{"title":"Zielona kawa z Nikaragui","description":"\u003cp\u003eKawa z Nikaragui oferuje przyjemne połączenie słodkiej czekolady, orzechowych nut i wyrazistej kwasowości. Uprawiana na wysokich wysokościach, na wulkanicznej glebie, słynie z wyjątkowej jakości i bogatego smaku. Od dużych ziaren Maragogype po klasyczne odmiany Bourbon i Typica, każda kawa opowiada historię zaangażowanych rolników, którzy ją uprawiają. Skupiając się na zrównoważonym rozwoju, nikaraguańscy producenci tworzą kawy, które są zarówno przyjazne dla środowiska, jak i pełne charakteru. Poznaj naszą kolekcję i odkryj żywe smaki Nikaragui.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nicaragua-cumbre-washed-coffee","title":"Cumbre Washed Regional","description":"\u003cp\u003eLa Cumbre de Dipilto łączy myty Catuai i Caturra z małych i średnich gospodarstw w północnej Nikaragui, w regionie Nueva Segovia. Każdy lot jest degustowany przed mieszaniem, a wybierane są tylko te, które wykazują równowagę i klarowność. Efektem jest kawa, która reprezentuje to, co najlepsze w tym regionie: słodycz z nutami czekolady, delikatne orzechowe akcenty oraz łagodne podbicie cytrusowe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDipilto leży w chronionym paśmie górskim Dipilto–Jalapa na dużej wysokości, gdzie chłodniejsze temperatury spowalniają dojrzewanie owoców i nadają naparowi bardziej wyrafinowaną strukturę. Kawa uprawiana jest głównie w cieniu, często pod rodzimymi drzewami, które wspierają bioróżnorodność i zdrowie gleby. Ten obszar stał się stałym wyróżnieniem w konkursie Cup of Excellence, produkując wiele z najwyżej ocenianych kaw Nikaragui.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW młynie Cafetos de Segovia La Cumbre jest suszona wyłącznie na zacienionych patio. To wolniejsze, bardziej kontrolowane podejście nie tylko stabilizuje jakość, ale także wydłuża trwałość, pomagając palarniom pracować z kawą, która zachowuje swój charakter przez dłuższy czas. W sumie to lot, który oddaje klasyczny profil kawy nikaraguańskiej, jednocześnie odzwierciedlając troskę i precyzję producentów, którzy za nią stoją.\u003c\/p\u003e","brand":"Minga","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55258632323448,"sku":"CUMBRE-WASHED-REGIONAL-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55258632356216,"sku":"CUMBRE-WASHED-REGIONAL-1","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55258632388984,"sku":"CUMBRE-WASHED-REGIONAL-5","price":77.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55258632421752,"sku":"CUMBRE-WASHED-REGIONAL-10","price":147.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55258632454520,"sku":"CUMBRE-WASHED-REGIONAL-20","price":282.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55258632487288,"sku":"CUMBRE-WASHED-REGIONAL-30","price":414.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_cd31ad5f-f4a6-417a-9799-de949762f546.jpg?v=1756219297"},{"product_id":"nicaragua-bethania-hortensia-washed-catuai","title":"Bethania Hortensia - Myta Catuai","description":"\u003cp\u003eTen lot pochodzi z Bethanii i Hortensii, dwóch sąsiadujących ze sobą farm w górach Nueva Segovia, na północy Nikaragui. Farmy należą do sióstr Marthy i Any Alvir, które po czasie spędzonym za granicą wróciły do Nikaragui, aby przejąć ziemię ojca i odbudować ją wokół jakościowej kawy. W ciągu ostatniej dekady systematycznie sadziły na farmach odmiany takie jak Catuai, Maracaturra, Gesha i Java, odchodząc od podejścia nastawionego na plon i skupiając się na starannej uprawie na wysokości.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNueva Segovia leży blisko granicy z Hondurasem, z stromym terenem, chłodnymi nocami i wulkanicznymi glebami. Kawa tutaj zwykle uprawiana jest na mniejszych farmach, pod cieniem i z dużą dbałością o szczegóły – a region ten konsekwentnie osiąga dobre wyniki w konkursie Cup of Excellence. Bethania i Hortensia są częścią tego krajobrazu: małe, ręczne gospodarstwa, skoncentrowane na jakości odzwierciedlającej miejsce.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55344425107832,"sku":"BETHANIA-WASHEDCATUAI-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55344425140600,"sku":"BETHANIA-WASHEDCATUAI-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55344425173368,"sku":"BETHANIA-WASHEDCATUAI-5","price":87.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55344425206136,"sku":"BETHANIA-WASHEDCATUAI-10","price":166.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55344425238904,"sku":"BETHANIA-WASHEDCATUAI-20","price":319.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55344425271672,"sku":"BETHANIA-WASHEDCATUAI-30","price":469.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_0b06fc22-dd69-4390-aa56-7be241fae73a.jpg?v=1761819095"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/collections\/costa_rica_coffee_tree_flowering.webp?v=1741874138","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/pl-pl\/collections\/nikaragua-1.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}