{"title":"Rwamatamu-oogst 2026","description":null,"products":[{"product_id":"musaza-lot-1","title":"Musaza Lot 1","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDeze lot is geteeld en geoogst door 51 boeren in het district Nyamasheke in de Westelijke Provincie van Rwanda, onder begeleiding van hoofdboer Bosco Hakizmana - 51 paar handen achter één lot, die allemaal samenkomen bij Rwamatamu's Mbare-wasstation. Mbare is de nieuwste van Rwamatamu's twee locaties en werd in 2023 geopend in een gemeenschap waar koffie van oudsher een ondergeschikte rol speelt naast andere gewassen. Lots zoals deze laten zien wat er mogelijk is wanneer dat begint te veranderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eBij Mbare worden de koffiebessen met de hand gesorteerd om de eerste defecten te verwijderen, voordat ze worden ontpulpt en via sorteergoten gewassen. Vervolgens worden ze 8 uur lang in tanks gefermenteerd. Nadat ze gewassen zijn, wordt de parchment uitgespreid om ongeveer 22 dagen in de zon te drogen op verhoogde droogbedden. Seizoensarbeiders keren de bonen daarbij regelmatig om voor een gelijkmatige droging en verwijderen onderweg met de hand eventuele defecten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eEn de resultaten spreken voor zich. In 2024 eindigde Rwamatamu's gewassen lot als derde van 297 inzendingen bij de Best of Rwanda-competitie, met een score van 90,71. Slechts een jaar later deden ze het nog beter - tweede van 300, met een score van 90,81 voor hun gewassen lot uit Mbare, het enige gewassen lot in de top 14 koffies, met een voorsprong van maar liefst 2,98 punten op de rest van de categorie gewassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55663145943416,"sku":"MUSAZA-LOT1-HALF","price":10.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55663145976184,"sku":"MUSAZA-LOT1-1","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55663146008952,"sku":"MUSAZA-LOT1-5","price":71.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-6_96c1f05f-e9ff-425a-95c6-4b04afc8b5ca.jpg?v=1789557294"},{"product_id":"kirunga-lot-3","title":"Kirunga Lot 3","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003eRwanda heeft zijn reputatie bijna volledig opgebouwd met gewassen koffie - dus deze lot springt eruit! Het is een natuurlijk proces, geteeld bij Rwamatamu's wasstation Mbare door 29 boeren in het district Nyamasheke, onder leiding van boer Egide Vuguzigire. Rwamatamu zelf werd in 2015 opgericht door het echtpaar Gaston Rutaganda en Laetitia Mukantwaza, die samen al 13 jaar ervaring hadden in de Rwandese koffiesector - zij bouwden het bedrijf net zo goed rond eerlijke lonen en steun aan de gemeenschap als rond de koffie zelf. Mbare is hun nieuwere locatie, geopend in 2023 in een gebied waar koffie traditioneel op de achtergrond was geraakt ten opzichte van andere gewassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003eDe verwerking maakt precies duidelijk waarom deze lot anders is. Kersen worden op droogbedden uitgespreid en 24 uur lang met de hand gesorteerd in direct zonlicht. Daarna worden ze op een hoop gelegd en 48 uur afgedekt met een schaduwnet voor droge fermentatie - een techniek die volledig afwijkt van Mbare's gebruikelijke gewassen methode. Vervolgens worden de kersen opnieuw uitgespreid voor een lange, rustige droogperiode van ongeveer 33 dagen, zodat de fruitsuikers ruim de tijd krijgen om zich te ontwikkelen voordat de koffie uiteindelijk klaar is.\u003c\/p\u003e","brand":"Omwani","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55663136506232,"sku":"KIRUNGA-LOT3-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"1kg","offer_id":55663136539000,"sku":"KIRUNGA-LOT3-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"5kg","offer_id":55663136571768,"sku":"KIRUNGA-LOT3-5","price":83.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_2e21bab8-10e4-47f9-91ef-a70611bf8c52.jpg?v=1789560268"}],"url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/nl-be\/collections\/rwamatamu-oogst-2026.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}