{"product_id":"timor-leste-remagoa-washed-coffee","title":"Remagoa","description":"\u003cp\u003eW wysokich, odległych górach Letefoho, mała społeczność Remagoa produkuje coś niezwykłego. Na wysokości 1850 m n.p.m. jest to jedno z najbardziej odizolowanych miejsc, z którymi współpracuje Karst Organics. Do niedawna sprzedaż kawy tutaj oznaczała codzienną, 2-kilometrową wędrówkę przez gęsty las, niosąc świeżo zebrane wiśnie i czekając przy drodze na przejeżdżających kupców oferujących najniższe ceny. W 2022 roku to się zmieniło.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDzięki przetwarzaniu pergaminu w domu, rolnicy mają teraz pełną kontrolę nad swoją kawą. Wiśnie są selektywnie zbierane, płukane w celu usunięcia wad, następnie obrane i fermentowane przez 40–44 godziny. Po dokładnym myciu — nawet do ośmiu razy — ziarna suszą się na podwyższonych łóżkach przez 7–10 dni, a potem odpoczywają przez sześć tygodni. Gdy są gotowe, transportuje się je do Dili na ostateczną ocenę i sortowanie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTa w pełni myta kawa jest wyrazista, czysta i żywa, z klarownością odzwierciedlającą precyzję każdego etapu jej przetwarzania. Wysokogórski lot, który podkreśla zarówno jakość regionu, jak i zaangażowanie rolników, którzy ją produkują.\u003c\/p\u003e","brand":"Karst Organics","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54931712835960,"sku":"REMOGAO-HALF","price":63.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54931712868728,"sku":"REMOGAO-1","price":105.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54931712901496,"sku":"REMOGAO-2","price":142.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54931712934264,"sku":"REMOGAO-5","price":331.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54931712967032,"sku":"REMOGAO-10","price":651.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54931712999800,"sku":"REMOGAO-20","price":1280.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54931713032568,"sku":"REMOGAO-30","price":1888.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_1449.jpg?v=1739210908","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/pl-pl\/products\/timor-leste-remagoa-kawa-myta","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}