{"title":"Zielone ziarna kawy z Boliwii","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBoliwia produkuje niewielkie ilości kawy z wysokich wysokości, o czystej słodyczy i delikatnym owocowym charakterze. Większość plantacji znajduje się w regionie Yungas, gdzie chłodne noce i żyzne gleby sprzyjają powolnemu dojrzewaniu owoców i wielowarstwowym smakom. Oferujemy te kawy zarówno w hurtowych ilościach, jak i mniejszych rozmiarach do domowego palenia, dając Ci dostęp do charakterystycznych, identyfikowalnych partii z jednego z najbardziej ograniczonych i wyrazistych regionów Ameryki Południowej.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bolivia-elvis-choquehuanca-caturra","title":"Elvis Choquehuanca Myta Caturra","description":"\u003cp\u003eTen myty Caturra pochodzi od Elvisa Choquehuanca, małego rolnika z okolic Copacabany w prowincji Caranavi w Boliwii. Od 2015 roku Elvis jest częścią projektu Sol de la Mañana – długoterminowej inicjatywy prowadzonej przez rodzinę Rodriguez, mającej na celu wsparcie producentów w poprawie zarówno jakości, jak i plonów poprzez praktyczne szkolenia i wsparcie agronomiczne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePo zbiorach, owoce Elvisa trafiają do centralnej mokrej łuszczarni rodziny Rodriguez. Tam przechodzą pełne flotowanie i sortowanie, następnie są pozbawiane miąższu i poddawane fermentacji w stalowych zbiornikach przez maksymalnie 48 godzin. Po fermentacji kawa jest delikatnie suszona w suszarkach mechanicznych przez około 100 godzin w kontrolowanych niskich temperaturach. Ostatnim etapem jest suche łuszczenie, sortowanie i klasyfikacja w suchej łuszczarni Rodriguez w Caranavi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTen system pozwala na pełną identyfikowalność i kontrolę jakości od farmy aż do eksportu, z każdym etapem starannie zarządzanym, aby wydobyć to, co najlepsze w kawie. To model, który pomógł przekształcić produkcję małych gospodarstw w całym regionie – a ten lot jest wyraźnym przykładem efektów.\u003c\/p\u003e","brand":"Conscious with Coffee","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55149983990136,"sku":"ELVIS-CHOQUEHUANCA-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55149984022904,"sku":"ELVIS-CHOQUEHUANCA-1","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55149984088440,"sku":"ELVIS-CHOQUEHUANCA-5","price":93.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55149984121208,"sku":"ELVIS-CHOQUEHUANCA-10","price":178.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55149984153976,"sku":"ELVIS-CHOQUEHUANCA-20","price":343.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55149984186744,"sku":"ELVIS-CHOQUEHUANCA-30","price":503.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Elvis_Choquehuanca_sorting_cherries.jpg?v=1748594300"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/collections\/Elvis_Choquehuanca_sorting_cherries.webp?v=1761847229","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/pl-pl\/collections\/boliwia.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}