{"product_id":"los-gemelos-washed-pink-bourbon","title":"Los Gemelos, myta Pink Bourbon","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eLos Gemelos - „Bliźniacy” - prowadzą farmę w Bolívar w Cauca, gdzie ich myte kawy Gesha i Pink Bourbon zostały uznane za jedne z najlepszych w regionie, ostatnio zajmując 3. miejsce w kategorii suave lavado (myta łagodna) podczas Festiwalu Kawy Cauca 2025. Ten lot, uprawiany przez Carlosa Alberta Quiñonesa Collazosa, to właśnie ten sam Pink Bourbon: uprawiany na wysokości 1900 m i poddany kontrolowanej fermentacji trwającej 36 godzin, a następnie 24-godzinnemu odpoczynkowi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eW filiżance jest owocowa i delikatna - brzoskwinia, trawa cytrynowa i migdał, z wonią niosącą nuty cytrusów, karmelu, kakao i kwasu mlekowego oraz posmakiem długo pozostającym na podniebieniu, z mandarynką. Kwasowość jest soczysta, ale łagodna, body okrągłe, a całość czysta, jednolita, zbalansowana i złożona. Kawa uzyskała 87,17 punktu w skali Q, zdobywając 3. miejsce w kategorii Washed dla regionu Cauca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003ePoza kunsztem obróbki Los Gemelos są zaangażowanymi opiekunami środowiska - uprawiają kawę w cieniu endemicznych drzew, wspierają bioróżnorodność i oferują naprawdę zrównoważoną alternatywę dla nielegalnych monokultur w społeczności naznaczonej latami konfliktu.\u003c\/p\u003e","brand":"Kindred Forest","offers":[{"title":"12kg","offer_id":55648032129400,"sku":"LOS-GEMELOS-12","price":1504.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_460b742a-bc78-4729-8736-3aba2be4afbb.jpg?v=1788431570","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/pl-pl\/products\/los-gemelos-myty-pink-bourbon","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}