{"title":"Brasilianska bönor kaffe: Brasilianska gröna kaffebönor","description":"\u003cp bis_size='{\"x\":11,\"y\":9,\"w\":575,\"h\":98,\"abs_x\":387,\"abs_y\":269}'\u003eIdag kommer ungefär en tredjedel av världens kaffe från Brasilien, vilket gör det till den största producenten globalt. Denna produktionsnivå innebär att Brasilien har ett betydande inflytande på internationella kaffepriser. Med alternativ som sträcker sig från \u003ca rel=\"noopener\" title=\"wholesale green coffee beans uk\" href=\"https:\/\/greencoffeecollective.com\/collections\/wholesale-green-coffee-beans-uk\" bis_size='{\"x\":265,\"y\":48,\"w\":60,\"h\":19,\"abs_x\":641,\"abs_y\":308}' target=\"_blank\"\u003egrossiststorlekar\u003c\/a\u003e till mindre förpackningar som är perfekta för provsmakning eller hemmarostare, erbjuder vi \u003ca rel=\"noopener\" title=\"brazil s07 green coffee\" href=\"https:\/\/greencoffeecollective.com\/products\/brazil-s07-green-coffee\" bis_size='{\"x\":256,\"y\":68,\"w\":93,\"h\":19,\"abs_x\":632,\"abs_y\":328}' target=\"_blank\"\u003ebrasilianskt kaffe\u003c\/a\u003e känt för sina mjuka, chokladiga kaffen med låg syra och stor mångsidighet.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fazenda-picada-brazil-coffee","title":"Fazenda Picada","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eYellow Catuai\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn kopp fylld med saftiga fruktnoter och karamell, ackompanjerad av fin syra och lyft av lavendelaromer, som visar upp dess distinkta blommiga karaktär\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cargo","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47468232147243,"sku":"FAZENDAPICADA_N_1","price":16.9,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":45179398947115,"sku":"FAZENDAPICADA_N_5","price":66.03,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45179398979883,"sku":"FAZENDAPICADA_N_10","price":140.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":45179399012651,"sku":"FAZENDAPICADA_N_15","price":207.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45179399045419,"sku":"FAZENDAPICADA_N_20","price":267.3,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":47468259803435,"sku":"FAZENDAPICADA_N_30","price":380.89,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/FAZPICADA_2_1_-2.webp?v=1701688568"},{"product_id":"brazil-co2-honey-coffee","title":"CO2","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eYellow Catucaí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoney\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn resa där fruktiga smaker övergår i en sammetslen karamellton, som lämnar en kvarvarande, vackert söt känsla på din gom.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"5kg","offer_id":45179780006187,"sku":"CO2_H_5","price":50.5,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45179780038955,"sku":"CO2_H_10","price":97.97,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":45179780071723,"sku":"CO2_H_15","price":147.93,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45179780137259,"sku":"CO2_H_20","price":185.84,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":45179780170027,"sku":"CO2_H_30","price":264.55,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Lot_1930.jpg?v=1683123806"},{"product_id":"brazil-co4-honey-coffee","title":"CO4","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eYellow Catucaí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoney\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eEn oklanderligt ren kaffe med en fyllig munkänsla, perfekt för att lyfta fram som en single-origin espresso – en fantastisk basvara för alla rosterier.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47307424989483,"sku":"CO4_H_1","price":11.83,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":45179844952363,"sku":"CO4_H_5","price":45.5,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45179844985131,"sku":"CO4_H_10","price":85.27,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":45179845017899,"sku":"CO4_H_15","price":129.68,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45179845050667,"sku":"CO4_H_20","price":167.44,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":45179845083435,"sku":"CO4_H_30","price":214.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/mio_mediapkg2023_06.jpg?v=1684410814"},{"product_id":"brazil-green-coffee-co6","title":"CO6","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eYellow Catucaí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDenna lot har smaker av choklad, nöt och tobak, perfekt för en mörkare rostad kaffe, att krydda trumman på en helt ny rostare eller som övningsbönor för nybörjare\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47382888579371,"sku":"CO6_N_1","price":8.82,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":45228181225771,"sku":"CO6_N_5","price":36.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45228181258539,"sku":"CO6_N_10","price":70.02,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":45228181291307,"sku":"CO6_N_15","price":103.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45228181324075,"sku":"CO6_N_20","price":134.65,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":45228181356843,"sku":"CO6_N_30","price":198.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/CO6.png?v=1717753810"},{"product_id":"green-coffee-brazil-so2","title":"SO2","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eYellow Catucaí och Mundo Novo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTvättad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUpplev ett kaffe med ren kropp, härlig sötma, hög syra och förtrollande toner av chokladkola.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"5kg","offer_id":45295010218283,"sku":"SO2_W_5","price":56.58,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45295010251051,"sku":"SO2_W_10","price":109.77,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":45295010283819,"sku":"SO2_W_15","price":161.25,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45295010316587,"sku":"SO2_W_20","price":208.21,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":45295010349355,"sku":"SO2_W_30","price":305.53,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/mio_mediapkg2023_03.jpg?v=1684496777"},{"product_id":"brazilian-green-coffee-beans","title":"Regional brasiliansk","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eYellow Catucaí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eRik på chokladtoner, nötaktiga undertoner och en mild jordig essens, är detta parti perfekt för att skapa mörka rostningar.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47488734527787,"sku":"BRAZILREGIONAL_1","price":7.1,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":47488734560555,"sku":"BRAZILREGIONAL_5","price":35.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":47488734593323,"sku":"BRAZILREGIONAL_10","price":69.8,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":47488734626091,"sku":"BRAZILREGIONAL_15","price":104.06,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":47488734658859,"sku":"BRAZILREGIONAL_20","price":138.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":47488734691627,"sku":"BRAZILREGIONAL_30","price":206.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/1x-1.jpg?v=1701091759"},{"product_id":"brazil-s07-green-coffee","title":"S07","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMundo Novo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEtt rent, delikat och sött nano lot som är perfekt som filterkaffe\u003c\/span\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47717342970155,"sku":"ALICI_N_1","price":10.72,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":47717343002923,"sku":"ALICI_N_5","price":46.5,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":47717343035691,"sku":"ALICI_N_10","price":89.5,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":47717343068459,"sku":"ALICI_N_15","price":131.5,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":47717343101227,"sku":"ALICI_N_20","price":169.7,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":47717343133995,"sku":"ALICI_N_30","price":249.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/mio_mediapkg2023_07.jpg?v=1704900490"},{"product_id":"extended-fermentation-brazil-s09","title":"S09","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCatucaí\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJästfermentering - Bioreaktor\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDen speciella fermenteringen av detta lot ger alkoholiska toner med högre syra.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47717464932651,"sku":"S09_F_1","price":10.72,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":47717464965419,"sku":"S09_F_5","price":46.5,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":47717465030955,"sku":"S09_F_10","price":89.5,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":47717465063723,"sku":"S09_F_15","price":131.5,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":47717465096491,"sku":"S09_F_20","price":170.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":47717465162027,"sku":"S09_F_30","price":249.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/mio_mediapkg2023_08.jpg?v=1704902987"},{"product_id":"brazil-s13-natural-coffee","title":"S13","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBourbon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eEn klassisk välbehandlad Bourbon Natural från regionen South Minas Gerais.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47717570576683,"sku":"S13_N_1","price":10.72,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":47717570609451,"sku":"S13_N_5","price":46.5,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":47717570642219,"sku":"S13_N_10","price":89.5,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":47717570674987,"sku":"S13_N_15","price":131.5,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":47717570707755,"sku":"S13_N_20","price":170.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":47717570740523,"sku":"S13_N_30","price":249.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/mio_mediapkg2023_04_eaeef3a6-e97d-40b2-a369-c8c27fac882f.jpg?v=1704904396"},{"product_id":"sitio-arabela-green-coffee","title":"Sitio Arabela","description":"\u003cp\u003eFrån de karga kullarna i Divinolandia kommer detta exceptionella Mundo Novo med naturlig process från familjen Bertolini. Med rik karamell-sötma och livfulla plommonfrukts-toner erbjuder Sitio Arabela en harmonisk balans som garanterat lyfter din rosteriportfölj. Odlat på 1400 meter och omsorgsfullt vårdat av en familj som är engagerad i kvalitet, är detta kaffe en verklig höjdpunkt från skörden 2024. Förvänta dig konsekvens i koppen, med en sållstorlek på +17 som säkerställer endast de finaste bönorna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRostare som söker djup och komplexitet kommer att uppskatta hur den naturliga processen förstärker kaffets inneboende sötma och fruktiga profil, vilket gör det till ett utmärkt val både för single origins och blandningar. Missa inte detta lilla, utmärkande lot från en av Brasiliens mest engagerade producenter.\u003c\/p\u003e","brand":"Cargo","offers":[{"title":"1kg","offer_id":48011593482539,"sku":"ARABELA_N_1","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":48011593515307,"sku":"ARABELA_N_5","price":45.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":48011593548075,"sku":"ARABELA_N_10","price":90.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":48011593580843,"sku":"ARABELA_N_15","price":132.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":48011593613611,"sku":"ARABELA_N_20","price":173.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":48011593646379,"sku":"ARABELA_N_30","price":255.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Photo14_21_1.jpg?v=1708685570"},{"product_id":"pico-mirante-brazil-bourbon","title":"Pico Mirante [23]","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eYellow Bourbon\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNatural\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDet här är framför allt ett kaffe som ger hög sötma och en sirapsliknande kropp, antingen i en blandning eller för sig själv.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cargo","offers":[{"title":"1kg","offer_id":48276969488683,"sku":"MIRANTE_N_1","price":10.2,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":48276969521451,"sku":"MIRANTE_N_5","price":43.5,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":48276969554219,"sku":"MIRANTE_N_10","price":84.39,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":48276969586987,"sku":"MIRANTE_N_15","price":123.98,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":48276969619755,"sku":"MIRANTE_N_20","price":160.08,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":48276969652523,"sku":"MIRANTE_N_30","price":234.9,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Photo16_20-2.jpg?v=1711379012"},{"product_id":"brazil-washed-coffee-s02","title":"S02 | Tvättad","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTvättad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eYellow Catucaí \u0026amp; Mundo Novo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmaker av karamell, doce de leite \u0026amp; choklad\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"1kg","offer_id":49146659373355,"sku":"S02_1kg","price":8.36,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49146659406123,"sku":"S02_5kg","price":41.1,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49146659438891,"sku":"S02_10kg","price":80.63,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":49146659471659,"sku":"S02_15kg","price":118.61,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49146659504427,"sku":"S02_20kg","price":155.06,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49146659537195,"sku":"S02_30kg","price":228.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/mio_02052024_05.jpg?v=1718293787"},{"product_id":"brazil-s06-semi-carbonic-coffee","title":"S06 | Semi-kolsyremaceration","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSemi-kolsyremaceration\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eYellow Catucaí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmaker av tropisk frukt, apelsin, päron\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"1kg","offer_id":49146815217963,"sku":"S06_1kg","price":9.9,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49146815250731,"sku":"S06_5kg","price":48.67,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49146815283499,"sku":"S06_10kg","price":95.48,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":49146815316267,"sku":"S06_15kg","price":140.45,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49146815349035,"sku":"S06_20kg","price":183.62,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49146815381803,"sku":"S06_30kg","price":270.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/mio_mediapkg2023_01.jpg?v=1718297351"},{"product_id":"brazil-peaberry-s17","title":"S17 | Peaberry Semi-kolsyremaceration","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSemi-kolsyremaceration\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeaberry, Yellow Catucaí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLime, Sockerrör, Kola\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"1kg","offer_id":49147383546155,"sku":"S17_1kg","price":8.8,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49147383578923,"sku":"S17_5kg","price":43.26,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49147383611691,"sku":"S17_10kg","price":84.87,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":49147383644459,"sku":"S17_15kg","price":124.85,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49147383677227,"sku":"S17_20kg","price":163.22,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49147383709995,"sku":"S17_30kg","price":240.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/mio_mediapkg2023_07_af07e2d2-d03f-400a-8b93-a5ddfb128309.jpg?v=1718303605"},{"product_id":"brazil-peaberry-coffee-s21","title":"S21 | Peaberry Natural","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNaturlig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeaberry, Yellow Catucaí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGula frukter, mörk choklad, balanserad\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"1kg","offer_id":49147589198123,"sku":"S21_1kg","price":8.8,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49147589230891,"sku":"S21_5kg","price":43.26,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49147589263659,"sku":"S21_10kg","price":84.87,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":49147589296427,"sku":"S21_15kg","price":124.85,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49147589329195,"sku":"S21_20kg","price":163.22,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49147589361963,"sku":"S21_30kg","price":240.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/mio_mediapkg2023_09_e55da9a1-f6aa-4318-a880-52cfbec8b038.jpg?v=1718304650"},{"product_id":"pico-mirante-brazil-coffee","title":"Pico Mirante [24]","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"03f74704-671d-4f57-8360-1e61d193130e\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003eUpplev den livfulla karaktären hos \u003cstrong\u003ePico Mirante\u003c\/strong\u003e—ett framstående \u003cstrong\u003eYellow Bourbon\u003c\/strong\u003e-kaffe som är naturligt bearbetat för att framhäva dess inneboende sötma. Förvänta dig en \u003cstrong\u003emycket söt\u003c\/strong\u003e profil med en \u003cstrong\u003esirapsliknande kropp\u003c\/strong\u003e som lyser oavsett om det avnjuts för sig själv eller som en blandningskomponent. Pico Mirante erbjuder en fyllig, rik upplevelse som är både njutbar och mångsidig, perfekt för dig som söker djup och balans i varje kopp.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cargo","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54917500338552,"sku":"MIRANTE_N_HALF","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49214793351467,"sku":"MIRANTE_N_1","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54917500371320,"sku":"MIRANTE_N_2","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49214793384235,"sku":"MIRANTE_N_5","price":47.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49214793417003,"sku":"MIRANTE_N_10","price":92.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49214793482539,"sku":"MIRANTE_N_20","price":182.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49214793515307,"sku":"MIRANTE_N_30","price":269.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Photo16_20-2.jpg?v=1711379012"},{"product_id":"brazilian-green-coffee-beans-alici","title":"Alici | Mundo Novo [23]","description":"\u003cp\u003eEn framstående naturlig process Brasilien-kaffe från Monte Santo de Minas. Denna Mundo Novo-varietet ger livfulla toner av apelsin, vanilj och honung, vilket gör den till ett utmärkt val för rostning, särskilt för espresso. Oavsett om den avnjuts som en single-origin-bryggning eller som en blandningskomponent, erbjuder Alici | Mundo Novo en rik och tillfredsställande smakprofil till ett fantastiskt pris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eObservera:\u003c\/strong\u003e Alla prenumerationer för Alici | Mundo Novo kommer smidigt att övergå till vårt \u003ca href=\"https:\/\/greencoffeecollective.com\/products\/co6\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eCO6-kaffe\u003c\/a\u003e när det blir tillgängligt igen.\u003c\/p\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828707676536,"sku":"ALICI_N_HALF","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49398580937003,"sku":"ALICI_N_1","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54828707709304,"sku":"ALICI_N_2","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49398580969771,"sku":"ALICI_N_5","price":47.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49398581002539,"sku":"ALICI_N_10","price":92.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49398581068075,"sku":"ALICI_N_20","price":181.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49398581100843,"sku":"ALICI_N_30","price":267.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/mio_mediapkg2023_03_bd09ee6c-57bb-4a40-a35f-f4a001129ee7.jpg?v=1722262374"},{"product_id":"green-coffee-beans-subscription","title":"Explorer - Prenumeration på Rullande Gröna Bönor","description":"\u003cp\u003eTa dina rostningskunskaper till nästa nivå med vårt Explorer-abonnemang—en noga utvald samling högkvalitativa gröna kaffebönor, levererade till din dörr varje månad. Oavsett om du är nybörjare eller har många års erfarenhet av rostning, är detta abonnemang utformat för att utmana, överraska och bredda din kaffekunskap.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu behöver inte välja själv – det gör vi åt dig. Varje månad får du tre överraskningskaffen, noggrant utvalda för att introducera dig till nya ursprung, processer och sorter. Det är en chans att gå utanför dina vanliga preferenser, finslipa din teknik och upptäcka kaffen du kanske aldrig valt själv.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlla beställningar skickas den 19:e varje månad.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"3 x 1 kg","offer_id":49668874469675,"sku":"EXPLORER_3KG","price":59.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3 x 0,5 kg","offer_id":49606232408363,"sku":"EXPLORER_1.5KG","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Explorer.png?v=1742476107"},{"product_id":"brazil-canephora-green-coffee","title":"Espírito Santo | Canephora","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDetta brasilianska kaffe, framställt med kolsyremaceration, lyfter fram ett rikt spektrum av toner som tillför djup och karaktär till vilken espressoblandning som helst, vilket gör det till ett utmärkt val för rosterier som vill lägga till nyanser utan att spräcka budgeten. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFrån det välkända kaffeodlingsområdet Espírito Santo, visar denna Canephora en kraftfull och flerdimensionell profil.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54826971988344,"sku":"ESPIRIT_SANTO_N_HALF","price":5.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":53639087784312,"sku":"ESPIRIT_SANTO_N_1","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":53639087817080,"sku":"ESPIRIT_SANTO_N_5","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":53639087849848,"sku":"ESPIRIT_SANTO_N_10","price":55.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":53639087915384,"sku":"ESPIRIT_SANTO_N_20","price":108.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":53639087948152,"sku":"ESPIRIT_SANTO_N_30","price":160.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/mio_mediapkg2023_08_cbc388dc-49dc-409b-a3ef-32ba905c1bc6.jpg?v=1730731420"},{"product_id":"notado-brazil-coffee","title":"Notado","description":"\u003cp\u003eFölj med på en resa till Brasiliens hjärta med detta exceptionella peaberry-kaffe som fått 84 poäng, odlat i de frodiga landskapen i Monte Santo de Minas. Varje böna skördas noggrant och bearbetas med den röda honungsmetoden, en teknik som ger en rik sötma och mjuk textur, vilket lyfter fram dess klassiska smakprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeaberry-bönorna, kända för sin unika form och koncentrerade smak, ger en kopp som är både livfull och välbalanserad, och skapar en klassisk profil att njuta av.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54857192440184,"sku":"NOTADO-HALF","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54857192472952,"sku":"NOTADO-1","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54857192505720,"sku":"NOTADO-2","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54857192538488,"sku":"NOTADO-5","price":35.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54857192571256,"sku":"NOTADO-10","price":70.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54857192604024,"sku":"NOTADO-20","price":138.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54857192636792,"sku":"NOTADO-30","price":204.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/projeto-cafe-gato-mourisco-_salGOxyB-I-unsplash.jpg?v=1734602828"},{"product_id":"drunola-brazil-green-coffee","title":"Drunola [23\/24]","description":"\u003cp\u003eProva detta naturliga brasilianska kaffe, perfekt för att tillsätta i husets espressoblandningar för att ge något lite mer extravagant med sina saftiga toner av plommon och söta chokladchipsundertoner.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54857220817272,"sku":"DRUNOLA-HALF","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54857220850040,"sku":"DRUNOLA-1","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54857220882808,"sku":"DRUNOLA-2","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54857220915576,"sku":"DRUNOLA-5","price":40.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54857220948344,"sku":"DRUNOLA-10","price":80.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54857220981112,"sku":"DRUNOLA-20","price":158.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54857221013880,"sku":"DRUNOLA-30","price":233.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/delightin-dee-ICAYc8e2pls-unsplash.jpg?v=1734603040"},{"product_id":"capeca-bossa-brazil-coffee","title":"Capeca Bossa - Fine Cup","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDet här brasilianska kaffet ger den välbekanta, tröstande profilen som landet är känt för. Med en mjuk kropp, medelstor syra och klassiska choklad- och nöttoner är det ett mångsidigt alternativ som fungerar bra i espressoblandningar. Dess rena avslut och balanserade smak gör det till ett pålitligt val för rosterier som söker konsekvens i koppen.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54993945821560,"sku":"CAPECA_BOSSA_HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54993945854328,"sku":"CAPECA_BOSSA_1","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54993945887096,"sku":"CAPECA_BOSSA_2","price":25.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54993945919864,"sku":"CAPECA_BOSSA_5","price":61.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54993945952632,"sku":"CAPECA_BOSSA_10","price":121.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54993945985400,"sku":"CAPECA_BOSSA_20","price":238.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54993946018168,"sku":"CAPECA_BOSSA_30","price":352.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Capeca_Bossaa_cherries_growing.webp?v=1745930229"},{"product_id":"nova-blend-brazil-green-coffee","title":"Nova Blend","description":"\u003cp\u003eNova Blend är Bossa Coffee Companys första specialty kaffe-blandning, skapad under deras besök i augusti 2024. Namnet Nova kommer från Bossa Nova, traditionell brasiliansk musik och därifrån de också hämtar sitt namn. Utvecklad genom omfattande tester, erbjuder denna blandning klassiska brasilianska smaker med balanserad syra och kan återskapas varje år. Varje säsong smakar teamet på Bossa Coffee av skördar från olika odlingsregioner för att välja det som passar bäst för Novas profil. I år utmärkte sig South of Minas, och de valde premiumbönor med 17\/18 sållstorlek för jämn rostning och konsekvens. Inköpta från småbruk som använder traditionella naturliga metoder, visar denna blandning regionens högsta kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Bossa","offers":[{"title":"5kg","offer_id":54994173329784,"sku":"NOVABLEND-5","price":58.61,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54994173362552,"sku":"NOVABLEND-10","price":114.71,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54994173395320,"sku":"NOVABLEND-20","price":226.91,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54994173428088,"sku":"NOVABLEND-30","price":334.86,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/nova_blend_bossa_coffee_at_farm.jpg?v=1743686610"},{"product_id":"pinhal-blend-brazil-green-coffee","title":"Pinhal Blend","description":"\u003cp\u003eVi presenterar Pinhal Blend, en hyllning till det rika kaffearvet i Espirito Santo do Pinhal (kort och gott Pinhal), en liten stad i delstaten São Paulo precis vid gränsen till Minas Gerais. Hela regionen lever på kaffeproduktion, med de flesta gårdar i liten till medelstor skala, många drivna av italienska immigrantfamiljer. På grund av det branta landskapet skördas kaffet ibland fortfarande för hand, och regionens höga höjd ger kaffet dess karaktäristiska smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArmando Costa, Brunas far, växte upp i Pinhal och har drivit Costa Cafés exportkontor där i nästan 40 år. Dessa djupa relationer med lokala bönder har inspirerat denna blandning, skapad för att visa upp de autentiska smakerna från Pinhals bergsgårdar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNumera utvecklas regionen till en nationell turistdestination med sina vackra vingårdar, restauranger som omfamnar det lokala köket och, viktigast av allt, sitt utsökta kaffe. Det är verkligen en speciell, outforskad plats som vi har turen att få vara en del av.\u003c\/p\u003e","brand":"Bossa","offers":[{"title":"5kg","offer_id":54994165039480,"sku":"PINHALBLEND-5","price":54.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54994165072248,"sku":"PINHALBLEND-10","price":108.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54994165105016,"sku":"PINHALBLEND-20","price":209.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54994165137784,"sku":"PINHALBLEND-30","price":319.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/pinhal_blend_scenery.jpg?v=1743686995"},{"product_id":"brazil-decaf-co2-coffee","title":"Koffeinfri C02 Brazil Carbonic Natural","description":"\u003cp\u003eBrasilien är världsledande inom kaffeproduktion, och detta koffeinfria kaffe visar varför. Det har allt du kan förvänta dig av en klassisk brasiliansk kopp – karamell-sötma, mjuk choklad, en rund kropp och en touch av citrus – fast utan koffein. Det är koffeinfritt med hjälp av naturlig flytande CO₂, en skonsam och ren metod som bevarar smaken trogen ursprunget.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55016540143992,"sku":"DECAF-CO2-BRAZIL-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55016540176760,"sku":"DECAF-CO2-BRAZIL-1","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55016540242296,"sku":"DECAF-CO2-BRAZIL-5","price":78.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55016540275064,"sku":"DECAF-CO2-BRAZIL-10","price":153.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55016540307832,"sku":"DECAF-CO2-BRAZIL-20","price":302.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55016540340600,"sku":"DECAF-CO2-BRAZIL-30","price":447.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Copy_of_Cherry_2-2.jpg?v=1744633009"},{"product_id":"sitio-maranhao-extended-fermentation","title":"Sitio Maranhão - Experimentell Brazil","description":"\u003cp\u003eDenna naturligt processade \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/collection\/yellow-catuai#49d02393b000442ebe7ed0c6ba03a022\" title=\"Vad är Yellow Catuai-kaffesorten?\"\u003eYellow Catuai\u003c\/a\u003e från Sítio Maranhão har genomgått en 72-timmars fermentering innan den torkats långsamt på uteplatser vid gårdshuset. Resultatet är en ren, söt och komplex kopp som speglar omsorgen bakom varje steg. Plockade vid full mognad tar körsbären en kort traktorresa från fälten till fermenteringstankarna, för att sedan torka i solen under noggrann övervakning i flera veckor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYellow Catuai mognar långsammare än röda sorter, vilket hjälper till att bygga upp lager av syra och djup. Det är ett småskaligt kaffe, gjort med precision och tålamod av en familj som är fast besluten att få ut det bästa av sin skörd. Familjen Betti har experimenterat med förlängd fermentering i några år, och denna lansering är ett utmärkt exempel på vad de har åstadkommit.\u003c\/p\u003e","brand":"Cargo","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55019450990968,"sku":"SITIO-MARANHAO-EXPERIMENTAL-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55019451023736,"sku":"SITIO-MARANHAO-EXPERIMENTAL-1","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55019451089272,"sku":"SITIO-MARANHAO-EXPERIMENTAL-5","price":92.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55019451122040,"sku":"SITIO-MARANHAO-EXPERIMENTAL-10","price":177.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55019451154808,"sku":"SITIO-MARANHAO-EXPERIMENTAL-20","price":340.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55019451187576,"sku":"SITIO-MARANHAO-EXPERIMENTAL-30","price":500.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Screenshot_2025-04-16_at_11.03.43.jpg?v=1744799297"},{"product_id":"manoso-honey-peaberry","title":"Manoso Honey Peaberry","description":"\u003cp\u003eDetta \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/collection\/peaberry#faa3830aca714560b503c46d6944fd6b\" target=\"_blank\" title=\"What is a peaberry coffee bean?\" rel=\"noopener\"\u003epeaberry\u003c\/a\u003e lot från Mio är \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/honey-process#bdc6f424db8f4076a719c0a82718adbb\" target=\"_blank\" title=\"What is honey processing?\" rel=\"noopener\"\u003ehoney processed\u003c\/a\u003e – vilket betyder att körsbären mekaniskt avpulperades vid gårdens våtkvarn, men det klibbiga mucilage-lagret lämnades medvetet intakt. Det \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/mucilage#8c8d233852b94ac38be28244b73f5bd6\" target=\"_blank\" title=\"What is mucilage?\" rel=\"noopener\"\u003emucilage\u003c\/a\u003e är fullt av sockerarter, som spelar en viktig roll under torkningen och uppmuntrar en långsam fermentering som tillför rikedom och djup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter avpulpering flyttades bönorna till upphöjda bäddar och betongytor, där Mios torkningssystem – inklusive roterande maskiner med omgivningsluft – hjälper till att gradvis och jämnt kontrollera fuktnivåerna. När de torkats kördes kaffet genom densitetsseparatorer, sorterades efter storlek och färgsorterades med optoelektroniska system för ett rent, enhetligt slutligt lot.\u003c\/p\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55207134364024,"sku":"MANOSO-HONEYPEABERRY-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55207134396792,"sku":"MANOSO-HONEYPEABERRY-1","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55207134462328,"sku":"MANOSO-HONEYPEABERRY-5","price":101.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-5_69690270-4b32-4df0-b0db-611b0a161585.jpg?v=1746717028"},{"product_id":"calherro-72h-yeast-coffee","title":"Calherro 72h jästfermentering","description":"\u003cp\u003eDenna Mundo Novo lot från Mio visar hur ren, kontrollerad bearbetning kan framhäva det bästa i klassiska brasilianska sorter. Mogna körsbär fermenterades i slutna tankar i 72 timmar med Saccharomyces cerevisiae som startjäst. Glukos och fruktos tillsattes för att styra fermenteringen och hjälpa till att frigöra kaffets fulla smakpotential.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProcessen ägde rum i Mios specialbyggda våtkvarn, med noggrann kontroll över temperatur och syrenivåer hela tiden. Efter fermenteringen torkades körsbären med en blandning av upphöjda bäddar, betongpatios och roterande torkare med omgivningsluft. Slutlig sortering innefattade densitetsseparering, storleksscreening och optisk-elektronisk färgsortering för att säkerställa resultat av högsta kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55207179420024,"sku":"CALHERRO-72HFERMENTATION-HALF","price":23.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55207179452792,"sku":"CALHERRO-72HFERMENTATION-1","price":40.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55207179518328,"sku":"CALHERRO-72HFERMENTATION-5","price":145.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/AssporlJ.jpg?v=1746717003"},{"product_id":"auro-72h-yeast-coffee","title":"Auro 72h jästfermentering Acaiá Peaberry","description":"\u003cp\u003eDetta Acaiá peaberry lot från Mio använder 70 % övermogna körsbär – de som har börjat torka på trädet – vilket ger extra komplexitet till fermenteringsfasen. Körsbären förseglades i fermenteringstankar i 72 timmar, där Saccharomyces cerevisiae-jäst användes för att driva processen. För att öka mikrobiell aktivitet och smakutveckling tillsattes glukos och fruktos som substrat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermenteringen ägde rum vid Mios våtkvarn med noggrann kontroll över tid, temperatur och syrenivåer. Därefter torkades kaffet med en blandning av upphöjda bäddar, betongpatios och roterande torkare med omgivningsluft. Slutlig förberedelse inkluderade densitetsseparering och högprecisions optisk-elektronisk sortering.\u003c\/p\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55207184269688,"sku":"AURO-72HFERMENTATION-HALF","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55207184302456,"sku":"AURO-72HFERMENTATION-1","price":32.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55207184367992,"sku":"AURO-72HFERMENTATION-5","price":147.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-4_7b707aad-8ef9-4b52-bbb9-bebdb3bb4895.jpg?v=1746717048"},{"product_id":"sucalfru-72h-yeast-coffee","title":"Sucalfru 72h jästfermentering","description":"\u003cp\u003eFrån det innovativa teamet på Mio i Monte Santo de Minas är detta peaberry lot ett utmärkt exempel på hur gården använder både precision och kreativitet för att tänja på smakgränserna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHälften av körsbären som användes här var övermogna – redan på väg att torka medan de fortfarande satt kvar på trädet – vilket tillför komplexitet när det hanteras varsamt. Mios toppmoderna fermenteringsanläggning möjliggjorde en 72-timmars jästfermentering med Saccharomyces cerevisiae, med tillsatt glukos och fruktos för att styra processen. Resultatet är ett kaffe med krämig kropp, finstämd syra och mycket sötma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMios investering i spårbarhetsteknik innebär att varje steg i kaffets resa – från skörd till torkning – övervakades noggrant. Det är en ren, uttrycksfull kopp från en gård som balanserar banbrytande bearbetning med verklig respekt för marken.\u003c\/p\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55207233061240,"sku":"SUCALFRU-72HFERMENTATION-HALF","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55207233094008,"sku":"SUCALFRU-72HFERMENTATION-1","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55207233159544,"sku":"SUCALFRU-72HFERMENTATION-5","price":141.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/hKaecKM7.jpg?v=1746716991"},{"product_id":"rocala-carbonic-maceration-coffee","title":"Rocala karbonisk maceration","description":"\u003cp\u003eDet här framstående lot från Mio använder 77 % övermogna körsbär – plockade precis när de börjar torka på trädet – vilket är idealiskt för komplexa fermenteringar. Körsbären genomgår en 120-timmars \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/carbonic-maceration#6295683b68aa4f77b5d4f6e5dd398a3c\" target=\"_blank\" title=\"Vad är carbonic maceration?\" rel=\"noopener\"\u003ecarbonic maceration\u003c\/a\u003e inuti en förseglad bioreaktor i rostfritt stål, som hålls vid 38°C. Syre trängs ut från tanken för att skapa en helt anaerob miljö, vilket uppmuntrar en långsammare, mer kontrollerad fermentering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTill skillnad från många producenter som förlitar sig på kommersiell jäst, förlitar sig Mio på kaffets egen inhemska mikrobiom. Detta bevarar gårdens terroir samtidigt som det frigör ljusa fruktnoter, en krämig textur och en lång, ren eftersmak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNär fermenteringen är klar torkas körsbären med Mios kombination av upphöjda bäddar, roterande torkapparater med omgivande luft och betongpatios. Kaffet sorteras sedan efter densitet, storlek och färg med hjälp av optoelektroniska system och oscillerande siktar, vilket säkerställer att endast de bästa bönorna går vidare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet är en mycket kontrollerad process, stödd av Mios fulla spårbarhetsteknik – och det märks i koppen.\u003c\/p\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55207250329976,"sku":"ROCALA-CM-HALF","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55207250362744,"sku":"ROCALA-CM-1","price":28.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55207250428280,"sku":"ROCALA-CM-5","price":130.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_5e5e2b25-2e6b-4368-8451-26d4aa4464e0.jpg?v=1746716729"},{"product_id":"andrea-costa-brazil-coffee","title":"Natural Andrea Costa","description":"\u003cp data-start=\"230\" data-end=\"671\"\u003eAndrea Costas kaffe kommer från Chácara Santo Antônio, en gård med rötter i Brasiliens Mogiana-region som har vårdats av samma familj i generationer. Marken, som ligger på bördiga vulkaniska jordar nära Espírito Santo do Pinhal, har tillhört Andreas familj sedan 1960-talet och drivs nu av henne och hennes bror Luis. Kaffeträden växer mellan 800 och 1 100 m.ö.h., där skiftande mikroklimat låter varje varietet uttrycka sig på olika sätt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"673\" data-end=\"1049\"\u003eRed Catuai är stjärnan i detta lot. Körsbären får mogna långsamt innan de torkas i solen på stenplattor i 14 dagar. Arbetarna vänder dem varje timme med träkrattor, ett enkelt men avgörande steg som säkerställer en jämn, ren naturlig process. Med tiden har Mogianas vintrar blivit varmare och torrare, vilket gör denna metod perfekt och ger kaffet dess klassiska brasilianska sötma.\u003c\/p\u003e","brand":"Bossa","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55276745654648,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-HALF","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55276745687416,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-1","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55276745720184,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-5","price":66.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55276745752952,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-10","price":124.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55276745785720,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-20","price":237.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55276745818488,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-30","price":349.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_aa282c9c-def3-417a-af6f-a491c902a7ec.jpg?v=1757904070"},{"product_id":"ciasu-field-blend","title":"Ciasu Peaberry Fältblandning","description":"\u003cp\u003eCiasu kommer från Mió, en familjeägd gård i Monte Santo de Minas i Minas Gerais. Gården ligger på varierande höjder och jordtyper, och varje del sköts med ett långsiktigt perspektiv: att återställa jordhälsa, minska kemiska insatser och skapa stabila arbetstillfällen för lokala familjer året runt. Samma grupp arbetare återvänder varje skörd, många av dem hjälper också till med torkning, sortering och lagring på plats efter skörd. Det är en plats där kaffe odlas, bearbetas och förbereds för export i ett sammanhängande system.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetta särskilda lot är en naturlig peaberry. Peaberries bildas när endast ett frö utvecklas inuti körsbäret, vilket ger kaffet dess lilla, runda form. De rostas jämnt och tenderar att erbjuda en något tätare sötma. På Mió är naturlig process kärnan i deras microlot-metod: körsbären torkas på upphöjda bäddar och uteplatser innan de avslutas i mekaniska torkmaskiner. Denna lager-på-lager-metod balanserar fruktig karaktär med en ren struktur och god löslighet.\u003c\/p\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55347944522104,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-HALF","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55347944554872,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-1","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55347944587640,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-5","price":65.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55347944620408,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-10","price":122.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55347944653176,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-20","price":233.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55347944685944,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-30","price":343.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_1_89813f7f-4c27-4cc7-bce0-990c903a8200.png?v=1762254316"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/collections\/Brazil_8afb1eef-e2ba-477f-9b4c-7c7c90bc820e.png?v=1768048001","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/sv-se\/collections\/grona-kaffebonor-fran-brasilien.oembed?page=2","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}