{"product_id":"banka-natural","title":"Banka Natural","description":"\u003cp data-start=\"397\" data-end=\"697\"\u003eDit natuurlijke lot komt van de Banka-boerderij in Menglian Dai, Lahu en Va Autonome Regio in Yunnan, een gebied dicht bij de grenzen van Laos en Myanmar. Kersen worden geoogst tussen december en maart van de Banka-boerderij zelf en uit nabijgelegen dorpen, en vervolgens verwerkt bij het Banka-wasstation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"699\" data-end=\"1114\"\u003eNa de oogst worden de kersen door een optische kleurensorteerder gehaald om onrijp en overrijp fruit evenals vreemd materiaal te verwijderen. De fermentatie vindt plaats met de hele kers in tanks gedurende ongeveer twee dagen, waarbij tijd en temperatuur nauwlettend worden gecontroleerd. De koffie wordt daarna gedroogd op verhoogde bedden op het terras voordat het gepeld wordt. Het resultaat is een schone, gecontroleerde natuurlijke proces die fruitkarakter combineert met structuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1116\" data-end=\"1412\"\u003eDe variëteit hier is Catimor (P3 \/ P4), een cultivar die een groot deel van de productie in Yunnan domineert vanwege zijn veerkracht en geschiktheid voor het klimaat van de regio. Bij Banka worden zorgvuldige kersenselectie en gecontroleerde droging gebruikt om de kwaliteit verder te verbeteren dan de verwachtingen die vaak met deze variëteit worden geassocieerd.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55389992550776,"sku":"BANKA-NATURAL-HALF","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55389992583544,"sku":"BANKA-NATURAL-1","price":37.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55389992616312,"sku":"BANKA-NATURAL-5","price":130.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55389992649080,"sku":"BANKA-NATURAL-10","price":252.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55389992681848,"sku":"BANKA-NATURAL-20","price":498.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55389992714616,"sku":"BANKA-NATURAL-30","price":737.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/YCT__Media_Kit__Picking03_B_1804_copy.jpg?v=1765801842","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/nl-nl\/products\/banka-natuurlijk-proces","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}