{"product_id":"myanmar-a-lel-chaung-natural-red-catuai","title":"A Lel Chaung Natural Catuai","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eW malowniczej wiosce A Lel Chaung, 180 gospodarstw łączy siły, aby wyprodukować kawę odzwierciedlającą bogaty charakter ich ziemi. Położony w regionie o ciepłym, suchym klimacie podczas zbiorów, obszar ten jest idealny do procesu naturalnego. Ta społeczność skupia się wyłącznie na tworzeniu wyjątkowych suchych kaw naturalnych, wykorzystując unikalny terroir oraz swoją zbiorową wiedzę, aby stworzyć naprawdę wyróżniającą się kawę.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePodróż tej kawy zaczyna się od dojrzałych wiśni, starannie zbieranych ręcznie i dostarczanych do centralnego punktu zbioru we wsi. Mieszkańcy skrupulatnie sortują plony, dbając o to, by wybrać tylko najlepsze wiśnie, usuwając jednocześnie owoce niedojrzałe i przejrzałe. Następnie wiśnie są rozkładane do suszenia na podwyższonych łóżkach przez około 17 dni pod stałym suchym ciepłem regionu, co wzmacnia ich naturalną słodycz i koncentruje żywe smaki. Na koniec suszone wiśnie są mielone lokalnie, aby zachować ich pełny charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTa staranna dbałość o szczegóły skutkuje kawą pełną soczystych czerwonych jagód i porzeczek, zrównoważoną tropikalną słodyczą suszonego ananasa oraz bogatym ciepłem brązowego cukru. Warstwy wanilii i karmelu pojawiają się, dodając głębi i gładkości naparowi. Jasna kwasowość i zaokrąglone ciało są bezpośrednim odzwierciedleniem zaangażowania społeczności oraz skrupulatnych metod przetwarzania, które wydobywają wyraźny terroir A Lel Chaung.\u003c\/p\u003e","brand":"Indochina","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54857511010680,"sku":"ALACHAUNG-24-HALF","price":79.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54857511043448,"sku":"ALACHAUNG-24-1","price":137.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54857511076216,"sku":"ALACHAUNG-24-2","price":184.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54857511108984,"sku":"ALACHAUNG-24-5","price":436.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54857511141752,"sku":"ALACHAUNG-24-10","price":855.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54857511174520,"sku":"ALACHAUNG-24-20","price":1684.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54857511207288,"sku":"ALACHAUNG-24-30","price":2481.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/A_Lel_Chaung_sorting_cherries.jpg?v=1743686241","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/pl-pl\/products\/myanmar-a-lel-chaung-proces-naturalny-red-catuai","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}