{"title":"Microlot Dozen","description":"\u003cp\u003eOnze Microlot Boxes bieden 15-30 kg hoogwaardige groene koffie uit single-lot selecties, ideaal voor professionele branders die uitzonderlijke koffies willen testen of presenteren. Geleverd door partners uit oorsprongen zoals Panama, Peru en Colombia, is elke doos traceerbaar en duidelijk gelabeld voor verzending - sommige zijn direct beschikbaar, andere in presale. Het is een flexibele manier om toegang te krijgen tot unieke lots zonder volledige zakverplichtingen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"finca-la-trinidad-alexander-robles-loaiza-geisha-nanolot","title":"Finca La Trinidad - Alexander Robles Loaiza - Geisha - Nanolot","description":"\u003cp data-start=\"1217\" data-end=\"1573\" class=\"\"\u003eDeze koffie komt van Finca La Trinidad, een familiebedrijf in Torreblanca, Cusco, geleid door Alexander Robles Loayza en zijn broer Hector. De boerderij is volledig overgestapt van conventionele naar specialty productie, met een focus op hoogwaardige variëteiten en regeneratieve landbouw.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1575\" data-end=\"1877\" class=\"\"\u003eDe koffie wordt verwerkt met een natuurlijk anaeroob proces. Rijpe kersen worden zes dagen gefermenteerd in afgesloten tanks, beginnend bij een Brix-niveau van 19. De langzame, gecontroleerde fermentatie wordt gevolgd door een lange droogfase - 45 tot 60 dagen in de schaduw - wat zorgt voor een geleidelijke vochtverlies en een stabiele kopkwaliteit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1879\" data-end=\"2132\" class=\"\"\u003eAlles wordt ter plaatse verbouwd en verwerkt, omringd door inheemse bomen, fruitplanten en diverse vegetatie die de bodemgezondheid ondersteunt en de koffie helpt gedijen. Het is een praktische, familiegeleide aanpak geworteld in zorg, leren en toewijding aan kwaliteit.\u003c\/p\u003e","brand":"Khipu","offers":[{"title":"15kg","offer_id":55123244482936,"sku":"FINCALATRINIDAD-GEISHA","price":660.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_5cc9af4a-9f5a-456b-b078-34d7932517da.jpg?v=1746194816"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/collections\/0-1_5cc9af4a-9f5a-456b-b078-34d7932517da.jpg?v=1746704340","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/nl-nl\/collections\/microlot-dozen.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}