{"product_id":"rotutu-washed","title":"Myta Rotutu","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eRotutu to kawa myta z poddystryktu Letefoho w Timor-Leste, uprawiana na wysokości 1420 metrów nad poziomem morza przez spółdzielnię 16 drobnych rolników. Zamiast przetwarzać własną kawę, rolnicy z Rotutu sprzedają dojrzałe owoce bezpośrednio firmie Karst — model, który zachęca do selektywnego zbioru, ponieważ rolnicy otrzymują premię za kilogram owoców powyżej lokalnej ceny rynkowej. Owoce są następnie płukane i obrabiane, a potem zanurzane i fermentowane przez 40–44 godziny. Ziarna są myte w sześciu do ośmiu etapach, suszone na podwyższonych łóżkach przez 10–14 dni i leżakowane przez sześć tygodni, zanim zostaną przewiezione do Dili na suchą obróbkę, sortowanie sitowe i ostateczną ręczną selekcję przed eksportem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal leading-[1.7]\"\u003eTimor-Leste to jedno z bardziej nietypowych miejsc pochodzenia w kawie specialty — kraj, do którego kawę wprowadzili portugalscy kolonizatorzy w XVII wieku, który stał się głównym eksporterem w XX wieku, a następnie doznał znacznego zaniedbania podczas indonezyjskiej aneksji trwającej do 1999 roku. Dziś rolnicy w całym kraju pracują nad rehabilitacją swoich lasów kawowych i ustanowieniem kawy timorskiej na światowym rynku kawy specialty. Cała kawa uprawiana tutaj jest organiczna w praktyce, uprawiana pod rodzimymi drzewami cieniującymi z użyciem wyłącznie nawozów naturalnych, w kraju, gdzie środki chemiczne jeszcze nie weszły do użytku rolniczego.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55504512844152,"sku":"ROTUTU-WASHED-HALF","price":58.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55504512876920,"sku":"ROTUTU-WASHED-1","price":95.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55504512909688,"sku":"ROTUTU-WASHED-5","price":410.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55504512942456,"sku":"ROTUTU-WASHED-10","price":777.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55504512975224,"sku":"ROTUTU-WASHED-20","price":1485.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55504513007992,"sku":"ROTUTU-WASHED-30","price":2178.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_a0d3c39b-e942-4135-b49f-c39470283c74.jpg?v=1773767085","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/pl-pl\/products\/rotutu-myty","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}