{"title":"Zielone ziarna kawy do palarki Aillio","description":"\u003cp\u003eSzukasz kawy zielonej do swojego palnika Aillio Bullet? \u003ca rel=\"noopener\" title=\"Green Coffee Collective\" href=\"https:\/\/greencoffeecollective.com\/\" target=\"_blank\"\u003eW Green Coffee Collective\u003c\/a\u003e oferujemy starannie wyselekcjonowany wybór świeżych, identyfikowalnych ziaren, które świetnie sprawdzają się w precyzyjnym paleniu Aillio. Niezależnie od tego, czy eksplorujesz różne pochodzenia, dopracowujesz profile palenia, czy eksperymentujesz z \u003ca rel=\"noopener\" title=\"natural dry processed green coffee beans\" href=\"https:\/\/greencoffeecollective.com\/collections\/natural-dry-processed-green-coffee-beans\" target=\"_blank\"\u003emetodami obróbki\u003c\/a\u003e, nasz wybór daje Ci swobodę testowania, porównywania i doskonalenia palenia.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"green-coffee-beans-subscription","title":"Explorer - subskrypcja zielonych ziaren","description":"\u003cp\u003eRozwiń swoje umiejętności palenia kawy z naszym Subskrypcją Explorer — starannie wyselekcjonowanym zestawem wysokiej jakości zielonych kaw, dostarczanym do Twoich drzwi co miesiąc. Niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz, czy masz już wieloletnie doświadczenie w paleniu, ta subskrypcja została stworzona, aby Cię wyzwać, zaskoczyć i poszerzyć Twoją wiedzę o kawie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNie musisz wybierać — robimy to za Ciebie. Co miesiąc otrzymasz trzy kawy-niespodzianki, starannie dobrane, aby zapoznać Cię z nowymi pochodzeniami, procesami i odmianami. To okazja, by wyjść poza swoje zwykłe preferencje, udoskonalić technikę i odkryć kawy, których sam byś nie wybrał.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWszystkie zamówienia są wysyłane 19. dnia każdego miesiąca.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"3 x 1 kg","offer_id":49668874469675,"sku":"EXPLORER_3KG","price":59.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3 x 0,5 kg","offer_id":49606232408363,"sku":"EXPLORER_1.5KG","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Explorer.png?v=1742476107"},{"product_id":"basha-bekele-anaerobic-ethiopia","title":"Basha Bekele Anaerobic Natural","description":"\u003cp\u003eTen beztlenowy proces naturalny kawy od Basha Bekele to wyjątkowy lot, zdobywający imponujące 90,0 punktów na stole do cupping. Basha spędził lata na doskonaleniu swojego rzemiosła, wychodząc poza sprzedaż w spółdzielniach, aby samodzielnie przetwarzać i eksportować swoją kawę. Jego nacisk na jakość jest widoczny, od starannego wyboru wiśni po dokładną fermentację, zapewniając czysty i wyrazisty napar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZa działaniami Basha stoi Mecota Trading, organizacja wspierająca etiopskich rolników praktycznym doradztwem w przetwarzaniu oraz planami na przyszłość dotyczącymi prefinansowania. Pozwala to producentom skupić się na uprawie i doskonaleniu kawy, bez presji finansowej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo wyróżniająca się kawa od producenta, który podnosi poprzeczkę z każdym zbiorem.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54970970177912,"sku":"BASHA-BEKELE-HALF","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54970970210680,"sku":"BASHA-BEKELE-1","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/16B8379F-20D5-416B-B0B5-C0E48B24CDD1_1.jpg?v=1738250122"},{"product_id":"colombia-jorge-mira-yellow-bourbon","title":"Jorge Mira - Yellow Bourbon","description":"\u003cp\u003eJorge to nie tylko producent kawy — jest inżynierem leśnictwa, który zbudował El Jaragual z myślą o zrównoważonym rozwoju. Obok plantacji sosnowych jego drzewa kawowe rosną w cieniu bananowca, tworząc idealne warunki dla odmian Castillo, Colombia, Pink Bourbon i Gesha. Wkrótce dołączy do nich Typica Mejorado i Sidra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJego podejście do przetwarzania jest równie przemyślane. W przypadku tej kawy stosuje się myty proces, inokulację drożdżami oraz szok termiczny. Wiśnie są zbierane w pełni dojrzałości, sortowane i pozostawione do utleniania na 24 godziny przed suchym pulpowaniem. Drugi etap utleniania rozkłada mucylogel, po czym ziarna są myte w 45°C, co wywołuje szok termiczny. Fermentacja trwa 62 godziny z użyciem starannie dobranych drożdży, a następnie ostateczne zimne mycie w 5°C utrwala smaki. Po 76 godzinach kontrolowanego suszenia kawa jest ustabilizowana i gotowa do dalszego użytku.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54988566888824,"sku":"JORGEMIRA-YELLOWBOURBON-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54988566921592,"sku":"JORGEMIRA-YELLOWBOURBON-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54988566954360,"sku":"JORGEMIRA-YELLOWBOURBON-2","price":26.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54988566987128,"sku":"JORGEMIRA-YELLOWBOURBON-5","price":62.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54988567019896,"sku":"JORGEMIRA-YELLOWBOURBON-10","price":123.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54988567052664,"sku":"JORGEMIRA-YELLOWBOURBON-20","price":243.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54988567085432,"sku":"JORGEMIRA-YELLOWBOURBON-30","price":359.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/89c4d3ef-0695-47a5-bd4c-fba27cabf742.jpg?v=1742812552"},{"product_id":"jorge-mira-colombia-coffee","title":"Jorge Mira - Kolumbia","description":"\u003cp\u003ePrecyzja jest kluczowa w procesie obróbki tej kawy. Wiśnie są zbierane w szczytowej dojrzałości, płukane, aby usunąć defekty, a następnie utleniane w bębnach spożywczych przez 24 godziny przed suchym pulpowaniem. Drugi etap utleniania pomaga rozłożyć mucylogel, po czym ziarna przechodzą przez termiczny szok w temperaturze 45°C. Fermentacja trwa 96 godzin z użyciem starannie wyselekcjonowanych drożdży, co wzbogaca głębię i złożoność smaku. Ostateczne zimne płukanie w 5°C utrwala aromaty przed 76 godzinami kontrolowanego suszenia. Po stabilizacji kawa jest gotowa, by zabłysnąć.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZa tym wszystkim stoi Jorge, inżynier leśnictwa, który zbudował El Jaragual z myślą o zrównoważonym rozwoju. Kawa rośnie w cieniu bananowców obok plantacji sosnowych, tworząc idealne warunki dla odmian takich jak Castillo, Colombia, Pink Bourbon i Gesha. W planach są nowe dodatki, takie jak Typica Mejorado i Sidra, a jego podejście łączy staranną uprawę z nowoczesną wizją jakości i zrównoważoności.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54988577866104,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54988577898872,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-1","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54988577931640,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-2","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54988577964408,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-5","price":70.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54988577997176,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-10","price":139.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54988578029944,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-20","price":274.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54988578062712,"sku":"JORGEMIRA-COLOMBIA-30","price":404.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/3486ce00-bd49-48a0-981a-0a1641167932.jpg?v=1742812644"},{"product_id":"panama-horqueta-natural-pacamara","title":"Horqueta 3 Lot Natural Pacamara","description":"\u003cp\u003eGospodarstwo Cuatro Caminos jest małe, ale potężne. Zaledwie 3,3 hektara, 13 500 drzewek Catuai – i bijące serce Cuatro Caminos Coffee Estates. To tutaj znajduje się ich szkółka (z miejscem na 100 000 sadzonek), pełne laboratorium jakości oraz nowoczesna linia przetwórcza – wszystko na miejscu, wszystko skupione na wydobyciu najlepszego smaku z każdej wiśni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePołożone na wysokości 1350 metrów w słynnej panamskiej okolicy Boquete, to gospodarstwo jest częścią szerszej operacji opartej na precyzji i trosce. Poczujesz to w filiżance. Spodziewaj się czystej słodyczy, struktury i klasycznej równowagi Catuai – profilu, który błyszczy przy różnych metodach parzenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChoć panamskie Geishy zwykle przyciągają uwagę, takie gospodarstwa podnoszą poprzeczkę także dla innych odmian. Pacamara – odważny, złożony hybryd Pacas i Maragogipe – jest uprawiany na innych działkach Cuatro Caminos i pokazuje, jak wiele różnorodności Panama ma do zaoferowania poza tym, co znane.\u003c\/p\u003e","brand":"Caldera Coffee Ltd","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55169531249016,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-HALF","price":26.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55169534656888,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-1","price":46.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55169534689656,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-2","price":69.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55169534722424,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-5","price":165.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55169534755192,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-10","price":325.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55169534787960,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-20","price":640.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55169534820728,"sku":"HORQUETALOT3-PACAMARA-30","price":944.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Cuatro_Caminos_1.jpg?v=1746006935"},{"product_id":"wbp-00-castillo","title":"WBP-00 Wilton Benitez Castillo","description":"\u003cp data-start=\"36\" data-end=\"704\"\u003eWilton Benitez, wysoce wyspecjalizowany producent kawy, rewolucjonizuje sztukę fermentacji kawy. Dzięki doświadczeniu w technologii fermentacji stosowanej w winie, piwie i serach, Wilton wykorzystał swoją wiedzę do kontrolowania kluczowych zmiennych w przetwarzaniu kawy, takich jak zawartość cukru, poziom pH oraz czas fermentacji. Jego zaawansowane podejście skupia się na trzech kluczowych czynnikach definiujących smak jego kawy: precyzyjnym procesie fermentacji, zastosowaniu dopasowanych mikroorganizmów oraz unikalnej technice moczenia ziaren w gorącej i zimnej wodzie, aby zatrzymać aromaty. To połączenie innowacji i precyzji skutkuje filiżanką o złożonym i wyrafinowanym smaku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"706\" data-end=\"1313\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eW przypadku Castillo P-00 proces zaczyna się od starannego, ręcznego zbioru, po którym następuje klasyfikacja wiśni na podstawie gęstości i rozmiaru. Wiśnie są sterylizowane za pomocą UV i ozonu, a następnie poddawane 48-godzinnej fermentacji, podczas której wprowadza się konkretne szczepy drożdży, aby wzmocnić owocowe nuty. Po usunięciu miąższu kawa jest myta i suszona przy użyciu kontrolowanego sprzętu w temperaturze 40°C przez 46 godzin. Ten staranny, oparty na nauce proces zapewnia, że Castillo P-00 jest nie tylko pełen smaku, ale także konsekwentnie doskonały, pokazując zaangażowanie Wiltona w przesuwanie granic możliwości kawy.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55219350077816,"sku":"WBP-00-HALF","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55219350110584,"sku":"WBP-00-1","price":25.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55219350176120,"sku":"WBP-00-5","price":113.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55219350208888,"sku":"WBP-00-10","price":218.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55219350241656,"sku":"WBP-00-20","price":420.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55219350274424,"sku":"WBP-00-30","price":617.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-5_c3267471-e505-4246-b294-cf26b67cd935.jpg?v=1753694261"},{"product_id":"colombia-edinson-argote-laurina-coffee","title":"Edinson Argote Laurina","description":"\u003cp data-start=\"45\" data-end=\"618\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/collection\/laurina#9c129296e6194df28a77b66d7cd12c4c\" target=\"_blank\" title=\"Co to jest odmiana kawy Laurina?\" rel=\"noopener\"\u003eLaurina\u003c\/a\u003e, rzadka mutacja odmiany Bourbon, jest ceniona za naturalnie niską zawartość kofeiny, zwykle około połowy tej w standardowych odmianach Arabica. Ta charakterystyczna cecha nadaje Laurinie delikatny, herbaciany profil smakowy, co czyni ją bardzo pożądaną przez koneserów kawy. Znana również jako Bourbon Laurina lub Bourbon Pointu, wyróżnia się eleganckim profilem smakowym i unikalnym kształtem ziaren. Staranna uprawa Lauriny jest równie wyjątkowa jak jej profil, zaczynając od zbioru co najmniej 90% dojrzałych owoców, aby zapewnić optymalny smak.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"620\" data-end=\"1462\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eOwoce przechodzą skrupulatny proces, zaczynając od etapu flotacji, który usuwa niedojrzałe lub przejrzałe owoce. Następnie owoce poddawane są kontrolowanej oksydacji w plastikowych bębnach spożywczych przez 24 godziny. Owoce są drylowane na sucho, a następnie myte wodą o temperaturze 50°C, co tworzy \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/collection\/thermal-shock#202c30c163a880f0868dc1edb18fbe0b\" target=\"_blank\" title=\"Co to jest proces termicznego szoku?\" rel=\"noopener\"\u003etermiczny szok\u003c\/a\u003e, wzmacniający klarowność smaku. Po tym kawa przechodzi fermentację przez 72 godziny w temperaturze poniżej 25°C, z użyciem specyficznych szczepów drożdży, aby rozwinąć jej unikalny charakter. Po fermentacji kawa jest myta w 5°C, aby zamknąć smaki, a następnie suszona mechanicznie przez 48 godzin w 38°C. Na koniec ziarna są stabilizowane w workach typu GrainPro, co zapewnia zachowanie świeżości i jakości.\u003c\/p\u003e","brand":"Mi Cafe","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55219357385080,"sku":"EDISON-ARGOTE-HALF","price":46.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55219357417848,"sku":"EDISON-ARGOTE-1","price":90.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55219357483384,"sku":"EDISON-ARGOTE-5","price":410.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55219357516152,"sku":"EDISON-ARGOTE-10","price":799.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55219357548920,"sku":"EDISON-ARGOTE-20","price":1556.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55219357581688,"sku":"EDISON-ARGOTE-30","price":2282.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_5dc79cb0-93fd-4157-a1ae-30a3b57252b5.jpg?v=1753714246"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/collections\/0edc24_79cc1dee297d49a1843047732786a504_mv2.jpg?v=1767977764","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/pl-pl\/collections\/zielona-kawa-ziarnista-do-palarek-aillio.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}