{"title":"BFCM - Fredagslansering","description":"\u003cp\u003eFyra exceptionella kaffesorter för vår första dag med Black Friday-släpp som sträcker sig över hela världen och visar upp hantverket hos våra producentpartners. Glöm inte att \u003ca href=\"https:\/\/greencoffeecollective.com\/collections\/bfcm-30\"\u003evåra största rabatter finns här!\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"green-coffee-honey-gatta-23-24","title":"Honey Gatta [23\/24]","description":"\u003cp\u003eDetta exceptionella \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/74158\" title=\"74158 Explanation | Glossary Definition\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e74158 varietet\u003c\/a\u003e-kaffe är ett bevis på hantverksskicklighet och tradition. Mogna körsbär skördas noggrant och mekaniskt avskalade utan vatten, vilket bevarar deras naturliga mucilage för att behålla deras unika smaker. Handrörda på upphöjda bäddar för att säkerställa jämnt torkning, genomgår bönorna en noggrann naturlig process där endast det yttre skalet av körsbäret tas bort. Resultatet är en kopp fylld med livfulla toner av blåbär och tropisk frukt, varsamt balanserade av florala undertoner och en strukturerad, men ändå harmonisk, syra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtöver sin smak speglar detta kaffe Daye Bensas engagemang för hållbarhet och miljövård. Beläget i de frodiga landskapen i Shantawene, vårdar Gatta-gården biologisk mångfald genom att plantera skuggträd för att skydda jorden och upprätthålla ett blomstrande ekosystem. Certifierat ekologiskt, C.A.F.E. Practices, UTZ och Rainforest Alliance, stödjer varje steg i processen etiska metoder som gynnar både miljön och det lokala samhället.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetta kaffe inbjuder dig att njuta inte bara av dess exceptionella smak utan också av historien bakom varje böna – en berättelse om tradition, hållbarhet och den livfulla andan i Shantawene.\u003c\/p\u003e","brand":"Coffee Legends","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54827204804984,"sku":"HONEYGATTA-HALF","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54827204837752,"sku":"HONEYGATTA-1","price":32.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54827204870520,"sku":"HONEYGATTA-2","price":45.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54827204903288,"sku":"HONEYGATTA-5","price":107.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54827204936056,"sku":"HONEYGATTA-10","price":210.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54827204968824,"sku":"HONEYGATTA-20","price":413.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54827205001592,"sku":"HONEYGATTA-30","price":610.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/1000037870.jpg?v=1732277222"},{"product_id":"colombia-wilton-benitez-geisha-p06","title":"Wilton Benitez - Geisha P-06","description":"\u003cp\u003eDet här exceptionella kaffet erbjuder en livfull och komplex smakprofil som kombinerar delikata blommiga toner av viol med den ljusa, syrliga smaken av mandarin. Dess unika smak är resultatet av noggrant utvecklade bearbetningstekniker som förstärker kaffets naturliga fruktiga sötma och levererar en förfinad och minnesvärd kopp.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKärnan i detta kaffets smak är en avancerad fermenteringsprocess, formad av en djup förståelse för fermenteringsteknologi från industrier som vin, öl och ost. Varje steg – från handplockning och körsbärsklassificering efter densitet och storlek till sterilisering av körsbären med UV och ozon – säkerställer att endast de finaste bönorna väljs ut. Körsbären skalas och genomgår fermentering i anaeroba bioreaktorer, där specifika jäststammar (Saccharomyces Cerevisiae var. diastaticus) tillsätts för att framhäva de fruktiga tonerna. Fermenteringen pågår i 52 timmar med konstant övervakning av pH- och Brix-nivåer för att bibehålla balansen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter fermenteringen tvättas kaffet med varmt vatten vid 75°C för att låsa in smakerna och torkas sedan i 46 timmar vid 38°C med hjälp av kontrollerad utrustning. Denna noggrant hanterade process resulterar i ett kaffe som är rikt på blommiga och citruskomplexiteter, med en klarhet som lyser igenom i varje klunk.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54827125834104,"sku":"WB-GEISHA-HALF","price":49.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54827125866872,"sku":"WB-GEISHA-1","price":86.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54827125899640,"sku":"WB-GEISHA-2","price":131.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54827125932408,"sku":"WB-GEISHA-5","price":311.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54827125965176,"sku":"WB-GEISHA-10","price":613.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54827125997944,"sku":"WB-GEISHA-20","price":1206.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54827126030712,"sku":"WB-GEISHA-30","price":1779.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0.jpg?v=1732543520"},{"product_id":"kalsada-sitio-belis-garnica-philippines-coffee","title":"Kalsada Sitio Belis Washed Garnica","description":"\u003cp\u003eHögt uppe i Cordillera-bergskedjan i Atok, Benguet, odlar 72 familjer denna exceptionella\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Orange Bourbon Explanation | Glossary Definition\" href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/orange-bourbon#30f6ab4691124fd18d684823133a05ff\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e kaffe. Gårdarna, som försörjs av naturliga källor året runt, erbjuder perfekta förutsättningar för att producera kaffe med en tydlig karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKörsbären plockas för hand och flyts för att ta bort omogna och defekta frukter, sedan avskalas de, fermenteras, sköljs och torkas på upphöjda bäddar för att bevara deras livfulla smaker. Resultatet är ett kaffe med en klar arom av calamansi och vitt druv, kompletterat av krispig syra, en sammetslen kropp och en mild karamell-sötma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetta kaffe speglar böndernas engagemang och den unika terroir i Atok, och levererar en kopp som är både livfull och djupt tillfredsställande.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54827183604088,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-HALF","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54827183636856,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-1","price":30.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54827183702392,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-5","price":139.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54827183735160,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-10","price":268.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54827183767928,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-20","price":518.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54827183800696,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-30","price":760.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Kalsada_drying_beds.jpg?v=1743686427"},{"product_id":"washed-garnica-kalsada-sitio-belis","title":"KA-SB-23 - Washed Garnica - Kalsada Sitio Belis","description":"\u003cp\u003eHögt uppe i Cordillera-bergskedjan i Atok, Benguet, odlar 72 familjer denna exceptionella\u003ca rel=\"noopener\" title=\"Orange Bourbon Explanation | Glossary Definition\" href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/orange-bourbon#30f6ab4691124fd18d684823133a05ff\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e kaffe. Gårdarna, som försörjs av naturliga källor året runt, erbjuder perfekta förutsättningar för att producera kaffe med en tydlig karaktär.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKörsbären plockas för hand och flyts för att avlägsna omogna och defekta frukter, för att sedan skalas, fermenteras, sköljas och torkas på upphöjda bäddar för att bevara deras livfulla smaker. Resultatet är ett kaffe med en klar arom av calamansi och vita druvor, kompletterat av krispig syra, en sammetslen kropp och en mild karamell-sötma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDetta kaffe speglar böndernas engagemang och den unika terroir i Atok, och levererar en kopp som är både livfull och djupt tillfredsställande.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55369570976120,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-HALF","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55369571008888,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-1","price":30.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55369571041656,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-5","price":139.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55369571074424,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-10","price":268.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55369571107192,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-20","price":518.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55369571139960,"sku":"SITIOBELIS-WASHED-30","price":760.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Kalsada_drying_beds.jpg?v=1743686427"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/collections\/FRIDAY_RELEASES.png?v=1732871126","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/sv-se\/collections\/bfcm-fredagslansering.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}