{"product_id":"rwamatamu-peaberry","title":"Rwamatamu Peaberry","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eRwamatamu to rodzinna firma produkująca kawę, założona w 2015 roku przez małżeństwo Rutaganda Gaston i Mukantwaza Laeticia. Społeczność jest w centrum działań Rwamatamu: zespół utrzymuje silne relacje z rolnikami z Nyamasheke i Mbare oraz prowadzi grupy społeczne w obu lokalizacjach. W Nyamasheke Rwamatamu zakupiło ziemię oraz dostarczyło sadzonki i szkolenia lokalnym kobietom poprzez Kooperatywę Kobiet, dając im alternatywne źródło dochodu poza sezonową pracą i wspierając długoterminową stabilność finansową w dolinie. W Mbare Stowarzyszenie Młodzieży prowadzi podobny model dla mieszkańców w wieku 18–35 lat, zachęcając młodsze pokolenia do rozwijania zainteresowania i umiejętności w uprawie kawy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eTa kawa była przetwarzana w mytej stacji Rwamatamu w Mbare, w Muhanga, w Prowincji Południowej. Po przybyciu, wiśnie są sortowane ręcznie przed usunięciem miąższu, następnie poddawane fermentacji w wodzie przez 12–48 godzin, aby rozłożyć mucylię. Po zakończeniu fermentacji kawa jest myta i rozkładana do suszenia na podwyższonych łóżkach przez 21–22 dni, w zależności od pogody. Następnie trafia do zakładów przetwórczych w Kigali, gdzie jest pozbawiana łupiny, polerowana i sortowana.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55614651695480,"sku":"RWAMATAMU-PEABERRY-HALF","price":60.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55614651728248,"sku":"RWAMATAMU-PEABERRY-1","price":87.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55614651761016,"sku":"RWAMATAMU-PEABERRY-5","price":364.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_029ecee5-e8ed-4158-8673-ea30ed2423fd.jpg?v=1784730319","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/pl-pl\/products\/rwamatamu-peaberry","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}