{"title":"Koffielegendes","description":"","products":[{"product_id":"ethiopian-green-coffee-sidama-g2","title":"Gewassen Sidama G2 (Fuara) [22\/23]","description":"\u003cp\u003eDeze \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/jarc-varietals\" target=\"_blank\" title=\"74158 JARC Variëteit | Verklaring in het woordenboek\" rel=\"noopener\"\u003e74158 variëteit\u003c\/a\u003e koffie is een bewijs van precisie en vakmanschap. Na het pulpen ondergaan de bonen een 48 uur durende fermentatie, aangepast aan de weersomstandigheden, en worden ze vervolgens gewassen en gedroogd op Afrikaanse verhoogde bedden tot een perfect vochtgehalte van 11,5%. Om de kwaliteit te waarborgen, wordt het drogen zorgvuldig beheerd tijdens de heetste uren van de dag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeproduceerd door de broers Dukamo, Asefa en Mulugeta van Daye Bensa Coffee, weerspiegelt deze koffie hun missie om lokale boeren te versterken door toegang te bieden tot wereldwijde markten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn de kop kun je rijke zoetheid van steenfruit verwachten, een plakkerige textuur en een luxueuze donkere chocolade-afwerking, aangevuld met een verfrissende, pittige zuurgraad voor een werkelijk onvergetelijke ervaring.\u003c\/p\u003e","brand":"Coffee Legends","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54834117706104,"sku":"WASHEDSIDAMA-FUARA-HALF","price":12.37,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54834117738872,"sku":"WASHEDSIDAMA-FUARA-1","price":20.28,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54834117771640,"sku":"WASHEDSIDAMA-FUARA-2","price":28.19,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54834117804408,"sku":"WASHEDSIDAMA-FUARA-5","price":67.74,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54834117837176,"sku":"WASHEDSIDAMA-FUARA-10","price":132.15,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54834117869944,"sku":"WASHEDSIDAMA-FUARA-20","price":258.71,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54834117902712,"sku":"WASHEDSIDAMA-FUARA-30","price":381.88,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/1000037869.jpg?v=1732273671"},{"product_id":"green-coffee-honey-gatta-23-24","title":"Honey Gatta [23\/24]","description":"\u003cp\u003eDeze uitzonderlijke \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/74158\" title=\"74158 Explanation | Glossary Definition\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e74158 variëteit\u003c\/a\u003e koffie is een bewijs van vakmanschap en traditie. Rijpe kersen worden zorgvuldig geoogst en mechanisch ontpulpt zonder water, waardoor hun natuurlijke mucilage behouden blijft om hun unieke smaken te bewaren. Met de hand geroerd op verhoogde bedden om gelijkmatig drogen te garanderen, ondergaan de bonen een zorgvuldig natuurlijk proces waarbij alleen de buitenste schil van de kers wordt verwijderd. Het resultaat is een kop vol levendige tonen van bosbes en tropisch fruit, subtiel in balans gebracht door bloemige ondertonen en een gestructureerde, maar harmonieuze, zuurgraad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNaast de smaak weerspiegelt deze koffie de toewijding van Daye Bensa aan duurzaamheid en milieuzorg. Gelegen in het weelderige landschap van Shantawene, bevordert de Gatta-boerderij biodiversiteit door schaduwbomen te planten om de bodem te beschermen en een bloeiend ecosysteem te behouden. Gecertificeerd biologisch, C.A.F.E. Practices, UTZ en Rainforest Alliance, ondersteunt elke stap van het proces ethische praktijken die zowel het milieu als de lokale gemeenschap ten goede komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeze koffie nodigt je uit om niet alleen te genieten van de uitzonderlijke smaak, maar ook van het verhaal achter elke boon—een verhaal van traditie, duurzaamheid en de levendige geest van Shantawene.\u003c\/p\u003e","brand":"Coffee Legends","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54827204804984,"sku":"HONEYGATTA-HALF","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54827204837752,"sku":"HONEYGATTA-1","price":32.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54827204870520,"sku":"HONEYGATTA-2","price":45.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54827204903288,"sku":"HONEYGATTA-5","price":107.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54827204936056,"sku":"HONEYGATTA-10","price":210.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54827204968824,"sku":"HONEYGATTA-20","price":413.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54827205001592,"sku":"HONEYGATTA-30","price":610.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/1000037870.jpg?v=1732277222"},{"product_id":"ethiopia-natural-duwancho","title":"Natural Duwancho","description":"\u003cp\u003eDeze uitzonderlijke Duwancho lot is een koffie die een verhaal vertelt van zorg en vakmanschap. Verkregen uit het levendige Duwancho-dorp en met precisie verwerkt op de Gatta-boerderij, begint dit lot met met de hand geplukte, perfect rijpe \u003ca href=\"https:\/\/glossary.greencoffeecollective.com\/coffee-varieties-and-genetics\/74158\" title=\"74158 Explanation | Glossary Definition\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e74158 variëteit\u003c\/a\u003e kersen. Na het drijven om eventuele imperfecties te verwijderen, worden de kersen zorgvuldig gedroogd op Afrikaanse verhoogde bedden gedurende drie tot vier weken, een proces dat hun unieke smaken versterkt en behoudt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet resultaat is een levendige en dynamische kop, vol met frisse tonen van citroengras en intense grapefruit. Een schone zoetheid en heldere, gebalanceerde zuurgraad creëren een soepele en goed afgeronde smaak, terwijl het natuurlijk proces een elegante complexiteit toevoegt. Elke slok biedt een knapperige, verfrissende ervaring met een aanhoudende vleug zoetheid, waardoor deze koffie een onvergetelijke keuze is voor wie houdt van levendige, hoogwaardige brouwsels.\u003c\/p\u003e","brand":"Coffee Legends","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828644532600,"sku":"NATURALDUWANCHO-HALF","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":54828644565368,"sku":"NATURALDUWANCHO-1","price":32.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54828644598136,"sku":"NATURALDUWANCHO-2","price":45.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":54828644630904,"sku":"NATURALDUWANCHO-5","price":107.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":54828644663672,"sku":"NATURALDUWANCHO-10","price":210.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":54828644696440,"sku":"NATURALDUWANCHO-20","price":413.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":54828644729208,"sku":"NATURALDUWANCHO-30","price":610.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Natural_Duwancho_sorting_cherries.jpg?v=1743679767"},{"product_id":"ethiopia-bombe-kontema-natural","title":"Natuurlijke Bombe Kontema","description":"\u003cp\u003eBombe Kontema wordt geteeld in het hooggelegen dorp Bombe, Sidama - een gebied dat bekend staat om zijn vruchtbare grond, hoge neerslag en zonnig klimaat. De koffie wordt betrokken van nabijgelegen boeren en verwerkt bij Kontema Station met een natuurlijk proces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDit station verwerkt tot 450.000 kg koffie per oogst en ontvangt kersen van meer dan 1.000 bijdragende boeren. Het resultaat is een koffie die gevormd wordt door zijn omgeving: vochtige lucht, dichte begroeiing en langzame rijping van de kersen op grote hoogte.\u003c\/p\u003e","brand":"Coffee Legends","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55177516417400,"sku":"KONTEMA-DAYEBENSA-HALF","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55177516450168,"sku":"KONTEMA-DAYEBENSA-1","price":25.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":55177516482936,"sku":"KONTEMA-DAYEBENSA-2","price":35.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55177516515704,"sku":"KONTEMA-DAYEBENSA-5","price":85.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55177516548472,"sku":"KONTEMA-DAYEBENSA-10","price":167.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55177516581240,"sku":"KONTEMA-DAYEBENSA-20","price":329.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55177516614008,"sku":"KONTEMA-DAYEBENSA-30","price":485.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-3_7483fb4c-58b6-4197-be15-1a5d91bf5a10.jpg?v=1750345358"}],"url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/nl-be\/collections\/koffielegendes.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}