{"product_id":"timor-leste-cristo-liurai-washed","title":"Cristo Liurai","description":"\u003cp\u003eNas colinas de Timor-Leste, a comunidade Cristo Liurai está a ultrapassar os limites do café de especialidade. Liderados por Luis Santos de Jesus — professor durante o dia — este grupo de 24 agricultores adotou técnicas de processamento precisas para produzir um café excecional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada agricultor processa cuidadosamente a sua própria colheita em casa, selecionando apenas as cerejas mais maduras antes de as flutuar, despulpar e fermentar durante 40–44 horas. Após um processo intensivo de lavagem, os grãos secam em camas elevadas durante 7–10 dias, sendo virados regularmente até atingirem o nível perfeito de humidade de 10,5%. Um medidor de humidade financiado pela comunidade deu aos agricultores ainda maior controlo, garantindo consistência em cada lote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDepois de repousar durante seis semanas, o café é transportado para Díli para classificação, seleção manual e exportação. Esta abordagem prática realça uma chávena limpa e vibrante, mostrando a dedicação e a habilidade dos agricultores do Cristo Liurai.\u003c\/p\u003e","brand":"Karst Organics","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54931711164792,"sku":"CRISTOLIURAI-HALF","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54931711197560,"sku":"CRISTOLIURAI-1","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54931711230328,"sku":"CRISTOLIURAI-2","price":33.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54931711263096,"sku":"CRISTOLIURAI-5","price":77.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54931711295864,"sku":"CRISTOLIURAI-10","price":153.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54931711328632,"sku":"CRISTOLIURAI-20","price":302.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54931711656312,"sku":"CRISTOLIURAI-30","price":445.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_1425.jpg?v=1739210095","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/pt-pt\/products\/timor-leste-cristo-liurai-lavado","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}