{"product_id":"kirunga-lot-3","title":"Kirunga Lot 3","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eRwanda zbudowała swoją reputację niemal wyłącznie na kawie mytej - dlatego ta partia wyraźnie się wyróżnia! To proces naturalny, uprawiany na stacji mycia Mbare należącej do Rwamatamu przez 29 rolników z dystryktu Nyamasheke, pod przewodnictwem rolnika Egide Vuguzigire. Sama Rwamatamu została założona w 2015 roku przez małżeństwo Gastona Rutagandy i Laetitię Mukantwazę, którzy razem mieli już 13 lat doświadczenia w sektorze kawowym Rwandy - budując firmę w równym stopniu wokół uczciwych wynagrodzeń i wsparcia społeczności, co wokół samej kawy. Mbare to ich nowsza lokalizacja, otwarta w 2023 roku na obszarze, gdzie kawa tradycyjnie ustępowała miejsca innym uprawom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eSposób obróbki dokładnie wyjaśnia, dlaczego ta partia jest inna. Owoce kawowca rozkłada się na stołach do suszenia i ręcznie sortuje w pełnym słońcu przez 24 godziny, a następnie układa w stosy i przykrywa siatką cieniującą na 48 godzin suchej fermentacji - techniki całkowicie odmiennej od zwykle stosowanej w Mbare metody mytej. Następnie owoce ponownie rozkłada się do długiego, niespiesznego suszenia, które trwa około 33 dni, dając cukrom owocowym mnóstwo czasu na rozwinięcie się, zanim kawa będzie wreszcie gotowa.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55663136506232,"sku":"KIRUNGA-LOT3-HALF","price":65.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55663136539000,"sku":"KIRUNGA-LOT3-1","price":109.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55663136571768,"sku":"KIRUNGA-LOT3-5","price":456.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_2e21bab8-10e4-47f9-91ef-a70611bf8c52.jpg?v=1789560268","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/pl-pl\/products\/kirunga-lot-3","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}