{"product_id":"zambia-marsellesa-coffee","title":"Marsellesa E","description":"\u003cp\u003eDit volledig gewassen lot komt van Mount Sunzu, een klimaatpositieve boerderij in het noorden van Zambia. Opgericht door drie Zwitserse ondernemers met achtergronden in agronomie, landbouw en financiën, herdefinieert Mount Sunzu hoe koffieproductie eruit kan zien - met een combinatie van milieurehabilitatie, moderne infrastructuur en een focus op kwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe boerderij ligt vlakbij Mbala, aan de voet van de hoogste berg van Zambia. Koffie wordt verbouwd op 115 hectare, omringd door 600 hectare beschermd en actief herbeplant Miombo-bos. De irrigatie werkt op zonne-energie, imkerij ondersteunt de biodiversiteit, en de verwerking vindt ter plaatse plaats met verschillende methoden, waaronder natuurlijk proces, honing en gewassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit lot werd selectief geplukt en droog gefermenteerd in kleine tanks met natuurlijke gisten en bacteriën. Daarna werd het tien dagen gedroogd op verhoogde bedden voordat het werd gepeld, gesorteerd en met de hand geselecteerd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet resultaat is een gestructureerde en evenwichtige kop met tonen van cacaonibs, pure chocolade, hazelnoot en walnoot. Zoet en afgerond, met een schone afdronk - dit is een solide gewassen profiel van een boerderij die zowel smaak als impact stimuleert.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55233895793016,"sku":"MARSELLESA-E-HALF","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55233895825784,"sku":"MARSELLESA-E-1","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55233895891320,"sku":"MARSELLESA-E-5","price":87.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55233895924088,"sku":"MARSELLESA-E-10","price":173.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55233895956856,"sku":"MARSELLESA-E-20","price":339.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55233895989624,"sku":"MARSELLESA-E-30","price":501.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_657f84af-d3c6-42db-bc34-18867b447106.jpg?v=1754320466","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/nl-nl\/products\/zambia-marsellesa-koffie","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}