{"product_id":"colombia-la-estrilla-natural-coffee","title":"La Estrilla Natural","description":"\u003cp\u003eWilson Vaquiro, liefkozend bekend als “The Professor of Coffee,” stopt een leven lang kennis en passie in elke koffie die hij produceert. Als lid van de producentenvereniging Tres Esquinas combineert Wilson vakkundig traditionele methoden met innovatieve benaderingen. In dit lot gebruikt hij een anaeroob fermentatieproces, waarbij de bonen tweehonderd uur worden afgesloten om hun complexiteit en diepte te versterken. De vijfdaagse droogperiode, met het marquesina-systeem, brengt levendige smaken naar voren terwijl het een balans behoudt die zowel verfijnd als levendig is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet resultaat is een koffie die betovert met zijn smaakprofiel. Heldere tonen van mandarijn en panela komen naar voren, aangevuld met tropische hints van passievrucht en ananas. Een levendige citruszuurgraad geeft energie, terwijl een volle, romige body zorgt voor een zachte, bevredigende textuur. Het proces creëert een kop die net zo zoet en complex is als memorabel, en een kijkje biedt in Wilsons buitengewone vaardigheid en toewijding.\u003c\/p\u003e","brand":"The Green Collection","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54854598394232,"sku":"LAESTRILLA-NATURAL-HALF","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54854598427000,"sku":"LAESTRILLA-NATURAL-1","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54854598459768,"sku":"LAESTRILLA-NATURAL-2","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54854598492536,"sku":"LAESTRILLA-NATURAL-5","price":71.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54854598525304,"sku":"LAESTRILLA-NATURAL-10","price":139.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54854598558072,"sku":"LAESTRILLA-NATURAL-20","price":274.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54854598590840,"sku":"LAESTRILLA-NATURAL-30","price":404.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_a80d7291-6e78-4700-b214-b6db4a28ed60.jpg?v=1734091480","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/nl-be\/products\/colombia-la-estrilla-natuurlijk-proces-koffie","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}