{"title":"Agri Evolve aug. 26","description":null,"products":[{"product_id":"agri-evolve-extended-fermentation","title":"Agri Evolve – verlengde fermentatie","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eVaten die vier dagen zijn afgesloten. Dat is de hele truc achter dit lot van Agri Evolve: de koffiebessen worden afgesloten om te fermenteren voordat ze ooit een droogbed aanraken. Precies daar komen de tonen van braam, viooltjes en funk op het etiket vandaan. Deze anaerobe natuurlijke koffie groeit op 1.800 meter hoogte in het Rwenzori-gebergte van Uganda en haalt veel uit een vrij eenvoudig proces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eHet verhaal erachter is minstens zo goed. Agri Evolve begon in 2016 als één inzamelpunt voor koffie, gebouwd op één belofte: boeren eerlijk en op tijd betalen. Tien jaar later is dat uitgegroeid tot het Nyabirongo Processing Station - een van Uganda's grootste en modernste koffiefaciliteiten - dat ongeveer 2.000 kleinschalige boeren in het district Kasese ondersteunt. Naast de koffie planten ze jaarlijks meer dan 130.000 jonge bomen om lokale ontbossing tegen te gaan en hebben ze energiezuinige kooktoestellen geplaatst in meer dan 2.400 huishoudens, waardoor de afhankelijkheid van brandhout afneemt. Sinds 2023 B Corp-gecertificeerd, met een impactscore van 81,5: dit is een producent die het werk daadwerkelijk doet, in plaats van het alleen maar te zeggen.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55631657238904,"sku":"AGRI-EVOLVE-EXTENDEDFERM-HALF","price":12.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55631657271672,"sku":"AGRI-EVOLVE-EXTENDEDFERM-1","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55631657304440,"sku":"AGRI-EVOLVE-EXTENDEDFERM-5","price":89.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_340cd0e6-ab45-422b-a55f-2f309926c9e1.jpg?v=1786548843"},{"product_id":"midnight-flyer","title":"Middernachtvlieger","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eMidnight Flyer heeft zijn naam op de harde manier verdiend. Natural is de traditionele verwerkingsmethode voor Oegandese koffie, dus toen Agri Evolve voor het eerst een lot gewassen verwerkte, namen ze al een risico — en vervolgens liepen de vrachtwagens die de koffiebessen aanvoerden vertraging op. Terwijl overfermentatie elk uur dichterbij kwam, vertrokken de chauffeurs midden in de nacht, met de koffiebessen ingeladen, over een doorweekte modderweg om alles op tijd naar het wasstation te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eZe haalden het. Het lot overleefde zijn eigen chaos en kwam er in geweldige conditie uit — en sindsdien is het vernoemd naar die nacht. Jaren later is Midnight Flyer alleen maar beter geworden en staat het inmiddels regelmatig op onze lijst met koffie uit Oeganda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\" dir=\"ltr\"\u003eDe koffie komt van Agri Evolve, dat samenwerkt met ongeveer 2.000 kleinschalige boeren in het district Kasese. Wat in 2016 begon als één inzamelpunt, gebaseerd op eerlijke en snelle betalingen, is uitgegroeid tot het Nyabirongo Processing Station — een van de grootste koffiefaciliteiten van Oeganda — naast concreet milieubeleid: elk jaar worden er meer dan 130.000 boomzaailingen geplant en energiezuinige kooktoestellen geleverd aan meer dan 2.400 huishoudens. \u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55629806141816,"sku":"MIDNIGHT-FLYER-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55629806174584,"sku":"MIDNIGHT-FLYER-1","price":18.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55629806207352,"sku":"MIDNIGHT-FLYER-5","price":80.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Midnight_Flyer_Harvesting_Cherries_8f336abc-454c-449a-833c-378a4404b533.jpg?v=1786546852"}],"url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/nl-nl\/collections\/agri-evolve-aug-26.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}