{"title":"Colombianskt kaffe från Colombia","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eUtforska colombianska gröna kaffebönor hos \u003ca href=\"https:\/\/greencoffeecollective.com\/\" title=\"Green Coffee \"\u003eGreen Coffee Collective\u003c\/a\u003e, där exceptionell kvalitet möter mångsidighet. Oavsett om du behöver grossistkvantiteter eller mindre storlekar perfekta för provsmakning, levererar våra hållbart odlade bönor ljus syra, mjuk kropp och rika smaker. Höj din rostning med det finaste colombianska kaffet!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"omar-guzman-colombian-green-coffee","title":"Omar Guzman","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCaturra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTvättad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFördjupa dig i de lockande tonerna av kiwi, torkad frukt och svart sirap, omsorgsfullt framtagna av detta exceptionella kaffe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cata","offers":[{"title":"5kg","offer_id":45179159314731,"sku":"OMARGUZMAN_W_5","price":85.08,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45179159347499,"sku":"OMARGUZMAN_W_10","price":165.05,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":45179159380267,"sku":"OMARGUZMAN_W_15","price":242.47,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45179159413035,"sku":"OMARGUZMAN_W_20","price":313.08,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/OMARGUZMAN1.jpg?v=1683117203"},{"product_id":"colombia-decaf-washed-blend","title":"Colombia koffeinfritt","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCaturra, typica, bourbon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSköljt koffeinfritt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUppfriskande citrusarom med livlig syra och en rund kropp, vilket gör detta kaffe till ett verkligt fräscht val.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47322529333547,"sku":"COLOMBIADECAF_W_1","price":12.64,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":45179314831659,"sku":"COLOMBIADECAF_W_5","price":46.85,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45179314864427,"sku":"COLOMBIADECAF_W_10","price":91.85,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":45179314897195,"sku":"COLOMBIADECAF_W_15","price":137.85,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45179314929963,"sku":"COLOMBIADECAF_W_20","price":181.05,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":45179314962731,"sku":"COLOMBIADECAF_W_30","price":269.1,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/mt1mlPcCQrWw8R2PCw43Zg_thumb_1097f.jpg?v=1683117974"},{"product_id":"paola-trujillo-colombian-green-coffee","title":"Paola Trujillo","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCastillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLactico Washed\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eSubtila blommiga toner av persika, harmoniskt blandade med sötman från demerarasocker i detta utsökta kaffe.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cata","offers":[{"title":"5kg","offer_id":45179336360235,"sku":"PAOLATRUJILLO_LW_5","price":68.79,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45179336393003,"sku":"PAOLATRUJILLO_LW_10","price":133.46,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":45179336425771,"sku":"PAOLATRUJILLO_LW_15","price":133.46,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45179336458539,"sku":"PAOLATRUJILLO_LW_20","price":253.16,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/PAOLATRUJILLO2-2.jpg?v=1683119223"},{"product_id":"colombia-daniela-duque-natural-java","title":"Daniela Duque","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJava\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFörvänta dig en medel\/lätt syra, tillsammans med härliga inslag av nötter, mörk choklad och torkad frukt.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cata","offers":[{"title":"5kg","offer_id":45180010758443,"sku":"DANIELADUQUE_N_5","price":84.18,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45180010791211,"sku":"DANIELADUQUE_N_10","price":163.31,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":45180010823979,"sku":"DANIELADUQUE_N_15","price":239.91,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45180010856747,"sku":"DANIELADUQUE_N_20","price":309.78,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/DANIELADUQUE_1-2.jpg?v=1683126567"},{"product_id":"colombia-wilton-benitez-green-coffee","title":"Wilton Benitez Colombia","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eColombia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDubbel anaerob\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn resa av friska toner av citron, lime och grapefrukt, harmoniskt balanserade med en touch av söt rörsocker i detta anmärkningsvärt lena kaffe.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"1kg","offer_id":46191262138667,"sku":"WILTONCOLOMBIA_DA_1","price":30.55,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":46191701131563,"sku":"WILTONCOLOMBIA_DA_2","price":61.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"12kg","offer_id":45228470370603,"sku":"WILTONCOLOMBIA_DA_12","price":366.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/11enero2022.1-2.jpg?v=1683723684"},{"product_id":"colombia-wilton-benitez-anaerobic-castillo","title":"Wilton Benitez Castillo","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCastillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnaerob\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKryp upp med en kopp rostad Castillo, med rika praline- och kakaosmaker, förstärkta av en livlig ton av svart körsbär\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"12kg","offer_id":45228497142059,"sku":"WILTONCASTILLO_A_12","price":335.4,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG-20200912-WA0013-2.jpg?v=1683723938"},{"product_id":"colombia-alirio-galindez-green-coffee","title":"Alirio Galindez","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePacamara\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTvättad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eKänd för sin klarhet och silkeslena syra, med lockande toner av tamarillo och blåbär. Perfekt för filterbryggning.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cata","offers":[{"title":"5kg","offer_id":45227968037163,"sku":"ALIRIOGALINDEZ_W_5","price":95.57,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45227968069931,"sku":"ALIRIOGALINDEZ_W_10","price":185.4,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":45227968102699,"sku":"ALIRIOGALINDEZ_W_15","price":272.36,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45227968135467,"sku":"ALIRIOGALINDEZ_W_20","price":351.68,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/ALIRIOGALINDEZ2.jpg?v=1683728081"},{"product_id":"colombia-planadas-community-washed-blend","title":"Planadas community","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCaturra, Typica, Tabi, Colombia F8\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFullständigt tvättad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEn välbalanserad kropp med toner av mjuk choklad, karamell, söt panela, gula frukter och en saftig munkänsla.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Green Collection","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47501414334763,"sku":"PLANADAS_W_1","price":11.55,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":45348151230763,"sku":"PLANADAS_W_5","price":50.25,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45348151263531,"sku":"PLANADAS_W_10","price":97.49,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":45348151296299,"sku":"PLANADAS_W_15","price":143.21,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45348151329067,"sku":"PLANADAS_W_20","price":184.92,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":45348151361835,"sku":"PLANADAS_W_30","price":271.35,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Screenshot_2021-03-24_at_20.58.54.jpg?v=1685113777"},{"product_id":"colombia-johan-gasca-geisha-green-coffee","title":"Johan Gasca Geisha","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eColombia-varietal\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFullständigt tvättad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn colombiansk tvättad Geisha, anaerobt fermenterad i 4 dagar och soltorkad i 5-8 dagar, som ger en rik och livfull smak.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cata","offers":[{"title":"1kg","offer_id":45831300514091,"sku":"JOHANGASCA_W_1","price":32.07,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":45735596294443,"sku":"JOHANGASCA_W_5","price":107.36,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45735596327211,"sku":"JOHANGASCA_W_10","price":208.29,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":45735596359979,"sku":"JOHANGASCA_W_15","price":305.99,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45735596392747,"sku":"JOHANGASCA_W_20","price":395.1,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/JOHANGASCA1-2.jpg?v=1688993473"},{"product_id":"colombia-cata-blend-washed-bourbon","title":"Cata-blandning","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBourbon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTvättad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn blandning av bourbon från producenter i Huila-regionen i Colombia som är före detta gerillamedlemmar och medlemmar i självförsvarsgrupper.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cata","offers":[{"title":"4.6kg","offer_id":47165874831659,"sku":"CATABLEND_W_4","price":69.2,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":45810441453867,"sku":"CATABLEND_W_5","price":75.21,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45810441486635,"sku":"CATABLEND_W_10","price":145.91,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":45810441519403,"sku":"CATABLEND_W_15","price":214.35,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45810441552171,"sku":"CATABLEND_W_20","price":276.77,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":45810441584939,"sku":"CATABLEND_W_30","price":406.13,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/PEACEPROJECT_-2.jpg?v=1689587738"},{"product_id":"colombia-jonathan-gasca-washed-coffee","title":"Jonathan Gasca [23]","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUpplev en klassisk colombiansk kaffe, noggrant skapad för att visa upp det rika arvet från en av världens mest välkända kaffeproducerande regioner. Denna kaffe är ett bevis på producenternas engagemang och precision, och erbjuder en härlig profil som är både bekant och exceptionell.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProcessen börjar med noggrann manuell insamling av 90 % mogna körsbär, vilket säkerställer att endast de bästa väljs ut. Dessa körsbär genomgår sedan en unik anaerob fermentering i plastpåsar i 24 timmar i skuggan, en metod som fördjupar smakens komplexitet. Efter fermenteringen tvättas kaffet varsamt med minimalt vatten för att behålla dess naturliga process och ta bort orenheter. Slutligen torkas bönorna i solen i 5 till 8 dagar, beroende på klimatet, där kornen vänds fyra gånger om dagen för att säkerställa jämn torkning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eResultatet är en kaffe som förkroppsligar Colombias själ: en mjuk, rik kopp med toner av mjölkchoklad, rostade mandlar och en antydan till stenfrukt. Oavsett om du njuter av den som morgonbrygg eller som en uppiggande paus mitt på dagen, är denna kaffe ett tydligt exempel på de balanserade och fylliga smaker som gör colombianskt kaffe till en global favorit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cata","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54917515870584,"sku":"JONATHANGASCA_FW_HALF","price":13.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":47385536069931,"sku":"JONATHANGASCA_FW_1","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54917515903352,"sku":"JONATHANGASCA_FW_2","price":31.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":47214874558763,"sku":"JONATHANGASCA_FW_5","price":74.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":47214874591531,"sku":"JONATHANGASCA_FW_10","price":147.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":47214874657067,"sku":"JONATHANGASCA_FW_20","price":289.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":47214874689835,"sku":"JONATHANGASCA_FW_30","price":427.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/jonathan-gasca-2.jpg?v=1701688605"},{"product_id":"colombia-la-cascada-anaerobic-geisha","title":"La Cascada","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGeisha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnaerob fermentering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn delikat Geisha som har fermenterats skickligt av producenten Gonzalo De Jesus Orozco för att ge ett extra lager av komplexitet till denna varietet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Green Collection","offers":[{"title":"15kg","offer_id":47327436865835,"sku":"CASCADA_AF_15","price":269.41,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":47327500828971,"sku":"CASCADA_AF_1","price":20.55,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":47327436800299,"sku":"CASCADA_AF_5","price":94.53,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":47327436833067,"sku":"CASCADA_AF_10","price":183.39,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/GonzaloPortrait.jpg?v=1698414706"},{"product_id":"colombia-wilton-benitez-yellow-typica-green-coffee","title":"Wilton Benitez - Yellow Typica","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eYellow Typica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJästfermentering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDenna vackert processade lot har lockande toner av krämig rispudding, jordgubbssylt och lite citruszest.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47826421645611,"sku":"WILTON_YT_1","price":33.3,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":47826421678379,"sku":"WILTON_YT_5","price":153.18,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":47826421711147,"sku":"WILTON_YT_10","price":297.17,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/YellowTypica-01.png?v=1708964927"},{"product_id":"colombia-wilton-benitez-castillo-regional","title":"Wilton Benitez - Castillo Regional","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCastillo\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJäsning i anaerob bioreaktor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn krämig kopp med söta toner av pralin, hallon och mjölkchoklad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47826492457259,"sku":"WILTON_RC_1","price":13.8,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":47826492490027,"sku":"WILTON_RC_5","price":63.48,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":47826492555563,"sku":"WILTON_RC_10","price":123.15,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/20191226_104359-2.jpg?v=1709113894"},{"product_id":"colombia-wilton-benitez-koji-bourbon","title":"Wilton Benitez - Koji","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStriped bourbon\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKoji fermentering\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDet här exceptionella kaffet glittrar med toner av fruktig rosa lemonad och grapefrukt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47826899173675,"sku":"WILTON_K_1","price":52.8,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":47826899239211,"sku":"WILTON_K_5","price":242.88,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":47826899271979,"sku":"WILTON_K_10","price":471.19,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/koji-01.png?v=1708964832"},{"product_id":"colombia-wilton-benitez-java-green-coffee","title":"Wilton Benitez - Java","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJava\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJäsning i anaerob bioreaktor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn elegant kaffe med dessertliknande toner av cherimoya och rabarberpaj.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47886441316651,"sku":"WILTONJ_F_1","price":47.47,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":47886441349419,"sku":"WILTONJ_F_5","price":218.38,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":47886441382187,"sku":"WILTONJ_F_10","price":564.89,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/java-01.png?v=1708964582"},{"product_id":"colombia-alianza-verde-washed-blend","title":"Alianza Verde | Planadas Tolima [24]","description":"\u003cp\u003eEn välbalanserad, krämig kropp med mjuka toner av choklad, karamell och citrus, avslutad med en saftig munkänsla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eAlianza Verde är ett utmärkt val för rosterier som vill bygga upp ett kärnerbjudande. Oavsett om du skapar en single-origin espresso eller söker en mångsidig blandningskomponent, gör detta kaffets rika och balanserade profil det till en idealisk grund. Dess konsekvens och kvalitet säkerställer att varje sats möter de höga krav du ställer, kopp efter kopp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFör att stödja dina löpande behov har vi regelbundna leveranser av Alianza Verde var tredje månad. På grund av dess popularitet och exceptionella kvalitet rekommenderar vi dock starkt att du köper tillräckligt för att inte riskera att få slut mellan leveranserna. För extra bekvämlighet och sinnesro kan du överväga att prenumerera på vår tjänst för att säkra din leverans året runt. På så sätt kan du fortsätta erbjuda detta framstående kaffe till dina kunder utan avbrott.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Green Collection","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828686967160,"sku":"ALIANZA-FW-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":48890307445035,"sku":"ALIANZA-FW-1","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54828686999928,"sku":"ALIANZA-FW-2","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":48890307477803,"sku":"ALIANZA-FW-5","price":64.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":48890307510571,"sku":"ALIANZA-FW-10","price":125.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":48890307576107,"sku":"ALIANZA-FW-20","price":247.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":48890307608875,"sku":"ALIANZA-FW-30","price":363.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Screenshot_2021-03-24_at_20.58.54_a6f1c89c-cd8f-4c88-8bed-5af9406b7055.jpg?v=1715682952"},{"product_id":"colombia-caturra-j01-thermal-shock","title":"Caturra - J01 [24]","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCaturra\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTvättad, jäst inokulering + termisk chock\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSaftiga komplexa smaker av mango och nektarin med en smörig söt vaniljefterton\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"1kg","offer_id":49320328790315,"sku":"CATJ01_1","price":18.98,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49320328823083,"sku":"CATJ01_5","price":86.71,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49320328855851,"sku":"CATJ01_10","price":165.83,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":49320648376619,"sku":"CATJ01_15","price":237.53,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49320648474923,"sku":"CATJ01_20","price":306.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49320648540459,"sku":"CATJ01_30","price":455.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/PNGimage65.png?v=1720706425"},{"product_id":"el-jaragual-j10-colombia","title":"El Jaragual - J10","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCaturra\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTvättad, jäst inokulering + termisk chock\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRen, strukturerad söt stenfrukt med smöriga honungsliknande karamelltoner\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"1kg","offer_id":49320784822571,"sku":"ELJAR_1","price":18.98,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49320784855339,"sku":"ELJAR_5","price":86.71,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49320784888107,"sku":"ELJAR_10","price":165.83,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":49320784920875,"sku":"ELJAR_15","price":237.53,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49320784953643,"sku":"ELJAR_20","price":306.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49320784986411,"sku":"ELJAR_30","price":455.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Screenshot2024-07-12at12.38.52.png?v=1720784351"},{"product_id":"colombia-yenni-esperanza-anaerobic-decaf","title":"Yenni Esperanza | Koffeinfri [23]","description":"\u003cp\u003eNjut av de rika smakerna i detta koffeinfria Castillo, noggrant framställt genom en naturlig process som bevarar dess sanna karaktär. Med start från 95 % mogna körsbär tvättas bönorna med ozonat vatten och genomgår anaerob fermentering i 48 timmar. Efter avskalning genomgår de ytterligare 48 timmars anaerob behandling innan de noggrant tvättas med varmt vatten och torkas mekaniskt. Koffeinet avlägsnas sedan varsamt med naturligt etylacetat från sockerrör och högfjällskällvatten, vilket säkerställer att inga syntetiska tillsatser används. Resultatet är ett koffeinfritt kaffe som levererar full och tillfredsställande smak utan kompromisser.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Cata","offers":[{"title":"1kg","offer_id":49345428980011,"sku":"YENNI_AD_1","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49345429012779,"sku":"YENNI_AD_5","price":60.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49345429045547,"sku":"YENNI_AD_10","price":119.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":49345429078315,"sku":"YENNI_AD_15","price":171.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49345429111083,"sku":"YENNI_AD_20","price":224.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49345429143851,"sku":"YENNI_AD_30","price":330.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/CAFICULTORElParaiso1-2.jpg?v=1721216673"},{"product_id":"colombia-johan-gasca-washed-coffee","title":"Johan Gasca Tvättad Torrjäsning [23]","description":"\u003cp\u003eLås upp den sanna essensen av colombianskt kaffe med Johan Gascas Washed Colombia, ett kärleksfullt hantverk från hjärtat av Pitalito, Huila. Denna skörd från april 2023 fångar regionens livfulla anda och erbjuder en harmonisk blandning av bär, svart te och rika chokladtoner. Odlad på 1 540 meters höjd med noggrann uppmärksamhet på detaljer, är denna Arabica-varietet skapad för dem som värdesätter en ren, krispig kopp med lager av komplexitet. Oavsett om du brygger med V60 eller Chemex lovar detta kaffe att höja din upplevelse och leverera en frisk, nyanserad brygd som speglar passionen bakom varje böna.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Cata","offers":[{"title":"1kg","offer_id":49355688411435,"sku":"JGASCA_W_1","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49355688444203,"sku":"JGASCA_W_5","price":45.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49355688476971,"sku":"JGASCA_W_10","price":90.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":49355688509739,"sku":"JGASCA_W_15","price":132.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49355688542507,"sku":"JGASCA_W_20","price":173.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49355696111915,"sku":"JGASCA_W_30","price":255.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/JOHANGASCA2-2.jpg?v=1688993472"},{"product_id":"salado-blanco-semi-washed-colombia","title":"Salado Blanco | Semi-tvättad [23]","description":"\u003cp\u003eUnna dig de livfulla smakerna i vår Salado Blanco, en harmonisk blandning av Caturra- och Colombia-varianter, kärleksfullt odlade av engagerade producenter i Huila. Detta halv-tvättade kaffe erbjuder utsökta mandarin- och citrusnoter med en härlig sötma, bärs upp av en lätt och uppfriskande munkänsla. Skördat i april 2023 på höjder mellan 1 400 och 1 500 meter, fångar denna blandning essensen av Salado Blancos rika mångfald.\u003c\/p\u003e","brand":"Cata","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828721045880,"sku":"SALADO_FW_HALF","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49356051939627,"sku":"SALADO_FW_1","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54828721078648,"sku":"SALADO_FW_2","price":37.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49356051972395,"sku":"SALADO_FW_5","price":89.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49356052005163,"sku":"SALADO_FW_10","price":175.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49356052070699,"sku":"SALADO_FW_20","price":344.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49356052103467,"sku":"SALADO_FW_30","price":453.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/PEACEPROJECT-2.jpg?v=1689587738"},{"product_id":"wilton-benitez-striped-bourbon-colombia","title":"Wilton Benitez | Randig Bourbon Tvättad","description":"\u003cp\u003eUpplev något verkligen extraordinärt med detta sällsynta, \u003cstrong\u003ekaffe som fått 88 poäng\u003c\/strong\u003e från den visionära producenten \u003cstrong\u003eWilton Benitez\u003c\/strong\u003e. En exklusiv möjlighet att smaka på innovationen och expertisen från en av branschens mest hyllade profiler. Fyllt med livfulla citrusnoter av \u003cstrong\u003ecitron, lime och grapefrukt\u003c\/strong\u003e, med en antydan till \u003cstrong\u003eSprite-liknande bubblighet\u003c\/strong\u003e och en rik, sirapsliknande kropp, är varje klunk en resa genom en värld av unika, förfinade smaker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFramställt med banbrytande tekniker lovar detta kaffe en oförglömlig upplevelse och erbjuder en kvalitets- och innovationsnivå som sällan skådas. Om du letar efter något riktigt speciellt i din kopp är detta din chans att njuta av ett exceptionellt kaffe från en pionjär inom området. Missa inte chansen att unna dig denna unika skapelse!\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828675039608,"sku":"WILTB-STRIPB_W_HALF","price":49.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49541595693355,"sku":"WILTB-STRIPB_W_1","price":86.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":49544685551915,"sku":"WILTB-STRIPB_W_2","price":131.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49541595726123,"sku":"WILTB-STRIPB_W_5","price":311.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49541595758891,"sku":"WILTB-STRIPB_W_10","price":613.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49541595824427,"sku":"WILTB-STRIPB_W_20","price":1206.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54828675072376,"sku":"WILTB-STRIPB_W_30","price":1779.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/031020213.jpg?v=1725466007"},{"product_id":"wilton-benitez-yellow-typica-colombia","title":"Wilton Benitez | Gul Typica Tvättad","description":"\u003cp\u003eOdlad på 2000 m.ö.h. i Cauca, Colombia, erbjuder denna Yellow Typica från den innovativa Wilton Benitez en unik och livfull kopp. Med smaker av tropisk frukt, lavendel, grädde, citrus och stenfrukt är det ett komplext men balanserat kaffe som verkligen kommer till sin rätt när det bryggs som filter eller V60.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet som gör detta kaffe speciellt är det exceptionella värde det ger. Högpoängat och fullt av djup är det en sällsynt chans att njuta av ett premiumkaffe från Colombia utan att spräcka budgeten. Missa inte chansen att lägga till detta utmärkta kaffe i din samling.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"1kg","offer_id":49544558739755,"sku":"WILTB-YELTYP_W_1","price":41.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":49544631746859,"sku":"WILTB-YELTYP_W_2","price":79.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49544558772523,"sku":"WILTB-YELTYP_W_5","price":180.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49544558805291,"sku":"WILTB-YELTYP_W_10","price":346.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":49544558838059,"sku":"WILTB-YELTYP_W_15","price":495.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49544558870827,"sku":"WILTB-YELTYP_W_20","price":630.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/SL-28.08.jpg?v=1725528666"},{"product_id":"colombia-wilton-benitez-chiroso-natural","title":"Wilton Benitez | Chiroso Natural [24]","description":"\u003cp\u003eÄven om detta kaffe kanske inte har det högsta betyget, levererar det en smakprofil som kan mäta sig med några av de bästa. Med rika toner av kokta bär, söt vanilj och krämig karamell, ger denna kopp en sötma som vanligtvis finns i kaffe med högre poäng. Dess medelfylliga textur är mjuk, med en mild, ren syra som balanserar de djupa smakerna av lönnsirap och mörk choklad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt för den som uppskattar en naturligt söt och tröstande kopp, erbjuder detta kaffe en givande upplevelse utan att behöva jaga de högsta betygen. Det är en påminnelse om att exceptionell smak kan komma från oväntade håll.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828684804472,"sku":"WILTB-CHIRO_N_HALF","price":33.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49544735818027,"sku":"WILTB-CHIRO_N_1","price":59.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":49544735850795,"sku":"WILTB-CHIRO_N_2","price":90.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49544735883563,"sku":"WILTB-CHIRO_N_5","price":213.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49544735916331,"sku":"WILTB-CHIRO_N_10","price":420.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49544735981867,"sku":"WILTB-CHIRO_N_20","price":827.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54828684837240,"sku":"WILTB-CHIRO_N_30","price":1220.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/SL-28.00.jpg?v=1725530683"},{"product_id":"green-coffee-beans-subscription","title":"Explorer - Prenumeration på Rullande Gröna Bönor","description":"\u003cp\u003eTa dina rostningskunskaper till nästa nivå med vårt Explorer-abonnemang—en noga utvald samling högkvalitativa gröna kaffebönor, levererade till din dörr varje månad. Oavsett om du är nybörjare eller har många års erfarenhet av rostning, är detta abonnemang utformat för att utmana, överraska och bredda din kaffekunskap.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu behöver inte välja själv – det gör vi åt dig. Varje månad får du tre överraskningskaffen, noggrant utvalda för att introducera dig till nya ursprung, processer och sorter. Det är en chans att gå utanför dina vanliga preferenser, finslipa din teknik och upptäcka kaffen du kanske aldrig valt själv.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlla beställningar skickas den 19:e varje månad.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"3 x 1 kg","offer_id":49668874469675,"sku":"EXPLORER_3KG","price":59.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3 x 0,5 kg","offer_id":49606232408363,"sku":"EXPLORER_1.5KG","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Explorer.png?v=1742476107"},{"product_id":"colombia-zarza-estate-laureles","title":"Zarza | Silvia Valderama Estate Laureles","description":"\u003cp\u003eZarza, från Silvia Valderama Estate Laureles, är en mästarklass i noggrann bearbetning och livfull smak. Detta tvättade kaffe levererar en tropisk symfoni av saftig mango och frisk lime, balanserad av en krämig mjölkchokladton i eftersmaken. Odlat på en höjd av 1400–1500 m.ö.h., speglar det både regionens unika terroir och producentens engagemang för kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVarje steg i dess resa är omsorgsfullt utformat för att bevara och förstärka dess karaktär:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSteg 1:\u003c\/strong\u003e Mogna körsbär väljs manuellt för toppkvalitet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSteg 2:\u003c\/strong\u003e Torrborttagning av fruktkött följt av oxidation i plastpåsar i 24 timmar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSteg 3:\u003c\/strong\u003e Nedsänkt fermentering i 60 timmar, med temperaturer noga övervakade mellan 30 och 33°C.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSteg 4:\u003c\/strong\u003e Körsbären tvättas för att ta bort mucilage och orenheter, vilket säkerställer en ren och livfull kopp.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSteg 5:\u003c\/strong\u003e Slutligen torkning i \u003cem\u003emarquesinas\u003c\/em\u003e i 5–12 dagar under kontrollerade temperaturer, beroende på väderförhållanden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eResultatet är ett kaffe med en utsökt balans av tropisk livfullhet, citrusfräschör och tröstande sötma, som erbjuder en smak som dröjer sig kvar med elegans och komplexitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Cata","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54827084972408,"sku":"SILVA_VAL_W_HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":53654628401528,"sku":"SILVA_VAL_W_1","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54827085005176,"sku":"SILVA_VAL_W_2","price":24.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":53654628434296,"sku":"SILVA_VAL_W_5","price":58.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":53654628467064,"sku":"SILVA_VAL_W_10","price":114.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":53654628532600,"sku":"SILVA_VAL_W_20","price":224.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":53654628565368,"sku":"SILVA_VAL_W_30","price":331.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/JHONATANGASCA5.jpg?v=1731516452"},{"product_id":"colombia-quebraditas-bourbon-sidra-thermal-shock","title":"Quebraditas Bourbon Sidra Thermal Shock","description":"\u003cp\u003eDet här kaffet är ett bevis på noggranna bearbetningstekniker som är utformade för att frigöra dess exceptionella smakprofil. Allt börjar med en omsorgsfull skörd av körsbär, där över 90 % är perfekt mogna, och fortsätter sedan med handsortering och flottering för att säkerställa att endast de finaste frukterna går vidare. Körsbären genomgår sedan innovativa fermenteringsprocesser, inklusive kontrollerad oxidation och användning av en macerationsstartare gjord av exotiska sorter som Geisha och Sidra. Dessa steg ger kaffet livfulla sekundära aromer samtidigt som dess krispiga, rena karaktär bevaras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermenteringsprocessen, som varar i 36 timmar under noggrant kontrollerade temperaturer, använder specialiserade jäststammar för att öka komplexiteten. Efter fermenteringen tvättas kaffet i termiska chockfaser—sköljningar med varmt och kallt vatten—för att låsa in de rika aromatiska föreningarna som utvecklats under bearbetningen. Denna omsorgsfulla hantering skapar en kopp fylld med söta blommiga toner av turkisk delikatess, krispig syra och en djup, strukturerad smak med en krämig munkänsla och en långvarig, ren eftersmak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenom att förena traditionella metoder med modern innovation lyfter denna kaffebearbetning fram dess naturliga egenskaper till nya höjder. Varje steg i resan från körsbär till kopp är utformat för att framhäva dess anmärkningsvärda balans mellan komplexitet och elegans, vilket resulterar i en verkligt oförglömlig sensorisk upplevelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54827980358008,"sku":"QUEBRADITAS-THERMALSHOCK-HALF","price":34.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54827980390776,"sku":"QUEBRADITAS-THERMALSHOCK-1","price":60.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54827980423544,"sku":"QUEBRADITAS-THERMALSHOCK-2","price":91.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54827980456312,"sku":"QUEBRADITAS-THERMALSHOCK-5","price":218.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54827980489080,"sku":"QUEBRADITAS-THERMALSHOCK-10","price":429.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54827980521848,"sku":"QUEBRADITAS-THERMALSHOCK-20","price":845.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54827980554616,"sku":"QUEBRADITAS-THERMALSHOCK-30","price":1246.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_adccffd5-9bf8-43d2-8951-27fde6c0c6f6.jpg?v=1732629685"},{"product_id":"el-jaragual-castillo-colombia","title":"El Jaragual Castillo - Thermal Shock [24]","description":"\u003cp\u003eDet här kaffet är en mästarklass i precisionsbearbetning, utformat för att framhäva dess livfulla, komplexa smaker. Med start från handplockade körsbär vid perfekt mognad, avlägsnar en noggrann flottningsprocess alla imperfektioner, vilket säkerställer att endast den finaste frukten går vidare. Efter en inledande oxidationsfas skalas körsbären torrt och genomgår en andra oxidation för att ta bort mucilagen, följt av en termisk chocktvätt. En 72-timmars fermentering med noggrant utvalda jästkulturer frigör intrikata sekundära aromer, som förseglas med en kall tvätt för att bevara kaffets livfulla karaktär. Bönorna torkas sedan varsamt vid kontrollerade temperaturer för att låsa in smak och friskhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna noggranna metod återspeglas direkt i koppen. Kaffet exploderar av mogna bär- och vinbärstoner, och balanserar blomstrig syren och örtiga svarta vinbärsbladstoner med en krämig, fyllig textur. Toner av melon och jordgubb tillför en subtil, fruktig komplexitet, medan den mjuka sötman och den långvariga aromen säkerställer att varje klunk blir en exceptionell upplevelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54830485963128,"sku":"ELJARAGUALCASTILLO-HALF","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54830485995896,"sku":"ELJARAGUALCASTILLO-1","price":31.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54830486028664,"sku":"ELJARAGUALCASTILLO-2","price":42.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54830486061432,"sku":"ELJARAGUALCASTILLO-5","price":102.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54830486094200,"sku":"ELJARAGUALCASTILLO-10","price":202.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54830486126968,"sku":"ELJARAGUALCASTILLO-20","price":396.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54830486159736,"sku":"ELJARAGUALCASTILLO-30","price":585.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/f91fbc55-bd42-4a38-9e01-40a1da65076f.jpg?v=1732543496"},{"product_id":"colombia-wilton-benitez-geisha-p06","title":"Wilton Benitez - Geisha P-06","description":"\u003cp\u003eDet här exceptionella kaffet erbjuder en livfull och komplex smakprofil som kombinerar delikata blommiga toner av viol med den ljusa, syrliga smaken av mandarin. Dess unika smak är resultatet av noggrant utvecklade bearbetningstekniker som förstärker kaffets naturliga fruktiga sötma och levererar en förfinad och minnesvärd kopp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKärnan i detta kaffets smak är en avancerad fermenteringsprocess, formad av en djup förståelse för fermenteringsteknologi från industrier som vin, öl och ost. Varje steg – från handplockning och körsbärsklassificering efter densitet och storlek till sterilisering av körsbären med UV och ozon – säkerställer att endast de finaste bönorna väljs ut. Körsbären skalas och genomgår fermentering i anaeroba bioreaktorer, där specifika jäststammar (Saccharomyces Cerevisiae var. diastaticus) tillsätts för att framhäva de fruktiga tonerna. Fermenteringen pågår i 52 timmar med konstant övervakning av pH- och Brix-nivåer för att bibehålla balansen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter fermenteringen tvättas kaffet med varmt vatten vid 75°C för att låsa in smakerna och torkas sedan i 46 timmar vid 38°C med hjälp av kontrollerad utrustning. Denna noggrant hanterade process resulterar i ett kaffe som är rikt på blommiga och citruskomplexiteter, med en klarhet som lyser igenom i varje klunk.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54827125834104,"sku":"WB-GEISHA-HALF","price":49.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54827125866872,"sku":"WB-GEISHA-1","price":86.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54827125899640,"sku":"WB-GEISHA-2","price":131.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54827125932408,"sku":"WB-GEISHA-5","price":311.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54827125965176,"sku":"WB-GEISHA-10","price":613.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54827125997944,"sku":"WB-GEISHA-20","price":1206.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54827126030712,"sku":"WB-GEISHA-30","price":1779.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0.jpg?v=1732543520"},{"product_id":"colombia-wilton-benitez-castillo-decaf","title":"Wilton Benitez - 01 Castillo Decaf","description":"\u003cp\u003eUpplev konsten med koffeinfritt kaffe med Castillo Decaf, där exceptionell smak möter noggrann bearbetning. Detta kaffe utmärker sig genom sin omsorgsfullt utformade fermenteringsprocess, som är designad för att framhäva det bästa i varje böna. Resan börjar med handplockade körsbär, noggrant sorterade efter storlek och densitet för att säkerställa att endast de finaste frukterna väljs ut. Körsbären fermenteras sedan i 48 timmar med tillsats av specifik jäst (Saccharomyces pastorianus) för att förstärka de naturliga fruktiga tonerna och skapa en smakdjup som är unik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter fermenteringen genomgår bönorna en långsam torkningsprocess som varar i 88 timmar, vilket bevarar deras livfulla och komplexa karaktär. Det sista koffeinfri-steget använder etylacetat från sockerrör, en skonsam metod som bevarar kaffets rika smaker samtidigt som koffeinet avlägsnas. Resultatet är ett koffeinfritt kaffe som behåller all den komplexitet och mjukhet du förväntar dig av ett premiumkaffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI koppen bjuder Castillo Decaf på smaknoter av Haribo-godis, jordgubbssylt och mjölkchoklad, vilket ger en söt, fruktig och njutbar upplevelse. Detta kaffe är livfullt och piggt, men ändå mjukt och välbalanserat, vilket gör det perfekt för dig som vill ha en fyllig och smakrik kopp utan koffein. Oavsett om du kopplar av efter en lång dag eller njuter av en lugn morgon, ger Castillo Decaf nöjet av ett fantastiskt kaffe utan kompromisser.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828383732088,"sku":"WB-CASTILLODECAF-HALF","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54828383764856,"sku":"WB-CASTILLODECAF-1","price":36.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54828383797624,"sku":"WB-CASTILLODECAF-2","price":48.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54828383830392,"sku":"WB-CASTILLODECAF-5","price":116.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54828383863160,"sku":"WB-CASTILLODECAF-10","price":228.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54828383895928,"sku":"WB-CASTILLODECAF-20","price":448.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54828383928696,"sku":"WB-CASTILLODECAF-30","price":660.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3.jpg?v=1732543545"},{"product_id":"colombia-cielo-rivera-washed-f8","title":"Cielo Rivera Devia - Washed F8 Colombia [23]","description":"\u003cp\u003eCielo Rivera Devia har skaffat sig ett rykte som en producent som konsekvent levererar exceptionellt kaffe, och hennes Colombia F8 varietet är inget undantag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetta gröna kaffe har en krämig, fyllig textur som binder samman alla smaker på ett sömlöst sätt. Ljusa, saftiga toner av passionsfrukt och melon står i centrum, balanserade av den rika sötman från lönnsirap. En mild citrusaktig syra löper genom profilen och ger en livlig och uppfriskande avslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFör rosterier som vill visa upp den livfulla mångfalden i colombianskt kaffe erbjuder denna varietet en chans att skapa något verkligt speciellt – en oförglömlig upplevelse i varje kopp.\u003c\/p\u003e","brand":"The Green Collection","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54854139871608,"sku":"CIELORIVERADEVIA-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54854139904376,"sku":"CIELORIVERADEVIA-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54854139937144,"sku":"CIELORIVERADEVIA-2","price":26.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54854139969912,"sku":"CIELORIVERADEVIA-5","price":62.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54854140002680,"sku":"CIELORIVERADEVIA-10","price":123.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54854140035448,"sku":"CIELORIVERADEVIA-20","price":243.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54854140068216,"sku":"CIELORIVERADEVIA-30","price":359.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/unnamed_4bdd10a3-56e2-41a6-83a9-6698f9c962ee.jpg?v=1734018674"},{"product_id":"las-vegas-honey-colombia","title":"Las Vegas Honey","description":"\u003cp\u003eArvey Garcias engagemang för sitt hantverk och innovativa tillvägagångssätt inom kaffeproduktion lyser igenom i detta exceptionella lot. Genom att arbeta på höglandsodlingarna i Montalvo, Tolima, använder Arvey en honey-process som framhäver de unika egenskaperna i hans skörd. Genom att låta kaffet ligga i en förseglad tank i 48 timmar innan det vilar i 35 timmar efter avskalning, kontrollerar han noggrant utvecklingen av smakerna. Casa Blanca-torkningsmetoden förstärker ytterligare balansen och komplexiteten, samtidigt som kaffets naturliga sötma och livfulla karaktär bevaras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVarje steg i Arveys process är utformat för att vårda kaffets potential, vilket resulterar i en kopp som speglar hans skicklighet och noggrannhet. Hans metodiska tillvägagångssätt säkerställer den ljusa syran, milda sötman och rena eftersmaken som gör hans kaffe verkligen unikt. Arveys arbete är ett bevis på effekten av genomtänkt bearbetning och hans orubbliga engagemang för att producera exceptionellt kaffe.\u003c\/p\u003e","brand":"The Green Collection","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54854593446264,"sku":"LASVEGAS-HONEY-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54854593479032,"sku":"LASVEGAS-HONEY-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54854593511800,"sku":"LASVEGAS-HONEY-2","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54854593544568,"sku":"LASVEGAS-HONEY-5","price":64.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54854593577336,"sku":"LASVEGAS-HONEY-10","price":127.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54854593610104,"sku":"LASVEGAS-HONEY-20","price":250.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54854593642872,"sku":"LASVEGAS-HONEY-30","price":369.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/the-green-collection-image-gallery41-compressed-e1729075716289.jpg?v=1734083445"},{"product_id":"colombia-la-estrilla-natural-coffee","title":"La Estrilla Natural","description":"\u003cp\u003eWilson Vaquiro, kärleksfullt kallad ”The Professor of Coffee,” häller in en livstid av kunskap och passion i varje kaffe han producerar. Som medlem i producentföreningen Tres Esquinas kombinerar Wilson skickligt traditionella metoder med innovativa tillvägagångssätt. I denna lot använder han en anaerob fermenteringsprocess, där bönorna förseglas i två hundra timmar för att förstärka deras komplexitet och djup. Den fem dagar långa torkningsperioden, med hjälp av marquesinasystemet, framhäver livfulla smaker samtidigt som den behåller en balans som är både förfinad och livlig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet är ett kaffe som imponerar med sin smakprofil. Klara toner av mandarin och panela lyser igenom, kompletterade av tropiska inslag av passionsfrukt och ananas. En livlig citrusaktig syra tillför energi, medan en fyllig, krämig kropp ger en mjuk, tillfredsställande textur. Processen skapar en kopp som är lika söt och komplex som minnesvärd, och erbjuder en inblick i Wilsons extraordinära skicklighet och engagemang.\u003c\/p\u003e","brand":"The Green Collection","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54854598394232,"sku":"LAESTRILLA-NATURAL-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54854598427000,"sku":"LAESTRILLA-NATURAL-1","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54854598459768,"sku":"LAESTRILLA-NATURAL-2","price":23.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54854598492536,"sku":"LAESTRILLA-NATURAL-5","price":57.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54854598525304,"sku":"LAESTRILLA-NATURAL-10","price":112.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54854598558072,"sku":"LAESTRILLA-NATURAL-20","price":221.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54854598590840,"sku":"LAESTRILLA-NATURAL-30","price":326.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_a80d7291-6e78-4700-b214-b6db4a28ed60.jpg?v=1734091480"},{"product_id":"colombia-el-jaragual-caturra-blend","title":"El Jaragual Caturra-Colombia Blend","description":"\u003cp\u003eEl Jaragual, en 150 hektar stor gård i Amalfi, Antioquia, drivs av Jorge Mira, en skogstekniker som har balanserat kaffodling med hållbar träproduktion och bevarande av ursprunglig skog. På 1 500 meter över havet odlas sju sorter under bananskugga, inklusive Castillo, Pink Bourbon och Gesha, med planer på att introducera Typica Mejorado och Sidra. Bearbetningen här kombinerar tradition med innovation, med förlängd fermentering, jäst inokulering och kontrollerade temperaturväxlingar för att utveckla och fixera komplexa aromer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKörsbären skördas vid 90 % mognad, oxideras i 24 timmar och torkskalats innan en ny oxidationsfas tar bort mucilagen. En termisk chocktvätt vid 45°C, följt av 68 timmars fermentering under 25°C, bygger upp struktur och djup, med en slutlig kalltvätt vid 5°C som avslutar processen. Torkning under 76 timmar vid 40°C säkerställer stabilitet innan kaffet vilar i grainpro-påsar. Denna noggranna metod resulterar i ett kaffe med exceptionell klarhet, djup och en balans mellan teknisk precision och naturligt uttryck.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54939924693368,"sku":"ELJARAGUAL-THERMALSHOCK-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54939924726136,"sku":"ELJARAGUAL-THERMALSHOCK-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54939924758904,"sku":"ELJARAGUAL-THERMALSHOCK-2","price":26.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54939924791672,"sku":"ELJARAGUAL-THERMALSHOCK-5","price":62.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54939924824440,"sku":"ELJARAGUAL-THERMALSHOCK-10","price":123.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54939924857208,"sku":"ELJARAGUAL-THERMALSHOCK-20","price":243.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54939924889976,"sku":"ELJARAGUAL-THERMALSHOCK-30","price":359.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_1697.jpg?v=1739786521"},{"product_id":"mystery-colombian-coffee","title":"Mystiskt colombianskt kaffe","description":"\u003cp\u003eDet här är ett riktigt mysteriekaffe. Ett misstag hos Cata Export gjorde att de blev kvar med en förlorad påse från årets colombianska skörd, och vi hjälper dem att hitta ett hem för den. Det är ett tvättat, single-origin-kaffe, men bortom det kan vi inte säga säkert vad man kan förvänta sig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet vi vet är att det är en fantastisk chans att utforska ett slumpmässigt kaffe till ett lägre pris än vanligt. Perfekt för dig som gillar lite oförutsägbarhet i din rostning, det är en sällsynt möjlighet att upptäcka något oväntat—utan den vanliga prislappen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cata","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54975116083576,"sku":"MYSTERY-COLOMBIANCOFFEE-HALF","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54975116116344,"sku":"MYSTERY-COLOMBIANCOFFEE-1","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54975116149112,"sku":"MYSTERY-COLOMBIANCOFFEE-2","price":23.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54975116181880,"sku":"MYSTERY-COLOMBIANCOFFEE-5","price":55.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54975116214648,"sku":"MYSTERY-COLOMBIANCOFFEE-10","price":108.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54975116247416,"sku":"MYSTERY-COLOMBIANCOFFEE-20","price":213.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54975116280184,"sku":"MYSTERY-COLOMBIANCOFFEE-30","price":314.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/JHOANVERGARA6.jpg?v=1731516452"},{"product_id":"chocoloco-colombia-coffee","title":"Chocoloco","description":"\u003cp\u003eHuvudsyftet med de olika blandningarna som produceras på Cata Export är att lyfta fram kaffe från små producenter som, av olika anledningar, ännu inte fått stöd för att marknadsföra sitt kaffe. Denna naturliga Caturra från Huila, Colombia, är ett resultat av den missionen och samlar producenter från Tolima för att skapa en ren, uttrycksfull lot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKaffet genomgår anaerob fermentering i plasttankar i 70–80 timmar innan det tvättas och soltorkas i upp till 10 dagar. Resultatet är en ljus, balanserad kopp med ett betyg på 86,25, lämplig både för espresso och filterbryggning.\u003c\/p\u003e","brand":"Cata","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54981075927416,"sku":"CHOCOLOCO-HALF","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54981075960184,"sku":"CHOCOLOCO-1","price":25.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54981075992952,"sku":"CHOCOLOCO-2","price":34.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54981076025720,"sku":"CHOCOLOCO-5","price":82.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54981076058488,"sku":"CHOCOLOCO-10","price":162.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54981076091256,"sku":"CHOCOLOCO-20","price":320.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54981076124024,"sku":"CHOCOLOCO-30","price":472.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/PHOTO-2019-08-26-12-50-42.jpg?v=1742295101"},{"product_id":"colombia-jorge-mira-yellow-bourbon","title":"Jorge Mira - Yellow Bourbon","description":"\u003cp\u003eJorge är inte bara en kaffeproducent—han är en skogstekniker som har byggt El Jaragual med hållbarhet i fokus. Tillsammans med tallplantager växer hans kaffeträd under bananskugga, vilket skapar den perfekta miljön för Castillo, Colombia, Pink Bourbon och Gesha. Snart kommer han att lägga till Typica Mejorado och Sidra i mixen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHans bearbetningsmetod är lika genomtänkt. För detta kaffe används tvättad, jäst inokulering och termisk chock. Körsbären plockas vid maximal mognad, sorteras och får oxidera i 24 timmar innan de pulpas torrt. Ett andra oxidationssteg bryter ner mucilagen innan bönorna tvättas vid 45°C, vilket utlöser en termisk chock. Jäsningen pågår i 62 timmar med noga utvald jäst, och en sista kall tvätt vid 5°C bevarar smakerna. Efter 76 timmar av kontrollerad torkning är kaffet stabiliserat och redo att användas.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54988566888824,"sku":"JORGEMIRA-YELLOWBOURBON-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54988566921592,"sku":"JORGEMIRA-YELLOWBOURBON-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54988566954360,"sku":"JORGEMIRA-YELLOWBOURBON-2","price":26.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54988566987128,"sku":"JORGEMIRA-YELLOWBOURBON-5","price":62.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54988567019896,"sku":"JORGEMIRA-YELLOWBOURBON-10","price":123.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54988567052664,"sku":"JORGEMIRA-YELLOWBOURBON-20","price":243.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54988567085432,"sku":"JORGEMIRA-YELLOWBOURBON-30","price":359.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/89c4d3ef-0695-47a5-bd4c-fba27cabf742.jpg?v=1742812552"},{"product_id":"jorge-mira-colombia-coffee","title":"Jorge Mira - Colombia","description":"\u003cp\u003ePrecision är kärnan i denna kaffes bearbetning. Körsbären plockas vid perfekt mognad, flyter för att avlägsna defekter och oxideras i livsmedelsklassade trummor i 24 timmar innan de torkskalats. Ett andra oxidationssteg hjälper till att bryta ner mucilagen innan bönorna genomgår en termisk chocktvätt vid 45°C. Jäsningen pågår i 96 timmar med noga utvald jäst, vilket förhöjer djup och komplexitet. En sista kalltvätt vid 5°C låser in smakerna innan 76 timmars kontrollerad torkning. När kaffet stabiliserats är det redo att glänsa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBakom allt detta står Jorge, en skogstekniker som byggt El Jaragual med hållbarhet i fokus. Kaffet växer i skuggan av matbananer tillsammans med tallplanteringar, vilket skapar de perfekta förutsättningarna för sorter som Castillo, Colombia, Pink Bourbon och Gesha. Med nya tillskott som Typica Mejorado och Sidra på väg, kombinerar hans metod noggrann odling med en framåtblickande vision för kvalitet och hållbarhet.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54988577866104,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54988577898872,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-1","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54988577931640,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-2","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54988577964408,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-5","price":70.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54988577997176,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-10","price":139.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54988578029944,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-20","price":274.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54988578062712,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-30","price":404.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/3486ce00-bd49-48a0-981a-0a1641167932.jpg?v=1742812644"},{"product_id":"colombian-washed-staple-subscription","title":"Prenumeration på colombiansk tvättad Staple","description":"\u003cp class=\"\" data-end=\"307\" data-start=\"241\"\u003e\u003cstrong data-end=\"307\" data-start=\"241\"\u003ePålitlig. Mångsidig. Alltid på topp.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"372\" data-start=\"309\"\u003eDen pålitliga, året-runt-basvaran som ditt rosteri kan lita på.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"541\" data-start=\"374\"\u003eDenna prenumeration är skapad för rosterier som vill ha konsekvens utan kompromisser – något rent, balanserat och lätt att bygga in i din espressolista eller husblandning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"866\" data-start=\"543\"\u003eVår Colombia Washed Staple är idealisk för dem som växer sin rostningsverksamhet och söker ett pålitligt alternativ som fungerar bra för olika bryggmetoder. Förvänta dig en klassisk colombiansk profil: mild citrus, mjuk stenfrukt och en rundad sötma som håller sig oavsett om du rostar för espresso, filter eller blandningar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-end=\"1181\" data-start=\"868\"\u003eDu väljer storlek och leveransfrekvens efter din prognos – vi sköter resten. Även om den specifika lot kan variera under året, håller vi profilen stabil och kvaliteten hög. Varje byte meddelas i förväg, så du är alltid informerad, har kontroll och känner dig trygg med det du serverar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⚠️ \u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eKaffet som ingår i denna prenumeration kan ändras från tid till annan, vilket kan påverka priset. Vi ger dig alltid en förvarning innan din beställning skickas, och du kan hoppa över eller avbryta när som helst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"5kg","offer_id":55004742451576,"sku":"COLOMBIA_STAPLE_5","price":83.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55004742484344,"sku":"COLOMBIA_STAPLE_10","price":158.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55004742517112,"sku":"COLOMBIA_STAPLE_20","price":304.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55004742549880,"sku":"COLOMBIA_STAPLE_30","price":447.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Screenshot_2025-03-12_at_16.51.54.jpg?v=1743878548"},{"product_id":"colombian-seasoning-coffee-beans","title":"Kryddningsbönor","description":"\u003cp\u003eAtt krydda en ny trumma är ett viktigt steg för att skapa en jämn rostning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenom att använda ett kaffe av lägre värde hjälper du till att täcka trumman med oljor, vilket förbättrar värmeöverföringen och temperaturstabiliteten över tid. Detta förbereder din maskin för mer exakt och upprepbar rostning – särskilt när du arbetar med högkvalitativt grönt kaffe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi har tagit fram en pålitlig colombiansk lot för detta ändamål. Det är ett praktiskt alternativ för att göra din utrustning redo.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55006387110264,"sku":"SEASONING-BEANS-HALF","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55006387143032,"sku":"SEASONING-BEANS-1","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55006387175800,"sku":"SEASONING-BEANS-2","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55006387208568,"sku":"SEASONING-BEANS-5","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55006387241336,"sku":"SEASONING-BEANS-10","price":77.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55006387274104,"sku":"SEASONING-BEANS-20","price":152.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55006387306872,"sku":"SEASONING-BEANS-30","price":224.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Capeca_Bossa_cherry_sack.webp?v=1745930229"},{"product_id":"colombia-wilfer-portela-anaerobic-semi-washed","title":"Wilfer Portela - Anaerob semi-tvättad","description":"\u003cp\u003ePå 1 750 meter över havet i Tolima, Colombia, skapar Wilfer Portela något speciellt. Finca Montalvo är kanske liten – bara 4 hektar – men vad den saknar i storlek kompenserar den mer än väl för i precision och passion. Denna lot är resultatet av noggrann, hållbar skuggodling, omsorgsfull anaerob fermentering och en torkningsprocess som bevarar varje känsligt nyans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet här är en exceptionellt ren kopp, som balanserar djärv innovation med klassisk colombiansk karaktär. Ett framstående kaffe för dem som uppskattar både precision och personlighet.\u003c\/p\u003e","brand":"The Green Collection","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55007201624440,"sku":"WILFERPORTELA-ANAEROBIC-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55007201657208,"sku":"WILFERPORTELA-ANAEROBIC-1","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55007201689976,"sku":"WILFERPORTELA-ANAEROBIC-2","price":23.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55007201722744,"sku":"WILFERPORTELA-ANAEROBIC-5","price":57.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55007201755512,"sku":"WILFERPORTELA-ANAEROBIC-10","price":112.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55007201788280,"sku":"WILFERPORTELA-ANAEROBIC-20","price":221.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55007201821048,"sku":"WILFERPORTELA-ANAEROBIC-30","price":326.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/The_Green_Collection_-_Scenery.jpg?v=1744026176"},{"product_id":"colombia-cuellar-geisha-washed","title":"Hervey \u0026 Rocio Cuellar Geisha","description":"\u003cp\u003eHervey och Rocio Cuellar har ägnat sina liv åt att odla kaffe i kullarna i Huila, Colombia. Under många år producerade de endast Catimor för råvarumarknaden. Men i mitten av trettioårsåldern tog Hervey ett djärvt steg – han började satsa på Gesha-varieteten i hopp om att komma in på specialkaffescenen och skapa mer direkta kontakter med rosterier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna lot är resultatet av år av försök och förfining. Den genomgår en tvåstegs anaerob fermentering: 50 timmar i körsbär, följt av 60 timmar efter avskalning. Kaffet tvättas sedan helt och torkas långsamt på skuggade upphöjda bäddar i ungefär tre veckor – en anordning som Hervey byggde själv på taket till deras hem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet är en delikat och uttrycksfull Gesha, med jasminblommor, honungssötma och mjuka plommontoner. En klar, ren kopp som speglar omsorgen och uthålligheten bakom den.\u003c\/p\u003e","brand":"Minga","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55139917726072,"sku":"HARVEY\u0026ROCIOCUELLAR-GEISHA","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55139917758840,"sku":"HARVEY\u0026ROCIOCUELLAR-GEISHA","price":34.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55139917791608,"sku":"HARVEY\u0026ROCIOCUELLAR-GEISHA","price":51.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55139917824376,"sku":"HARVEY\u0026ROCIOCUELLAR-GEISHA","price":122.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55139917857144,"sku":"HARVEY\u0026ROCIOCUELLAR-GEISHA","price":240.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55139917889912,"sku":"HARVEY\u0026ROCIOCUELLAR-GEISHA","price":472.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55139917922680,"sku":"HARVEY\u0026ROCIOCUELLAR-GEISHA","price":697.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Hervey_Rocio_Cuellar_coffee_producer_and_cherries.jpg?v=1747904925"},{"product_id":"wbp-03-wilton-benitez-caturra","title":"WBP-03 Wilton Benitez Caturra","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"772\"\u003eFinca El Paraíso-92, lett av Wilton Benitez, är i framkant när det gäller kaffeinnovation i Colombia. Denna familjeägda gård utmärker sig genom användning av avancerade jordbrukstekniker, inklusive precisionsodling, terrassodling och droppbevattning, som säkerställer optimal tillväxt och miljömässig hållbarhet. Wilton odlar ett brett utbud av exotiska kaffesorter, såsom Geisha, Java och Pacamara, med hjälp av laboratorieberäknade näringsplaner som garanterar att varje planta trivs. Men det är Wiltons innovativa syn på fermentering som verkligen skiljer hans kaffe från andra. Genom användning av kontrollerad anaerob fermentering appliceras specifika mikroorganismer på varje kaffesort, vilket förstärker dess unika smakprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"774\" data-end=\"1421\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDen noggranna processen fortsätter med en tvåfasig fermentering och en innovativ metod för vattentätning, där både varmt och kallt vatten används för att låsa in rika aromer. Varje körsbär plockas för hand och steriliseras med UV och ozon, följt av fermentering i bioreaktorer och en termisk chocktvätt för att bevara de komplexa smakerna. Denna noggrannhet, kombinerad med hållbara metoder och fokus på kvalitet, resulterar i ett kaffe som erbjuder en distinkt, komplex kopp. Genom sitt arbete formar Wilton Benitez kaffets framtid och erbjuder konsumenter en exceptionell, smakrik upplevelse som är lika innovativ som hållbar.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55219344474488,"sku":"WBP-03-HALF","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55219344507256,"sku":"WBP-03-1","price":28.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55219344572792,"sku":"WBP-03-5","price":130.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55219344605560,"sku":"WBP-03-10","price":251.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55219344638328,"sku":"WBP-03-20","price":486.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55219344671096,"sku":"WBP-03-30","price":713.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-6_27b27edd-5281-4812-b840-06d3c0d08f95.jpg?v=1753694094"},{"product_id":"wbp-00-castillo","title":"WBP-00 Wilton Benitez Castillo","description":"\u003cp data-start=\"36\" data-end=\"704\"\u003eWilton Benitez, en mycket specialiserad kaffeproducent, revolutionerar konsten att fermentera kaffe. Med en bakgrund inom fermenteringsteknologi som används i vin, öl och ost, har Wilton tillämpat sin expertis för att kontrollera viktiga variabler i kaffeprocessen, såsom sockerinnehåll, pH-nivåer och fermenteringstid. Hans avancerade metod fokuserar på tre nyckelfaktorer som definierar smaken på hans kaffe: den precisa fermenteringsprocessen, användningen av skräddarsydda mikroorganismer och den unika tekniken att blötlägga bönorna i varmt och kallt vatten för att bevara smakerna. Denna kombination av innovation och precision resulterar i en kopp som är både komplex och förfinad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"706\" data-end=\"1313\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eFör hans Castillo P-00 börjar processen med en noggrann manuell skörd, följt av klassificering av körsbären baserat på densitet och storlek. Körsbären steriliseras med UV och ozon innan de genomgår en 48-timmars fermenteringsprocess, där specifika jäststammar tillsätts för att förstärka fruktiga toner. Efter avskalning tvättas kaffet och torkas med kontrollerad utrustning vid 40°C i 46 timmar. Denna noggranna, vetenskapsdrivna process säkerställer att Castillo P-00 inte bara är smakrik utan också konsekvent utmärkt, vilket visar Wiltons engagemang för att tänja på gränserna för vad kaffe kan vara.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55219350077816,"sku":"WBP-00-HALF","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55219350110584,"sku":"WBP-00-1","price":25.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55219350176120,"sku":"WBP-00-5","price":113.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55219350208888,"sku":"WBP-00-10","price":218.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55219350241656,"sku":"WBP-00-20","price":420.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55219350274424,"sku":"WBP-00-30","price":617.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-5_c3267471-e505-4246-b294-cf26b67cd935.jpg?v=1753694261"},{"product_id":"colombia-edinson-argote-laurina-coffee","title":"Edinson Argote Laurina","description":"\u003cp data-start=\"45\" data-end=\"618\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/collection\/laurina#9c129296e6194df28a77b66d7cd12c4c\" target=\"_blank\" title=\"Vad är Laurina-kaffesorten?\" rel=\"noopener\"\u003eLaurina\u003c\/a\u003e, en sällsynt mutation av Bourbon-varianten, är känd för sitt naturligt låga koffeininnehåll, vanligtvis runt hälften av standard Arabica-varianter. Denna utmärkande egenskap ger Laurina en delikat, te-liknande smakprofil, vilket gör den mycket eftertraktad av kaffeentusiaster. Känd även som Bourbon Laurina eller Bourbon Pointu, skiljer sig dess eleganta smakprofil och unika bönform från andra kaffesorter. Den noggranna odlingen av Laurina är lika speciell som dess profil, med början i skörden av minst 90 % mogna körsbär för att säkerställa optimal smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"620\" data-end=\"1462\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eKörsbären genomgår en noggrann process, som börjar med en flottningsfas för att avlägsna omogna eller övermogna frukter. Därefter genomgår körsbären en kontrollerad oxidationsfas i livsmedelsgodkända plasttunnor i 24 timmar. Körsbären pulpas torrt och tvättas sedan med vatten vid 50°C för att skapa en \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/thermal-shock#202c30c163a880f0868dc1edb18fbe0b\" target=\"_blank\" title=\"Vad är termisk chock-process?\" rel=\"noopener\"\u003etermisk chock\u003c\/a\u003e, vilket förbättrar smakens klarhet. Därefter fermenteras kaffet i 72 timmar vid temperaturer under 25°C, med hjälp av specifika jäststammar för att utveckla dess unika karaktär. Efter fermenteringen tvättas kaffet vid 5°C för att bevara smakerna innan det torkas mekaniskt i 48 timmar vid 38°C. Slutligen stabiliseras bönorna i GrainPro-typ påsar, vilket säkerställer att de behåller sin färskhet och kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55219357385080,"sku":"EDISON-ARGOTE-HALF","price":46.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55219357417848,"sku":"EDISON-ARGOTE-1","price":90.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55219357483384,"sku":"EDISON-ARGOTE-5","price":410.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55219357516152,"sku":"EDISON-ARGOTE-10","price":799.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55219357548920,"sku":"EDISON-ARGOTE-20","price":1556.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55219357581688,"sku":"EDISON-ARGOTE-30","price":2282.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_5dc79cb0-93fd-4157-a1ae-30a3b57252b5.jpg?v=1753714246"},{"product_id":"colombia-el-jaragual-thermal-shock-castillo","title":"El Jaragual Castillo Termisk Chock","description":"\u003cp\u003eDet här kaffet är en mästarklass i precisionsbearbetning, utformat för att framhäva dess livfulla, komplexa smaker. Med start från handplockade körsbär vid perfekt mognad, avlägsnas eventuella defekter genom en noggrann flottningsprocess, vilket säkerställer att endast den finaste frukten går vidare. Efter en inledande oxidationsfas skalas körsbären torrt och genomgår en andra oxidation för att ta bort mucilagen, följt av \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/thermal-shock#202c30c163a880f0868dc1edb18fbe0b\" target=\"_blank\" title=\"Vad är termisk chockbearbetning?\" rel=\"noopener\"\u003etermisk chocktvätt\u003c\/a\u003e. En 72-timmars fermentering med noggrant utvalda jästkulturer frigör intrikata sekundära aromer, förseglade med en kall tvätt för att bevara kaffets livfulla karaktär. Bönorna torkas sedan varsamt vid kontrollerade temperaturer för att låsa in smak och färskhet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna noggranna metod återspeglas direkt i koppen. Kaffet exploderar av mogna bär- och vinbärstoner, och balanserar blomstrig syren och örtiga svarta vinbärsbladstoner med en krämig, fyllig textur. Toner av melon och jordgubbe tillför en subtil, fruktig komplexitet, medan den mjuka sötman och den långvariga aromen säkerställer att varje klunk blir en exceptionell upplevelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55213521338744,"sku":"ELJARAGUALCASTILLO-HALF","price":13.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55213521371512,"sku":"ELJARAGUALCASTILLO-1","price":23.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55213521437048,"sku":"ELJARAGUALCASTILLO-5","price":105.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55213521469816,"sku":"ELJARAGUALCASTILLO-10","price":202.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55213521502584,"sku":"ELJARAGUALCASTILLO-20","price":390.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55213521535352,"sku":"ELJARAGUALCASTILLO-30","price":572.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_0bd575af-47a6-4212-9c84-1741d8e35c95.jpg?v=1753717973"},{"product_id":"colombia-edinson-argote-thermal-shock-sidra","title":"Edinson Argote Sidra Termisk Chock","description":"\u003cp data-end=\"356\" data-start=\"155\"\u003eDenna lot börjar med precision i varje steg. Mer än 90 % av körsbären skördades fullt mogna, sedan handsorterades och flöt för att ta bort defekter – vilket lägger grunden för en ren, uttrycksfull kopp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"780\" data-start=\"358\"\u003eDärifrån blir det mer experimentellt. Körsbären fermenteras i 36 timmar med en noggrant utvecklad starter gjord av Geisha och Sidra-varieteter, tillsammans med en utvald jäststam. Kontrollerade temperaturer och en långsam fermentering bygger komplexitet utan att tappa klarhet. När processen är klar tvättas kaffet med \u003ca title=\"Vad är thermal shock processing?\" href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/thermal-shock#202c30c163a880f0868dc1edb18fbe0b\" target=\"_blank\"\u003ethermal shock\u003c\/a\u003e – varmt och sedan kallt vatten – för att hjälpa till att fixera de aromatiska föreningarna och lyfta den slutliga koppens profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1062\" data-start=\"782\"\u003eResultatet är slående: söta blommiga toner som turkisk delight, krispig syra och en krämig, strukturerad kropp som avslutas rent. Det är ett kaffe som förenar både traditionell omsorg och framåtblickande tekniker, och visar vad som är möjligt när innovation tillämpas med avsikt.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55213527073144,"sku":"QUEBRADITAS-THERMALSHOCK-HALF","price":33.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55213527105912,"sku":"QUEBRADITAS-THERMALSHOCK-1","price":57.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55213527171448,"sku":"QUEBRADITAS-THERMALSHOCK-5","price":186.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55213527204216,"sku":"QUEBRADITAS-THERMALSHOCK-10","price":367.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55213527236984,"sku":"QUEBRADITAS-THERMALSHOCK-20","price":725.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55213527269752,"sku":"QUEBRADITAS-THERMALSHOCK-30","price":1071.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_adccffd5-9bf8-43d2-8951-27fde6c0c6f6.jpg?v=1732629685"},{"product_id":"colombia-el-fenix-tabi-washed-anoxic","title":"Colombia El Fenix Tabi - Tvättad Anoxisk","description":"\u003cp\u003eOdlade på 1 680–1 800 m.ö.h. på den experimentella El Fénix-gården i Calarcá, speglar denna enskilda sort Tabi både gårdens kvalitetsfokus och dess samhällsdrivna uppdrag. El Fénix är mer än en gård – det är ett efter-skörd-labb och utbildningsplats, utformat för att stödja lokala producenter och förbättra bearbetningsresultat genom delad infrastruktur och ett rättvist prissystem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna lot bearbetades med en anoxisk tvättad metod. Körsbären förseglades under en vattenkudde i 48 timmar av syrefri fermentering, där systemet också hjälpte till att stabilisera temperaturen under hela processen. Efter avskalning och tvättning torkades kaffet på upphöjda bäddar i upp till tre veckor.\u003c\/p\u003e","brand":"Raw Material","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55215753167224,"sku":"ELFENIX-TABI-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55215753199992,"sku":"ELFENIX-TABI-1","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55215753265528,"sku":"ELFENIX-TABI-5","price":100.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55215753298296,"sku":"ELFENIX-TABI-10","price":192.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55215753331064,"sku":"ELFENIX-TABI-20","price":370.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55215753363832,"sku":"ELFENIX-TABI-30","price":544.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/convertidas_emi_570.jpg?v=1753354317"},{"product_id":"colombia-huila-regional-washed-blend","title":"Regional Huila","description":"\u003cp data-start=\"46\" data-end=\"633\"\u003eDet här kaffet är resultatet av engagemang och hantverksskicklighet från småskaliga odlare, som sköter familjeägda odlingslotter och utför hela bearbetningen på plats med traditionella, välbeprövade metoder. Odlarna praktiserar selektiv skörd och plockar endast de mest mogna körsbären för att säkerställa en högkvalitativ slutprodukt. Körsbären avskalas samma dag som de skördas för att ta bort skal och fruktkött, vilket bevarar de delikata smakerna inuti. Efter avskalningen genomgår kaffet fermentering i tankar i 12 till 36 timmar, vilket bryter ner \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/mucilage#8c8d233852b94ac38be28244b73f5bd6\" target=\"_blank\" title=\"What is mucilage?\" rel=\"noopener\"\u003emucilage\u003c\/a\u003e och förbättrar smakprofilen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"635\" data-end=\"1139\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEfter fermenteringen tvättas bönorna med rent vatten för att avlägsna kvarvarande mucilage, vilket ger ett renare kaffe. Det sista steget innebär att bönorna torkas på \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/raised-beds#5b237e0289b44814996afe0c305925e2\" target=\"_blank\" title=\"What are raised beds?\" rel=\"noopener\"\u003eupphöjda bäddar eller uteplatser\u003c\/a\u003e tills de når en idealisk fuktnivå på 10-11 %, vilket säkerställer jämnhet och kvalitet. Denna noggranna, handgripliga metod från småodlarna framhäver kaffets naturliga, livfulla smaker och resulterar i en kopp som är både rik och full av karaktär, med en tydlig uttryck av regionens unika terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55218699698552,"sku":"REGIONAL-HUILA-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55218699731320,"sku":"REGIONAL-HUILA-1","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55218699796856,"sku":"REGIONAL-HUILA-5","price":83.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55218699829624,"sku":"REGIONAL-HUILA-10","price":158.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55218699862392,"sku":"REGIONAL-HUILA-20","price":304.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55218699895160,"sku":"REGIONAL-HUILA-30","price":447.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_cbbbee08-e534-45c5-84e0-0fbe450d7e63.jpg?v=1753700371"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/collections\/IMG_0977_2.jpg?v=1768137970","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/sv-se\/collections\/grona-kaffebonor-fran-colombia.oembed?page=2","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}