"sku":"HUHUETEPAN-NATURALANAEROBIC-2","price":43.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54956507660664,"sku":"HUHUETEPAN-NATURALANAEROBIC-5","price":103.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54956507693432,"sku":"HUHUETEPAN-NATURALANAEROBIC-10","price":203.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54956507726200,"sku":"HUHUETEPAN-NATURALANAEROBIC-20","price":399.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54956507758968,"sku":"HUHUETEPAN-NATURALANAEROBIC-30","price":589.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/FincaPocitos_drying_cherries.jpg?v=1743681394"},{"product_id":"best-african-coffee-beans-musaza-11","title":"Musaza Lot 11","description":"\u003cp\u003eDet här kaffet kommer från Rwamatamu, en familjeägd gård och kooperativ i Rwandas västra provins. De samarbetar nära med Omwani, vår inköpspartner, för att producera lotter som denna – rena, söta och fulla av karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter skörd sorteras körsbären för hand och torkas på upphöjda bäddar vid Omwanis tvättstation. Torkningen tar 25–35 dagar, beroende på vädret, med skuggnät vid stark sol och plastskydd på natten eller vid regn. Det är ett långsamt, noggrant arbete som skyddar koppens kvalitet och människorna bakom den.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRwamatamu sätter gemenskap i centrum för allt de gör. De driver sin egen gård, köper från närliggande producenter och fokuserar på att skapa stabila, långsiktiga möjligheter – särskilt för kvinnor, som utgör majoriteten av deras team.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55008531906936,"sku":"MUSAZA-LOT11-HALF","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55008531939704,"sku":"MUSAZA-LOT11-1","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55008531972472,"sku":"MUSAZA-LOT11-2","price":37.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55008532005240,"sku":"MUSAZA-LOT11-5","price":90.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55008532038008,"sku":"MUSAZA-LOT11-10","price":177.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55008532070776,"sku":"MUSAZA-LOT11-20","price":348.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55008532103544,"sku":"MUSAZA-LOT11-30","price":514.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Rwamatamu_-_Sorting_Cherries.jpg?v=1744036354"},{"product_id":"african-green-coffee-beans-midnight-flyer","title":"Midnight Flyer","description":"\u003cp\u003eMidnight Flyer är ett helt tvättat kaffe från Rwenzori-bergen, odlat av 300-500 småbönder på höjder mellan 1400 och 2000 meter. Processat av Agri Evolve, speglar detta kaffe företagets engagemang för kvalitet och hållbarhet. Med noggrann uppmärksamhet på detaljer i varje steg erbjuder det en ren och strukturerad kopp. Agri Evolves fokus på rättvisa priser och långsiktiga partnerskap har hjälpt till att lyfta regionens kaffe, vilket ger både ekonomisk stabilitet och högre kvalitet till bönderna i Rwenzori.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55007231312248,"sku":"MIDNIGHT_FW_HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55007231345016,"sku":"MIDNIGHT_FW_1","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55007231377784,"sku":"MIDNIGHT_FW_2","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55007231410552,"sku":"MIDNIGHT_FW_5","price":69.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55007231443320,"sku":"MIDNIGHT_FW_10","price":136.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55007231476088,"sku":"MIDNIGHT_FW_20","price":268.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55007231508856,"sku":"MIDNIGHT_FW_30","price":396.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Midnight_Flyer_Harvesting_Cherries.jpg?v=1744107630"},{"product_id":"finca-la-trinidad-alexander-robles-loaiza-geisha-nanolot","title":"Finca La Trinidad - Alexander Robles Loaiza - Geisha - Nanolot","description":"\u003cp data-start=\"1217\" data-end=\"1573\" class=\"\"\u003eDetta kaffe kommer från Finca La Trinidad, en familjeägd gård i Torreblanca, Cusco, ledd av Alexander Robles Loayza och hans bror Hector. Gården har helt övergått från konventionell till specialitetsproduktion, med fokus på högkvalitativa varieteter och regenerativt jordbruk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1575\" data-end=\"1877\" class=\"\"\u003eKaffet bearbetas med en naturlig anaerob metod. Mogna körsbär fermenteras i förseglade tankar i sex dagar, med en start-Brix på 19. Den långsamma, kontrollerade fermenteringen följs av en lång torkningsfas – 45 till 60 dagar i skugga – vilket möjliggör en jämn fuktförlust och stabil koppkvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1879\" data-end=\"2132\" class=\"\"\u003eAllt odlas och bearbetas på plats, omgiven av inhemska träd, fruktväxter och mångfaldig vegetation som stödjer jordhälsan och hjälper kaffet att frodas. Det är en praktisk, familjeledd metod grundad i omsorg, lärande och engagemang för kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Khipu","offers":[{"title":"15kg","offer_id":55123244482936,"sku":"FINCALATRINIDAD-GEISHA","price":660.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_5cc9af4a-9f5a-456b-b078-34d7932517da.jpg?v=1746194816"},{"product_id":"calherro-72h-yeast-coffee","title":"Calherro 72h jästfermentering","description":"\u003cp\u003eDenna Mundo Novo lot från Mio visar hur ren, kontrollerad bearbetning kan framhäva det bästa i klassiska brasilianska sorter. Mogna körsbär fermenterades i slutna tankar i 72 timmar med Saccharomyces cerevisiae som startjäst. Glukos och fruktos tillsattes för att styra fermenteringen och hjälpa till att frigöra kaffets fulla smakpotential.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProcessen ägde rum i Mios specialbyggda våtkvarn, med noggrann kontroll över temperatur och syrenivåer hela tiden. Efter fermenteringen torkades körsbären med en blandning av upphöjda bäddar, betongpatios och roterande torkare med omgivningsluft. Slutlig sortering innefattade densitetsseparering, storleksscreening och optisk-elektronisk färgsortering för att säkerställa resultat av högsta kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55207179420024,"sku":"CALHERRO-72HFERMENTATION-HALF","price":23.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55207179452792,"sku":"CALHERRO-72HFERMENTATION-1","price":40.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55207179518328,"sku":"CALHERRO-72HFERMENTATION-5","price":145.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/AssporlJ.jpg?v=1746717003"},{"product_id":"sucalfru-72h-yeast-coffee","title":"Sucalfru 72h jästfermentering","description":"\u003cp\u003eFrån det innovativa teamet på Mio i Monte Santo de Minas är detta peaberry lot ett utmärkt exempel på hur gården använder både precision och kreativitet för att tänja på smakgränserna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHälften av körsbären som användes här var övermogna – redan på väg att torka medan de fortfarande satt kvar på trädet – vilket tillför komplexitet när det hanteras varsamt. Mios toppmoderna fermenteringsanläggning möjliggjorde en 72-timmars jästfermentering med Saccharomyces cerevisiae, med tillsatt glukos och fruktos för att styra processen. Resultatet är ett kaffe med krämig kropp, finstämd syra och mycket sötma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMios investering i spårbarhetsteknik innebär att varje steg i kaffets resa – från skörd till torkning – övervakades noggrant. Det är en ren, uttrycksfull kopp från en gård som balanserar banbrytande bearbetning med verklig respekt för marken.\u003c\/p\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55207233061240,"sku":"SUCALFRU-72HFERMENTATION-HALF","price":19.51,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55207233094008,"sku":"SUCALFRU-72HFERMENTATION-1","price":33.96,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55207233159544,"sku":"SUCALFRU-72HFERMENTATION-5","price":120.66,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/hKaecKM7.jpg?v=1746716991"},{"product_id":"rocala-carbonic-maceration-coffee","title":"Rocala karbonisk maceration","description":"\u003cp\u003eDet här framstående lot från Mio använder 77 % övermogna körsbär – plockade precis när de börjar torka på trädet – vilket är idealiskt för komplexa fermenteringar. Körsbären genomgår en 120-timmars \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/carbonic-maceration#6295683b68aa4f77b5d4f6e5dd398a3c\" target=\"_blank\" title=\"Vad är carbonic maceration?\" rel=\"noopener\"\u003ecarbonic maceration\u003c\/a\u003e inuti en förseglad bioreaktor i rostfritt stål, som hålls vid 38°C. Syre trängs ut från tanken för att skapa en helt anaerob miljö, vilket uppmuntrar en långsammare, mer kontrollerad fermentering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTill skillnad från många producenter som förlitar sig på kommersiell jäst, förlitar sig Mio på kaffets egen inhemska mikrobiom. Detta bevarar gårdens terroir samtidigt som det frigör ljusa fruktnoter, en krämig textur och en lång, ren eftersmak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNär fermenteringen är klar torkas körsbären med Mios kombination av upphöjda bäddar, roterande torkapparater med omgivande luft och betongpatios. Kaffet sorteras sedan efter densitet, storlek och färg med hjälp av optoelektroniska system och oscillerande siktar, vilket säkerställer att endast de bästa bönorna går vidare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet är en mycket kontrollerad process, stödd av Mios fulla spårbarhetsteknik – och det märks i koppen.\u003c\/p\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55207250329976,"sku":"ROCALA-CM-HALF","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55207250362744,"sku":"ROCALA-CM-1","price":28.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55207250428280,"sku":"ROCALA-CM-5","price":130.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_5e5e2b25-2e6b-4368-8451-26d4aa4464e0.jpg?v=1746716729"},{"product_id":"costa-rica-aguilera-geisha-coffee","title":"Hermanos Aguilera Yellow Honey Geisha","description":"\u003cp\u003eOdlad på 1 550 meters höjd i kullarna vid Los Robles de Naranjo, kommer denna \u003ca rel=\"noopener\" title=\"What is the Geisha coffee varietal?\" href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/gesha#50aec33b28ba42db9ad8ce70639a8c03\" target=\"_blank\"\u003eGeisha\u003c\/a\u003e från Finca Licho – en av flera gårdar som drivs av bröderna Aguilera. Med över 60 års erfarenhet av kaffeodling bakom sig och mer än 15 år inriktade på specialkaffe, har Aguilera-familjen blivit ett av de mest respekterade namnen i Costa Ricas West Valley. Deras kaffen medverkar regelbundet i Cup of Excellence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetta lot, skördat i mars 2024 och bearbetat som en gul \u003ca rel=\"noopener\" title=\"What is honey processing?\" href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/honey-process#bdc6f424db8f4076a719c0a82718adbb\" target=\"_blank\"\u003eHoney\u003c\/a\u003e, är en mjuk, blommig kopp med precision och klarhet. Förvänta dig aromer av jasmin och kaprifol, en delikat sötma, en mild citrongräsfräschör och en silkeslen ton som påminner om 2% mjölk. Lätt, ren och balanserad – ett klassiskt uttryck för högodlad honey-processed Geisha.\u003c\/p\u003e","brand":"Aguilera","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55140836278648,"sku":"AGUILERA-YELLOWHONEYGEISHA-HALF","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55140836311416,"sku":"AGUILERA-YELLOWHONEYGEISHA-1","price":26.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55140836376952,"sku":"AGUILERA-YELLOWHONEYGEISHA-5","price":88.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55140836409720,"sku":"AGUILERA-YELLOWHONEYGEISHA-10","price":174.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55140836442488,"sku":"AGUILERA-YELLOWHONEYGEISHA-20","price":343.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55140836475256,"sku":"AGUILERA-YELLOWHONEYGEISHA-30","price":506.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Hermanos_Aguilera_Yellow_Honey_Geisha_transporting_cherries.jpg?v=1747995260"},{"product_id":"colombia-cuellar-geisha-washed","title":"Hervey \u0026 Rocio Cuellar Geisha","description":"\u003cp\u003eHervey och Rocio Cuellar har ägnat sina liv åt att odla kaffe i kullarna i Huila, Colombia. Under många år producerade de endast Catimor för råvarumarknaden. Men i mitten av trettioårsåldern tog Hervey ett djärvt steg – han började satsa på Gesha-varieteten i hopp om att komma in på specialkaffescenen och skapa mer direkta kontakter med rosterier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna lot är resultatet av år av försök och förfining. Den genomgår en tvåstegs anaerob fermentering: 50 timmar i körsbär, följt av 60 timmar efter avskalning. Kaffet tvättas sedan helt och torkas långsamt på skuggade upphöjda bäddar i ungefär tre veckor – en anordning som Hervey byggde själv på taket till deras hem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet är en delikat och uttrycksfull Gesha, med jasminblommor, honungssötma och mjuka plommontoner. En klar, ren kopp som speglar omsorgen och uthålligheten bakom den.\u003c\/p\u003e","brand":"Minga","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55139917726072,"sku":"HARVEY\u0026ROCIOCUELLAR-GEISHA","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55139917758840,"sku":"HARVEY\u0026ROCIOCUELLAR-GEISHA","price":34.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55139917791608,"sku":"HARVEY\u0026ROCIOCUELLAR-GEISHA","price":51.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55139917824376,"sku":"HARVEY\u0026ROCIOCUELLAR-GEISHA","price":122.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55139917857144,"sku":"HARVEY\u0026ROCIOCUELLAR-GEISHA","price":240.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55139917889912,"sku":"HARVEY\u0026ROCIOCUELLAR-GEISHA","price":472.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55139917922680,"sku":"HARVEY\u0026ROCIOCUELLAR-GEISHA","price":697.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Hervey_Rocio_Cuellar_coffee_producer_and_cherries.jpg?v=1747904925"},{"product_id":"bolivia-elvis-choquehuanca-caturra","title":"Elvis Choquehuanca Tvättad Caturra","description":"\u003cp\u003eDenna tvättade Caturra kommer från Elvis Choquehuanca, en småbrukare nära Copacabana i Bolivias provins Caranavi. Sedan 2015 har Elvis varit en del av Sol de la Mañana-projektet – en långsiktig satsning ledd av familjen Rodriguez för att stödja producenter i att förbättra både kvalitet och avkastning genom praktisk utbildning och agronomiskt stöd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNär skörden är klar levereras Elvis körsbär till familjen Rodriguez centrala våtkvarn. Här genomgår de en fullständig flottering och sortering, följt av avskalning och fermentering i rostfria ståltankar i upp till 48 timmar. Efter fermenteringen tvättas kaffet och torkas varsamt i mekaniska torkare i cirka 100 timmar vid kontrollerade låga temperaturer. Det sista steget är torrkvarn, sortering och klassificering vid Rodriguez torrkvarn i Caranavi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna process möjliggör full spårbarhet och kvalitetskontroll från gård till export, där varje steg noggrant hanteras för att framhäva det bästa i kaffet. Det är en modell som har hjälpt till att förändra småbrukarproduktionen i hela regionen – och denna lot är ett tydligt exempel på resultaten.\u003c\/p\u003e","brand":"Conscious with Coffee","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55149983990136,"sku":"ELVIS-CHOQUEHUANCA-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55149984022904,"sku":"ELVIS-CHOQUEHUANCA-1","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55149984088440,"sku":"ELVIS-CHOQUEHUANCA-5","price":93.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55149984121208,"sku":"ELVIS-CHOQUEHUANCA-10","price":178.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55149984153976,"sku":"ELVIS-CHOQUEHUANCA-20","price":343.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55149984186744,"sku":"ELVIS-CHOQUEHUANCA-30","price":503.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Elvis_Choquehuanca_sorting_cherries.jpg?v=1748594300"},{"product_id":"sp05-la-comarca-sidra-ecuador","title":"SP05 La Comarca Sidra","description":"\u003cp\u003eLa Comarca är en liten familjeägd gård strax söder om Loja, nära den varma Malacatos-dalen. Det är en region känd för sina klimatväxlingar – fuktigt och blött under regnperioden, sedan torrt och obarmhärtigt resten av året. Dessa svängningar utgör verkliga utmaningar för kaffeproduktionen, men Daniel och hans familj har successivt hittat sätt att anpassa sig och producerar samtidigt några exceptionella små lot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJust nu odlar gården endast Sidra, en varietet känd för sin komplexitet och djup. Deras första Gesha-träd är nu också planterade – tidiga tecken på ett lovande nästa kapitel. Denna lot är en naturligt processad Sidra, odlad och torkad på plats hos La Comarca.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55147013833080,"sku":"LACOMARCA-SIDRA-HALF","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55147013865848,"sku":"LACOMARCA-SIDRA-1","price":32.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55147013898616,"sku":"LACOMARCA-SIDRA-2","price":49.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55147013931384,"sku":"LACOMARCA-SIDRA-5","price":118.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55147013964152,"sku":"LACOMARCA-SIDRA-10","price":232.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55147013996920,"sku":"LACOMARCA-SIDRA-20","price":457.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55147014029688,"sku":"LACOMARCA-SIDRA-30","price":674.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/foto_papa_secado.jpg?v=1748423265"},{"product_id":"indonesia-nola-wonga-washed-coffee","title":"Nola Wonga","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDenna tvättade \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/collection\/s795#c58d088478a54d459eab90845112de61\" target=\"_blank\" title=\"Vad är S759-kaffesorten?\" rel=\"noopener\"\u003eS795\u003c\/a\u003e kommer från Nola Wonga-bondegruppen i Bajawa, Flores – en gemenskap av småskaliga producenter som samlades av Felix Soba 2014 för att skydda och återuppliva kaffeproduktionen i regionen. När bönderna gick över till snabbväxande grödor erbjöd Felix en annan väg: en där kaffe kunde frodas tillsammans med trädgårdsodling. Genom att tillhandahålla plantor, utbildning och stöd har han hjälpt odlarna att förbättra både kvalitet och inkomst, samtidigt som Flores’ ekologiska kaffetradition hålls vid liv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eKörsbären plockas för hand vid maximal mognad och avskalades inom 24 timmar. Efter att flytande bär tagits bort fermenteras kaffet i betongtankar, tvättas rent och torkas långsamt på uteplatser i 7–10 dagar. Därefter bearbetas det, sorteras efter storlek och avslutas med en optisk sorteringsmaskin för att säkerställa ren och jämn kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Indochina","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55163214659960,"sku":"NOLA-WONGA-HALF","price":13.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55163214692728,"sku":"NOLA-WONGA-1","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55163214758264,"sku":"NOLA-WONGA-5","price":103.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55163214791032,"sku":"NOLA-WONGA-10","price":198.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55163214823800,"sku":"NOLA-WONGA-20","price":382.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55163214856568,"sku":"NOLA-WONGA-30","price":561.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Indochina_NolaWOnga_dryingbeds.jpg?v=1749647298"},{"product_id":"panama-bambito-red-bourbon-natural","title":"Bambito Red Bourbon Natural","description":"\u003cp\u003eBambito Estate har producerat framstående kaffe i Panamas Chiriquí-provins i över ett sekel. Fortfarande familjeägt, nu inne på sin fjärde och femte generation, är detta en gård som vuxit med ett syfte – alltid fokuserad på kvalitet, aldrig tagit genvägar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGårdens läge är något speciellt: beläget mellan två bergskammar, drar Bambito nytta av unika mikroklimat som ger djup och klarhet till koppen. Denna omsorg om miljö och process gav resultat 2021, när gården tog första plats i Best of Panama med en tvättad Geisha kallad ”Avalanche of Flavour.”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetta lot är något annorlunda – en Natural Red Bourbon. Förvänta dig fruktig intensitet och sirapslik sötma, understödd av den precision som gjort Bambito till ett namn att hålla ögonen på.\u003c\/p\u003e","brand":"Caldera Coffee Ltd","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55169538523512,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-HALF","price":37.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55169538851192,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-1","price":65.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55169538883960,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-2","price":98.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55169538916728,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-5","price":236.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55169538949496,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-10","price":464.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55169538982264,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-20","price":914.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55169539015032,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-30","price":1349.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_8d6f1a8f-11ca-4c84-951a-71622365b9cf.jpg?v=1746008960"},{"product_id":"starmaya-pb-zambia-coffee","title":"Starmaya PB (Fullt Tvättad)","description":"\u003cp\u003eDenna tvättade Starmaya kommer från Mount Sunzu Coffee, en framåtblickande gård i norra Zambia vid foten av landets högsta berg. Grundad av ett team av schweiziska agronomer och entreprenörer, omdefinierar Mount Sunzu hur kaffeodling kan se ut — genom att kombinera kvalitetsproduktion med klimatsmarta metoder och långsiktiga investeringar i samhället. 115 hektar är planterade med kaffe, och 600 hektar Miombo-skog återplanteras aktivt som en del av gårdens engagemang för miljöåterställning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna lot bearbetades helt på plats vid Mount Sunzus våta och torrkvarn. Efter noggrann plockning flöt de mogna körsbären och skalades, för att sedan fermenteras i 24 timmar i 1000 ml tankar utan vatten. Fermenteringen förlitade sig på naturligt förekommande jäst och bakterier för att utveckla komplexitet och struktur. Kaffet torkades sedan i tio dagar på upphöjda bäddar, som täcktes på natten för att bibehålla jämnhet, innan det skalades, graderades och sorterades för hand.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55195606253944,"sku":"STARMAYA-PB-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55195606286712,"sku":"STARMAYA-PB-1","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55195606352248,"sku":"STARMAYA-PB-5","price":76.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55195606385016,"sku":"STARMAYA-PB-10","price":144.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55195606417784,"sku":"STARMAYA-PB-20","price":277.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55195606450552,"sku":"STARMAYA-PB-30","price":407.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_d81ca640-a147-435f-b8f2-fd917449393b.jpg?v=1752048839"},{"product_id":"african-coffee-beans-kirunga-lot14","title":"Kirunga Lot 14","description":"\u003cp\u003eOdlat på sluttningarna ovanför Kivu-sjön kommer detta naturliga lot från Rwamatamu Coffee, ett familjeägt företag i Nyamasheke-distriktet i Rwanda. Rwamatamu grundades 2015 av Mukantwaza Laetitia och Rutaganda Gaston och arbetar både med sin egen 20 hektar stora gård och ett nätverk av lokala kooperativ och småbönder, varav de flesta är kvinnor. Tillsammans producerar de kaffe som kombinerar kvalitet, spårbarhet och en tydlig social påverkan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKörsbären för detta lot levererades till Rwamatamus tvättstation, sorterades för att ta bort defekter eller omogna frukter, och torkades sedan långsamt på upphöjda bäddar i 25 till 35 dagar. Skuggnät och plastöverdrag skyddar kaffet under hela processen och säkerställer en stabil torkning tills det når målet på 11 % fuktighet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI koppen är det ett framstående naturligt kaffe – saftigt och strukturerat, med bärlik skärpa, en krämig munkänsla och bra djup. Smaker av söt kakaopulver dröjer sig kvar i en ren, rik avslutning.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55195599110520,"sku":"KIRUNGA-LOT14-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55195599143288,"sku":"KIRUNGA-LOT14-1","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55195599208824,"sku":"KIRUNGA-LOT14-5","price":92.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55195599241592,"sku":"KIRUNGA-LOT14-10","price":176.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55195599274360,"sku":"KIRUNGA-LOT14-20","price":339.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55195599307128,"sku":"KIRUNGA-LOT14-30","price":498.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_b314538b-9db0-4470-b730-90bef80957bd.jpg?v=1751973602"},{"product_id":"colombia-huila-regional-washed-blend","title":"Regional Huila","description":"\u003cp data-start=\"46\" data-end=\"633\"\u003eDet här kaffet är resultatet av engagemang och hantverksskicklighet från småskaliga odlare, som sköter familjeägda odlingslotter och utför hela bearbetningen på plats med traditionella, välbeprövade metoder. Odlarna praktiserar selektiv skörd och plockar endast de mest mogna körsbären för att säkerställa en högkvalitativ slutprodukt. Körsbären avskalas samma dag som de skördas för att ta bort skal och fruktkött, vilket bevarar de delikata smakerna inuti. Efter avskalningen genomgår kaffet fermentering i tankar i 12 till 36 timmar, vilket bryter ner \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/mucilage#8c8d233852b94ac38be28244b73f5bd6\" target=\"_blank\" title=\"What is mucilage?\" rel=\"noopener\"\u003emucilage\u003c\/a\u003e och förbättrar smakprofilen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"635\" data-end=\"1139\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEfter fermenteringen tvättas bönorna med rent vatten för att avlägsna kvarvarande mucilage, vilket ger ett renare kaffe. Det sista steget innebär att bönorna torkas på \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/raised-beds#5b237e0289b44814996afe0c305925e2\" target=\"_blank\" title=\"What are raised beds?\" rel=\"noopener\"\u003eupphöjda bäddar eller uteplatser\u003c\/a\u003e tills de når en idealisk fuktnivå på 10-11 %, vilket säkerställer jämnhet och kvalitet. Denna noggranna, handgripliga metod från småodlarna framhäver kaffets naturliga, livfulla smaker och resulterar i en kopp som är både rik och full av karaktär, med en tydlig uttryck av regionens unika terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55218699698552,"sku":"REGIONAL-HUILA-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55218699731320,"sku":"REGIONAL-HUILA-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55218699796856,"sku":"REGIONAL-HUILA-5","price":84.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_cbbbee08-e534-45c5-84e0-0fbe450d7e63.jpg?v=1753700371"},{"product_id":"guatemala-hunbatz-washed-coffee","title":"Hunbatz Washed 2025","description":"\u003cp data-start=\"681\" data-end=\"1133\"\u003eDenna tvättade lot kommer från Hunbatz, en samling småproducenter som odlar på sluttningarna av Cuilco i Huehuetenango. Höjden och mikroklimatet här möjliggör en långsam mognad av körsbären, vilket ger kaffe med klarhet, sötma och balans. Efter noggrann handplockning avlägsnas skalet från körsbären, de fermenteras och tvättas helt innan de torkas på uteplatser och upphöjda bäddar, en traditionell process som framhäver den rena strukturen i regionens kaffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1135\" data-end=\"1443\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eHunbatz har sitt namn från en av de två bröderna i den mayanska skapelseberättelsen Popol Vuh, som förvandlades till apor och blev beskyddare av konst och musik. Varje såld påse planterar också ett träd i namnet på den rosteri som köper den, vilket knyter detta kaffe till både kulturellt arv och miljömässig återväxt.\u003c\/p\u003e","brand":"Caribbean Goods","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55229372498296,"sku":"HUNBATZ-WASHED-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55229372531064,"sku":"HUNBATZ-WASHED-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55229372596600,"sku":"HUNBATZ-WASHED-5","price":88.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_80affcaf-58c2-4568-b394-39febf3f24b8.jpg?v=1753884557"},{"product_id":"colombia-las-flores-pink-bourbon-decaf","title":"Las Flores Pink Bourbon Koffeinfri","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eOdlat på 1 750 meters höjd i Pitalito, Huila, kommer detta \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/collection\/pink-bourbon\" target=\"_blank\" title=\"What is pink bourbon?\" rel=\"noopener\"\u003ePink Bourbon\u003c\/a\u003e koffeinfritt från Finca Las Flores, där bröderna Johan och Diego Vergara har byggt vidare på mer än 30 års familjeodling av kaffe. Deras fokus på experimenterande och noggrann bearbetning lyser igenom här. Efter selektiv skörd genomgår körsbären stegvisa anaeroba jäsningar, oxidation och en kort \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/thermal-shock#202c30c163a880f0868dc1edb18fbe0b\" target=\"_blank\" title=\"What is thermal shock processing?\" rel=\"noopener\"\u003etermisk chock\u003c\/a\u003e för att förstärka smaken innan de torkas och avkoffeineras av Descafecol. Resultatet är en komplex, aromatisk kopp med toner av kryddnejlika, rosa peppar, ingefära och rosor – ett bevis på gårdens engagemang för kvalitet, utan koffein.\u003c\/p\u003e","brand":"Cata","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55248164716920,"sku":"LAS-FLORES-DECAF-HALF","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55248164749688,"sku":"LAS-FLORES-DECAF-1","price":33.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55248164815224,"sku":"LAS-FLORES-DECAF-5","price":154.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-6_219e60e2-68a0-440f-9a6a-5cb854cd33ca.jpg?v=1755273892"},{"product_id":"african-coffee-beans-priory-c","title":"Priory Farm C","description":"\u003cp data-start=\"213\" data-end=\"756\"\u003eDetta tvättade lot kommer från Great Rift Coffee, en vertikalt integrerad producent i Nandi County, Kenya, som hanterar varje steg från odling till export. Grundat 2019 odlar Great Rift 300 acres av sin egen Arabica samtidigt som de samarbetar med 250–300 närliggande bönder. Genom att erbjuda plantor, agronomisk utbildning och ekonomiskt stöd har de hjälpt till att stärka kaffeproduktionen i hela North Rift, en region som fortfarande är relativt okänd inom kenyanskt kaffe men som visar enastående potential.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"758\" data-end=\"1348\"\u003ePå deras gård odlas sorter som SL28, Batian och Ruiru 11 under skuggan av inhemska träd, med bin, macadamia och andra grödor som stödjer biologisk mångfald och jordhälsa. Kaffet sorteras för hand och flyter innan det skalas och tvättas, följt av en första period på torkbord för att snabbt avlägsna ytfukt. Det torkas sedan i 10–14 dagar på upphöjda afrikanska bäddar, vänds regelbundet och skyddas från både regn och middagssol. När det är klart mals pergamentet på Great Rifts egna anläggningar och handgraderas för att säkerställa att endast de bästa bönorna går till export.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55252597047672,"sku":"PRIORY-FARM-C-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55252597080440,"sku":"PRIORY-FARM-C-1","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55252597145976,"sku":"PRIORY-FARM-C-5","price":76.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55252597178744,"sku":"PRIORY-FARM-C-10","price":144.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55252597211512,"sku":"PRIORY-FARM-C-20","price":276.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55252597244280,"sku":"PRIORY-FARM-C-30","price":406.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_432204ea-655a-4d63-abcb-202da9f2d652.jpg?v=1755618821"},{"product_id":"priory-farm-kenya-coffee","title":"Priory Farm AB","description":"\u003cp data-start=\"75\" data-end=\"668\"\u003eDenna tvättade lot kommer från Great Rift Coffee i Nandi County, Kenya. Grundat 2019 har Great Rift byggt en vertikalt integrerad modell som täcker odling, bearbetning, malning och export, tillsammans med starkt samhällsengagemang. Idag odlar de 300 acres kaffe samtidigt som de samarbetar med upp till 300 småbönder, och erbjuder plantor, utbildning och ekonomiskt stöd. Företagets engagemang sträcker sig bortom odlingen, med finansiering av skolbrunnar och stipendier för lokala studenter samtidigt som de främjar hållbara metoder som skuggodlat kaffe, organiska gödningsmedel och vattenbesparing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"670\" data-end=\"1214\"\u003eKaffet plockades för hand, sorterades och flöt innan det pulperades och tvättades, för att sedan torkas noggrant. Efter en kort förtorkningsfas för att minska överflödig fukt, låg pergamentet 10–14 dagar på upphöjda afrikanska bäddar, vändes ofta och skyddades från stark sol och regn för att säkerställa jämn torkning. När det var stabilt maldes, graderades och handsorterades kaffet för maximal kvalitet. I koppen ger det en mjuk brunsockersötma balanserad av citrusfriskhet, med lager av torkad frukt och melass som tillför djup och en strukturerad, ren avslutning.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55252575748472,"sku":"PRIORY-FARM-AB-HALF","price":10.16,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55252575781240,"sku":"PRIORY-FARM-AB-1","price":16.12,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55252575846776,"sku":"PRIORY-FARM-AB-5","price":68.81,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_cc1ae491-2d31-4197-981b-ee43079e39e2.jpg?v=1755684619"},{"product_id":"african-coffee-beans-priory-farm","title":"Priory Farm AA","description":"\u003cp data-start=\"85\" data-end=\"570\"\u003eDenna tvättade lot producerades av Great Rift Coffee i Nandi County, Kenya, där företaget har byggt upp ett namn för North Rift sedan 2019. Förutom att odla sina egna gårdar samarbetar Great Rift nära med lokala småbrukare, och tillhandahåller plantor, utbildning och ekonomiskt stöd, samtidigt som de finansierar skolstipendier och projekt för rent vatten. Deras vertikalt integrerade modell innebär att varje steg, från körsbärsval till export, noggrant hanteras för att skydda kvaliteten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"572\" data-end=\"1052\"\u003eKörsbären för denna lot plockades för hand, sorterades och flöt innan de pulperades och tvättades. Torkningen började med en kort period på torkbord för skal innan de flyttades till upphöjda afrikanska bäddar, där pergamentet omsorgsfullt vändes och täcktes för att säkerställa en långsam, jämn process över 10–14 dagar. Efter bearbetning, sortering och handplockning ger kaffet en kopp med brunt socker-sötma, russin- och bärdjup samt en subtil kola-liknande eftersmak, allt inbäddat i en rund, strukturerad balans.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55252541178232,"sku":"PRIORY-FARM-AA-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55252541211000,"sku":"PRIORY-FARM-AA-1","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55252541276536,"sku":"PRIORY-FARM-AA-5","price":83.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_5025a731-8d5c-42ed-b6ed-a619a53e4bf0.jpg?v=1755687413"},{"product_id":"african-coffee-beans-north-rift","title":"North Rift Natural","description":"\u003cp data-start=\"215\" data-end=\"555\"\u003eDenna lot från Kitale är ljus, söt och full av karaktär. Smaker av björnbär och nypon löper genom koppen, bärs upp av en saftig textur och lager av sötma som gör den svår att lägga ifrån sig. Det är ett kaffe som fångar västra Kenyas livfullhet och visar hur mycket variation som finns bortom landets välkända centrala regioner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"557\" data-end=\"1111\"\u003eProducenten är Lot 20 Coffee, grundat 2019 av Sidney Kibet. Från en liten start har det vuxit till ett nätverk av bönder i fem län, alla förenade av fokus på kvalitet, transparens och gemenskap. Bönderna får premiumpriser i förskott, får plantor och agronomiskt stöd, och uppmuntras att föra vidare kunskap till yngre generationer. Genom att hålla bearbetningen nära där körsbären odlas och värdet inom jordbrukssamhällena har Lot 20 skapat förutsättningar för distinkta lots som denna från Kitale att sticka ut på den globala scenen.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55253103706488,"sku":"NORTH-RIFT-NATURAL-HALF","price":13.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55253103739256,"sku":"NORTH-RIFT-NATURAL-1","price":23.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55253103804792,"sku":"NORTH-RIFT-NATURAL-5","price":104.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55253103837560,"sku":"NORTH-RIFT-NATURAL-10","price":200.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55253103870328,"sku":"NORTH-RIFT-NATURAL-20","price":386.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55253103903096,"sku":"NORTH-RIFT-NATURAL-30","price":567.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_fedf5809-7784-4999-8128-21de296e71f8.jpg?v=1755703694"},{"product_id":"colombia-nimbus-pink-bourbon-decaf","title":"Nimbus Pink Bourbon Decaf","description":"\u003cp\u003eMogna körsbär från småbruk runt Villamaría levereras till La Aurora och flyttas samma dag till Jamaica i Chinchiná. Stationen ligger lägre på 1 300 möh, där varmare, stabilare luft möjliggör långsam, kontrollerad torkning och noggrann processkontroll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermentering följer Water Pillow-metoden utvecklad vid El Fénix. Kallt vatten hälls över förseglad plastfolie för att utesluta syre och hålla kaffet vid en låg, stabil temperatur. Lägre temperatur bromsar mikroberna; den längre, lugnare fermenteringen bevarar syrorna, bygger upp fruktiga förstadier och undviker hårda, lösningsmedelsliknande toner. Denna lot pulperades och avslutades som en anoxisk naturlig process, sedan torkades den på upphöjda bäddar med noggrann kontroll av luftfuktighet och luftflöde. Den kombinationen – syrebegränsad, sval fermentering plus kontrollerad torkning – ger en fylligare kropp och ren, balanserad sötma i koppen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvkoffeinering slutförs i närheten hos Descafecol med hjälp av sockerrörs-EA. Den korta transporten hjälper till att bevara profilen som skapats i Jamaica. Förvänta dig ett självsäkert, fruktigt koffeinfritt kaffe med en sirapsliknande känsla och prydlig struktur, formad främst av processen snarare än dold av avkoffeineringen.\u003c\/p\u003e","brand":"Raw Material","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55261731422584,"sku":"NIMBUS-DECAF-HALF","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55261731455352,"sku":"NIMBUS-DECAF-1","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55261731488120,"sku":"NIMBUS-DECAF-5","price":97.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55261731520888,"sku":"NIMBUS-DECAF-10","price":190.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55261731553656,"sku":"NIMBUS-DECAF-20","price":376.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55261731586424,"sku":"NIMBUS-DECAF-30","price":557.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_38c31aeb-b0e5-4b79-b827-f69dd7f6baee.jpg?v=1756396277"},{"product_id":"joaquim-onate-finca-el-mirado-washed","title":"Joaquim Oñate – Finca El Mirado - Washed","description":"\u003cp data-start=\"1173\" data-end=\"1555\"\u003eDenna tvättade lot kommer från Finca El Mirador, där Joaquín noggrant övervakar skörd och bearbetning med stor omsorg om detaljer. Kaffet odlas på en liten yta inom en större skogsmiljö, vilket främjar långsam utveckling och jämn mognad. Arbetet på gården speglar en balans mellan familjetradition och ett praktiskt förhållningssätt till hållbar kaffeproduktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1557\" data-end=\"1912\"\u003eProduktionen här är liten medvetet. Fokus ligger på att upprätthålla stabil kvalitet och en tydlig identitet för gårdens kaffe, understött av metoder som passar klimatet och terrängen snarare än extern efterfrågan. Denna lot representerar det stadiga, genomtänkta arbetssättet och det långsiktiga arbete som Joaquín och hans familj lagt ner för att forma El Miradors rykte.\u003c\/p\u003e","brand":"Arcadia","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55351487758712,"sku":"JOAQUIM-OÑATE-WASHED-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55351487791480,"sku":"JOAQUIM-OÑATE-WASHED-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55351487824248,"sku":"JOAQUIM-OÑATE-WASHED-5","price":88.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55351487857016,"sku":"JOAQUIM-OÑATE-WASHED-10","price":168.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55351487889784,"sku":"JOAQUIM-OÑATE-WASHED-20","price":323.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55351487922552,"sku":"JOAQUIM-OÑATE-WASHED-30","price":475.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_793bbc4d-d03b-46bb-a0c5-bfabe1a95e07.jpg?v=1762428421"},{"product_id":"plan-libertad-maragogype","title":"Plan Libertad Maragogype","description":"\u003cp\u003eI de avlägsna bergen ovanför Plan Libertad-samhället har Don Ezequiel Diaz ägnat över 20 år åt att odla exceptionellt kaffe. Hans Maragogype, en sällsynt och ofta förbisedd sort, lyser nu starkare än någonsin. Med stöd från Edelmira har han förfinat sin metod och övergått till tvättad bearbetning på gården för att producera en renare, mer livfull kopp. Nu, med en dedikerad \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Vad är Maragogype-kaffesorten?\" href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/collection\/maragogype#956072f82cc04368beb7392696438eb8\" target=\"_blank\"\u003eMaragogype\u003c\/a\u003e-plantage på gång, är hans fokus att driva kvaliteten ännu längre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEndast de mest mogna körsbären plockas för hand varje kväll, flyts, skalas och fermenteras över natten innan en sista sköljning i färskt vatten. Vid gryningen lastar Don Ezequiel det våta pergamentet i lufttäta påsar och påbörjar den branta resan nerför berget – hans häst bär den värdefulla lasten till Edelmiras våtkvarn. Efter tio dagars noggrann torkning och en slutlig viloperiod för att stabilisera smakerna, är resultatet en vackert ren, fruktig Maragogype fylld med klarhet och karaktär.\u003c\/p\u003e","brand":"Edelmira","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55378274648440,"sku":"PLANLIBERTAD-HALF","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55378274681208,"sku":"PLANLIBERTAD-1","price":25.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55378274713976,"sku":"PLANLIBERTAD-5","price":117.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/PlanLibertad_BeneficioEdelmira-producer.jpg?v=1743685773"},{"product_id":"marco-romero-santiz","title":"Marco Romero | Bourbon Natural","description":"\u003cp data-start=\"294\" data-end=\"587\"\u003eDenna Red Bourbon naturlig process producerades av Marco Romero Santiz i La Concordia, Chiapas, på cirka 1600 m.ö.h. Skörden är noggrant kontrollerad. Körsbären plockas för hand först när de nått full mognad, mätt till ungefär 24° Brix, och tas varje kväll till Beneficio Edelmira för bearbetning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"589\" data-end=\"1001\"\u003ePå kvarnen flyter körsbären och rengörs innan de förseglas i GrainPro-påsar för en 36-timmars anaerob vila. Torkningen sker sedan långsamt under cirka 20 dagar på upphöjda bäddar under delvis skugga, med dagliga kontroller av temperatur och fuktighet för att hålla förhållandena stabila. När kaffet når 11 % fuktighet förseglas det igen i GrainPro-påsar för en 60-dagars stabiliseringsperiod innan det går vidare till torrkvarnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1003\" data-end=\"1273\"\u003eDenna lot producerades medvetet som en separat varietet istället för att blandas in i en större community lot. Målet var att tydligare fånga karaktären hos Red Bourbon, med noggrann skördetiming och kontrollerad bearbetning för att bevara struktur och textur.\u003c\/p\u003e","brand":"Edelmira","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55387918631288,"sku":"MARCOROMERO-NATURAL-HALF","price":13.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55387918664056,"sku":"MARCOROMERO-NATURAL-1","price":23.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55387918696824,"sku":"MARCOROMERO-NATURAL-5","price":108.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55387918729592,"sku":"MARCOROMERO-NATURAL-10","price":207.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55387918762360,"sku":"MARCOROMERO-NATURAL-20","price":398.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55387918795128,"sku":"MARCOROMERO-NATURAL-30","price":585.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_3d581bd2-a1c3-4142-8672-ca8a9bd6e546.jpg?v=1765548667"},{"product_id":"nuevo-vergel-maragogype-natural","title":"Nuevo Vergel | Maragogype Natural","description":"\u003cp\u003eDenna naturliga Red Maragogype Criollo kommer från Nuevo Vergel, en liten by i La Concordia, Chiapas, belägen på cirka 1750 m.ö.h. inom El Triunfo Biosphere Reserve. Maragogype-träden här är en del av en traditionell Red Maragogype-linje som planterades i stor utsträckning i Chiapas under förra seklet, innan de flesta planteringar ersattes eller korsades med andra sorter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIdag är dessa träd alltmer sällsynta. Många Maragogype-populationer har naturligt utvecklats eller korsats till mer tåliga sorter som Maracaturra eller Pacamara. I Nuevo Vergel fortsätter familjen Sanchez att odla Maragogype som inte har korsats, och bevarar därmed sortens ursprungliga egenskaper.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSkörden är noggrant koordinerad. Edelmiras fälttekniker övervakar körsbärens mognad under hela säsongen, och när frukten når sin toppmognad vid cirka 23° Brix genomför familjen Sanchez en fokuserad tre dagars skörd. Varje kväll tas körsbären till Beneficio Edelmira, där de flyts, rengörs och förseglas i GrainPro-påsar. Körsbären vilar anaerobt i 36 timmar vid cirka 25°C innan de torkas långsamt på upphöjda bäddar under delvis skugga. Torkningen tar cirka 20 dagar, med dagliga kontroller av temperatur och fuktighet. När kaffet når 11 % fuktighet förseglas det i GrainPro-påsar för en 60 dagar lång stabiliseringsperiod innan transport till torrkvarnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Edelmira","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55387948941688,"sku":"NUEVOVERGEL-MARAGOGYPE-HALF","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55387948974456,"sku":"NUEVOVERGEL-MARAGOGYPE-1","price":30.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55387949007224,"sku":"NUEVOVERGEL-MARAGOGYPE-5","price":139.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55387949039992,"sku":"NUEVOVERGEL-MARAGOGYPE-10","price":268.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55387949072760,"sku":"NUEVOVERGEL-MARAGOGYPE-20","price":518.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55387949105528,"sku":"NUEVOVERGEL-MARAGOGYPE-30","price":760.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Nuevo_Vergel___Beneficio_Edelmira_7.jpg?v=1765553673"},{"product_id":"niguse-jilo-natural","title":"Niguse Jilo Natural","description":"\u003cp\u003eNiguse Jilos gård ligger i byn Halo Bariti på 2150 m.ö.h, där han odlar Kurume-varieteten – en av Etiopiens många landrace-varieteter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter att ha ärvt gården från sin familj har Niguse fortsatt att odla specialty kaffe där, och pengarna från det hjälper honom att försörja sina 10 barn: sju söner och tre döttrar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNiguse är också medlem i Bore Nageso-bondegruppen, där han är ledande bonde och fullt ut anammar och tillämpar alla rekommenderade jordbrukstekniker och metoder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅr 2022 blev Niguses kaffe erkänd bland de 40 bästa bidragen i Cup of Excellence-tävlingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!-- notionvc: b717cc56-85dc-4a3d-a6bf-f4fe2e3d004b --\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55500063179128,"sku":"NIGUSEJILO-NATURAL-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55500063211896,"sku":"NIGUSEJILO-NATURAL-1","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55500063244664,"sku":"NIGUSEJILO-NATURAL-5","price":98.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55500063277432,"sku":"NIGUSEJILO-NATURAL-10","price":188.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55500063310200,"sku":"NIGUSEJILO-NATURAL-20","price":362.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55500063342968,"sku":"NIGUSEJILO-NATURAL-30","price":532.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_a16644f4-eff3-45af-928c-73fd3b92ca61.jpg?v=1773418491"},{"product_id":"rotutu-washed","title":"Rotutu Washed","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eRotutu är ett helt tvättat kaffe från Letefoho-distriktet i Timor-Leste, odlat på 1420 meters höjd av ett kooperativ med 16 småbönder. Istället för att bearbeta sitt eget kaffe säljer Rotutu-bönderna mogna körsbär direkt till Karst — en modell som uppmuntrar selektiv plockning, eftersom bönderna får ett premiumpris per kilo körsbär över den lokala kommersiella nivån. Dessa körsbär flyts sedan och skalas innan de sänks ner och fermenteras i 40–44 timmar. Bönorna tvättas i upp till sex till åtta omgångar, torkas på upphöjda bäddar i 10–14 dagar och vilar i sex veckor innan de transporteras till Dili för torrbearbetning, sortering med sikte och en sista handsortering inför export.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eTimor-Leste är en av de mer ovanliga ursprungsplatserna inom specialty kaffe — ett land där kaffe introducerades av portugisiska kolonisatörer på 1600-talet, blev den ledande exporten på 1900-talet och sedan led av betydande försummelse under den indonesiska annekteringen som varade fram till 1999. Idag arbetar bönder över hela landet för att återställa sina kaffeskogar och etablera timoresiskt kaffe på den globala specialty-marknaden. Allt kaffe som odlas här är ekologiskt i praktiken, odlat under inhemska skuggträd med endast naturliga gödningsmedel, i ett land där kemiska insatser ännu inte har börjat användas inom jordbruket.\u003c\/p\u003e","brand":"Karst Organics","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55504512844152,"sku":"ROTUTU-WASHED-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55504512876920,"sku":"ROTUTU-WASHED-1","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55504512909688,"sku":"ROTUTU-WASHED-5","price":77.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_a0d3c39b-e942-4135-b49f-c39470283c74.jpg?v=1773767085"},{"product_id":"rotutu-natural","title":"Rotutu Natural","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eRotutu Naturlig process kommer från samma 16 småbönder i Letefoho som producerar Karsts helt tvättade Rotutu — men detta är en liten, separat lot som bearbetas med naturlig process, nu för femte året i rad. Naturlig process är fortfarande relativt nytt i Timor-Leste, där helt tvättade kaffen länge varit normen, men det får allt större genomslag i takt med att specialsektorn utvecklas och kunskapen om bearbetningsmetoder sprids mer över landet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEndast de mognaste röda körsbären väljs ut, först sorterade genom en traditionell sil kallad pinjera för att ta bort för små frukter, innan de samlas in från enskilda hushåll och transporteras till Karsts bearbetningsanläggning i Daurfusu, där loten övervakas av fältchefen Simao Pedro de Deus. Körsbären flyts för att hitta defekter, placeras i ecotact-påsar för att jäsa i 12 timmar, och läggs sedan ut på upphöjda torkbäddar under plasttunnlar. De sprids tunt under de första sju dagarna tills fukthalten sjunker till cirka 35 %, för att sedan läggas i tjockare lager för att möjliggöra en jämn och kontrollerad torkning därifrån. Skörden 2025 innebar en särskild utmaning – molntäcke tidigt på eftermiddagen förlängde torktiden till 34 dagar, betydligt längre än tidigare år. När kaffet torkat till 9,5 % fukt vilar det ytterligare sex veckor innan det transporteras till Dili för torrbearbetning, sortering och handplockning inför export.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDet förtroende Karst har för denna lot kommer direkt från sju års samarbete med Rotutu-gemenskapen. Med 0,85 USD per kg – det högsta gårdspriset i Letefoho förra året – har bönderna incitament att leverera endast de bästa körsbären, och den grunden av tillit och kvalitet är vad som gör denna lilla naturliga lot möjlig år efter år.\u003c\/p\u003e","brand":"Karst Organics","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55505908334968,"sku":"ROTUTU-NATURAL-HALF","price":13.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55505908367736,"sku":"ROTUTU-NATURAL-1","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55505908400504,"sku":"ROTUTU-NATURAL-5","price":95.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_af17657d-0dab-4f17-ad8e-24d0206aaf6b.jpg?v=1773837671"},{"product_id":"finca-pacpa-manuel-marlo-baca-washed-pacamara","title":"Finca Pacpa - Manuel Marlo Baca - Washed Pacamara","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eVi får inte ofta chansen att erbjuda kaffe som detta till det här priset. Detta\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e är från förra årets skörd – vi provsmakade det för ett par veckor sedan innan vi köpte och det smakade fortfarande utmärkt. Eftersom det är från föregående skörd har vi kunnat sänka priset till en nivå som gör en single-producer Pacamara mycket mer tillgänglig än vad den normalt skulle vara. Om du har varit nyfiken på att arbeta med microlot eller kaffe med begränsad tillgång men tyckt att priset varit svårt att motivera, är detta ett bra att prova.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eRoblepampa ligger högt upp i Utcubamba-dalen i Perus Amazonasregion, i Lonya Grande-distriktet. Manuel Marlo Bacas Finca Pacpa är en familjegård i fjärde generationen på 1 850 m.ö.h., skuggad av inhemska tallar, ceder och guabo under en agroforestry-modell som håller kvar fukt i jorden och en hög baldakin över kaffet. Manuel odlar Bourbon, Geisha och Pacamara här, och detta lot är helt Pacamara – en sort som passar höjden och hans noggranna bearbetning. Körsbären vilar i 18 timmar i GrainPro-påsar i skugga innan de skalas, sedan genomgår de en andra 18-timmars fermentering i tankar, övervakade tills Brix sjunker till runt 15 och pH når 4,5. Därefter torkas kaffet soligt under 25–30 dagar till en fuktighet på 9–10,5 %. Manuel har en Q Processing Level 1-kvalifikation och dokumenterar resultaten från varje fermentering, och justerar sin metod skörd efter skörd.\u003c\/p\u003e","brand":"Khipu","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55541892776312,"sku":"FINCA-PACPA-WASHEDPACAMARA-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55541892809080,"sku":"FINCA-PACPA-WASHEDPACAMARA-1","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55541892841848,"sku":"FINCA-PACPA-WASHEDPACAMARA-5","price":101.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55541892874616,"sku":"FINCA-PACPA-WASHEDPACAMARA-10","price":195.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55541892907384,"sku":"FINCA-PACPA-WASHEDPACAMARA-20","price":375.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55541892940152,"sku":"FINCA-PACPA-WASHEDPACAMARA-30","price":551.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Screenshot_2026-04-28_at_11.18.52.jpg?v=1777381264"},{"product_id":"san-juan-de-la-union-anaerobic-washed-microlot","title":"San Juan De La Unión Anaerobisk Tvättad Microlot","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEtt tvättat kaffe med anaerob fermentering från Mazatec-bönder i San Juan de la Unión, en liten by i Sierra de Flores Magón, Oaxaca. Detta är första gången dessa producenter har experimenterat med anaeroba fermenteringar – ett viktigt steg för en gemenskap med lång kaffetradition men begränsad tillgång till specialmarknader. Tack vare denna process har producenterna inte bara förfinat sina metoder utan också öppnat nya möjligheter för att deras kaffe ska uppskattas på bredare marknader.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e  \u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eOdlade under bergs- och rusticano-system – lågpåverkande, högkonserverande modeller där kaffeväxter samexisterar med den omgivande skogsekosystemet. Gårdarna skuggas av en blandning av timmer- och fruktträd inklusive banan, citrus, äpple, persika, granatäpple och cuajinicuil, som skyddar kaffet från solstrålning och kraftigt regn samtidigt som de berikar den lokala kosten. Det är en avlägsen och utmanande miljö – odlingslotterna ligger i de lägre delarna av byn, nås via smala stigar, och det kalla klimatet gör torkningen långsam och svår.\u003c\/p\u003e","brand":"Ensambles","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55543710974328,"sku":"SANJUAN-ANAEROBICWASHED-HALF","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55543711007096,"sku":"SANJUAN-ANAEROBICWASHED-1","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55543711039864,"sku":"SANJUAN-ANAEROBICWASHED-5","price":65.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/MG_5821_1.jpg?v=1777564075"},{"product_id":"kenya-orange-coferment","title":"Kenya Orange CoFerment","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLot 20 grundades 2019 av Sidney Kibet med ett enkelt mål: att exportera 20 säckar kenyanskt kaffe till Storbritannien. Ambitionerna har vuxit sedan dess. Lot 20 samarbetar nu med ett nätverk av bönder i västra Kenya och har byggt upp ett rykte för att tänja på gränserna för kaffeprocessning – genom att experimentera med olika fermenteringsmetoder, från fruktkött och specialjäst till unika svampar, allt med målet att förbättra cupping-kvaliteten, höja värdet på de lot de säljer och kanalisera tillbaka det värdet till bönderna de köper från.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eFör denna lot tillsätts sorterade körsbär i fermenteringstunnor tillsammans med Koji-kultur och skalade apelsiner. Apelsinerna odlas av samma bönder som levererar deras kaffekörsbär till Lot 20, vilket ger dem en extra inkomstkälla. Under noggrant övervakade anaeroba förhållanden fermenterar blandningen av körsbär, Koji och apelsin i 96 timmar, med ständig omrörning för att skapa rätt miljö för smakrika mikrober att utvecklas.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55548001911160,"sku":"KENYA-ORANGECOFERMENT-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55548001943928,"sku":"KENYA-ORANGECOFERMENT-1","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55548001976696,"sku":"KENYA-ORANGECOFERMENT-5","price":92.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Screenshot_2024-08-05_at_17.16.42.jpg?v=1778078300"},{"product_id":"colombian-washed-regional-huila","title":"Regional Huila","description":"\u003cp data-start=\"46\" data-end=\"633\"\u003eDet här kaffet är resultatet av engagemang och hantverksskicklighet från småskaliga odlare, som sköter familjeägda odlingslotter och utför hela bearbetningen på plats med traditionella, välbeprövade metoder. Odlarna praktiserar selektiv skörd och plockar endast de mest mogna körsbären för att säkerställa en högkvalitativ slutprodukt. Körsbären avskalas samma dag som de skördas för att ta bort skal och fruktkött, vilket bevarar de delikata smakerna inuti. Efter avskalningen genomgår kaffet fermentering i tankar i 12 till 36 timmar, vilket bryter ner \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/mucilage#8c8d233852b94ac38be28244b73f5bd6\" target=\"_blank\" title=\"What is mucilage?\" rel=\"noopener\"\u003emucilage\u003c\/a\u003e och förbättrar smakprofilen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"635\" data-end=\"1139\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEfter fermenteringen tvättas bönorna med rent vatten för att avlägsna kvarvarande mucilage, vilket ger ett renare kaffe. Det sista steget innebär att bönorna torkas på \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/raised-beds#5b237e0289b44814996afe0c305925e2\" target=\"_blank\" title=\"What are raised beds?\" rel=\"noopener\"\u003eupphöjda bäddar eller uteplatser\u003c\/a\u003e tills de når en idealisk fuktnivå på 10-11 %, vilket säkerställer jämnhet och kvalitet. Denna noggranna, handgripliga metod från småodlarna framhäver kaffets naturliga, livfulla smaker och resulterar i en kopp som är både rik och full av karaktär, med en tydlig uttryck av regionens unika terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55550963253624,"sku":"REGIONAL-HUILA-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55550963286392,"sku":"REGIONAL-HUILA-1","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_cbbbee08-e534-45c5-84e0-0fbe450d7e63.jpg?v=1753700371"},{"product_id":"alko-kerinci-natural","title":"ALKO Kerinci Natural","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eOdlad på sluttningarna av Mount Kerinci i västra Sumatra kommer detta lot med naturlig process från ALKO, en kooperativ med över 400 småbönder i Kerinci-regionen. ALKO grundades 2011 och arbetar med en kollektiv vinstfördelningsmodell samt har integrerat blockkedjebaserad spårbarhet för att ge prisgenomskinlighet genom hela leveranskedjan. Kvinnor har en central roll i att hantera bearbetningen och leverera utbildning inom kooperativet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eKörsbären plockas för hand vid full mognad, tvättas två gånger i separata tankar och sorteras för att ta bort omogna bär innan de torkas i täckta torkhus i cirka 20 dagar, med temperaturer under 35°C. Kaffet vilar sedan i 2–3 veckor i plastfodrade säckar, skalas och vilar ytterligare två veckor i GrainPro-fodrade säckar – en medveten, lugn metod för stabilitet efter bearbetning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eLotet består av två Arabica-varianter med starka rötter i indonesisk forskning och förädling. Andung Sari är ett dvärgurval utvecklat från Catimor av Indonesian Coffee and Cocoa Research Institute, känt för hög produktivitet och en framstående koppprofil; det odlas i stor utsträckning i Kayo Aro-distriktet i Jambi-provinsen på Sumatra. Sigarar Utang – vars namn ungefär betyder \"snabbt återbetala skuld,\" en nick till dess rikliga, året-runt-fruktsättning – är en semi-dvärg Caturra × HdT-korsning också utvecklad av ICCRI, som producerar stora, täta bönor med god rostresistens och ett rykte för rena, sirapslika koppar.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55574440444280,"sku":"ALKO-KERINCI-NATURAL-HALF","price":13.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55574440477048,"sku":"ALKO-KERINCI-NATURAL-1","price":23.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55574440509816,"sku":"ALKO-KERINCI-NATURAL-5","price":91.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Kerinci_Sumatra_bagging_cherries_264463b9-89f7-4af6-8b4e-52bee4678eca.jpg?v=1780499471"},{"product_id":"equatoria-excelsa-anaerobic","title":"Equatoria Coffee Excelsa Anaerobic","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eEquatoria Coffee odlar detta lot på sin gård i Nzara County, Western Equatoria State, i en del av Sydsudan där kaffeproduktionen har flera decennier på nacken men nästan utplånades under det andra sudanesiska inbördeskriget på 1980-talet. Företaget började återplantera 2018 och utvecklade kaffe till ett snabbare moget komplement till sin mer långsiktiga teakverksamhet. I dag samarbetar de med 1 500 lokala odlare i regionen för att återföra sydsudanskt kaffe till den internationella marknaden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDetta lot har processats som anaerob naturlig process: hela kaffekörsbär fermenteras i förslutna tankar i 48–64 timmar innan de pulpas och torkas. Det skiljer sig från den naturliga process som är vanligare i Sydsudan, där körsbären vanligtvis torkas hela och, i mindre skala, stöts för hand i en träskål.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eSjälva kaffet är Excelsa, en egen, distinkt art som är tålig och motståndskraftig mot sjukdomar och har sitt ursprung i Sydsudan – något som bekräftats genom genetiska tester av Royal Botanic Gardens, Kew. Testerna visade också på stor genetisk mångfald inom sorten, vilket tyder på god potential för fortsatt urval och utveckling. Equatoria Coffee valde specifikt Excelsa för dess motståndskraft mot regionens oförutsägbara nederbörd och vanliga kaffesjukdomar.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55599252242808,"sku":"EQUATORIA-EXCELSA-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55599252275576,"sku":"EQUATORIA-EXCELSA-1","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55599252308344,"sku":"EQUATORIA-EXCELSA-5","price":75.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_3c7fa748-39d5-4d3c-a12c-fb57fd9131fc.jpg?v=1783520727"},{"product_id":"ngila-estate-washed-geisha","title":"Ngila Estate Washed Geisha","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eNgila Estate ligger på 1 500–1 600 meter, vid kanten av molnskogen som omger Ngorongoro-kratern i norra Tanzania. Gården gränsar till en 50 hektar stor skogskorridor som lämnats öppen för det lokala djurlivet – elefanter använder den för att nå sina traditionella migrationsvägar och mineralrika grottor, medan antiloper, leoparder, vildsvin och dik-diks rör sig fritt över själva egendomen. Gårdens närhet till Ngila-floden har också påverkat dess eget återbeskogningarbete, delvis planterat för att hålla den omgivande jorden på plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eInom egendomen är en del avsatt från resten: Glenmalure, dedikerad specifikt till specialty kaffe. Denna Geisha är vad som kommer från den.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eKaffet här odlas och bearbetas med stor tillit till människor snarare än maskiner. Körsbären plockas för hand, och detta lot sorterades för hand innan skalningen. Det fick jäsa som parchment i 12 timmar, sedan tvättades det och lades ut på upphöjda bäddar för att torka – en process som tog 8 till 13 dagar beroende på vädret, utan någon mekanisk torkning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDenna tillit till människor genomsyrar även resten av egendomen. Ngila anställer omkring 100 fast anställda, många av dem har arbetat där i mer än 30 år, och tar in över 250 extra arbetare från det omgivande samhället under skördetiden.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55606744875384,"sku":"NGILAESTATE-GEISHA-HALF","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55606744908152,"sku":"NGILAESTATE-GEISHA-1","price":38.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55606744940920,"sku":"NGILAESTATE-GEISHA-5","price":176.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_735d8875-55e3-4fbb-8780-823ac0c62ecf.jpg?v=1784132913"},{"product_id":"rwamatamu-peaberry","title":"Rwamatamu Peaberry","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eRwamatamu är en familjeägd kaffeproducent, grundad 2015 av makarna Rutaganda Gaston och Mukantwaza Laeticia. Gemenskap står i centrum för Rwamatamus arbete: teamet upprätthåller starka relationer med bönder i Nyamasheke och Mbare, och driver samhällsgrupper på båda platserna. I Nyamasheke har Rwamatamu köpt mark och försett lokala kvinnor med plantor och utbildning genom en kvinnokooperativ, vilket ger dem en alternativ inkomstkälla utanför säsongsarbete och främjar långsiktig ekonomisk stabilitet i dalen. I Mbare driver en ungdomsförening en liknande modell för lokalbefolkning i åldern 18–35 år, som uppmuntrar yngre generationer att utveckla intresse och färdigheter inom kaffebruk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eDetta kaffe bearbetades vid Rwamatamus tvättstation i Mbare, i Muhanga, södra provinsen. Vid ankomst sorteras körsbären för hand innan de pulpas, sedan fermenteras de i vatten i 12–48 timmar för att bryta ner mucilagen. När fermenteringen är klar tvättas kaffet rent och sprids ut för att torka på upphöjda bäddar i 21–22 dagar, beroende på vädret. Därefter tas det till kvarnfaciliteter i Kigali, där det skalas, poleras och graderas.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55614651695480,"sku":"RWAMATAMU-PEABERRY-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55614651728248,"sku":"RWAMATAMU-PEABERRY-1","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55614651761016,"sku":"RWAMATAMU-PEABERRY-5","price":66.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_029ecee5-e8ed-4158-8673-ea30ed2423fd.jpg?v=1784730319"},{"product_id":"gui-ben-natural","title":"Gui Ben Natural","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eDjupt inne i ett avlägset hörn av Yunnan, i en region som är mer känd för århundraden av teodling än för kaffe, odlas Gui Ben Natural öster om Pu'er City, nära gränsen mot Laos – ett landskap med snötäckta berg, djupa dalar och subtropisk djungel, och hemvist för en rik blandning av etniska minoriteter, däribland Hani, Miao och Dai.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eVarje kaffebär handplockas från små familjejordbruk och läggs sedan i vatten för att sortera bort omogna och övermogna frukter, innan de sprids ut på upphöjda torkbäddar för att långsamt torka i 4–5 veckor – den process som ger denna naturliga process dess karaktär. När kaffebären har torkat skalas de för att avlägsna de yttre fruktlagren, innan de sorteras efter kvalitet och packas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eBakom kaffet står Mr Tian Cai, ansvarig för gårdsdriften hos ursprungspartnern Yunnan Coffee Traders (YCT), som arbetar tillsammans med familjemedlemmen Mr Tang, vilken sköter gården från dag till dag. Tillsammans med en liten grupp familjejordbrukare i Guiben-regionen odlar de inte bara exceptionellt kaffe – de återställer också den biologiska mångfalden på mark som traditionellt har ägnats åt en enda kommersiell gröda, genom att plantera macadamia, mango och apelsin tillsammans med te- och kaffefälten, allt närt med organiskt gödsel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eDet här är ett av de mest utmärkande kaffena från Kinas fortfarande unga specialkaffescen – en scen som började ta form först under det senaste decenniet, i ett land där kaffeodlingen i sig knappt är 150 år gammal.\u003c\/p\u003e","brand":"Indochina","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55631587672440,"sku":"GUI-BEN-HALF","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55631587705208,"sku":"GUI-BEN-1","price":24.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55631587737976,"sku":"GUI-BEN-5","price":111.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_b758287b-1de1-4f41-961e-7f22eb7e518e.jpg?v=1786363587"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/collections\/0-4.jpg?v=1745402775","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/sv-se\/collections\/gront-kaffe-for-fruktig-filterbryggning.oembed?page=2","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}