{"product_id":"washed-peru-ft","title":"Peru FT lavado","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEste lote de Grau 1 é produzido por pequenos agricultores nas paisagens montanhosas do Peru, cultivado organicamente em parcelas geralmente com menos de 1 hectare. As altitudes das explorações, entre 1 200 e 1 600 m acima do nível do mar, proporcionam dias quentes e noites frescas, condições ideais para produzir grãos densos e doces. O lote reúne várias variedades - Bourbon, Catimor, Caturra, Pache e Typica - cultivadas por agricultores de todo o país e colhidas entre março e setembro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eÉ totalmente lavado, seguindo o processo utilizado pela maioria dos pequenos agricultores peruanos nas suas próprias explorações: as cerejas são despolpadas, fermentadas e secas ao sol. Tradicionalmente, isto significava usar lonas estendidas no chão ou sob o telhado da casa do agricultor, embora a secagem centralizada - em camas elevadas e galpões de secagem geridos por cooperativas - seja cada vez mais comum, juntamente com abordagens mais recentes, como estufas de secagem e camas parabólicas, à medida que mais agricultores se orientam para o mercado de cafés especiais. Depois de seco, o café é vendido em pergaminho a uma cooperativa. Tem certificação Fairtrade.\u003c\/p\u003e","brand":"Sucafina","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55672692736376,"sku":"PERU-FT-HALF","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55672692769144,"sku":"PERU-FT-1","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55672692801912,"sku":"PERU-FT-5","price":82.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_6c4d4548-765a-49fd-855c-037e0868d79a.jpg?v=1790085968","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/pt-pt\/products\/peru-lavado-ft-1","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}