{"product_id":"washed-peru-ft","title":"Gewassen Peru FT","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDeze Grade 1-lot wordt verbouwd door kleinschalige boeren in de bergachtige landschappen van Peru, op biologische wijze op percelen die doorgaans kleiner zijn dan 1 hectare. De hoogtes van 1.200-1.600 m boven zeeniveau zorgen voor warme dagen en koele nachten, ideale omstandigheden voor het produceren van dichte, zoete bonen. De blend omvat verschillende variëteiten - Bourbon, Catimor, Caturra, Pache en Typica - die door boeren in het hele land worden verbouwd en tussen maart en september worden geoogst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDe koffie is volledig gewassen, volgens de methode die de meeste Peruaanse kleinschalige boeren op hun eigen boerderijen gebruiken: de koffiebessen worden ontpulpt, gefermenteerd en in de zon gedroogd. Traditioneel gebeurde dit op dekzeilen die op de grond of onder het dak van het boerenhuis werden gelegd, hoewel gecentraliseerd drogen - verhoogde bedden en droogschuren die door coöperaties worden beheerd - steeds gebruikelijker wordt. Ook nieuwere methoden, zoals droogkassen en parabolische droogbedden, winnen terrein nu meer boeren zich op de specialtymarkt richten. Eenmaal gedroogd wordt de koffie in perkament aan een coöperatie verkocht. De koffie is Fairtrade-gecertificeerd.\u003c\/p\u003e","brand":"Sucafina","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55672692736376,"sku":"PERU-FT-HALF","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55672692769144,"sku":"PERU-FT-1","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55672692801912,"sku":"PERU-FT-5","price":82.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_6c4d4548-765a-49fd-855c-037e0868d79a.jpg?v=1790085968","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/nl-nl\/products\/gewassen-peru-ft","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}