{"title":"Fermentacja beztlenowa","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eFermentacja beztlenowa jest częścią małej rewolucji naukowej w świecie kawy. Ten proces bez dostępu tlenu umożliwia kontrolowaną, wydłużoną fermentację, zwiększając złożoność smaku bez ryzyka przefermentowania. Niezależnie od tego, czy ziarno fermentuje w owocu (anaerobic natural), czy po usunięciu miąższu (anaerobic washed), efektem jest kawa o wyrazistych, charakterystycznych nutach – często owocowych, winnych lub lekko funkowych.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"colombia-jonathan-gasca-washed-coffee","title":"Jonathan Gasca [23]","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDoświadcz kwintesencji kolumbijskiej kawy, starannie przygotowanej, aby ukazać bogate dziedzictwo jednego z najbardziej znanych regionów produkujących kawę na świecie. Ta kawa jest świadectwem zaangażowania i precyzji jej producentów, oferując przyjemny profil, który jest zarówno znajomy, jak i wyjątkowy.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eProces zaczyna się od starannego ręcznego zbierania 90% dojrzałych owoców, zapewniając wybór tylko najlepszych. Następnie owoce przechodzą unikalną beztlenową fermentację w plastikowych workach przez 24 godziny w cieniu, metoda ta pogłębia złożoność smaku. Po fermentacji kawa jest delikatnie myta z minimalną ilością wody, aby zachować jej cechy procesu naturalnego i usunąć zanieczyszczenia. Na koniec ziarna są suszone na słońcu przez 5 do 8 dni, w zależności od klimatu, przy czym ziarno jest obracane cztery razy dziennie, aby zapewnić równomierne suszenie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEfektem jest kawa, która ucieleśnia istotę Kolumbii: gładki, bogaty napar z nutami mlecznej czekolady, prażonych migdałów i delikatnym akcentem owoców pestkowych. Niezależnie od tego, czy pijesz ją jako poranną kawę, czy popołudniowy zastrzyk energii, ta kawa jest solidnym przykładem zrównoważonych i pełnych smaków, które czynią kolumbijską kawę światowym ulubieńcem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cata","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54917515870584,"sku":"JONATHANGASCA_FW_HALF","price":13.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":47385536069931,"sku":"JONATHANGASCA_FW_1","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54917515903352,"sku":"JONATHANGASCA_FW_2","price":31.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":47214874558763,"sku":"JONATHANGASCA_FW_5","price":74.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":47214874591531,"sku":"JONATHANGASCA_FW_10","price":147.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":47214874657067,"sku":"JONATHANGASCA_FW_20","price":289.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":47214874689835,"sku":"JONATHANGASCA_FW_30","price":427.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/jonathan-gasca-2.jpg?v=1701688605"},{"product_id":"yemen-fouad-qassem-oudah-anaerobic","title":"Fouad Qassem Oudah","description":"\u003cp\u003eTa kawa została przetworzona metodą fermentacji beztlenowej Sheba. Wiśnie są umieszczane na podwyższonych łóżkach, aby częściowo wyschły. Następnie wiśnie trafiają do worków ecotact i pozostają do fermentacji. Po fermentacji wracają na łóżka; są codziennie regularnie obracane, aby zapewnić równomierne suszenie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermentacja beztlenowa nadała tej kawie złożoną kwasowość, okrągłe, gładkie ciało oraz mnóstwo cytrusowych nut.\u003c\/p\u003e","brand":"Sheba","offers":[{"title":"5kg","offer_id":48277308670251,"sku":"FOUAD_AN_5","price":139.75,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/FouadQassemOudah_producer_photo.jpg?v=1743687279"},{"product_id":"mohamed-abdullah-al-wadi-yemen-coffee","title":"Mohamed Abdullah Al Wadi","description":"\u003cp\u003eTa kawa została przetworzona metodą fermentacji beztlenowej Sheba. Wiśnie są umieszczane na podwyższonych łóżkach, aby częściowo wyschły. Następnie wiśnie trafiają do worków ecotact i pozostają do fermentacji. Po fermentacji wracają na łóżka; są codziennie regularnie obracane, aby zapewnić równomierne suszenie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW przypadku tego lotu pomyśl o pomarańczowej marmoladzie i mlecznej czekoladzie, z kwasami fosforowymi, które pomagają utrzymać delikatną słodycz naparu.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"5kg","offer_id":48286093639979,"sku":"MOHAMED_AN_5","price":129.75,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/HZ.36.22.RB-MohamedAbdullahAlWadi-2.jpg?v=1738160072"},{"product_id":"colombia-johan-gasca-washed-coffee","title":"Johan Gasca myta sucha fermentacja [23]","description":"\u003cp\u003eOdkryj prawdziwą esencję kolumbijskiej kawy z Washed Colombia od Johana Gasca, owocem pasji z serca Pitalito, Huila. Ten zbiór z kwietnia 2023 roku oddaje żywiołowego ducha regionu, oferując harmonijną mieszankę jagód, czarnej herbaty i bogatych nut czekolady. Uprawiana na wysokości 1540 metrów z dbałością o każdy szczegół, ta odmiana Arabica została stworzona dla tych, którzy cenią czystą, wyrazistą filiżankę z warstwami złożoności. Niezależnie od tego, czy parzysz kawę metodą V60 czy Chemex, ta kawa obiecuje podnieść Twoje doznania, dostarczając świeży, subtelny napar, który odzwierciedla pasję kryjącą się za każdym ziarnem.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cata","offers":[{"title":"1kg","offer_id":49355688411435,"sku":"JGASCA_W_1","price":9.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49355688444203,"sku":"JGASCA_W_5","price":45.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49355688476971,"sku":"JGASCA_W_10","price":90.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":49355688509739,"sku":"JGASCA_W_15","price":132.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49355688542507,"sku":"JGASCA_W_20","price":173.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49355696111915,"sku":"JGASCA_W_30","price":255.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/JOHANGASCA2-2.jpg?v=1688993472"},{"product_id":"african-green-coffee-kunywa-anaerobic","title":"Kunywa anaerobowa [24]","description":"\u003cp\u003eKunwya Anaerobic, wyjątkowa kawa z dystryktu Nyamasheke w Rwandzie. Z soczystymi cytrusowymi nutami, lekkimi kwiatowymi akcentami i słodkim karmelem na finiszu, ta kawa odzwierciedla bogatą wulkaniczną glebę oraz klimat wysokogórski, w którym jest uprawiana. Wyprodukowana przez Rwamatamu Coffee, rodzinną farmę zaangażowaną w zrównoważony rozwój i wspieranie lokalnej społeczności, ta partia to szczyt ich ponad 13-letniego doświadczenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo jedna z ostatnich dostępnych partii kawy Rwamatamu, dająca rzadką okazję, by poznać jej wyjątkową jakość. Niezależnie od tego, czy jesteś profesjonalnym palaczem, czy domowym entuzjastą, nie przegap szansy na zdobycie tej unikalnej kawy, zanim zniknie.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"1kg","offer_id":49433956024619,"sku":"KUNYWA_ANA_1","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49433956057387,"sku":"KUNYWA_ANA_5","price":67.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49433956090155,"sku":"KUNYWA_ANA_10","price":129.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":49433956122923,"sku":"KUNYWA_ANA_15","price":185.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49433956155691,"sku":"KUNYWA_ANA_20","price":244.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49434008944939,"sku":"KUNYWA_ANA_30","price":365.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Copyof20100628-DSC_0234.jpg?v=1722960599"},{"product_id":"gelegele-special-african-coffee","title":"Gelegele specjalna","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGelegele Special\u003c\/strong\u003e to naprawdę wyjątkowa propozycja z hrabstwa Kericho w Kenii, zdobywająca imponujące 87,5 punktów. Ta wyjątkowa kawa wyróżnia się nie tylko bogatymi, żywymi smakami, ale także innowacyjną metodą przetwarzania. Wykonana z renomowanych odmian Batian, Ruiri 11, SL28 i SL34, kawa ta przechodzi przez proces naturalnej fermentacji beztlenowej, który odróżnia ją od tradycyjnych kenijskich kaw.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermentowana w warunkach beztlenowych przez 5 dni, ziarna rozwijają głęboki, złożony profil pełen dojrzałych owocowych smaków. Po fermentacji kawa jest starannie suszona na podwyższonych afrykańskich łóżkach przez 4 tygodnie, co pozwala smakom w pełni dojrzeć i się wzmocnić. Efektem jest czysta, pełna kawa o soczystym odczuciu w ustach i obfitości słodyczy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW filiżance doświadczysz soczystych nut czarnej wiśni i truskawki, przeplatanych gładką bogatością mlecznej czekolady i ciepłem brązowego cukru. \u003cstrong\u003eGelegele Special\u003c\/strong\u003e to idealna kawa do filtra dla tych, którzy chcą odkryć najnowsze trendy w kenijskiej kawie, oferując unikalną, pełną smaku podróż przy każdym łyku.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"1kg","offer_id":49442301804843,"sku":"GELEGELE_A_1","price":24.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49442301837611,"sku":"GELEGELE_A_5","price":112.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49442301870379,"sku":"GELEGELE_A_10","price":215.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Screenshot2024-06-13at12.23.57.jpg?v=1723129305"},{"product_id":"african-green-coffee-kaplelgot-pineapple","title":"Kaplelgot ananas z alkoholem","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eTo wyjątkowa kawa z Kericho w Kenii, uprawiana na wysokości 1500 m n.p.m. Zawiera odmiany takie jak Batian, Ruiri 11, SL28 i SL34, a jej unikalny proces półmytej beztlenowej fermentacji z użyciem drożdży cydrowych i całych ananasów nadaje jej charakterystyczny smak. Efektem jest jasna, wyrazista filiżanka z nutami migdałów, brązowego cukru, rodzynek i cytryny. Pięciodniowa fermentacja i 14-dniowe suszenie na afrykańskich podwyższonych łóżkach zapewniają dobrze zbalansowany i pełny profil smakowy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStworzona przez Lot 20, producenta zaangażowanego we wspieranie lokalnych społeczności, Kaplelgot Boozy Pineapple oferuje owocową, soczystą złożoność, podkreślając swoją pozycję jako wyróżniająca się kawa specialty. Idealna dla odważnych miłośników kawy poszukujących unikalnych, owocowych smaków z Kenii.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54829399933304,"sku":"BOOZYP_A_HALF","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49579244749099,"sku":"BOOZYP_A_1","price":37.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54829399966072,"sku":"BOOZYP_A_2","price":51.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49579244781867,"sku":"BOOZYP_A_5","price":123.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49579244814635,"sku":"BOOZYP_A_10","price":240.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49579244880171,"sku":"BOOZYP_A_20","price":473.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49579244912939,"sku":"BOOZYP_A_30","price":698.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/PXL_20231010_161914454_6b2e1b5c-3bc3-4461-b197-a3f8648c29f1.jpg?v=1726238047"},{"product_id":"kisii-banana-anaerobic-coffee","title":"Kisii banan anaerobowy","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eKisii Banana Beztlenowy\u003c\/span\u003e to niezwykła kawa z hrabstwa Kisii w Kenii, uprawiana na wysokości 1700 m n.p.m. Używając mieszanki odmian: Batian, Ruiri 11, SL28 i SL34, ta kawa była ko-fermentowana z bananami podczas beztlenowego procesu, który nadał jej żywe tropikalne smaki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZ nutami smakowymi papai, ananasa, czerwonego jabłka i brązowego cukru, Marani Banana beztlenowy oferuje dobrze zbalansowane, jedwabiste odczucie w ustach oraz żywą, malinową kwasowość. Jej słodycz i owocowy profil są dowodem na zaangażowanie Lot 20 w eksperymentalne, wysokiej jakości metody przetwarzania, które mają na celu podniesienie jakości kawy i przyniesienie większej wartości rolnikom.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54900967670136,"sku":"KISII-BANANA-A-HALF","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":49588503347499,"sku":"KISII-BANANA-A-1","price":30.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54900967702904,"sku":"KISII-BANANA-A-2","price":41.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49588503380267,"sku":"KISII-BANANA-A-5","price":99.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49588503413035,"sku":"KISII-BANANA-A-10","price":195.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49588503478571,"sku":"KISII-BANANA-A-20","price":384.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49588503511339,"sku":"KISII-BANANA-A-30","price":567.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/PXL_20231007_093917259_9abf9c67-3537-4c6b-9835-777c947aa80d.jpg?v=1726493190"},{"product_id":"green-coffee-beans-subscription","title":"Explorer - subskrypcja zielonych ziaren","description":"\u003cp\u003eRozwiń swoje umiejętności palenia kawy z naszym Subskrypcją Explorer — starannie wyselekcjonowanym zestawem wysokiej jakości zielonych kaw, dostarczanym do Twoich drzwi co miesiąc. Niezależnie od tego, czy dopiero zaczynasz, czy masz już wieloletnie doświadczenie w paleniu, ta subskrypcja została stworzona, aby Cię wyzwać, zaskoczyć i poszerzyć Twoją wiedzę o kawie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNie musisz wybierać — robimy to za Ciebie. Co miesiąc otrzymasz trzy kawy-niespodzianki, starannie dobrane, aby zapoznać Cię z nowymi pochodzeniami, procesami i odmianami. To okazja, by wyjść poza swoje zwykłe preferencje, udoskonalić technikę i odkryć kawy, których sam byś nie wybrał.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWszystkie zamówienia są wysyłane 19. dnia każdego miesiąca.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"3 x 1 kg","offer_id":49668874469675,"sku":"EXPLORER_3KG","price":59.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3 x 0,5 kg","offer_id":49606232408363,"sku":"EXPLORER_1.5KG","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Explorer.png?v=1742476107"},{"product_id":"guatemala-santa-ana-catuai-24","title":"Santa Ana - Catuai anaerobowa myta [24]","description":"\u003cp\u003ePoczuj odważne i żywe smaki \u003cstrong\u003eSanta Ana - Catuai Beztlenowy Myty\u003c\/strong\u003e, uprawiane na bujnych zboczach między wulkanami Tecuamburro i Pacaya w Gwatemali. Ten unikalny beztlenowy proces mycia wydobywa ekscytujący i funky profil smakowy, z nutami rumu, liczi i mango. Uprawiana na wysokościach od 1599 do 1814 metrów, ta kawa Red Catuai oferuje niezwykle jasną, tropikalną filiżankę, która oczaruje Twoje podniebienie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStworzona przez Fernando Diaza na renomowanej farmie Santa Ana, ta kawa odzwierciedla zaangażowanie farmy w jakość oraz bogatą różnorodność terroir regionu.\u003c\/p\u003e","brand":"Caribbean Goods","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828706726264,"sku":"SANTA_ANA_W_HALF","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49679621652779,"sku":"SANTA_ANA_W_1","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":54828706759032,"sku":"SANTA_ANA_W_2","price":37.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49679621685547,"sku":"SANTA_ANA_W_5","price":90.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49679621718315,"sku":"SANTA_ANA_W_10","price":177.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49679621783851,"sku":"SANTA_ANA_W_20","price":349.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49679621816619,"sku":"SANTA_ANA_W_30","price":515.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Santa_Ana_and_Amatillo.jpg?v=1743680944"},{"product_id":"peru-rogelio-pena-huaman-family-lot","title":"Rogelio Pena Huaman - partia z rodzinnej farmy","description":"\u003cp\u003eZ żyznych wyżyn Finca La Familia pochodzi kawa zrodzona z pasji i współpracy. Starannie zbierane w pełni dojrzałości owoce przechodzą skrupulatny proces: unoszone na wodzie, aby usunąć defekty, następnie obrane i zamknięte na 48 godzin fermentacji. Ten etap wzmacnia proces naturalną złożoność kawy, uwalniając świeżą jasność zielonego jabłka oraz bogatą słodycz karmelu. Suszenie na słońcu przez 25 dni kończy tę podróż, pogłębiając profil gładkimi nutami ciemnej czekolady.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinca La Familia to nie tylko plantacja kawy, ale także zobowiązanie do zrównoważonych, organicznych praktyk rolniczych. Dbając o zdrowie gleby i środowiska, tworzą nie tylko wyjątkową kawę, lecz także dziedzictwo ekologicznej uprawy. Pod przewodnictwem Franklina i zespołu młodych marzycieli, farma nieustannie się rozwija, dążąc do zaprezentowania swojej kawy na światowej scenie, jednocześnie poprawiając przyszłość swoich rodzin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKażdy łyk kawy Finca La Familia opowiada historię poświęcenia i rzemiosła. Ta kawa oferuje wyjątkowo zrównoważone i niezapomniane doznania — idealna dla tych, którzy cenią sobie wyjątkową jakość i więź z ludźmi stojącymi za filiżanką.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54833245356408,"sku":"ROGELIOPENAHUAMAN-HALF","price":14.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54833245389176,"sku":"ROGELIOPENAHUAMAN-1","price":24.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":54833245454712,"sku":"ROGELIOPENAHUAMAN-5","price":69.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54833245487480,"sku":"ROGELIOPENAHUAMAN-10","price":137.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54833245520248,"sku":"ROGELIOPENAHUAMAN-20","price":270.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54833245553016,"sku":"ROGELIOPENAHUAMAN-30","price":400.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/unnamed-1.jpg?v=1732461839"},{"product_id":"colombia-wilton-benitez-geisha-p06","title":"Wilton Benitez - Geisha P-06","description":"\u003cp\u003eTa wyjątkowa kawa oferuje żywy i złożony profil smakowy, łączący delikatne kwiatowe nuty fiołka z jasnym, cytrusowym posmakiem mandarynki. Jej unikalny smak jest efektem starannie opracowanych technik przetwarzania, które podkreślają proces naturalny owocowej słodyczy kawy, dostarczając wyrafinowany i niezapomniany napar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eU podstaw smaku tej kawy leży zaawansowany proces fermentacji, ukształtowany przez dogłębną wiedzę na temat technologii fermentacji z branż takich jak wino, piwo i ser. Każdy etap — od ręcznego zbioru i klasyfikacji owoców według gęstości i wielkości, po sterylizację owoców za pomocą UV i ozonu — gwarantuje wybór tylko najlepszych ziaren. Owoce są obrane i poddane fermentacji w beztlenowych bioreaktorach, gdzie wprowadza się specyficzne szczepy drożdży (Saccharomyces Cerevisiae var. diastaticus), aby wydobyć owocowe nuty. Fermentacja trwa 52 godziny, z ciągłym monitorowaniem poziomów pH i Brix, aby utrzymać równowagę.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo fermentacji kawa jest myta gorącą wodą o temperaturze 75°C, aby zamknąć smaki, a następnie suszona przez 46 godzin w 38°C przy użyciu kontrolowanego sprzętu. Ten starannie zarządzany proces skutkuje kawą bogatą w kwiatowe i cytrusowe złożoności, z klarownością, która przebija się w każdym łyku.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54827125834104,"sku":"WB-GEISHA-HALF","price":49.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54827125866872,"sku":"WB-GEISHA-1","price":86.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54827125899640,"sku":"WB-GEISHA-2","price":131.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54827125932408,"sku":"WB-GEISHA-5","price":311.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54827125965176,"sku":"WB-GEISHA-10","price":613.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54827125997944,"sku":"WB-GEISHA-20","price":1206.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54827126030712,"sku":"WB-GEISHA-30","price":1779.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0.jpg?v=1732543520"},{"product_id":"colombia-la-estrilla-natural-coffee","title":"La Estrilla Natural","description":"\u003cp\u003eWilson Vaquiro, pieszczotliwie nazywany „Profesorem Kawy”, wkłada całe swoje życie wiedzy i pasji w każdą kawę, którą produkuje. Jako członek stowarzyszenia producentów Tres Esquinas, Wilson zręcznie łączy tradycyjne metody z innowacyjnymi podejściami. W tym lot stosuje beztlenowy proces fermentacji, zamykając ziarna na dwieście godzin, aby wzmocnić ich złożoność i głębię. Pięciodniowy okres suszenia, wykorzystujący system marquesina, wydobywa żywe smaki, zachowując jednocześnie wyrafinowaną i żywą równowagę.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfektem jest kawa, która zachwyca swoim profilem smakowym. Jasne nuty mandarynki i panela przebijają się, uzupełnione tropikalnymi akcentami marakui i ananasa. Żywa cytrusowa kwasowość dodaje energii, podczas gdy pełne, kremowe ciało zapewnia gładką, satysfakcjonującą teksturę. Proces tworzy filiżankę tak słodką i złożoną, jak zapadającą w pamięć, oferując wgląd w niezwykłe umiejętności i zaangażowanie Wilsona.\u003c\/p\u003e","brand":"The Green Collection","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54854598394232,"sku":"LAESTRILLA-NATURAL-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54854598427000,"sku":"LAESTRILLA-NATURAL-1","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54854598459768,"sku":"LAESTRILLA-NATURAL-2","price":23.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54854598492536,"sku":"LAESTRILLA-NATURAL-5","price":57.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54854598525304,"sku":"LAESTRILLA-NATURAL-10","price":112.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54854598558072,"sku":"LAESTRILLA-NATURAL-20","price":221.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54854598590840,"sku":"LAESTRILLA-NATURAL-30","price":326.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_a80d7291-6e78-4700-b214-b6db4a28ed60.jpg?v=1734091480"},{"product_id":"kenya-oyugis-special","title":"Oyugis Extra Special","description":"\u003cp\u003eTen wyjątkowy kawowy produkt to dowód na staranne rzemiosło i sztukę rozwijania smaku. Wszystko zaczyna się w bujnych krajobrazach Migori, gdzie wiśnie są ręcznie zbierane przez doświadczonych rolników i dostarczane do lokalnych punktów skupu. Stamtąd tylko najlepsze wiśnie trafiają do zakładu przetwórczego Misadhi, gdzie ich przemiana naprawdę się zaczyna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePodróż do perfekcji smaku odbywa się poprzez starannie kontrolowany beztlenowy proces fermentacji. Po sortowaniu i flotacji, które zapewniają najwyższą jakość, wiśnie umieszczane są w beczkach fermentacyjnych, gdzie naturalne drożdże i pleśń Ava wzmacniają ich naturalną owocowość. Przez cztery dni, w warunkach pozbawionych tlenu, wiśnie są mieszane, aby zachęcić do równomiernej fermentacji. To środowisko tworzy symfonię żywych smaków, z orzechem włoskim i rodzynkami na czele, uzupełnioną subtelnymi nutami czekolady i brązowego cukru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo fermentacji wiśnie są suszone na słońcu na podwyższonych afrykańskich łóżkach, a ich smaki intensyfikują się na każdym etapie. Precyzyjny proces suszenia i dojrzewania zachowuje integralność ziaren, dając czysty, zaokrąglony napar, który łączy bogate, orzechowe tony z delikatną słodyczą suszonych owoców. Zapakowana próżniowo i szczelnie zamknięta w szczytowym momencie, ta kawa oferuje smakowe doznania tak złożone, jak satysfakcjonujące — idealna dla tych, którzy doceniają historię kryjącą się za każdym łykiem.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54854223167864,"sku":"OYUGIS-EXTRASPECIAL-HALF","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":54854223200632,"sku":"OYUGIS-EXTRASPECIAL-1","price":26.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54854223233400,"sku":"OYUGIS-EXTRASPECIAL-2","price":36.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54854223266168,"sku":"OYUGIS-EXTRASPECIAL-5","price":86.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54854223298936,"sku":"OYUGIS-EXTRASPECIAL-10","price":170.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54854223331704,"sku":"OYUGIS-EXTRASPECIAL-20","price":335.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54854223364472,"sku":"OYUGIS-EXTRASPECIAL-30","price":494.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/PXL_20231007_091735708.jpg?v=1734350798"},{"product_id":"basha-bekele-anaerobic-ethiopia","title":"Basha Bekele Anaerobic Natural","description":"\u003cp\u003eTen beztlenowy proces naturalny kawy od Basha Bekele to wyjątkowy lot, zdobywający imponujące 90,0 punktów na stole do cupping. Basha spędził lata na doskonaleniu swojego rzemiosła, wychodząc poza sprzedaż w spółdzielniach, aby samodzielnie przetwarzać i eksportować swoją kawę. Jego nacisk na jakość jest widoczny, od starannego wyboru wiśni po dokładną fermentację, zapewniając czysty i wyrazisty napar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZa działaniami Basha stoi Mecota Trading, organizacja wspierająca etiopskich rolników praktycznym doradztwem w przetwarzaniu oraz planami na przyszłość dotyczącymi prefinansowania. Pozwala to producentom skupić się na uprawie i doskonaleniu kawy, bez presji finansowej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo wyróżniająca się kawa od producenta, który podnosi poprzeczkę z każdym zbiorem.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54970970177912,"sku":"BASHA-BEKELE-HALF","price":22.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54970970210680,"sku":"BASHA-BEKELE-1","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/16B8379F-20D5-416B-B0B5-C0E48B24CDD1_1.jpg?v=1738250122"},{"product_id":"mexico-huehuetepan-natural-anaerobic-coffee","title":"Huehuetepan Natural Anaerobic","description":"\u003cp\u003eCarlos Cadena Valdivia redefiniuje kawę specialty w Meksyku. Jako producent trzeciego pokolenia, skierował rodzinne farmy — Finca Pocitos i Finca Huehuetepan — na nieustanne dążenie do jakości, eksperymentując z innowacyjnymi metodami przetwarzania, aby wydobyć to, co najlepsze z każdego ziarna.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTen lot Typica pokazuje to zaangażowanie. Ręcznie zbierane w szczytowej dojrzałości, owoce są starannie sortowane, aby usunąć wszelkie niedoskonałości, zanim rozpoczną 200-godzinną beztlenową fermentację w temperaturze 20°C w zbiornikach spożywczych. Przedłużona fermentacja wzbogaca złożoność, uwalniając żywe owocowe nuty i głęboką słodycz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo fermentacji owoce rozkłada się na podwyższonych łóżkach i wystawia na słońce, aby zatrzymać proces w idealnym momencie. Następnie są powoli suszone przez 23 dni w półcieniu, z ciągłym monitorowaniem temperatury i wilgotności, aby zapewnić spójność i klarowność w filiżance.\u003c\/p\u003e","brand":"Edelmira","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54956507562360,"sku":"HUHUETEPAN-NATURALANAEROBIC-HALF","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54956507595128,"sku":"HUHUETEPAN-NATURALANAEROBIC-1","price":31.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54956507627896,"sku":"HUHUETEPAN-NATURALANAEROBIC-2","price":43.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54956507660664,"sku":"HUHUETEPAN-NATURALANAEROBIC-5","price":103.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54956507693432,"sku":"HUHUETEPAN-NATURALANAEROBIC-10","price":203.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54956507726200,"sku":"HUHUETEPAN-NATURALANAEROBIC-20","price":399.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54956507758968,"sku":"HUHUETEPAN-NATURALANAEROBIC-30","price":589.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/FincaPocitos_drying_cherries.jpg?v=1743681394"},{"product_id":"andres-bazos-red-caturra","title":"Andres Bazos - Red Caturra - ⚠️ Problem z pergaminem","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eZ powodu błędu w przetwarzaniu szacujemy, że 1 na 10 ziaren nie została obrana. Nie wpływa to na jakość pozostałej kawy i można je łatwo usunąć przed paleniem — ten problem odzwierciedla się w niższej cenie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAndres, producent stojący za Llave de Oro, ma głębokie korzenie w kawie. Gospodarstwo odziedziczone po jego pradziadku prawie 80 lat temu rozwijało się i ewoluowało pod jego nadzorem. W ciągu ostatniej dekady Andres zagłębił się w świat kawy specialty, dopracowując swoje metody, aby poprawić zarówno jakość, jak i zrównoważony rozwój. Jego farma, położona w żyznej części Chanchamayo, zajmuje 36 hektarów na wysokości 1,600–1,800 m n.p.m. i produkuje ziarna o wyjątkowej klarowności i smaku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWiśnie kawowca są starannie wybierane, gdy są w pełni dojrzałe, co zapewnia najlepszy start procesu. Po zbiorze wiśnie przechodzą beztlenową fermentację w stalowych i ceramicznych zbiornikach, co pozwala na precyzyjny rozwój smaków. Po zakończeniu fermentacji ziarna suszone są na podwyższonych łóżkach w specjalnym pomieszczeniu suszarniczym, aż osiągną idealny poziom wilgotności 10–11%. Efektem jest bogata, aromatyczna kawa, która odzwierciedla zaangażowanie i doświadczenie Andresa, nawet jeśli kilka ziaren wymaga nieco dodatkowej uwagi przed paleniem.\u003c\/p\u003e","brand":"Khipu","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54975350571384,"sku":"ANDRESBAZOS-HALF","price":6.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54975350604152,"sku":"ANDRESBAZOS-1","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54975350636920,"sku":"ANDRESBAZOS-2","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54975350669688,"sku":"ANDRESBAZOS-5","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54975350702456,"sku":"ANDRESBAZOS-10","price":77.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54975350735224,"sku":"ANDRESBAZOS-20","price":152.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54975350767992,"sku":"ANDRESBAZOS-30","price":224.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Andres_Bazos_coffee_processing.jpg?v=1743680355"},{"product_id":"ecuador-la-reserva-wush-wush","title":"La Reserva Wush Wush","description":"\u003cp\u003eLa Reserva Kanaa to jedna z najbardziej ekscytujących, rozwijających się farm w Ekwadorze. Prowadzona przez Davida Quevedo, zdobyła już uznanie w konkursie Cup of Excellence i produkuje wyjątkowe kawy. Położona w wilgotnej amazońskiej prowincji Zamora Chinchipe, farma zmaga się z trudnymi warunkami suszenia. Aby zapewnić jakość, David transportuje swoją kawę do Loja, gdzie chłodniejszy i bardziej suchy klimat pozwala na wolniejszy, bardziej kontrolowany proces suszenia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTen lot to myta kawa poddana \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-cultivation-and-processing\/anaerobic-fermentation#04f38f2b9ffb476bb05925b5a0717b3b\" target=\"_blank\" title=\"Co to jest beztlenowa obróbka?\" rel=\"noopener\"\u003ebeztlenowej\u003c\/a\u003e fermentacji, starannie przeprowadzonej w dwóch etapach. Całe owoce przechodzą 48 godzin fermentacji w zamkniętych plastikowych zbiornikach, po czym są obrane i poddane drugiej fermentacji trwającej 72 godziny. Po zakończeniu kawa jest transportowana do Loja, gdzie suszy się w idealnych warunkach, aby zachować klarowność i równowagę smaku.\u003c\/p\u003e","brand":"Makicuna","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55008510476664,"sku":"LARESERVA-WUSHWUSH-HALF","price":36.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55008510509432,"sku":"LARESERVA-WUSHWUSH-1","price":63.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55008510574968,"sku":"LARESERVA-WUSHWUSH-5","price":210.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55008510607736,"sku":"LARESERVA-WUSHWUSH-10","price":415.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55008510640504,"sku":"LARESERVA-WUSHWUSH-20","price":818.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55008510673272,"sku":"LARESERVA-WUSHWUSH-30","price":1210.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/14_1_-1.jpg?v=1743435054"},{"product_id":"colombia-wilfer-portela-anaerobic-semi-washed","title":"Wilfer Portela - Anaerobiczna półmyta","description":"\u003cp\u003eNa wysokości 1 750 metrów nad poziomem morza w Tolimie w Kolumbii, Wilfer Portela tworzy coś wyjątkowego. Finca Montalvo jest niewielka – ma zaledwie 4 hektary – ale to, czego brakuje jej pod względem wielkości, nadrabia precyzją i pasją. Ten lot jest efektem starannego, zrównoważonego uprawiania w cieniu, dokładnej beztlenowej fermentacji oraz procesu suszenia, który zachowuje każdy delikatny niuans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo wyjątkowo czysta kawa, łącząca odważne innowacje z klasycznym kolumbijskim charakterem. Wyjątkowa kawa dla tych, którzy cenią zarówno precyzję, jak i osobowość.\u003c\/p\u003e","brand":"The Green Collection","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55007201624440,"sku":"WILFERPORTELA-ANAEROBIC-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55007201657208,"sku":"WILFERPORTELA-ANAEROBIC-1","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55007201689976,"sku":"WILFERPORTELA-ANAEROBIC-2","price":23.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55007201722744,"sku":"WILFERPORTELA-ANAEROBIC-5","price":57.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55007201755512,"sku":"WILFERPORTELA-ANAEROBIC-10","price":112.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55007201788280,"sku":"WILFERPORTELA-ANAEROBIC-20","price":221.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55007201821048,"sku":"WILFERPORTELA-ANAEROBIC-30","price":326.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/The_Green_Collection_-_Scenery.jpg?v=1744026176"},{"product_id":"panama-altieri-catuai-coffee","title":"Altieri Coffee Catuai Natural Anaerobic","description":"\u003cp data-start=\"131\" data-end=\"554\" class=\"\"\u003eTen beztlenowy, powoli suszony Catuai pochodzi od Altieri Specialty Coffee, rodzinnej firmy z siedzibą w Boquete w Panamie. Założona przez Eugene'a Altieriego w 2005 roku, firma jest obecnie prowadzona przez jego dzieci, które nadal inwestują w rolnictwo nastawione na jakość oraz eksperymentalne przetwarzanie. Działka Rola, na której uprawiano tę kawę, znajduje się na wysokości 1750 m n.p.m. i jest wyjątkowa w obrębie posiadłości Mima ze względu na całodniową ekspozycję na słońce – idealną do powolnego, równomiernego dojrzewania owoców.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"556\" data-end=\"943\" class=\"\"\u003eZebrane 6 stycznia 2025 roku owoce zostały posortowane według gęstości za pomocą mechanicznego syfonu w zakładzie przetwórczym Alto Lino. Następnie przeszły 72-godzinną beztlenową fermentację w szczelnych zbiornikach, po czym przeniesiono je na podwyższone łóżka w szklarni, gdzie suszyły się powoli przez 28 dni. Po wysuszeniu kawa była przechowywana w magazynie z kontrolowaną temperaturą i wilgotnością przed eksportem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"945\" data-end=\"1083\" class=\"\"\u003eTen lot jest wyraźnym przykładem precyzyjnego, praktycznego podejścia rodziny Altieri do przetwarzania oraz ich zaangażowania w innowacje u źródła.\u003c\/p\u003e","brand":"Caldera Coffee Ltd","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55071780045176,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-HALF","price":34.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55071780077944,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-1","price":61.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55071780110712,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-2","price":92.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55071780143480,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-5","price":219.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55071780176248,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-10","price":432.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55071780209016,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-20","price":850.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55071780241784,"sku":"ALTIERI-CATUAI-NA-30","price":1254.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_7069d8f0-9570-4fd6-b414-cceb9fe967f6.jpg?v=1744899897"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/collections\/ye8.png?v=1738666008","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/pl-pl\/collections\/fermentacja-beztlenowa.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}