{"product_id":"edinson-argote-strawberry-coferment","title":"Edinson Argote Strawberry Coferment","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003ePrzygoda Edinsona Argote z kawą rozpoczęła się w punkcie skupu w Acevedo w Huili, gdzie w wieku 20 lat pomagał kuzynowi przy załadunku i rozładunku worków - i to właśnie tam zainteresował się cuppingiem. Zaczął uczęszczać na kursy, aby doskonalić swoje umiejętności sensoryczne, a z czasem pracował i szkolił się na jednych z najbardziej innowacyjnych farm w Cauca, obejmując na jednej z nich stanowisko kierownika ds. jakości i kontroli obróbki. Wdzięczny za wszystko, czego się nauczył, Edinson wciąż chciał mieć coś własnego - i tak powstała Quebraditas, rodzinna farma, na której obecnie uprawia egzotyczne odmiany, w tym Gesha, Bourbon Sidra, Ombligon, Eugenoids, Chiroso i Laurina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eTa odmiana Caturra, uprawiana na wysokości 1 850 m n.p.m., jest jednym z bardziej niezwykłych lotów pochodzących z tej farmy - truskawki poddawano ko-fermentacji z określonymi drożdżami przez 72 godziny, aby nadać kawie autentyczny owocowy charakter, a następnie ziarna myto i suszono mechanicznie.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55648256950648,"sku":"EDINSON-STRAWB-COFERMENT-HALF","price":98.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55648256983416,"sku":"EDINSON-STRAWB-COFERMENT-1","price":164.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55648257016184,"sku":"EDINSON-STRAWB-COFERMENT-5","price":731.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-5_0a607a04-5754-43cd-ac32-850ec5f0d58e.jpg?v=1788534803","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/pl-pl\/products\/edinson-argote-truskawkowy-co-ferment","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}