{"title":"Caldera Coffee Ltd","description":"","products":[{"product_id":"panama-esmeralda-landrace-coffee","title":"Esmeralda Landrace Blend","description":"\u003cp\u003eLandrace Blend är ett unikt kaffe som fötts ur Hacienda La Esmeraldas engagemang för upptäckt och innovation. Denna blandning kommer från El Velo, den nyaste av Peterson-familjens gårdar, grundad 2012. Gården är prydligt organiserad i rader dedikerade till specifika kaffeesorter, inklusive den berömda Geisha, exotiska typer som Laurina, Pacamara och SL-34, samt över 400 andra kaffeaccessioner. Dessa accessioner är en del av en långsiktig utforskning av koppkvalitet, sjukdomsresistens och livskraft. Varje år blandas de bäst presterande accessionerna för att skapa Landrace Blend, som visar de exceptionella resultaten av denna banbrytande forskning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMed delikata blommiga dofter, en mild syra, en godissötma och en mjuk avslutning av hasselnöt och choklad, erbjuder detta kaffe en balanserad och förfinad upplevelse. Skapat med omsorg och precision speglar Landrace Blend Hacienda La Esmeraldas engagemang för hållbar kaffeproduktion och ständig innovation.\u003c\/p\u003e","brand":"Caldera Coffee Ltd","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54875994095992,"sku":"ESMERALDA-HALF","price":49.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54875994128760,"sku":"ESMERALDA-1","price":87.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54875994161528,"sku":"ESMERALDA-2","price":131.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54875994194296,"sku":"ESMERALDA-5","price":314.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54875994227064,"sku":"ESMERALDA-10","price":619.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54875994259832,"sku":"ESMERALDA-20","price":1219.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54875994292600,"sku":"ESMERALDA-30","price":1799.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/unnamed-1_1.jpg?v=1734364964"},{"product_id":"panama-altieri-catuai-coffee","title":"Altieri Coffee Catuai Natural Anaerob","description":"\u003cp data-start=\"131\" data-end=\"554\" class=\"\"\u003eDenna Catuai anaeroba långsamtorkade kommer från Altieri Specialty Coffee, ett familjeföretag baserat i Boquete, Panama. Företaget grundades av Eugene Altieri 2005 och leds nu av hans barn, som fortsätter att satsa på kvalitetsinriktat jordbruk och experimentell bearbetning. Rola lot, där detta kaffe odlades, ligger på 1750 m.ö.h. och är unik inom Mima Estate för sin hela dags exponering för sol – idealiskt för långsam, jämn körsbärsutveckling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"556\" data-end=\"943\" class=\"\"\u003eSkördat den 6 januari 2025 sorterades körsbären efter densitet med en mekanisk sifon vid Alto Lino bearbetningsanläggning. De genomgick sedan en 72-timmars anaerob fermentering i förseglade tankar innan de flyttades till upphöjda bäddar inne i ett växthus, där de torkade långsamt under 28 dagar. När de var torkade vilade kaffet i ett temperatur- och fuktighetskontrollerat lager innan export.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"945\" data-end=\"1083\" class=\"\"\u003eDenna lot är ett tydligt exempel på Altieri-familjens precisa, praktiska tillvägagångssätt för bearbetning och deras engagemang för innovation vid ursprunget.\u003c\/p\u003e","brand":"Caldera Coffee Ltd","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55071780045176,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-HALF","price":34.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55071780077944,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-1","price":61.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55071780110712,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-2","price":92.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55071780143480,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-5","price":219.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55071780176248,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-10","price":432.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55071780209016,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-20","price":850.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55071780241784,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-30","price":1254.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_7069d8f0-9570-4fd6-b414-cceb9fe967f6.jpg?v=1744899897"},{"product_id":"panama-jaramillo-natural-caturra","title":"Jaramillo Natural Caturra","description":"\u003cp\u003ePanama har byggt upp ett globalt rykte för högkvalitativa, precisionsproducerade kaffesorter – och gårdar som Cuatro Caminos visar exakt varför. Denna 3,3 hektar stora plats ligger på 1 350 meter i Boquete, en av landets mest välkända odlingsregioner. Den är en del av Cuatro Caminos Coffee Estates, ett kooperativ som förvaltar nästan ett dussin gårdar i området.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenna lot är 100 % Catuai, odlad på 13 500 träd och bearbetad på plats i gårdens moderna anläggning, som också rymmer ett cupping-labb och ett plantskola med upp till 100 000 plantor. Resultatet är en ljus, fruktig kopp med tropisk sötma och citrusklarhet – en uppvisning av Boquetes höjd, klimat och omsorg i bearbetningen.\u003c\/p\u003e","brand":"Caldera Coffee Ltd","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55169514504568,"sku":"CATURRA-NATURAL-JARAMILLO-HALF","price":26.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55169515651448,"sku":"CATURRA-NATURAL-JARAMILLO-1","price":46.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55169515684216,"sku":"CATURRA-NATURAL-JARAMILLO-2","price":69.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55169515716984,"sku":"CATURRA-NATURAL-JARAMILLO-5","price":165.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55169515749752,"sku":"CATURRA-NATURAL-JARAMILLO-10","price":352.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55169515782520,"sku":"CATURRA-NATURAL-JARAMILLO-20","price":640.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55169515815288,"sku":"CATURRA-NATURAL-JARAMILLO-30","price":944.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/1000056190.jpg?v=1750167083"},{"product_id":"panama-horqueta-natural-pacamara","title":"Horqueta 3 Lot Natural Pacamara","description":"\u003cp\u003eCuatro Caminos Farm är liten men kraftfull. Bara 3,3 hektar, 13 500 Catuai-träd – och det pulserande hjärtat i Cuatro Caminos Coffee Estates. Här hittar du deras plantskola (med plats för 100 000 plantor), ett komplett kvalitetslaboratorium och en toppmodern bearbetningsanläggning – allt på plats, allt fokuserat på att få ut det bästa av varje körsbär.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBelägen på 1 350 meter i Panamas berömda Boquete-region, är denna gård en del av en större verksamhet byggd på precision och omsorg. Det kommer du att märka i koppen. Förvänta dig ren sötma, struktur och den klassiska Catuai-balansen – den typ av profil som lyser igenom oavsett bryggmetod.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMedan Panamas Geishas ofta stjäl rampljuset, höjer gårdar som denna ribban även för andra sorter. Pacamara – en djärv, komplex hybrid av Pacas och Maragogipe – odlas på andra Cuatro Caminos-plantager och visar hur mycket mångfald Panama har att erbjuda utöver det välkända.\u003c\/p\u003e","brand":"Caldera Coffee Ltd","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55169531249016,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-HALF","price":26.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55169534656888,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-1","price":46.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55169534689656,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-2","price":69.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55169534722424,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-5","price":165.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55169534755192,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-10","price":325.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55169534787960,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-20","price":640.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55169534820728,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-30","price":944.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Cuatro_Caminos_1.jpg?v=1746006935"},{"product_id":"panama-bambito-red-bourbon-natural","title":"Bambito Red Bourbon Natural","description":"\u003cp\u003eBambito Estate har producerat framstående kaffe i Panamas Chiriquí-provins i över ett sekel. Fortfarande familjeägt, nu inne på sin fjärde och femte generation, är detta en gård som vuxit med ett syfte – alltid fokuserad på kvalitet, aldrig tagit genvägar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGårdens läge är något speciellt: beläget mellan två bergskammar, drar Bambito nytta av unika mikroklimat som ger djup och klarhet till koppen. Denna omsorg om miljö och process gav resultat 2021, när gården tog första plats i Best of Panama med en tvättad Geisha kallad ”Avalanche of Flavour.”\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetta lot är något annorlunda – en Natural Red Bourbon. Förvänta dig fruktig intensitet och sirapslik sötma, understödd av den precision som gjort Bambito till ett namn att hålla ögonen på.\u003c\/p\u003e","brand":"Caldera Coffee Ltd","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55169538523512,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-HALF","price":37.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55169538851192,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-1","price":65.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55169538883960,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-2","price":98.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55169538916728,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-5","price":236.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55169538949496,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-10","price":464.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55169538982264,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-20","price":914.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55169539015032,"sku":"BAMBITO-REDBOURBONNATURAL-30","price":1349.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_8d6f1a8f-11ca-4c84-951a-71622365b9cf.jpg?v=1746008960"}],"url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/sv-se\/collections\/caldera-coffees-ltd.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}