{"product_id":"timor-leste-eratoi-honey-coffee","title":"Eratoi Honey","description":"\u003cp\u003eGeproduceerd door de Eratoi Cooperative in de hooggelegen bossen van Letefoho, toont deze honey-process koffie de innovatie en toewijding van de opkomende specialty coffee sector van Timor-Leste. Biologisch geteeld onder natuurlijke schaduwbomen en met de hand geoogst op het rijpste moment, ondergaan deze kersen een zorgvuldig honey-process in de gecentraliseerde faciliteit, waar Simao Pedro de Deus en zijn team strenge kwaliteitsnormen garanderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr wordt tijdens de droogfase zorgvuldig op gelet, waarbij het kleverige perkament regelmatig wordt omgedraaid om klontering te voorkomen en een gelijkmatige vochtverlies te bevorderen. Gedurende 14–16 dagen ontwikkelt de koffie een smaakprofiel dat het schone, frisse karakter van een volledig gewassen koffie combineert met de rijke zoetheid van een natuurlijk proces. Als het eerste honey lot van Eratoi is deze koffie een spannende toevoeging aan de groeiende reputatie van Timor-Leste als specialty herkomst—een die zowel de vaardigheid van de producenten als het potentieel van het land weerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Karst Organics","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54934419800440,"sku":"ERATOI-HONEY-HALF","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54934419833208,"sku":"ERATOI-HONEY-1","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54934419865976,"sku":"ERATOI-HONEY-2","price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54934419898744,"sku":"ERATOI-HONEY-5","price":87.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54934419931512,"sku":"ERATOI-HONEY-10","price":173.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54934419964280,"sku":"ERATOI-HONEY-20","price":340.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54934419997048,"sku":"ERATOI-HONEY-30","price":501.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_1486.jpg?v=1739373538","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/nl-nl\/products\/timor-leste-eratoi-honey-koffie","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}