{"title":"Surowiec UE","description":"","products":[{"product_id":"burundi-businde-natural-coffee","title":"Burundi Businde Natural","description":"\u003cp data-start=\"1620\" data-end=\"1957\"\u003eNaturalnie przetworzony Red Bourbon z Businde pokazuje klarowność i strukturę, z których słynie Kayanza, z bogatym, owocowym profilem kształtowanym zarówno przez wysokość, jak i troskę. Uprawiany na wysokości między 1,700 a 1,800 m n.p.m., ten kawowiec pochodzi ze starannie wyselekcjonowanych dojrzałych wiśni, które są ręcznie sortowane, płukane i suszone na podwyższonych łóżkach przez 23 do 30 dni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1959\" data-end=\"2240\"\u003ePodczas suszenia wiśnie są regularnie obracane, aby utrzymać równomierną fermentację, a nocą chronione, by zapewnić czyste i spójne rezultaty. Po wysuszeniu usuwana jest zewnętrzna warstwa owocu, a ziarna są sortowane za pomocą optycznych sorterów i przygotowywane zgodnie ze standardem Euro Prep 0,20.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2242\" data-end=\"2402\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eTen lot jest częścią szerszych działań mających na celu podniesienie jakości kawy i lokalnego wpływu – dostarczając kawy, które smakują świetnie i wspierają tych, którzy je umożliwiają.\u003c\/p\u003e","brand":"Raw Material","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55215771353464,"sku":"BUSINDE-NATURAL-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55215771386232,"sku":"BUSINDE-NATURAL-1","price":21.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55215771451768,"sku":"BUSINDE-NATURAL-5","price":72.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55215771484536,"sku":"BUSINDE-NATURAL-10","price":142.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55215771517304,"sku":"BUSINDE-NATURAL-20","price":280.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55215771550072,"sku":"BUSINDE-NATURAL-30","price":415.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_8cb48dcd-d89e-499d-bb6f-af5e21317d64.jpg?v=1753350922"},{"product_id":"colombia-el-fenix-tabi-washed-anoxic","title":"Colombia El Fenix Tabi - myta anoksyczna","description":"\u003cp\u003eUprawiany na wysokości 1 680–1 800 m n.p.m. na eksperymentalnej farmie El Fénix w Calarcá, ten jednorodny Tabi odzwierciedla zarówno skupienie farmy na jakości, jak i jej misję opartą na społeczności. El Fénix to coś więcej niż farma – to laboratorium po zbiorach i przestrzeń szkoleniowa, zaprojektowana, by wspierać lokalnych producentów i poprawiać wyniki przetwarzania dzięki wspólnej infrastrukturze i uczciwemu systemowi cenowemu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTen lot był przetwarzany metodą anoksycznego mycia. Wiśnie zostały zamknięte pod poduszką wodną na 48 godzin fermentacji bez dostępu tlenu, a system pomagał również stabilizować temperaturę przez cały czas. Po usunięciu miąższu i umyciu, kawa była suszona na podwyższonych łóżkach przez okres do trzech tygodni.\u003c\/p\u003e","brand":"Raw Material","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55215753167224,"sku":"ELFENIX-TABI-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55215753199992,"sku":"ELFENIX-TABI-1","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55215753265528,"sku":"ELFENIX-TABI-5","price":100.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55215753298296,"sku":"ELFENIX-TABI-10","price":192.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55215753331064,"sku":"ELFENIX-TABI-20","price":370.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55215753363832,"sku":"ELFENIX-TABI-30","price":544.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/convertidas_emi_570.jpg?v=1753354317"},{"product_id":"african-green-coffee-beans-rwanda-rugali","title":"Rwanda Rugali Honey","description":"\u003cp data-start=\"192\" data-end=\"518\"\u003eTen kawa zielona Red Bourbon przetwarzany metodą honey pochodzi ze stacji myjącej Rugali, prowadzonej przez Muraho Trading Co. w dystrykcie Nyamasheke w Rwandzie. Zbudowana w 2016 roku, Rugali była jedną z pierwszych stacji w kraju legalnie uprawnionych do produkcji i eksportu kawy honey oraz kawy w procesie naturalnym – co pomogło otworzyć drzwi do większej innowacji w przetwarzaniu w Rwandzie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"520\" data-end=\"799\"\u003eMuraho ściśle współpracuje z małymi rolnikami w regionie, zapewniając szkolenia, infrastrukturę oraz dostęp do rynków międzynarodowych. Rugali obecnie produkuje około 54 000 kg kawy zielonej rocznie i zbudowała silną reputację dzięki stałej jakości i dobrze przeprowadzonym procesom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"801\" data-end=\"1149\"\u003eW tym lot honey, wiśnie są sortowane ręcznie, płukane i obrane z większością miąższu pozostawioną nienaruszoną. Następnie suszone są powoli na podwyższonych łóżkach, zaczynając od cienkich warstw dla maksymalnej ekspozycji na słońce, zanim zostaną ułożone w stosy, aby zachęcić do równomiernego suszenia. Efektem jest czysta, uporządkowana filiżanka, która odzwierciedla zarówno staranne przetwarzanie, jak i pracę producenta stojącą za nią.\u003c\/p\u003e","brand":"Raw Material","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55215746285944,"sku":"RUGALI-HONEY-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55215746318712,"sku":"RUGALI-HONEY-1","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55215746384248,"sku":"RUGALI-HONEY-5","price":76.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55215746417016,"sku":"RUGALI-HONEY-10","price":144.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55215746449784,"sku":"RUGALI-HONEY-20","price":276.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55215746482552,"sku":"RUGALI-HONEY-30","price":405.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_ce8a516d-ebd5-47c9-b1e6-c68fe8787bcc.jpg?v=1753356237"}],"url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/pl-pl\/collections\/surowiec-ue.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}