{"product_id":"ruronge-hill-lot-62","title":"Ruronge Hill Lot 62","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eDat is het zeker. Hoog in Burundi's regio Mumirwa, in de heuvels van de gemeente Bururi, brachten 115 boeren hun koffiebessen samen om deze single lot te creëren, onder leiding van boer Ntungawnayo Sadoscale. Elke zak bevat een stukje van die gemeenschap.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eDe koffiebessen gingen naar Ibukikawa's wasstation Ruronge, waar de echte transformatie begon: een volledige dag fermentatie, gevolgd door het pulpen en wassen, en daarna vijf geduldige dagen voordrogen in de schaduw. Pas daarna gingen ze naar buiten in de zon, uitgespreid op verhoogde droogbedden voor 3-4 weken langzaam en zorgvuldig drogen – het soort proces waarbij geduld wordt beloond met een echt bijzondere kop koffie.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAchter deze lot staat Migoti Coffee, in 2015 opgericht door ingenieurs Pontien Ntunzwenimana en Dan Brose met een ambitieuze visie: de koffie-economie van Burundi van de grond af aan opnieuw opbouwen. Dat is geen kleine opgave in een land waarvan de koffiesector werd verwoest door een 12 jaar durende burgeroorlog en de politieke crisis die daarop volgde in 2015 – maar wat Migoti sindsdien heeft bereikt, is werkelijk opmerkelijk. Van slechts 310 boeren in 2019 is hun netwerk inmiddels gegroeid tot meer dan 1.200. Ze verspreiden jaarlijks 30.000 zaailingen, bouwen waterreservoirs die bijna 5.000 mensen van schoon drinkwater zullen voorzien en helpen boeren om te diversifiëren naar etherische oliën, zodat hun inkomen tussen oogsten door stabieler wordt. Dit is niet zomaar koffie – het is koffie met een missie erachter, en we zijn er ontzettend trots op dat we deze koffie aan je kunnen aanbieden.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55632959537528,"sku":"RURONGE-LOT62-HALF","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55632959570296,"sku":"RURONGE-LOT62-1","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55632959603064,"sku":"RURONGE-LOT62-5","price":93.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/IMG_0712.jpg?v=1786963262","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/nl-nl\/products\/ruronge-hill-lot-62","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}