{"title":"Commercial","description":"\u003cp data-start=\"1802\" data-end=\"2064\"\u003eOs nossos cafés comerciais são selecionados pela consistência, qualidade na chávena e valor. Estes lotes podem não ter rastreabilidade total ou informação detalhada de quinta, mas oferecem um perfil fiável a um preço mais acessível.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2066\" data-end=\"2242\"\u003eSão cafés limpos e sólidos, que funcionam bem em volumes maiores e escalam facilmente. Se procura café verde de qualidade sem o preço de microlote, este é o ponto de partida.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"indonesia-java-natural-robusta","title":"Robusta Natural de Java Central","description":"\u003cp\u003eCultivado na exuberante e biodiversa Floresta de Petungkriyono, a altitudes entre 200 e 750 metros acima do nível do mar, este café Robusta representa uma verdadeira transformação em qualidade e perceção. Através dos esforços dedicados da Fundação SwaraOwa, os agricultores locais elevaram o seu café Robusta a um grau de especialidade, um testemunho do cuidado meticuloso e dos métodos naturais de processamento utilizados. Os grãos são secos com precisão para preservar a sua rica complexidade, resultando numa chávena excecionalmente limpa, refinada e com camadas de sabor. Esta conquista desafia a visão tradicional do Robusta, oferecendo uma experiência de café que rivaliza com o seu equivalente Arabica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO sabor é uma sinfonia de profundidade e sofisticação inesperadas. Tabaco e pinho fornecem uma base forte e terrosa, enquanto toques de noz, gengibre, pimenta e cravinho acrescentam especiarias intricadas e calor. Um sussurro de baunilha e chocolate completa o perfil, criando um final equilibrado e satisfatório. Este café não só encanta o paladar, como também conta uma história de conservação e empoderamento. Ao apoiar esta infusão, está a contribuir para a preservação do habitat do gibão de Java e a promover meios de subsistência sustentáveis para as comunidades locais. É uma chávena com propósito — e sabor à altura.\u003c\/p\u003e","brand":"Kindred Forest","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54859368923512,"sku":"CENTRALJAVA-NATURALROBUSTA-HALF","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54859368956280,"sku":"CENTRALJAVA-NATURALROBUSTA-1","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54859368989048,"sku":"CENTRALJAVA-NATURALROBUSTA-2","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54859369021816,"sku":"CENTRALJAVA-NATURALROBUSTA-5","price":54.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54859369054584,"sku":"CENTRALJAVA-NATURALROBUSTA-10","price":106.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54859369087352,"sku":"CENTRALJAVA-NATURALROBUSTA-20","price":210.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54859369120120,"sku":"CENTRALJAVA-NATURALROBUSTA-30","price":310.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/mountain-788x788-q60.jpg?v=1734713628"},{"product_id":"capeca-bossa-brazil-coffee","title":"Capeca Bossa - Fine Cup","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eEste café brasileiro oferece o perfil familiar e reconfortante pelo qual o país é conhecido. Com um corpo suave, acidez média e notas clássicas de chocolate e frutos secos, é uma opção versátil que funciona bem em misturas para espresso. O seu final limpo e sabor equilibrado fazem dele uma escolha fiável para torrefatores que procuram consistência na chávena.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54993945821560,"sku":"CAPECA_BOSSA_HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54993945854328,"sku":"CAPECA_BOSSA_1","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54993945887096,"sku":"CAPECA_BOSSA_2","price":25.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54993945919864,"sku":"CAPECA_BOSSA_5","price":61.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54993945952632,"sku":"CAPECA_BOSSA_10","price":121.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54993945985400,"sku":"CAPECA_BOSSA_20","price":238.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54993946018168,"sku":"CAPECA_BOSSA_30","price":352.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Capeca_Bossaa_cherries_growing.webp?v=1745930229"},{"product_id":"brazil-natural-scr-16-18-fine-cup","title":"Brasil NY 2\/3 Scr. 14\/16 Natural","description":"\u003cp\u003eEste é um café brasileiro fiável e fácil de beber, com notas clássicas de chocolate e um toque doce a frutos secos – ideal como base para espresso ou uma opção suave para filtro. Cultivado em altitudes mais baixas, o fruto amadurece rapidamente, ajudando a manter os custos baixos, ao mesmo tempo que oferece uma chávena equilibrada e acessível.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFine Cup (FC) é uma classificação reconhecida para café especial no Brasil. Estes lotes são geralmente processados naturalmente, secos ao sol em pátios, e selecionados com cuidado para garantir consistência e qualidade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA maior parte do café brasileiro provém de grandes propriedades preparadas para a colheita mecânica. Nos últimos anos, no entanto, os produtores têm adotado equipamentos mais seletivos que conseguem colher apenas o fruto maduro – uma grande vantagem para a qualidade da chávena. Em terrenos mais inclinados, os produtores usam ferramentas manuais vibratórias como a derriçadeira para colher seletivamente, mantendo os custos controlados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉ um bom exemplo de como os produtores brasileiros estão a adaptar-se para responder à procura de qualidade em grande escala – combinando eficiência com cuidado no processamento para oferecer lotes fiáveis com perfis de sabor limpos e agradáveis para o público.\u003c\/p\u003e","brand":"Sucafina","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55185446863224,"sku":"SUCAFINA-BRAZIL-NATURAL-HALF","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55185446895992,"sku":"SUCAFINA-BRAZIL-NATURAL-1","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55185446961528,"sku":"SUCAFINA-BRAZIL-NATURAL-5","price":58.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55185446994296,"sku":"SUCAFINA-BRAZIL-NATURAL-10","price":113.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55185447027064,"sku":"SUCAFINA-BRAZIL-NATURAL-20","price":223.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55185447059832,"sku":"SUCAFINA-BRAZIL-NATURAL-30","price":331.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_5a55bfe0-8d96-4498-ac17-ef1a9e4b3900.jpg?v=1751282189"},{"product_id":"vietnam-robusta-wet-polished-rfa","title":"Vietnam Robusta Polido Molhado Scr. 18 RFA","description":"\u003cp\u003eCultivado nas Terras Altas Centrais do Vietname, este Robusta de grau comercial é processado pelo método Wet Polish — um tratamento com água de alta pressão que remove o pergaminho residual, melhora a uniformidade dos grãos e deixa uma aparência mais limpa e polida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eO Vietname é atualmente o maior produtor mundial de Robusta, e o café tem desempenhado um papel importante na sua transformação económica nas últimas décadas. Embora o Catimor continue a ser a variedade dominante devido à sua resistência e produtividade, muitos produtores estão a apostar em melhores processos e na colheita seletiva para melhorar a qualidade e aumentar o valor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste lote reflete o crescente foco do Vietname no controlo de qualidade, oferecendo um Robusta consistente e bem preparado, com melhor seleção e apelo visual — uma opção fiável para misturas com alto teor de cafeína ou aplicações funcionais.\u003c\/p\u003e","brand":"Sucafina","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55185514299768,"sku":"SUCAFINA-VIETNAMROBUSTA-HALF","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55185514332536,"sku":"SUCAFINA-VIETNAMROBUSTA-1","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55185514398072,"sku":"SUCAFINA-VIETNAMROBUSTA-5","price":47.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55185514430840,"sku":"SUCAFINA-VIETNAMROBUSTA-10","price":88.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55185514463608,"sku":"SUCAFINA-VIETNAMROBUSTA-20","price":166.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55185514496376,"sku":"SUCAFINA-VIETNAMROBUSTA-30","price":247.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_51f1d1a7-5d74-4a63-9c00-c4300d75816d.jpg?v=1751294741"},{"product_id":"uganda-drugar","title":"Uganda Drugar","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eDRUGAR significa Dry Ugandan Arabica - um método de processo natural que pequenos agricultores em todo o país têm utilizado durante gerações. É um café com um perfil tradicional e simples, com doçura frutada suficiente do processo natural para o tornar um componente verdadeiramente útil numa mistura para espresso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eA história do café em Uganda é profunda - a produção comercial remonta ao início dos anos 1900, e o país é na verdade a origem nativa de uma espécie Robusta. O nosso Drugar é obtido através da UGACOF\/Sucafina Uganda, que está a investir fortemente em infraestruturas de estações de lavagem e formação de agricultores, especialmente a oeste, perto das Montanhas Rwenzori. É uma região de cultivo menos estabelecida do que a conhecida área do Monte Elgon a leste, mas o potencial de qualidade é significativo, e o investimento em infraestruturas de produção lá continua.\u003c\/p\u003e","brand":"Sucafina","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55534264222072,"sku":"UGANDA-DRUGAR","price":7.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55534264254840,"sku":"UGANDA-DRUGAR","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55534264287608,"sku":"UGANDA-DRUGAR","price":53.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55534264320376,"sku":"UGANDA-DRUGAR","price":100.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55534264353144,"sku":"UGANDA-DRUGAR","price":190.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55534264385912,"sku":"UGANDA-DRUGAR","price":281.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/DJI_0507.jpg?v=1776435858"},{"product_id":"colombia-excelso-ep","title":"Colombia Excelso EP","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eA Colômbia produz colheitas frescas quase durante todo o ano — entre as suas várias regiões de cultivo, há sempre algo em época. Isso torna o Excelso um café base fiável: fornecimento constante, qualidade consistente e um perfil de chávena construído em torno da combinação de corpo e acidez pela qual o café colombiano é conhecido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eEP significa Preparação Europeia — Tela 15+ com baixa tolerância a defeitos. Apenas os melhores cafés colombianos são permitidos para exportação, e o Excelso tem sido há muito tempo o grau de referência. Este lote também é certificado pela Rainforest Alliance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eA Colômbia exporta café desde o início do século XIX, e a variedade de climas e altitudes do país significa que há uma verdadeira diversidade no que produz. O setor de especialidade está a mudar as coisas ainda mais — os agricultores isolam cada vez mais os seus melhores lotes para vender separadamente — mas um Excelso bem selecionado continua a ser um dos cafés comerciais mais fiáveis disponíveis.\u003c\/p\u003e","brand":"Sucafina","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55534278181240,"sku":"COLOMBIA-EXCELSO-EP-HALF","price":8.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55534278214008,"sku":"COLOMBIA-EXCELSO-EP-1","price":13.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55534278246776,"sku":"COLOMBIA-EXCELSO-EP-5","price":59.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"10kg","offer_id":55534278279544,"sku":"COLOMBIA-EXCELSO-EP-10","price":112.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"20kg","offer_id":55534278312312,"sku":"COLOMBIA-EXCELSO-EP-20","price":213.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"30kg","offer_id":55534278345080,"sku":"COLOMBIA-EXCELSO-EP-30","price":313.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/f66d5eaf-a299-420c-8758-e5a15c6cb06a.jpg?v=1776437663"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/collections\/Capeca_Bossa_cherry_sack.webp?v=1750946374","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/pt-pt\/collections\/comercial-1.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}