{"title":"Guatemala groene koffiebonen","description":"\u003cp\u003eDe diverse microklimaten, hooggelegen boerderijen en vulkanische bodem van Guatemala maken het een van de meest boeiende koffieregio’s ter wereld. De koelere temperaturen zorgen ervoor dat de kersen langzaam rijpen, wat leidt tot zoetere, complexere \u003ca href=\"https:\/\/greencoffeecollective.com\/collections\/fermented-green-coffee-beans\" target=\"_blank\" title=\"fermented green coffee beans\" rel=\"noopener\"\u003esmaakprofielen\u003c\/a\u003e. Of je nu op zoek bent naar een levendige zuurgraad, rijke chocoladeachtige diepte of bloemige aroma’s, Guatemalteekse koffie biedt een opmerkelijke variëteit. Onze selectie is verkrijgbaar in formaten vanaf slechts 0,5 kg - ideaal voor thuisbranden - tot \u003ca href=\"https:\/\/greencoffeecollective.com\/collections\/wholesale-green-coffee-beans-uk\" target=\"_blank\" title=\"wholesale green coffee beans uk\" rel=\"noopener\"\u003egroothandelshoeveelheden\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"guatemala-el-niagara-washed-coffee","title":"El Niagara","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRed Bourbon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolledig gewassen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEen verfrissende zet met een medium body, een zijdezacht mondgevoel en verleidelijke tonen van melkchocolade en citrus snoepjes\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Caribbean Goods","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47504098853163,"sku":"ELNIAGARA_FW_1","price":13.3,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":45227460100395,"sku":"ELNIAGARA_FW_5","price":54.86,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45227460133163,"sku":"ELNIAGARA_FW_10","price":106.42,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":45227460165931,"sku":"ELNIAGARA_FW_15","price":156.34,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45227460198699,"sku":"ELNIAGARA_FW_20","price":201.87,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":47504098885931,"sku":"ELNIAGARA_FW_30","price":270.0,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/el-niagara-4.jpg?v=1696946989"},{"product_id":"guatemala-genuine-antigua-washed","title":"Genuine Antigua","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHeirloom-variëteiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolledig gewassen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEen lichte body zoals bij thee, met een heerlijk zoete biscuitachtige smaak en een smaakvol gebalanceerde zuurgraad.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Caribbean Goods","offers":[{"title":"5kg","offer_id":45227516264747,"sku":"GENUINEANTIGUA_FW_5","price":57.27,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":45227516297515,"sku":"GENUINEANTIGUA_FW_10","price":111.1,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":45227516330283,"sku":"GENUINEANTIGUA_FW_15","price":163.22,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":45227516363051,"sku":"GENUINEANTIGUA_FW_20","price":210.75,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/image001-2.jpg?v=1683724695"},{"product_id":"guatemala-finca-medina-coffee","title":"Finca Medina","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCaturra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolledig gewassen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeproduceerd door Finca Medina, een boerderij gelegen \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ein de uitlopers van de Agua-vulkaan aan de rand van Antigua, Guatemala-stad.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Caribbean Goods","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47592214200619,"sku":"MEDINA_FW_1","price":11.93,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":47592214233387,"sku":"MEDINA_FW_5","price":54.86,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":47592214266155,"sku":"MEDINA_FW_15","price":156.34,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":47592214298923,"sku":"MEDINA_FW_10","price":106.42,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":47592214364459,"sku":"MEDINA_FW_20","price":201.87,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":47592214397227,"sku":"MEDINA_FW_30","price":296.22,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Medina-42-2.jpg?v=1702899973"},{"product_id":"guatemala-finca-amatillo-anaerobic","title":"Finca Amatillo","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCatuai\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eYellow honey anaeroobe fermentatie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cspan\u003eFinca Amatillo is een van de 3 aangrenzende boerderijen die als groep worden beheerd, met variatie en onderscheid in smaak en koffiesoorten tussen de drie boerderijen.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Caribbean Goods","offers":[{"title":"1kg","offer_id":47592960721195,"sku":"AMATILLO_A_1","price":17.48,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":47592960753963,"sku":"AMATILLO_A_5","price":80.39,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":47592960786731,"sku":"AMATILLO_A_10","price":155.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"15kg","offer_id":47592960819499,"sku":"AMATILLO_A_15","price":229.1,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":47592960852267,"sku":"AMATILLO_A_20","price":295.82,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":47592960885035,"sku":"AMATILLO_A_30","price":434.08,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/WhatsAppImage2023-06-16at13.12.10_2.jpg?v=1702900315"},{"product_id":"guatemala-volcan-de-agua-natural-coffee","title":"Volcán de Agua","description":"\u003cp\u003eF\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eInca Medina combineert moderne technologie met traditionele technieken om Antigua-koffie te produceren. Elke koffiebatch wordt in het laboratorium beoordeeld om de traceerbaarheid, kwaliteit, geur, aroma, smaak, balans, zoetheid en alle verschillende kopprofielen die consumenten nodig kunnen hebben te verifiëren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"1kg","offer_id":48853288812843,"sku":"VOLCAN_N_1","price":25.05,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":48853288878379,"sku":"VOLCAN_N_5","price":115.23,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":48853288911147,"sku":"VOLCAN_N_10","price":223.55,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Medina-34-2_7f2782e7-1a46-48f4-b673-6730e3d7da12.jpg?v=1715350759"},{"product_id":"guatemala-finca-medina-honey-coffee","title":"Finca Medina Honey","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBourbon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eYellow honey-process\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeproduceerd door Finca Medina, een boerderij gelegen \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ein de uitlopers van de Agua-vulkaan aan de rand van Antigua, Guatemala Stad.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Caribbean Goods","offers":[{"title":"1kg","offer_id":48854346137899,"sku":null,"price":18.53,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":48854346170667,"sku":null,"price":85.22,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":48854346203435,"sku":null,"price":165.32,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Medina-31-2_912f9896-66bb-43ff-8490-b4a366790eed.jpg?v=1715355876"},{"product_id":"guatemala-el-socorro-pacamara","title":"El Socorro - Natuurlijk Pacamara","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eGekweekt op een hoge hoogte van 1850 m boven zeeniveau en natuurlijk verwerkt, barst deze koffie van levendige tonen van \u003cstrong\u003enectarine, honing en meloen\u003c\/strong\u003e. Het rijke, complexe profiel, gecombineerd met een schoon, thee-achtig lichaam en een frisse afdronk, biedt branders de perfecte balans tussen zoetheid en zuurgraad. Geplukt in mei 2024, is deze large-screen Arabica een droom om mee te werken, met flexibiliteit over brandprofielen om de genuanceerde smaken naar voren te brengen. Perfect voor wie een onvergetelijke kop wil creëren.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caribbean Goods","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54931701891448,"sku":"ELSOC_NAT_HALF","price":20.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49599014666539,"sku":"ELSOC_NAT_1","price":35.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49599014699307,"sku":"ELSOC_NAT_5","price":126.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49599014732075,"sku":"ELSOC_NAT_10","price":247.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49599014797611,"sku":"ELSOC_NAT_20","price":488.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49599014830379,"sku":"ELSOC_NAT_30","price":722.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/El_Socorro_drying_cherries.jpg?v=1743684684"},{"product_id":"green-coffee-beans-subscription","title":"Explorer - Abonnement voor Rollende Groene Bonen","description":"\u003cp\u003eVerleg je brandvaardigheden met onze Explorer-abonnement—een zorgvuldig samengestelde selectie van hoogwaardige groene koffies, elke maand bij je thuisbezorgd. Of je nu net begint of al jaren ervaring hebt met branden, dit abonnement is ontworpen om je uit te dagen, te verrassen en je koffiekennis te vergroten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe hoeft niet te kiezen - wij doen het voor jou. Elke maand ontvang je drie verrassingskoffies, zorgvuldig geselecteerd om je kennis te laten maken met nieuwe herkomsten, verwerkingsmethoden en variëteiten. Het is een kans om buiten je gebruikelijke voorkeuren te stappen, je techniek te verfijnen en koffies te ontdekken die je misschien nooit zelf had gekozen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlle bestellingen worden op de 19e van elke maand verzonden.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Green Coffee Collective","offers":[{"title":"3 x 1 kg","offer_id":49668874469675,"sku":"EXPLORER_3KG","price":59.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"3 x 0,5 kg","offer_id":49606232408363,"sku":"EXPLORER_1.5KG","price":39.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Explorer.png?v=1742476107"},{"product_id":"guatemala-santa-ana-catuai-24","title":"Santa Ana - Catuai Anaeroob Gewassen [24]","description":"\u003cp\u003eErvaar de gedurfde en levendige smaken van \u003cstrong\u003eSanta Ana - Catuai Anaeroob Gewassen\u003c\/strong\u003e, geteeld op de weelderige hellingen tussen de vulkanen Tecuamburro en Pacaya in Guatemala. Dit unieke anaeroob gewassen proces brengt een spannend en funky smaakprofiel naar voren, met tonen van rum, lychee en mango. Geplant op hoogtes van 1.599 tot 1.814 meter, levert deze Red Catuai koffie een extreem heldere, tropische kop die je smaakpapillen zal betoveren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGemaakt door Fernando Diaz op de gerenommeerde Santa Ana-boerderij, weerspiegelt deze koffie de toewijding van de boerderij aan kwaliteit en de rijke diversiteit van het terroir in de regio.\u003c\/p\u003e","brand":"Caribbean Goods","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54828706726264,"sku":"SANTA_ANA_W_HALF","price":16.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49679621652779,"sku":"SANTA_ANA_W_1","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":true},{"title":"2kg","offer_id":54828706759032,"sku":"SANTA_ANA_W_2","price":37.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49679621685547,"sku":"SANTA_ANA_W_5","price":90.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49679621718315,"sku":"SANTA_ANA_W_10","price":177.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49679621783851,"sku":"SANTA_ANA_W_20","price":349.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49679621816619,"sku":"SANTA_ANA_W_30","price":515.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Santa_Ana_and_Amatillo.jpg?v=1743680944"},{"product_id":"guatemala-carmen-h3-natural-coffee","title":"Carmen - H3 [24]","description":"\u003cp\u003eGeniet van de rijke, romige textuur van \u003cstrong\u003eCarmen - H3\u003c\/strong\u003e, een natuurlijk proces koffie die wordt geteeld op hoogtes van 1.800 tot 2.100 meter in de beroemde Acatenango-vallei in Guatemala. Deze medium-bodied koffie biedt heerlijke tonen van kers, amandelen en chocolade, met een textuur die doet denken aan gesmolten chocolade, en levert een zachte en bevredigende kop op.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeproduceerd door de historische Finca El Carmen, een boerderij die bekend staat om haar generatieslange toewijding aan uitmuntendheid, vertegenwoordigt deze koffie een perfecte balans tussen traditie en innovatie.\u003c\/p\u003e","brand":"Caribbean Goods","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":54829801701752,"sku":"CARMEN_H3_HALF","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":49680168780075,"sku":"CARMEN_H3_1","price":29.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"2kg","offer_id":54829801734520,"sku":"CARMEN_H3_2","price":40.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":49680168812843,"sku":"CARMEN_H3_5","price":95.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":49680168845611,"sku":"CARMEN_H3_10","price":188.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":49680168911147,"sku":"CARMEN_H3_20","price":370.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":49680168976683,"sku":"CARMEN_H3_30","price":546.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/Carmen_coffee_plant.jpg?v=1743685306"},{"product_id":"san-jose-ocana","title":"San José Ocaña","description":"\u003cp\u003eDeze Red Bourbon honey komt van Finca San José Ocaña in San Juan Sacatepéquez, geteeld op ongeveer 1950–2000 m boven zeeniveau onder Inga-schaduwbomen. De hoge ligging van de boerderij en de kleirijke bodems vertragen de ontwikkeling van de kersen, wat resulteert in dichtere bonen en lagere opbrengsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe kersen worden ter plaatse verwerkt in de eigen natte molen van de boerderij, waardoor de familie Sanchez controle houdt van oogst tot droging. Voor dit lot wordt de koffie gepeld en gedroogd met een deel van de mucilage intact, volgens een honey-process dat zoetheid in balans brengt met structuur. Het drogen wordt zorgvuldig beheerd om overgisting te voorkomen, waardoor het profiel schoon blijft en de natuurlijke suikers van Red Bourbon naar voren komen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHoewel San José Ocaña met meer dan 50 variëteiten op de boerderij werkt, is dit lot apart gehouden als een single-variety Red Bourbon, wat de focus van het landgoed op segmentatie en traceerbaarheid weerspiegelt in plaats van mengen.\u003c\/p\u003e","brand":"Caribbean Goods","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55229345366392,"sku":"SANJOSE-OCANA-HALF","price":17.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55229345399160,"sku":"SANJOSE-OCANA-1","price":30.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55229345464696,"sku":"SANJOSE-OCANA-5","price":107.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55229345497464,"sku":"SANJOSE-OCANA-10","price":210.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55229345530232,"sku":"SANJOSE-OCANA-20","price":415.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55229345563000,"sku":"SANJOSE-OCANA-30","price":614.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_2d9a6f76-78a6-4c62-bd6b-b119c4c644f1.jpg?v=1753872699"},{"product_id":"hunchouen","title":"Hunchouen Gewassen","description":"\u003cp\u003eDeze koffie komt van het Hunchouen collectief, een netwerk van kleine producenten gevestigd in de Tajumuco-regio van Huehuetenango. De boerderijen liggen tussen 1800 en 1900 m boven zeeniveau en worden meestal beschaduwd door een mix van inheemse bosbomen, bananenplanten en vlinderbloemige schaduwbomen. De koffies worden geteeld uit een mix van Bourbon, Caturra en Pache, wat de lang gevestigde aanplantingen weerspiegelt die gebruikelijk zijn in dit deel van westelijk Guatemala.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHunchouen-koffies worden geproduceerd door kleine boeren die op hoogte werken, waar koelere temperaturen de rijping van de kersen vertragen en een evenwichtige rijping ondersteunen. De partijen vertegenwoordigen de samengevoegde productie van het collectief in plaats van een enkele boerderij, en brengen het werk samen van honderden producenten die binnen dezelfde teeltomstandigheden opereren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVoor elke verkochte zak van 24 kg wordt een bijdrage geleverd aan de MAIA Impact School, een onderwijsinitiatief gericht op het ondersteunen van inheemse meisjes in Guatemala. De koffie maakt dus deel uit van een breder kader dat landbouwproductie koppelt aan langetermijninvesteringen in onderwijs.\u003c\/p\u003e","brand":"Caribbean Goods","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55229356638584,"sku":"HUNCHOUEN-WASHED-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55229356671352,"sku":"HUNCHOUEN-WASHED-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55229356736888,"sku":"HUNCHOUEN-WASHED-5","price":86.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55229356769656,"sku":"HUNCHOUEN-WASHED-10","price":165.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55229356802424,"sku":"HUNCHOUEN-WASHED-20","price":317.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55229356835192,"sku":"HUNCHOUEN-WASHED-30","price":466.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-1_0e2e8fca-7d37-4624-8f17-fcf9a7245081.jpg?v=1753873551"},{"product_id":"guatemala-amatillo-natural-coffee","title":"Amatillo Bourbon Catuai","description":"\u003cp data-start=\"396\" data-end=\"738\"\u003eDeze natuurlijk proces Bourbon- en Catuaí-lot komt van Finca Amatillo, gelegen in de regio Santa Rosa in Guatemala, tussen de vulkanen Tecuamburro en Pacaya. De boerderij ligt op de hellingen van de La Gavia-berg op hoogtes van ongeveer 1600 tot 1800 m boven zeeniveau, waar koelere temperaturen en consistente regenval een langzame ontwikkeling van de kersen ondersteunen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"740\" data-end=\"1062\"\u003eDe koffie op Amatillo wordt geteeld onder een diverse schaduwdak met onder andere Gravilea, dennen, eiken en inheemse Chalun-bomen. De gemiddelde temperatuur ligt rond de 18°C, met een jaarlijkse neerslag van ongeveer 2.200 mm. Deze omstandigheden, gecombineerd met de hoogte en het type bodem, dragen bij aan een gestage rijping en een gebalanceerd natuurlijk proces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1064\" data-end=\"1417\"\u003eDe oogst wordt nauwlettend begeleid, waarbij de kersen pas worden geplukt als ze volledig rijp zijn. Na de oogst wordt de koffie zorgvuldig ontpulpt en in de zon gedroogd, waarbij het droogproces nauwkeurig wordt beheerd om consistentie te behouden en overgisting te voorkomen. Dit is de eerste zending van Amatillo, waarmee een nieuw aanbod naast de naburige boerderijen wordt gestart.\u003c\/p\u003e","brand":"Caribbean Goods","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55229362667896,"sku":"AMATILLO-BOURBON-CATUAI-HALF","price":15.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55229362700664,"sku":"AMATILLO-BOURBON-CATUAI-1","price":27.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55229362766200,"sku":"AMATILLO-BOURBON-CATUAI-5","price":94.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55229362798968,"sku":"AMATILLO-BOURBON-CATUAI-10","price":184.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55229362831736,"sku":"AMATILLO-BOURBON-CATUAI-20","price":365.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55229362864504,"sku":"AMATILLO-BOURBON-CATUAI-30","price":540.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-4_0f23301d-964b-4189-98d0-52123551fec4.jpg?v=1753882270"},{"product_id":"guatemala-hunbatz-washed-coffee","title":"Hunbatz Gewassen","description":"\u003cp data-start=\"681\" data-end=\"1133\"\u003eDeze gewassen lot komt uit Hunbatz, een verzameling van kleine producenten die de hellingen van Cuilco in Huehuetenango bewerken. De hoogte en het microklimaat hier zorgen voor een langzame rijping van de kersen, wat koffies oplevert met helderheid, zoetheid en balans. Na zorgvuldig handplukken worden de kersen ontpulpt, gefermenteerd en volledig gewassen voordat ze worden gedroogd op patio’s en verhoogde bedden, een traditioneel proces dat de zuivere structuur van de koffies uit deze regio benadrukt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1135\" data-end=\"1443\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eHunbatz ontleent zijn naam aan een van de twee broers uit het Maya Popol Vuh scheppingsverhaal die in apen werden veranderd en beschermheiligen van kunst en muziek werden. Voor elke verkochte zak wordt ook een boom geplant in naam van de brander die hem koopt, waardoor deze koffie verbonden wordt met zowel cultureel erfgoed als milieuregeneratie.\u003c\/p\u003e","brand":"Caribbean Goods","offers":[{"title":"0.5kg","offer_id":55229372498296,"sku":"HUNBATZ-WASHED-HALF","price":11.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"1kg","offer_id":55229372531064,"sku":"HUNBATZ-WASHED-1","price":19.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"5kg","offer_id":55229372596600,"sku":"HUNBATZ-WASHED-5","price":86.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"10kg","offer_id":55229372629368,"sku":"HUNBATZ-WASHED-10","price":165.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"20kg","offer_id":55229372662136,"sku":"HUNBATZ-WASHED-20","price":317.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false},{"title":"30kg","offer_id":55229372694904,"sku":"HUNBATZ-WASHED-30","price":466.95,"currency_code":"GBP","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/files\/0-2_80affcaf-58c2-4568-b394-39febf3f24b8.jpg?v=1753884557"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0725\/3006\/7755\/collections\/hunbatz-10.jpg?v=1768164758","url":"https:\/\/greencoffeecollective.com\/nl-be\/collections\/groene-koffiebonen-uit-guatemala.oembed","provider":"Green Coffee Collective","version":"1.0","type":"link"}