{"product_id":"south-african-green-coffee-beans-racemosa","title":"Racemosa","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRacemosa\u003c\/em\u003e não é apenas um café — é uma descoberta extraordinária, considerada uma das espécies de café mais raras do mundo. Nativa das florestas costeiras de areia do sul de Moçambique e do norte de KwaZulu-Natal, na África do Sul, este café excecional prospera num ambiente único. Os seus grãos naturalmente pequenos, do tamanho de lentilhas, produzem apenas \u003cstrong\u003e100g de cereja por planta\u003c\/strong\u003e — o que se traduz em meros \u003cstrong\u003e10g de grãos de café verde\u003c\/strong\u003e. Esta escassez extrema torna o \u003cem\u003eRacemosa\u003c\/em\u003e um verdadeiro tesouro para os entusiastas do café e um símbolo de exclusividade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eImportante:\u003c\/strong\u003e o café \u003cem\u003eRacemosa\u003c\/em\u003e pode não ser adequado para torrefadores de tambor perfurado devido ao pequeno tamanho dos seus grãos. Por favor, tenha isto em consideração ao escolher o seu equipamento de torrefação.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO que distingue o \u003cem\u003eRacemosa\u003c\/em\u003e não é apenas a sua raridade, mas a sua notável resiliência. Crescendo em baixas altitudes, evoluiu para resistir a altas temperaturas, seca e solos arenosos — condições que desafiam a maioria das plantas de café. A sua cultura é totalmente natural, sem necessidade de pesticidas ou herbicidas químicos, pois prospera dentro do seu ecossistema nativo. Com uma breve \u003cstrong\u003eépoca de colheita de seis semanas\u003c\/strong\u003e durante os meses húmidos e chuvosos, o \u003cem\u003eRacemosa\u003c\/em\u003e é tão sustentável quanto raro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO perfil de sabor do \u003cem\u003eRacemosa\u003c\/em\u003e é como nada que já tenha provado. As suas características únicas redefinem o café, oferecendo uma viagem sensorial que expande os limites do que o café pode ser. Quer seja atraído pela sua exclusividade, cativado pela sua herança ou curioso pelo seu sabor incomparável, o \u003cem\u003eRacemosa\u003c\/em\u003e proporciona uma experiência única.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsta é uma oportunidade única na vida para se juntar a um grupo seleto de torrefatores que tiveram a chance de torrar e explorar o \u003cem\u003eRacemosa\u003c\/em\u003e. Faça parte da história do café e descubra uma variedade que representa o futuro da diversidade e resiliência do café.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003ePor favor, note:\u003c\/strong\u003e Pedimos gentilmente a todos os que adquirirem o \u003cem\u003eRacemosa\u003c\/em\u003e que partilhem as suas experiências e aprendizagens sobre a torrefação com o produtor. O seu feedback é inestimável para nos ajudar a compreender e melhorar este café único, e será partilhado com a comunidade cafeeira mais ampla para apoiar o crescimento e aprendizagem coletivos.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cultivar SA","offers":[{"title":"0.25kg","offer_id":54895541977464,"sku":null,"price":68.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"0.5kg","offer_id":54895542010232,"sku":null,"price":123.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54895339143544,"sku":"","price":247.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54895542043000,"sku":null,"price":495.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54897769251192,"sku":null,"price":1238.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/RacemosaComparrison.png?v=1759505561","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/pt-pt\/products\/graos-de-cafe-verde-sul-africanos-racemosa","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}