{"product_id":"plastic-coffee-cupping-bowls-200ml-black","title":"Plasticen koffiecupschaaltjes – 200ml - Zwart","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEchte cupping-kommen zonder het prijskaartje van echte cuppingkommen. Twaalf stapelbare, onbreekbare kommen om koffie naast elkaar te proeven. We hebben deze ingekocht omdat cupping-materiaal niet meer zou moeten kosten dan de koffie die je proeft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eWaarom überhaupt cupping-kommen gebruiken?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJe kunt koffie proeven uit mokken, en de meesten van ons zijn zo begonnen. Het probleem is dat mokken allemaal anders zijn. Verschillende inhoud betekent verschillende verhoudingen, en door de verschillende vormen en materialen koelen de koppen ook in een verschillend tempo af. Als de ene kop helderder smaakt dan de andere, weet je niet of dat aan de koffie of aan de mok ligt. Met twaalf identieke kommen valt die variabele weg, zodat alleen de koffie verschilt. Dat is belangrijk als je roastprofielen vergelijkt, een nieuwe groene koffie afstelt of een proefmonster beoordeelt voordat je een zak bestelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eWaarom plastic?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOnttrekt geen warmte.\u003c\/strong\u003e Met slechts 37 g per stuk wegen deze kommen een fractie van een keramische kom. Daardoor gaat er minder warmte zitten in het opwarmen van de kom en blijft er meer warmte in de koffie tijdens de pauze en de eerste slokjes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaat niet kapot.\u003c\/strong\u003e Laat er eentje op de grond vallen of gooi de stapel in een tas voor een cupping bij de branderij van een vriend. Ze overleven het.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStapelbaar.\u003c\/strong\u003e Dankzij de ribbels passen de kommen netjes op elkaar tot één compacte stapel en kunnen ze na het afwassen uitlekken en aan de lucht drogen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGelijk volume.\u003c\/strong\u003e [Alleen opnemen als de vultest slaagt] We hebben het gecontroleerd: elke kom heeft dezelfde inhoud, dus je verhoudingen kloppen aan de hele tafel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBetaalbaar.\u003c\/strong\u003e Ongeveer [£X] per kom, een fractie van wat je voor keramische kommen of de bekende plastic sets betaalt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eWaar keramiek nog steeds de winnaar is\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGebruik je Q-grading of kalibreer je volgens een formeel protocol, gebruik dan de glazen of keramische kommen die daarin worden voorgeschreven. Voor roastontwikkeling, proefbrandingen, aankoopbeslissingen en thuiscupping zijn deze prima geschikt, voor veel minder geld.\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"6 kommen","offer_id":55718149980536,"sku":"PLA-6 B","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"12 kommen","offer_id":55718150013304,"sku":"PLA-12","price":38.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/singleplasticcuppingbowl.jpg?v=1793266736","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/nl-be\/products\/plastic-koffieproefkommen-cupping-200ml-zwart","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}