{"product_id":"ngila-estate-washed-geisha","title":"Ngila Estate Washed Geisha","description":"\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eNgila Estate ligt op 1.500–1.600 meter, aan de rand van het nevelwoud dat de Ngorongoro-krater in het noorden van Tanzania omringt. De boerderij grenst aan een 50 hectare groot boscorridor dat open is gelaten voor het lokale wild - olifanten gebruiken het om hun traditionele migratieroutes en mineralenrijke grotten te bereiken, terwijl antilopen, luipaarden, wilde zwijnen en dik-diks vrij over het landgoed bewegen. De nabijheid van de Ngila-rivier heeft ook het eigen herbebossingswerk van de boerderij gevormd, deels aangeplant om de omliggende bodem op zijn plaats te houden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eBinnen het landgoed is een gedeelte apart gezet: Glenmalure, speciaal gewijd aan specialty koffie. Deze Geisha is wat daaruit voortkomt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDe koffie hier wordt geteeld en verwerkt met een grote afhankelijkheid van mensen in plaats van machines. Kersen worden met de hand geplukt, en dit lot werd met de hand gesorteerd voordat het werd ontpulpt. Het werd 12 uur als parchment gefermenteerd, daarna gewassen en op verhoogde bedden gelegd om te drogen - een proces dat 8 tot 13 dagen duurde, afhankelijk van het weer, zonder mechanische droging.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"font-claude-response-body break-words whitespace-normal\"\u003eDie afhankelijkheid van mensen loopt ook door de rest van het landgoed. Ngila heeft ongeveer 100 vaste medewerkers in dienst, van wie velen er al meer dan 30 jaar werken, en neemt tijdens de oogst meer dan 250 extra arbeiders uit de omliggende gemeenschap aan.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55606744875384,"sku":"NGILAESTATE-GEISHA-HALF","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55606744908152,"sku":"NGILAESTATE-GEISHA-1","price":48.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55606744940920,"sku":"NGILAESTATE-GEISHA-5","price":222.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0_735d8875-55e3-4fbb-8780-823ac0c62ecf.jpg?v=1784132913","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/nl-be\/products\/ngila-estate-gewassen-geisha","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}