{"title":"Café Grãos Brasileiros: Grãos de Café Verde do Brasil","description":"\u003cp bis_size='{\"x\":11,\"y\":9,\"w\":575,\"h\":98,\"abs_x\":387,\"abs_y\":269}'\u003eHoje, cerca de um terço do café mundial provém do Brasil, tornando-o o maior produtor a nível global. Este nível de produção significa que o Brasil tem uma influência significativa nos preços internacionais do café. Com opções que vão desde tamanhos \u003ca rel=\"noopener\" title=\"wholesale green coffee beans uk\" href=\"https:\/\/greencoffeecollective.com\/collections\/wholesale-green-coffee-beans-uk\" bis_size='{\"x\":265,\"y\":48,\"w\":60,\"h\":19,\"abs_x\":641,\"abs_y\":308}' target=\"_blank\"\u003epor grosso\u003c\/a\u003e a embalagens mais pequenas, perfeitas para amostras ou torrefatores domésticos, oferecemos \u003ca rel=\"noopener\" title=\"brazil s07 green coffee\" href=\"https:\/\/greencoffeecollective.com\/products\/brazil-s07-green-coffee\" bis_size='{\"x\":256,\"y\":68,\"w\":93,\"h\":19,\"abs_x\":632,\"abs_y\":328}' target=\"_blank\"\u003ecafé brasileiro\u003c\/a\u003e conhecido pelos seus cafés suaves, com notas a chocolate, baixa acidez e grande versatilidade.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fazenda-picada-brazil-coffee","title":"Fazenda Picada","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eYellow Catuai\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUma chávena repleta de notas de fruta suculenta e caramelo, acompanhada por uma acidez fina e realçada por toques de lavanda, evidenciando a sua qualidade floral distinta\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cargo","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47468232147243,"sku":"FAZENDAPICADA_N_1","price":16.9,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":45179398947115,"sku":"FAZENDAPICADA_N_5","price":66.03,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45179398979883,"sku":"FAZENDAPICADA_N_10","price":140.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":45179399012651,"sku":"FAZENDAPICADA_N_15","price":207.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45179399045419,"sku":"FAZENDAPICADA_N_20","price":267.3,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":47468259803435,"sku":"FAZENDAPICADA_N_30","price":380.89,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/FAZPICADA_2_1_-2.webp?v=1701688568"},{"product_id":"brazil-co2-honey-coffee","title":"CO2","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eYellow Catucaí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUma viagem onde os sabores frutados se transformam num final aveludado de caramelo, deixando uma sensação doce e persistente no seu paladar.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"5kg","offer_id":45179780006187,"sku":"CO2_H_5","price":50.5,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45179780038955,"sku":"CO2_H_10","price":97.97,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":45179780071723,"sku":"CO2_H_15","price":147.93,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45179780137259,"sku":"CO2_H_20","price":185.84,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":45179780170027,"sku":"CO2_H_30","price":264.55,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Lot_1930.jpg?v=1683123806"},{"product_id":"brazil-co4-honey-coffee","title":"CO4","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eYellow Catucaí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHoney\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eUm café limpo sem desculpas, com um corpo cheio, perfeito para destacar como um espresso de origem única - um excelente básico para qualquer torrefator.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47307424989483,"sku":"CO4_H_1","price":11.83,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":45179844952363,"sku":"CO4_H_5","price":45.5,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45179844985131,"sku":"CO4_H_10","price":85.27,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":45179845017899,"sku":"CO4_H_15","price":129.68,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45179845050667,"sku":"CO4_H_20","price":167.44,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":45179845083435,"sku":"CO4_H_30","price":214.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/mio_mediapkg2023_06.jpg?v=1684410814"},{"product_id":"brazil-green-coffee-co6","title":"CO6","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eYellow Catucaí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEste lote tem sabores a chocolate, noz e tabaco, ótimo para um café torrado mais escuro, para temperar o tambor de um torrador novo ou para prática de um principiante\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cbr\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47382888579371,"sku":"CO6_N_1","price":8.82,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":45228181225771,"sku":"CO6_N_5","price":36.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45228181258539,"sku":"CO6_N_10","price":70.02,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":45228181291307,"sku":"CO6_N_15","price":103.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45228181324075,"sku":"CO6_N_20","price":134.65,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":45228181356843,"sku":"CO6_N_30","price":198.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/CO6.png?v=1717753810"},{"product_id":"green-coffee-brazil-so2","title":"SO2","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eYellow Catucaí e Mundo Novo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLavado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eExperimente um café com corpo limpo, doçura agradável, alta acidez e notas encantadoras de caramelo de chocolate.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"5kg","offer_id":45295010218283,"sku":"SO2_W_5","price":56.58,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45295010251051,"sku":"SO2_W_10","price":109.77,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":45295010283819,"sku":"SO2_W_15","price":161.25,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45295010316587,"sku":"SO2_W_20","price":208.21,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":45295010349355,"sku":"SO2_W_30","price":305.53,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/mio_mediapkg2023_03.jpg?v=1684496777"},{"product_id":"brazilian-green-coffee-beans","title":"Regional Brasileiro","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eYellow Catucaí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan\u003eRico em notas de chocolate, nuances a frutos secos e uma essência terrosa delicada, este lote é perfeito para criar torrefações escuras.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47488734527787,"sku":"BRAZILREGIONAL_1","price":7.1,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":47488734560555,"sku":"BRAZILREGIONAL_5","price":35.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":47488734593323,"sku":"BRAZILREGIONAL_10","price":69.8,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":47488734626091,"sku":"BRAZILREGIONAL_15","price":104.06,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":47488734658859,"sku":"BRAZILREGIONAL_20","price":138.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":47488734691627,"sku":"BRAZILREGIONAL_30","price":206.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/1x-1.jpg?v=1701091759"},{"product_id":"brazil-s07-green-coffee","title":"S07","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMundo Novo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUm lote nano limpo, delicado e doce, perfeito para café de filtro\u003c\/span\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47717342970155,"sku":"ALICI_N_1","price":10.72,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":47717343002923,"sku":"ALICI_N_5","price":46.5,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":47717343035691,"sku":"ALICI_N_10","price":89.5,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":47717343068459,"sku":"ALICI_N_15","price":131.5,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":47717343101227,"sku":"ALICI_N_20","price":169.7,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":47717343133995,"sku":"ALICI_N_30","price":249.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/mio_mediapkg2023_07.jpg?v=1704900490"},{"product_id":"extended-fermentation-brazil-s09","title":"S09","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCatucaí\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFermentação com Leveduras - Bioreator\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eA fermentação especial deste lote produz notas alcoólicas com uma acidez mais elevada.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47717464932651,"sku":"S09_F_1","price":10.72,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":47717464965419,"sku":"S09_F_5","price":46.5,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":47717465030955,"sku":"S09_F_10","price":89.5,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":47717465063723,"sku":"S09_F_15","price":131.5,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":47717465096491,"sku":"S09_F_20","price":170.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":47717465162027,"sku":"S09_F_30","price":249.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/mio_mediapkg2023_08.jpg?v=1704902987"},{"product_id":"brazil-s13-natural-coffee","title":"S13","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBourbon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNatural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eUm clássico Bourbon Natural bem processado da região do Sul de Minas Gerais.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47717570576683,"sku":"S13_N_1","price":10.72,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":47717570609451,"sku":"S13_N_5","price":46.5,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":47717570642219,"sku":"S13_N_10","price":89.5,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":47717570674987,"sku":"S13_N_15","price":131.5,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":47717570707755,"sku":"S13_N_20","price":170.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":47717570740523,"sku":"S13_N_30","price":249.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/mio_mediapkg2023_04_eaeef3a6-e97d-40b2-a369-c8c27fac882f.jpg?v=1704904396"},{"product_id":"sitio-arabela-green-coffee","title":"Sitio Arabela","description":"\u003cp\u003eDas colinas acidentadas de Divinolandia chega este excecional Mundo Novo processado naturalmente pela família Bertolini. Com uma doçura rica a caramelo e vibrantes notas frutadas a ameixa, Sitio Arabela oferece um equilíbrio harmonioso que certamente vai elevar o seu portefólio de torra. Cultivado a 1400 metros e cuidadosamente tratado por uma família comprometida com a qualidade, este café é um verdadeiro destaque da colheita de 2024. Espere consistência na chávena, com um tamanho de peneira de +17 que garante apenas os melhores grãos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs torrefatores que procuram profundidade e complexidade vão apreciar como o processo natural realça a doçura inerente do café e o seu perfil frutado, tornando-o um excelente candidato tanto para origens únicas como para misturas. Não perca este lote pequeno e destacado de um dos produtores mais dedicados do Brasil.\u003c\/p\u003e","brand":"Cargo","offers":[{"title":"1kg","offer_id":48011593482539,"sku":"ARABELA_N_1","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":48011593515307,"sku":"ARABELA_N_5","price":45.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":48011593548075,"sku":"ARABELA_N_10","price":90.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":48011593580843,"sku":"ARABELA_N_15","price":132.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":48011593613611,"sku":"ARABELA_N_20","price":173.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":48011593646379,"sku":"ARABELA_N_30","price":255.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Photo14_21_1.jpg?v=1708685570"},{"product_id":"pico-mirante-brazil-bourbon","title":"Pico Mirante [23]","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eYellow Bourbon\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNatural\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEste é, antes de mais, um café que oferece elevada doçura e corpo xarope num blend ou sozinho.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cargo","offers":[{"title":"1kg","offer_id":48276969488683,"sku":"MIRANTE_N_1","price":10.2,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":48276969521451,"sku":"MIRANTE_N_5","price":43.5,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":48276969554219,"sku":"MIRANTE_N_10","price":84.39,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":48276969586987,"sku":"MIRANTE_N_15","price":123.98,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":48276969619755,"sku":"MIRANTE_N_20","price":160.08,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":48276969652523,"sku":"MIRANTE_N_30","price":234.9,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Photo16_20-2.jpg?v=1711379012"},{"product_id":"brazil-washed-coffee-s02","title":"S02 | Lavado","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLavado\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eYellow Catucaí \u0026amp; Mundo Novo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabores de Caramelo, Doce de Leite \u0026amp; Chocolate\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"1kg","offer_id":49146659373355,"sku":"S02_1kg","price":8.36,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49146659406123,"sku":"S02_5kg","price":41.1,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49146659438891,"sku":"S02_10kg","price":80.63,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":49146659471659,"sku":"S02_15kg","price":118.61,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49146659504427,"sku":"S02_20kg","price":155.06,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49146659537195,"sku":"S02_30kg","price":228.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/mio_02052024_05.jpg?v=1718293787"},{"product_id":"brazil-s06-semi-carbonic-coffee","title":"S06 | Maceração Semi-Carbónica","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMaceração Semi-Carbónica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eYellow Catucaí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabores de Tropical, Laranja, Pêra\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"1kg","offer_id":49146815217963,"sku":"S06_1kg","price":9.9,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49146815250731,"sku":"S06_5kg","price":48.67,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49146815283499,"sku":"S06_10kg","price":95.48,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":49146815316267,"sku":"S06_15kg","price":140.45,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49146815349035,"sku":"S06_20kg","price":183.62,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49146815381803,"sku":"S06_30kg","price":270.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/mio_mediapkg2023_01.jpg?v=1718297351"},{"product_id":"brazil-peaberry-s17","title":"S17 | Peaberry Maceração Semi-Carbónica","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eMaceração Semi-Carbónica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeaberry, Yellow Catucaí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLima, Cana-de-açúcar, Toffee\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"1kg","offer_id":49147383546155,"sku":"S17_1kg","price":8.8,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49147383578923,"sku":"S17_5kg","price":43.26,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49147383611691,"sku":"S17_10kg","price":84.87,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":49147383644459,"sku":"S17_15kg","price":124.85,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49147383677227,"sku":"S17_20kg","price":163.22,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49147383709995,"sku":"S17_30kg","price":240.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/mio_mediapkg2023_07_af07e2d2-d03f-400a-8b93-a5ddfb128309.jpg?v=1718303605"},{"product_id":"brazil-peaberry-coffee-s21","title":"S21 | Peaberry Natural","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eNatural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeaberry, Yellow Catucaí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrutos Amarelos, Chocolate Negro, Equilibrado\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"1kg","offer_id":49147589198123,"sku":"S21_1kg","price":8.8,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49147589230891,"sku":"S21_5kg","price":43.26,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49147589263659,"sku":"S21_10kg","price":84.87,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":49147589296427,"sku":"S21_15kg","price":124.85,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49147589329195,"sku":"S21_20kg","price":163.22,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49147589361963,"sku":"S21_30kg","price":240.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/mio_mediapkg2023_09_e55da9a1-f6aa-4318-a880-52cfbec8b038.jpg?v=1718304650"},{"product_id":"pico-mirante-brazil-coffee","title":"Pico Mirante [24]","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"03f74704-671d-4f57-8360-1e61d193130e\" dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert dark\"\u003e\n\u003cp\u003eExperimente o carácter vibrante do \u003cstrong\u003ePico Mirante\u003c\/strong\u003e—um café \u003cstrong\u003eYellow Bourbon\u003c\/strong\u003e processado naturalmente para realçar a sua doçura inerente. Espere um perfil \u003cstrong\u003ealtamente doce\u003c\/strong\u003e com um \u003cstrong\u003ecorpo xarope\u003c\/strong\u003e que brilha tanto sozinho como numa mistura. O Pico Mirante oferece uma experiência rica e encorpada, indulgente e versátil, perfeita para quem procura profundidade e equilíbrio em cada chávena.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Cargo","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54917500338552,"sku":"MIRANTE_N_HALF","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49214793351467,"sku":"MIRANTE_N_1","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54917500371320,"sku":"MIRANTE_N_2","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49214793384235,"sku":"MIRANTE_N_5","price":47.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49214793417003,"sku":"MIRANTE_N_10","price":92.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49214793482539,"sku":"MIRANTE_N_20","price":182.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49214793515307,"sku":"MIRANTE_N_30","price":269.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Photo16_20-2.jpg?v=1711379012"},{"product_id":"brazilian-green-coffee-beans-alici","title":"Alici | Mundo Novo [23]","description":"\u003cp\u003eUm café natural do Brasil excecional de Monte Santo de Minas. Esta variedade Mundo Novo oferece notas vibrantes de laranja, baunilha e mel, tornando-o uma escolha excelente para torrefação, especialmente para espresso. Quer seja apreciado como um café de origem única ou como componente de uma mistura, Alici | Mundo Novo apresenta um perfil de sabor rico e satisfatório a um preço fantástico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor favor, note:\u003c\/strong\u003e Quaisquer subscrições para Alici | Mundo Novo serão automaticamente transferidas para o nosso \u003ca href=\"https:\/\/greencoffeecollective.com\/products\/co6\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ecafé CO6\u003c\/a\u003e assim que este estiver novamente disponível.\u003c\/p\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828707676536,"sku":"ALICI_N_HALF","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49398580937003,"sku":"ALICI_N_1","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54828707709304,"sku":"ALICI_N_2","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49398580969771,"sku":"ALICI_N_5","price":47.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49398581002539,"sku":"ALICI_N_10","price":92.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49398581068075,"sku":"ALICI_N_20","price":181.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49398581100843,"sku":"ALICI_N_30","price":267.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/mio_mediapkg2023_03_bd09ee6c-57bb-4a40-a35f-f4a001129ee7.jpg?v=1722262374"},{"product_id":"green-coffee-beans-subscription","title":"Explorer - Subscrição de Grãos Verdes para Torrefação Caseira","description":"\u003cp\u003eLeve as suas habilidades de torra mais longe com a nossa Subscrição Explorer — uma seleção cuidada de cafés verdes de alta qualidade, entregue na sua porta todos os meses. Quer esteja a começar ou já tenha anos de experiência em torra, esta subscrição foi pensada para desafiar, surpreender e ampliar o seu conhecimento sobre café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNão precisa de escolher — nós fazemos isso por si. Todos os meses, receberá três cafés surpresa, cuidadosamente selecionados para o apresentar a novas origens, processos e variedades. É uma oportunidade para sair das suas preferências habituais, aperfeiçoar a sua técnica e descobrir cafés que talvez nunca tivesse escolhido por si próprio.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTodos os pedidos são enviados no dia 19 de cada mês.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"3 x 1kg","offer_id":49668874469675,"sku":"EXPLORER_3KG","price":59.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3 x 0,5kg","offer_id":49606232408363,"sku":"EXPLORER_1.5KG","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Explorer.png?v=1742476107"},{"product_id":"brazil-canephora-green-coffee","title":"Espírito Santo | Canephora","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEste café brasileiro, elaborado com maceração carbónica, revela um espectro rico de notas que acrescentam profundidade e carácter a qualquer mistura de espresso, tornando-o uma escolha excelente para torrefatores que procuram adicionar nuances sem esticar o orçamento. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eProveniente da famosa região cafeeira do Espírito Santo, este Canephora apresenta um perfil robusto e complexo.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54826971988344,"sku":"ESPIRIT_SANTO_N_HALF","price":5.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":53639087784312,"sku":"ESPIRIT_SANTO_N_1","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":53639087817080,"sku":"ESPIRIT_SANTO_N_5","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":53639087849848,"sku":"ESPIRIT_SANTO_N_10","price":55.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":53639087915384,"sku":"ESPIRIT_SANTO_N_20","price":108.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":53639087948152,"sku":"ESPIRIT_SANTO_N_30","price":160.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/mio_mediapkg2023_08_cbc388dc-49dc-409b-a3ef-32ba905c1bc6.jpg?v=1730731420"},{"product_id":"notado-brazil-coffee","title":"Notado","description":"\u003cp\u003eViaje até ao coração do Brasil com este café peaberry excecional, pontuado com 84 pontos, cultivado nas paisagens luxuriantes de Monte Santo de Minas. Cada grão é cuidadosamente colhido e processado pelo método do mel vermelho, uma técnica que confere uma doçura rica e uma textura suave, elevando o seu perfil de sabor clássico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOs grãos peaberry, conhecidos pela sua forma única e sabor concentrado, proporcionam uma chávena vibrante e bem equilibrada, criando um perfil clássico para desfrutar.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54857192440184,"sku":"NOTADO-HALF","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54857192472952,"sku":"NOTADO-1","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54857192505720,"sku":"NOTADO-2","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54857192538488,"sku":"NOTADO-5","price":35.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54857192571256,"sku":"NOTADO-10","price":70.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54857192604024,"sku":"NOTADO-20","price":138.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54857192636792,"sku":"NOTADO-30","price":204.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/projeto-cafe-gato-mourisco-_salGOxyB-I-unsplash.jpg?v=1734602828"},{"product_id":"drunola-brazil-green-coffee","title":"Drunola [23\/24]","description":"\u003cp\u003eExperimente este café Natural brasileiro, perfeito para adicionar a misturas caseiras de espresso, conferindo um toque um pouco mais extravagante com as suas notas suculentas de ameixa e subtis nuances de pepitas de chocolate doce.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54857220817272,"sku":"DRUNOLA-HALF","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54857220850040,"sku":"DRUNOLA-1","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54857220882808,"sku":"DRUNOLA-2","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54857220915576,"sku":"DRUNOLA-5","price":40.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54857220948344,"sku":"DRUNOLA-10","price":80.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54857220981112,"sku":"DRUNOLA-20","price":158.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54857221013880,"sku":"DRUNOLA-30","price":233.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/delightin-dee-ICAYc8e2pls-unsplash.jpg?v=1734603040"},{"product_id":"capeca-bossa-brazil-coffee","title":"Capeca Bossa - Fine Cup","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEste café brasileiro oferece o perfil familiar e reconfortante pelo qual o país é conhecido. Com um corpo suave, acidez média e notas clássicas de chocolate e frutos secos, é uma opção versátil que funciona bem em misturas para espresso. O seu final limpo e sabor equilibrado fazem dele uma escolha fiável para torrefatores que procuram consistência na chávena.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54993945821560,"sku":"CAPECA_BOSSA_HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54993945854328,"sku":"CAPECA_BOSSA_1","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54993945887096,"sku":"CAPECA_BOSSA_2","price":25.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54993945919864,"sku":"CAPECA_BOSSA_5","price":61.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54993945952632,"sku":"CAPECA_BOSSA_10","price":121.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54993945985400,"sku":"CAPECA_BOSSA_20","price":238.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54993946018168,"sku":"CAPECA_BOSSA_30","price":352.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Capeca_Bossaa_cherries_growing.webp?v=1745930229"},{"product_id":"nova-blend-brazil-green-coffee","title":"Nova Blend","description":"\u003cp\u003eNova Blend é a primeira mistura de café especial da Bossa Coffee Company, criada durante a sua visita em agosto de 2024. O nome Nova vem de Bossa Nova, a música tradicional brasileira e também a origem do nome da empresa. Desenvolvida através de testes extensivos, esta mistura oferece sabores clássicos do Brasil com uma acidez equilibrada e pode ser replicada todos os anos. A cada época, a equipa da Bossa Coffee prova colheitas de várias regiões produtoras para selecionar a que melhor se adequa ao perfil da Nova. Este ano, o Sul de Minas destacou-se, e escolheram grãos premium de tamanho 17\/18 para garantir uniformidade e consistência na torra. Proveniente de pequenas explorações que utilizam métodos naturais tradicionais, esta mistura destaca a qualidade superior da região.\u003c\/p\u003e","brand":"Bossa","offers":[{"title":"5kg","offer_id":54994173329784,"sku":"NOVABLEND-5","price":58.61,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54994173362552,"sku":"NOVABLEND-10","price":114.71,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54994173395320,"sku":"NOVABLEND-20","price":226.91,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54994173428088,"sku":"NOVABLEND-30","price":334.86,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/nova_blend_bossa_coffee_at_farm.jpg?v=1743686610"},{"product_id":"pinhal-blend-brazil-green-coffee","title":"Mistura Pinhal","description":"\u003cp\u003eApresentamos o Pinhal Blend, uma homenagem à rica herança cafeeira de Espírito Santo do Pinhal (Pinhal para abreviar), uma pequena cidade no estado de São Paulo, mesmo na fronteira com Minas Gerais. Toda a região prospera com atividades relacionadas ao café, com a maioria das quintas sendo de pequeno a médio porte, muitas geridas por famílias de imigrantes italianos. Devido ao terreno íngreme, o café ainda é por vezes colhido à mão, e a elevada altitude da região confere ao café o seu sabor distintivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArmando Costa, pai da Bruna, cresceu em Pinhal e tem gerido o escritório de exportação da Costa Café lá há quase 40 anos. Estas relações profundas com os agricultores locais inspiraram esta mistura, criada para mostrar os sabores autênticos das quintas montanhosas de Pinhal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoje em dia, a região está a evoluir para um destino turístico nacional, com as suas belas vinícolas, restaurantes que valorizam a cozinha local e, mais importante, o seu café requintado. É verdadeiramente um lugar especial e ainda por descobrir do qual temos a sorte de fazer parte.\u003c\/p\u003e","brand":"Bossa","offers":[{"title":"5kg","offer_id":54994165039480,"sku":"PINHALBLEND-5","price":54.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54994165072248,"sku":"PINHALBLEND-10","price":108.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54994165105016,"sku":"PINHALBLEND-20","price":209.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54994165137784,"sku":"PINHALBLEND-30","price":319.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/pinhal_blend_scenery.jpg?v=1743686995"},{"product_id":"brazil-decaf-co2-coffee","title":"Descafeinado C02 Brazil Carbonic Natural","description":"\u003cp\u003eO Brasil lidera o mundo na produção de café, e este descafeinado mostra porquê. Tem tudo o que se espera de uma chávena clássica brasileira - doçura a caramelo, chocolate suave, corpo redondo e um toque de citrinos - só que sem cafeína. É descafeinado usando CO₂ líquido natural, um método suave e limpo que mantém o sabor fiel à origem.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55016540143992,"sku":"DECAF-CO2-BRAZIL-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55016540176760,"sku":"DECAF-CO2-BRAZIL-1","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55016540242296,"sku":"DECAF-CO2-BRAZIL-5","price":78.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55016540275064,"sku":"DECAF-CO2-BRAZIL-10","price":153.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55016540307832,"sku":"DECAF-CO2-BRAZIL-20","price":302.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55016540340600,"sku":"DECAF-CO2-BRAZIL-30","price":447.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Copy_of_Cherry_2-2.jpg?v=1744633009"},{"product_id":"sitio-maranhao-extended-fermentation","title":"Sitio Maranhão - Experimental Brasil","description":"\u003cp\u003eEste \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/collection\/yellow-catuai#49d02393b000442ebe7ed0c6ba03a022\" title=\"O que é a variedade de café Yellow Catuai?\"\u003eYellow Catuai\u003c\/a\u003e processado naturalmente do Sítio Maranhão passou por uma fermentação de 72 horas antes de secar lentamente nos pátios junto à casa de campo. O resultado é uma chávena limpa, doce e complexa que reflete o cuidado em cada etapa. Colhidas no pico de maturação, as cerejas fazem uma curta viagem de tractor dos campos até aos tanques de fermentação, onde depois passam várias semanas a secar ao sol sob vigilância atenta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Yellow Catuai amadurece mais lentamente do que as variedades vermelhas, ajudando a desenvolver uma acidez e profundidade em camadas. É um café de lote pequeno, feito com precisão e paciência por uma família determinada a tirar o melhor da sua colheita. A família Betti tem experimentado fermentações prolongadas há alguns anos, e esta edição é um exemplo notável do que conseguiram.\u003c\/p\u003e","brand":"Cargo","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55019450990968,"sku":"SITIO-MARANHAO-EXPERIMENTAL-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55019451023736,"sku":"SITIO-MARANHAO-EXPERIMENTAL-1","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55019451089272,"sku":"SITIO-MARANHAO-EXPERIMENTAL-5","price":92.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55019451122040,"sku":"SITIO-MARANHAO-EXPERIMENTAL-10","price":177.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55019451154808,"sku":"SITIO-MARANHAO-EXPERIMENTAL-20","price":340.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55019451187576,"sku":"SITIO-MARANHAO-EXPERIMENTAL-30","price":500.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Screenshot_2025-04-16_at_11.03.43.jpg?v=1744799297"},{"product_id":"manoso-honey-peaberry","title":"Manoso Honey Peaberry","description":"\u003cp\u003eEste lote moca da Mio é processado em benefício húmedo - o que significa que as cerejas foram despolpadas mecanicamente no benefício húmedo da quinta, mas a camada pegajosa de mucilagem foi deliberadamente mantida intacta. Essa mucilagem está cheia de açúcares, que desempenham um papel fundamental durante a secagem, incentivando uma fermentação lenta que adiciona riqueza e profundidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApós a despolpagem, os grãos foram colocados em camas elevadas e pátios de cimento, onde os sistemas de secagem da Mio - incluindo máquinas rotativas de ar ambiente - ajudam a gerir os níveis de humidade de forma gradual e uniforme. Depois de secos, o café passou por separadores de densidade, foi selecionado por tamanho e classificado por cor com sistemas ótico-eletrónicos para um lote final limpo e uniforme.\u003c\/p\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55207134364024,"sku":"MANOSO-HONEYPEABERRY-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55207134396792,"sku":"MANOSO-HONEYPEABERRY-1","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55207134462328,"sku":"MANOSO-HONEYPEABERRY-5","price":101.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-5_69690270-4b32-4df0-b0db-611b0a161585.jpg?v=1746717028"},{"product_id":"calherro-72h-yeast-coffee","title":"Fermentação com Levedura Calherro 72h","description":"\u003cp\u003eEste lote Mundo Novo da Mio mostra como um processamento limpo e controlado pode realçar o melhor das variedades clássicas brasileiras. Cerejas maduras foram fermentadas em tanques fechados durante 72 horas, usando Saccharomyces cerevisiae como levedura inicial. Foram adicionados glucose e frutose para orientar a fermentação, ajudando a desbloquear todo o potencial de sabor do café.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO processo decorreu no moinho húmido especialmente construído da Mio, com controlo rigoroso da temperatura e dos níveis de oxigénio ao longo de todo o processo. Após a fermentação, as cerejas foram secas usando uma combinação de camas elevadas, pátios de cimento e secadores rotativos de ar ambiente. A triagem final envolveu separação por densidade, peneiração por tamanho e seleção óptico-eletrónica de cor para garantir resultados de primeira qualidade.\u003c\/p\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55207179420024,"sku":"CALHERRO-72HFERMENTATION-HALF","price":23.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55207179452792,"sku":"CALHERRO-72HFERMENTATION-1","price":40.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55207179518328,"sku":"CALHERRO-72HFERMENTATION-5","price":145.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/AssporlJ.jpg?v=1746717003"},{"product_id":"auro-72h-yeast-coffee","title":"Auro 72h Fermentação com Levedura Acaiá Peaberry","description":"\u003cp\u003eEste lote de Acaiá peaberry da Mio utiliza 70% de cerejas demasiado maduras - aquelas que começaram a secar na árvore - o que traz complexidade extra à fase de fermentação. As cerejas foram seladas em tanques de fermentação durante 72 horas, utilizando levedura Saccharomyces cerevisiae para conduzir o processo. Para potenciar a atividade microbiana e o desenvolvimento do sabor, foram adicionados glucose e frutose como substratos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA fermentação decorreu no moinho húmido da Mio, com controlo rigoroso do tempo, temperatura e níveis de oxigénio. Depois, o café foi seco usando uma combinação de camas elevadas, pátios de cimento e secadores rotativos de ar ambiente. A preparação final incluiu separação por densidade e triagem óptico-eletrónica de alta precisão.\u003c\/p\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55207184269688,"sku":"AURO-72HFERMENTATION-HALF","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55207184302456,"sku":"AURO-72HFERMENTATION-1","price":32.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55207184367992,"sku":"AURO-72HFERMENTATION-5","price":147.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-4_7b707aad-8ef9-4b52-bbb9-bebdb3bb4895.jpg?v=1746717048"},{"product_id":"sucalfru-72h-yeast-coffee","title":"Fermentação com Levedura Sucalfru 72h","description":"\u003cp\u003eDa equipa inovadora da Mio em Monte Santo de Minas, este lote peaberry é um excelente exemplo de como a quinta utiliza tanto a precisão como a criatividade para ultrapassar os limites do sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMetade das cerejas usadas aqui estavam demasiado maduras - já a começar a secar ainda na árvore - o que acrescenta complexidade quando tratado com cuidado. A instalação de fermentação de última geração da Mio permitiu uma fermentação de levedura de 72 horas usando Saccharomyces cerevisiae, com adição de glucose e frutose para orientar o processo. O resultado é um café com corpo cremoso, acidez refinada e muita doçura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO investimento da Mio em tecnologia de rastreabilidade significa que cada etapa da jornada deste café - desde a colheita até à secagem - foi cuidadosamente monitorizada. É uma chávena limpa e expressiva de uma quinta que equilibra processamento de ponta com um verdadeiro respeito pela terra.\u003c\/p\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55207233061240,"sku":"SUCALFRU-72HFERMENTATION-HALF","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55207233094008,"sku":"SUCALFRU-72HFERMENTATION-1","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55207233159544,"sku":"SUCALFRU-72HFERMENTATION-5","price":141.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/hKaecKM7.jpg?v=1746716991"},{"product_id":"rocala-carbonic-maceration-coffee","title":"Rocala Maceração Carbónica","description":"\u003cp\u003eEste lote excecional da Mio utiliza 77% de cerejas demasiado maduras - colhidas assim que começam a secar na árvore - ideais para fermentações complexas. As cerejas passam por uma \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/carbonic-maceration#6295683b68aa4f77b5d4f6e5dd398a3c\" target=\"_blank\" title=\"O que é maceração carbónica?\" rel=\"noopener\"\u003emaceração carbónica\u003c\/a\u003e de 120 horas dentro de um biorreator selado em aço inoxidável, mantido a 38°C. O oxigénio é removido do tanque para criar um ambiente totalmente anaeróbico, promovendo uma fermentação mais lenta e controlada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAo contrário de muitos produtores que dependem de leveduras comerciais, a Mio aposta no microbioma nativo do próprio café. Isto preserva a integridade do terroir da quinta enquanto revela notas frutadas vibrantes, uma textura cremosa e um final longo e limpo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eApós a fermentação, as cerejas são secas usando a combinação da Mio de camas elevadas, secadores rotativos com ar ambiente e pátios de cimento. O café é depois selecionado por densidade, tamanho e cor através de sistemas ótico-eletrónicos e peneiras oscilantes, garantindo que só os melhores grãos passam.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um processo altamente controlado, suportado pela tecnologia de rastreabilidade completa da Mio - e isso nota-se na chávena.\u003c\/p\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55207250329976,"sku":"ROCALA-CM-HALF","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55207250362744,"sku":"ROCALA-CM-1","price":28.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55207250428280,"sku":"ROCALA-CM-5","price":130.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_5e5e2b25-2e6b-4368-8451-26d4aa4464e0.jpg?v=1746716729"},{"product_id":"andrea-costa-brazil-coffee","title":"Natural Andrea Costa","description":"\u003cp data-start=\"230\" data-end=\"671\"\u003eO café de Andrea Costa vem da Chácara Santo Antônio, uma quinta enraizada na região da Mogiana, no Brasil, e cuidada pela mesma família há gerações. A terra, situada em solos vulcânicos férteis perto de Espírito Santo do Pinhal, pertence à família de Andrea desde os anos 1960 e é agora gerida por ela e pelo seu irmão Luis. As árvores de café crescem entre 800 e 1.100 metros de altitude, onde os microclimas variáveis permitem que cada variedade se expresse de forma diferente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"673\" data-end=\"1049\"\u003eO Red Catuai é a estrela deste lote. As cerejas são deixadas a amadurecer lentamente antes de serem secas ao sol em pátios de pedra durante 14 dias. Os trabalhadores viram-nas a cada hora com ancinhos de madeira, um passo simples mas vital que garante uma secagem natural uniforme e limpa. Com o tempo, os invernos na Mogiana tornaram-se mais quentes e secos, tornando este método o ideal e conferindo ao café a sua doçura brasileira clássica.\u003c\/p\u003e","brand":"Bossa","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55276745654648,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-HALF","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55276745687416,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-1","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55276745720184,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-5","price":66.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55276745752952,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-10","price":124.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55276745785720,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-20","price":237.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55276745818488,"sku":"NATURAL-ANDREA-COSTA-30","price":349.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_aa282c9c-def3-417a-af6f-a491c902a7ec.jpg?v=1757904070"},{"product_id":"ciasu-field-blend","title":"Ciasu Mistura de Campo Peaberry","description":"\u003cp\u003eCiasu vem da Mió, uma quinta familiar em Monte Santo de Minas, Minas Gerais. A quinta está situada em várias altitudes e tipos de solo, e cada área é gerida com uma visão a longo prazo: restaurar a saúde do solo, reduzir os insumos químicos e criar trabalho estável para as famílias locais durante todo o ano. O mesmo grupo de trabalhadores regressa a cada colheita, muitos dos quais também ajudam na secagem pós-colheita, triagem e armazenamento no local. É um lugar onde o café é cultivado, processado e preparado para exportação num sistema contínuo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste lote em particular é um peaberry natural. Os peaberries formam-se quando apenas uma semente se desenvolve dentro da cereja, conferindo ao café a sua forma pequena e arredondada. Torram de forma uniforme e tendem a oferecer uma doçura ligeiramente mais densa. Na Mió, o processamento natural é o núcleo da sua abordagem microlote: as cerejas são secas em camas elevadas e pátios antes de terminarem em secadores mecânicos. Esta abordagem em camadas equilibra o carácter frutado com uma estrutura limpa e boa solubilidade.\u003c\/p\u003e","brand":"Mio","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55347944522104,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-HALF","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55347944554872,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-1","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55347944587640,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-5","price":65.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55347944620408,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-10","price":122.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55347944653176,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-20","price":233.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55347944685944,"sku":"CIASU-PEABERRYBLEND-30","price":343.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_1_89813f7f-4c27-4cc7-bce0-990c903a8200.png?v=1762254316"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/collections\/Brazil_8afb1eef-e2ba-477f-9b4c-7c7c90bc820e.png?v=1768048001","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/pt-pt\/collections\/graos-de-cafe-verde-do-brasil.oembed?page=2","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}