{"product_id":"timor-leste-eratoi-honey-coffee","title":"Eratoi Mel","description":"\u003cp\u003eProduzido pela Cooperativa Eratoi nas florestas de alta altitude de Letefoho, este café processado pelo método honey demonstra a inovação e dedicação do emergente setor de café de especialidade de Timor-Leste. Cultivado organicamente sob árvores de sombra natural e colhido à mão no pico de maturação, estas cerejas passam por um meticuloso processo honey na instalação centralizada, onde Simao Pedro de Deus e a sua equipa garantem padrões rigorosos de qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurante a fase de secagem, é dada uma atenção cuidadosa, com o pergaminho pegajoso sendo virado regularmente para evitar aglomerações e promover uma perda de humidade uniforme. Ao longo de 14 a 16 dias, o café desenvolve um perfil de sabor que equilibra o carácter limpo e fresco de um café lavado com a doçura rica de um natural. Sendo o primeiro lote honey da Eratoi, este café é uma adição entusiasmante à crescente reputação de Timor-Leste como origem de especialidade — que reflete tanto a habilidade dos seus produtores como o potencial do seu território.\u003c\/p\u003e","brand":"Karst Organics","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54934419800440,"sku":"ERATOI-HONEY-HALF","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54934419833208,"sku":"ERATOI-HONEY-1","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54934419865976,"sku":"ERATOI-HONEY-2","price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54934419898744,"sku":"ERATOI-HONEY-5","price":87.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54934419931512,"sku":"ERATOI-HONEY-10","price":173.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54934419964280,"sku":"ERATOI-HONEY-20","price":340.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54934419997048,"sku":"ERATOI-HONEY-30","price":501.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_1486.jpg?v=1739373538","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/pt-pt\/products\/timor-leste-eratoi-cafe-mel","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}